Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, Cumhuriyet Halk Partisi Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu’nu Ankara’da ziyaret etti.

Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, Cumhuriyet Halk Partisi Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu’nu Türkiye Büyük Millet Meclisi’ndeki makamında ziyaret etti. CHP Genel Başkanı Kılıçdaroğlu’na Antalya’da gerçekleştirdiği çalışmalar ve projeleri anlatan Başkan Muhittin Böcek, kimseyi ötekileştirmeden, biz birlikte yaparız anlayışıyla azim ve kararlılıkla çalışmalara devam ettiklerini ifade etti. Başkan Böcek, Kılıçdaroğlu’na hafta sonu düzenlenen CHP’li Büyükşehir Belediye Başkanları Toplantısı ile ilgili de bilgi verdi. Ziyaretten duyduğu memnuniyeti dile getiren CHP Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu, Antalyalılara sevgi ve selamlarını iletti.  

Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek Ankara temasları kapsamında Antalya Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Davut Çetin ve Antalya Serbest Bölge A.Ş. Genel Müdürü Zeki Gürses ile birlikte Ticaret Bakanı Mehmet Muş’a ziyarette bulundu. Başkan Böcek başkanlığındaki heyet Ticaret Bakanı Mehmet Muş’a Antalya’da iş dünyasının sıkıntılarını anlatarak, görüş alışverişinde bulundu.

Kaynak : Haber Merkezi

Ekleme Tarihi : 2021.07.07 08:05:01

Son Düzenlenme Tarihi :

Yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde uzmanı, etlerin nasıl saklanıp tüketilmesi konusunda uyarılarda bulundu. Kebapçı Yaşar Aydın, ilk günkü etle Adana kebabı yapılmasının lezzet açısından uygun olmadığını söyledi.
Kurban Bayramı’na sayılı günler kala etlerin muhafaza edilmesi ve tüketilmesi noktasında dikkat edilmesi gerekenler hakkında et tüketimi ve tescilli kebabıyla meşhur Adana’da kebapçılar uyarılarda bulundu. Kentte uzun yıllardır kebapçılık yapan Yaşar Aydın, kurban etinin ilk olarak 3-4 saat dışarıda bekletilerek dinlenmesi gerektiğini belirtti.
İHA muhabirine bilgi veren Yaşar Aydın, kurban etiyle ilk gün Adana kebap yapılmasının lezzet açısından uygun olmadığını belirtti. Aydın, “Kurban edilecek koyun bir defa güzel olmalı. Tüyleri parlak ve kendisi canlı olmalı. Kurban eti saklanmamalı. Dağıtılmalı. Kurban, dağıtmak için var. Et 1 gün beklemeli. Aynı anda da kavurma olarak tüketilebilir. Ancak Adana Kebap yapmak olmaz” ifadelerini kullandı.

“Etin normal kıvamda pişmesi gerek”
Mangalda eti pişirirken dikkat edilmesi gerekenleri anlatan Aydın, “Kömürlerin güzelce yanması gerekir. Eğer kömürler iyi yanmazsa is yapar ve etin is olmaması lazım. Mangala eti attıktan sonra da etin normal kıvamda pişmesi gerekir. Onu artık göz kararı pişiren kişi ayarlamalı” dedi.
Adana Kebap tarifi hakkında da bilgiler veren Yaşar Aydın, “Adana Kebap yapmak için öncelikle et, güzelce zırhtan geçirilmeli. Daha sonra biber ve tuzla avcar yapılmalı. Ardından mangala eti atacaksın ve biraz piştikten sonra çevireceksin o zaman et ve şiş birbirini tutar. Vatandaşlar yağ ve eti kıvamında ayarlamalı. Etin az ve çok pişmesi vatandaşlara kalmış. Damak zevklerine nasıl hitap ediliyorsa o şekilde pişirilmeli” diye konuştu.

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.06.20 19:08:24

Son Düzenlenme Tarihi :

Eğitim Bir Sen Antalya Şube Başkanı Eyüp Bülent Miran, 2023 sendika sayımlarına göre Eğitim Bir Sen Antalya Şubesi’nin 8 bin 12 üye ile 10.kez üst üste yetkili sendika olduğunu söyledi.
Eğitim Bir Sen, Türkiye genelinde yetkili sendika olma unvanını korurken, Antalya Şubesi de 2022 yılı Mayıs ..

Eğitim Bir Sen Antalya Şube Başkanı Eyüp Bülent Miran, 2023 sendika sayımlarına göre Eğitim Bir Sen Antalya Şubesi’nin 8 bin 12 üye ile 10.kez üst üste yetkili sendika olduğunu söyledi.
Eğitim Bir Sen, Türkiye genelinde yetkili sendika olma unvanını korurken, Antalya Şubesi de 2022 yılı Mayıs ayı sayımlarına göre eğitim sendikaları arasında zirvedeki yerini korudu.

Gelenek 10 yıldır yine değişmedi
Antalya’da Milli Eğitim Bakanlığı’na bağlı okullarda ve Üniversitelerde 2023 yılı mutabakatına göre Eğitim Bir Sen 8 bin 12 üye yine genel yetkili sendika oldu. 2. Sırayı 7 bin 933 üye ile Eğitim-iş alırken, Türk Eğitim Sen 6 bin 923 üye ile 3.sıraya geriledi.

Üyelere teşekkür etti
Eğitim Bir Sen Antalya Şube Başkanı Eyüp Bülent Miran, “Yetkide istikrar sağlamamızda emek harcayan, gönül veren tüm teşkilatımıza ve üyelerimize teşekkür ederiz. Bizim için doğru yolda yürümek kadar, yolu doğru yürümek de önemlidir. İyiyi ve güzeli kılavuz edinen hüner, emekle buluşan yetenek, yalandan ve gösterişten uzak maharet, üyesiyle dertlenen kabiliyet ve teşkilat. Derdimiz ,davamız budur “ diye konuştu.

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.05.25 16:57:58

Son Düzenlenme Tarihi :