Davut Çetin’den, Elmalı Esnaf Kefalet Başkanı Asım Tan’a Ziyaret

Tarım ve Orman Bakanlığı, Kurban Bayramı dolayısıyla kurbanlıkların kesimi ve atıkların bertaraf edilmesinde çevre ve görüntü kirliliği oluşmaması için önemli uyarılarda bulundu. Çevre ve su kaynaklarının korunması için atıkların açılacak çukurlara gömülmesi, kesim alanlarının içme ve kullanma suyu temin edilen su havzalarının dışında kalacak şekilde belirlenmesi istendi.

İÇME VE KULLANMA SULARININ KİRLENMESİNİN ÖNÜNE GEÇİLMELİ

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı imzasıyla, İçme Suyu Kaynaklarının Korunması Amacıyla Kurban Bayramı Süresince Alınacak Tedbirler Hakkında genelge yayımlandı.

Su Yönetimi Genel Müdürlüğü tarafından 81 ile gönderilen genelgede;

* Kurban Bayramı'nda artması muhtemel faaliyet dolayısıyla içme ve kullanma suyu temin edilen baraj, göl, gölet ve bunların havzaları ile dere ve nehirlerdeki su kalitesinin korunması, sürdürülebilir kullanımının sağlanması amacıyla gerekli tedbirlerin alınmasının önemine işaret edildi.

* Kurban Bayramı öncesi ve sırasında belirlenecek kurban satış ve kesim alanlarının,  içme ve kullanma suyu temin edilen su havzalarının dışında kalacak şekilde belirlenerek içme suyu kaynaklarının fiziksel,  kimyasal ve bakteriyolojik olarak kirlenmesinin önüne geçilmesi gerektiği vurgulandı.

* Kırsal yerleşim yerlerinde yer altı suyu ile kaynak suyu beslenim ve boşalım alanları içerisinde hayvan kesim faaliyetlerine müsaade edilmemesi, hayvan kesimi yapılacak yerlerde katı atıkların (iç organlar, dışkı, deri parçaları vb.) dere yataklarına, kanalizasyon ve yağmur suyu hatlarına ulaşmasını engelleyecek tedbirlerin alınması gerektiği belirtildi. Ayrıca kötü kokuların oluşmasının, haşerat çoğalmasının ve altyapı tıkanıklığından kaynaklı su baskınlarının önüne geçilmesi istendi.

* Atıkların sızdırmaz, dayanıklı ve yüksek yoğunluklu polietilen torbalara konularak ilgili belediyesi tarafından varsa düzenli depolama sahalarında yoksa da gerekli dezenfeksiyon işlemleri yapılarak bertaraf edilmesi gerektiği belirtilen genelgede, sıvı atıkların (kan, idrar) ise katı atıklardan ayrı toplanarak mevzuata uygun şekilde bertaraf edilmesi gerektiği vurgulandı.

Ayrıca Tarım ve Orman Bakanlığından yapılan açıklamada, Kurban Bayramı'nda aşağıdaki hususlara dikkat edilmesinin önemine işaret edildi:

KURBANLIK HAYVANLARIN KESİMİNDE ÇEVRE VE GÖRÜNTÜ KİRLİLİĞİNE DİKKAT

* Kurbanlık hayvanlar, Bakanlıktan şartlı onay/onay belgesi almış kesimhaneler ile kurban hizmetleri komisyonlarının belirlediği kesim yerlerinde kesilmelidir.

* Kurban Bayramı'nın anlam ve önemine uygun şekilde idrak edilmesi amacıyla kurbanlar insanların gelip geçtiği, dinlendiği sokak, park, bahçe ve meydanlarda, akarsu kenarlarında kesilmemeli, kurban keserken çevre kirletilmemeli ve vatandaşlar rahatsız edilmemelidir.

* Atıkları hayvanların yemesine ve çevreye yaymasına izin verilmemelidir. Atıklar derin çukurlar açılarak gömülmelidir. Hayvanlardan insanlara geçen ve zoonoz olarak ifade edilen birçok hastalık etkeninin, bu atık ve artık maddelerle insanlara bulaştığı unutulmamalıdır.

