Kendi kızının nikahını kıydı

SON DAKİKA

Kendi kızının nikahını kıydı

Döşemealtı Belediyesi Evlendirme Memurluğunda görevli Mehmet Ali Tunç, kendi kızının nikahını kıydı. Çiftin nikah şahitliğini Belediye Başkanı Turgay Genç ve arkadaşları yaptı. Bu üne kadar yüzlerce nikah kıydığını söyleyen Mehmet Ali Tunç, “Hiç bu kadar heyecanlanmamıştım” dedi.

Yıllardır yüzlerce çiftin nikahlarını kıyan Döşemealtı Belediyesi Evledirme Memuru Mehmet Ali Tunç bu kez kızı Mürüvvet ve damadı Saffet Yılmaz’ın da nikahlarını kıydı. Antalya’nın da plaka numarası olan 07,07,2021 tarihinde toplam 7 çiftin nikahını kıyan Tunç, içlerinde kendisi için özel olan kızının nikahını da büyük bir heyecanla kıydı. Belediye Başkanı Turgay Genç, genç çifte ve ailelerine mutluluk dilerken, “Değerli mesai arkadaşım çok heyecanlı. O kadar ki bize şahitlik edip etmeyeceğimizi sormayı bile unuttu. Umarım çiftimizin ve ailemizin tüm hayatları bu kadar tatlı heyecanla geçer” dedi.

Kaynak : Haber Merkezi

Ekleme Tarihi : 2021.07.08 08:46:34

Son Düzenlenme Tarihi :

Yorum Yap

Uzmanından kurban etini tüketme önerileri

Yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde uzmanı, etlerin nasıl saklanıp tüketilmesi konusunda uyarılarda bulundu. Kebapçı Yaşar Aydın, ilk günkü etle Adana kebabı yapılmasının lezzet açısından uygun olmadığını söyledi.
Kurban Bayramı’na sayılı günler kala etlerin muhafaza edilmesi ve tüketilmesi noktasında dikkat edilmesi gerekenler hakkında et tüketimi ve tescilli kebabıyla meşhur Adana’da kebapçılar uyarılarda bulundu. Kentte uzun yıllardır kebapçılık yapan Yaşar Aydın, kurban etinin ilk olarak 3-4 saat dışarıda bekletilerek dinlenmesi gerektiğini belirtti.
İHA muhabirine bilgi veren Yaşar Aydın, kurban etiyle ilk gün Adana kebap yapılmasının lezzet açısından uygun olmadığını belirtti. Aydın, “Kurban edilecek koyun bir defa güzel olmalı. Tüyleri parlak ve kendisi canlı olmalı. Kurban eti saklanmamalı. Dağıtılmalı. Kurban, dağıtmak için var. Et 1 gün beklemeli. Aynı anda da kavurma olarak tüketilebilir. Ancak Adana Kebap yapmak olmaz” ifadelerini kullandı.

“Etin normal kıvamda pişmesi gerek”
Mangalda eti pişirirken dikkat edilmesi gerekenleri anlatan Aydın, “Kömürlerin güzelce yanması gerekir. Eğer kömürler iyi yanmazsa is yapar ve etin is olmaması lazım. Mangala eti attıktan sonra da etin normal kıvamda pişmesi gerekir. Onu artık göz kararı pişiren kişi ayarlamalı” dedi.
Adana Kebap tarifi hakkında da bilgiler veren Yaşar Aydın, “Adana Kebap yapmak için öncelikle et, güzelce zırhtan geçirilmeli. Daha sonra biber ve tuzla avcar yapılmalı. Ardından mangala eti atacaksın ve biraz piştikten sonra çevireceksin o zaman et ve şiş birbirini tutar. Vatandaşlar yağ ve eti kıvamında ayarlamalı. Etin az ve çok pişmesi vatandaşlara kalmış. Damak zevklerine nasıl hitap ediliyorsa o şekilde pişirilmeli” diye konuştu.

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.06.20 19:08:24

Son Düzenlenme Tarihi :

Kurubaş’tan Bakan Yardımcısı’na, 5 maddelik sözlü talep

Tarım ve Orman Bakan yardımcısı ile görüşen Elmalı Ziraat Odası Başkanı Salih Kurubaş, 5 maddelik talebi sözlü iletti

Türkiye’nin hemen hemen tüm il ve ilçelerinden yüzlerce Ziraat Odası Başkanı, sorunlarını anlatmak ve daha güçlü bir tarım politikası için TBMM’sinde illerinin milletvekilleri ile görüşerek sorunlarını aktardı. Elmalı Ziraat Odası Başkanı Salih Kurubaş, Antalya merkez ve ilçelerden Ankara’ya giden ve Ziraat Odası Başkanları arasında yeraldı. Ak Parti, CHP ve İYİ Parti ile MHP Antalya Milletvekilleri ile heyet halinde görüşen Antalya merkez ve ilçe Ziraat Odası Başkanları arasında yeralan Elmalı Ziraat Odası Başkanı Salih Kurubaş, görüştüğü Tarım ve Orman Bakan Yardımcısına ilçe ile ilgili 4 maddenin mutlak surette çözümlenmesi gerektiğini söyledi.

Salih Kurubaş, “Çiftci Mallları Koruma Kanunu biran önce değiştirilmeli ve güncellenmeli. Elmalı; Burdur ili örneğinde olduğu gibi acilen Kalkınma Öncelikli İl/ İlçeler kapsamına alınmalı. Elmalı, devletin desteğiyle süratle tamamını kapsayacak şekilde kapalı devre sulama sistemine geçmeli. Azotlu gübreler dışında diğer gübrerin takip sisteminden çıkartılmalı.”

Elmalı Ziraat Odası Başkanı Salih Kurubaş, Ziraat Bankasının işletme kredilerinin yüzde 8’ler civarında olduğunu, bunun da n ve %4 e süratle düşürülmesi gerektiğini Bakan yardımcısına bizzat iletti.

SON DAKİKA