* Kesilen kurbanlık hayvanların kulak küpeleri ve hayvan pasaportları en yakın il/ilçe tarım ve orman müdürlüğüne teslim edilmelidir.

YÜZME, PARÇALAMA, MUAYENE ve KONTROL

Derinin yüzülmesi sırasında derinin dış kısmı ile etin teması önlenmelidir. İşkembe ve bağırsaklar; et kalitesini olumsuz etkilememesi, mikropların bulaşmasını ve gelişmesini önlemek için geciktirilmeden çıkarılmalıdır. İç organların çıkarılması sırasında işkembe ve bağırsak içeriğinin ete bulaşması önlenmelidir. İçerikleri kesim yerinden ayrı bir yerde poşet, çöp bidonu, konteyner veya çukurlara boşaltılmalı, çevre kirletilmemelidir. Kesilen hayvanlara ait hastalıklı organlar, kesim sırasında oluşan atıklar, kist hidatik riskine karşı karaciğerler ve akciğerler evcil ve yabani hayvanlara verilmemeli, hayvanların çıkaramayacağı derinlikte çukurlara gömülerek bertaraf edilmelidir. Anormal görünüşe sahip iç organlar (normalden büyük, kokulu iltihaplı, su keseleri ve şişkinlikleri bulunan iç organlar, çamur kıvamında dalak gibi) ve etler (iltihaplı, kokulu, kanı pıhtılaşmayan gibi) veteriner hekime muayene ettirilmeli.

* Tarım Bakanlığı Basın

Antalya'ya yıl başından bu yana hava yoluyla ziyaret eden turistlerin sayısında önemli bir artış yaşadı. Verilere göre, bu yıl 7 milyon 37 bin 883 turist Antalya'yı ziyaret etti. Geçen yılın aynı dönemine göre bu, yaklaşık olarak yüzde 24'lük bir artış anlamına geliyor. Ancak, bu artışın esnaf tarafından hissedilmediği ve turistlerin Antalya'ya inmediği ifade ediliyor. 

Antalya'daki esnaflar, turist sayısındaki artışa rağmen satışlarda beklenen canlanmanın olmadığından yakındı. Onlara göre, kriz de eklenince esnaf dar bir boğaza sıkışmış durumda bulunuyor. Turistlerin Antalya'yı ziyaret etmeyi sürdürmemesi, esnafın gelirlerini olumsuz etkilemiş ve işletmelerini zor durumda bırakıyor.

Bir esnaf, "Turist sayısında artış olmasına rağmen, satışlarımızda bir canlanma yaşamıyoruz. Geçtiğimiz yıla kıyasla bu artışın bize yansımadığını açıkça görüyoruz. Kriz zaten zorluklarla baş etmemizi gerektiriyor, turistlerin şehre inmemesi de işleri daha da zorlaştırıyor" şeklinde konuştu.

Bu durum, Antalya'nın turizm sektöründeki hassasiyetini ve esnafın yaşadığı zorlukları ortaya koyuyor. Turizm, Antalya'nın ekonomisi için hayati bir sektör ve turistlerin bölgeye gelmemesi, birçok işletme için büyük bir tehdit oluşturuyor. Pandeminin yanı sıra ekonomik kriz de turizm sektörünü etkilemiş, turistlerin seyahat etme tercihlerini değiştirmelerine neden olduğu gözleniyor.

Esnafın talepleri ve ihtiyaçları, Antalya'nın turizm sektörünün toparlanması için önemli bir faktör olarak dikkate alınması gerek. Destekleyici önlemler, esnafın bu zorlu dönemde ayakta kalmasına yardımcı olabilir. Ayrıca, turizm tanıtımının ve pazarlamanın güçlendirilmesiyle birlikte, Antalya'nın turistlerin tercih ettiği bir destinasyon olması teşvik edilmesi gerektiği düşünülüyor. -ABDÜLTALİP GÜNGÖR