SON DAKİKA

logo

'Emekçi Bakkal' görücüye çıkıyor

Döşemealtı Belediyesi kadınların istihdama katılması ve üretime yönelmesi, ürünlerinin pazarlanması için 50’ye yakın Kadın Kooperatifi’ni Termessos Döşemealtı Üretim ve İşletme Kooperatifi çatısı altında bir araya getirdi.

ÜRETEN KADINA TAM DESTEK
    Kadınların ürettiği ürünlerin pazarlanması amacıyla kurulan 130 metre karelik Emekçi Bakkal adı altında markette ürünler yerini almaya başladı. Emekçi Bakkal sayısının kısa sürede Antalya’nın önemli merkezlerinde hizmete açılacağı ve bu sayının 10’a çıkarılmasının hedeflendiği belirtildi.   Döşemealtı Belediye Başkanı Turgay Genç, “ Bugüne kadar olduğu gibi bundan sonra da üreten, emekçi kadınlarımızı desteklemeye devam edeceğiz” dedi.
KADIN KOOPERTİFLERİNİN GÜÇ BİRLİĞİ
    Döşemealtı Belediye Başkan Yardımcısı ve Termessos Döşemealtı Üretim ve İşletme Kooperatif Başkanı Engin Murat Özdemir, “Antalya’ da 25 tane kadın kooperatifi bulunuyor ama ilginç bir şekilde birbirlerinden haberi yok. Bunların 6 tanesi Ticaret Bakanlığı’ndan hibe almış, diğerleri de sırada bekliyor. Alanlarda bir şey üretemiyor. Çünkü ürettiğinizi eğer pazarlayamıyorsanız hiçbir anlam ifade etmiyor. Kadın kooperatifleri kapanmaya yüz tutmuşlardı.  Biz burada devreye girdik. Biz sizin ürettiklerinizi satmaya talibiz dedik. Siz üreteceksiniz, biz satacağız. Birlikte kazanacağız diyerek yola çıktık” diye konuştu.  
10 BAKKAL YOLDA
    Gelinen süreçte Emekçi Bakkal adıyla 130 metrekarelik ilk marketi açtıklarını ifade eden Başkan Özdemir, kadın kooperatiflerinden ürün alımına başladıklarını kaydetti. Çok yakında satışa başlayacaklarının altını çizen Özdemir şunları söyledi:  “Kadın üreticilerin üretim alanı konusundaki ihtiyacını belediye olanaklarıyla giderdik. Şimdi kadınlarımız gıda mühendislerinin denetim ve gözetiminde üretime başlayacak. Kadınların ürettikleri ürünleri biz bu marketlerde satacağız. Türkiye genelinde 24 kooperatifle görüşmede bulunduk. Onlardan ürün aldık. Antalya’da 25, Burdur ve Isparta’dan da 5 olmak üzere yaklaşık 50 kooperatifle yola çıktık” 
KADINLARI DESTEKLİYORUZ
Döşemealtı Belediye Başkanı Turgay Genç sözlerini şöyle sürdürdü:  “Kadınlarımızın aile ekonomisine katkı sağlamasına vesile olmak, bir aracı olmak hedefimiz bu. Üretim anlamında kadınlarımız üretiyor. Ama tıkanılan nokta, üretilen ürünlerin pazarlanıp aile ekonomisine geri dönüşü. Önemli olan bu pazarı nasıl oluştururuz; bunun geri dönüşümünü, katkıyı nasıl aile içi ekonomiye geri yönlendirebiliriz bu amaçla bir çalışma yaptık. Önemli bir mesafe de kaydettik. Belediye’nin sonuna kadar tüm imkanlarımızla bu projenin arkasında olacağız .“  

Kaynak : Haber Merkezi
Ekleme Tarihi : 2021.09.14 13:06:31
Son Düzenlenme Tarihi :

Yorum Yap






Antalya tadım ustaları lezzet şöleninde buluştu

Gastronomi sanatı ve sunumunun gelişmesini amaçlayan Chaine des Rotisseurs Derneği Antalya üyeleri ve misafirlerinin katıldığı geleneksel Gala yemeği, Kirman Belazur Resort Hotel-Belek ev sahipliğinde gerçekleşti.
Antalya tadım ustalarının buluştuğu Gala yemeği öncesinde dernek üyelerine kokteyl verildi. Tadım ustası gurmelere daha sonra Executive Chef Zübeyir Ekicibaşı ve Yiyecek İçecek Müdürü Ümit Kaygusuz tarafından hazırlanan 
Deniz Mahsulleri Sülze, Kuzubağ, Limon Çubuklu Fındık Turp Çorbası, Kızarmış Hindiba Salatası, Soslu Yılan Balığı Fileto, Çam Filizi Sorbet, Tohum Hamuru Kaplamalı Güvercin ve Kuzu Sırtı Wellington ve Fesleğen ve Vanilyalı Bavarois ikram edildi.

Menüde yer alan birbirinden lezzetli yemekler ve yemeklerle eşleştirilen içecekler, Chaine des Rotisseurs derneği Antalya üyelerinden tam not aldı.
Chaine des Rotisseurs Derneği Antalya Yönetim Kurulu Başkanı Nihat Tümkaya, yemekte yaptığı konuşmada organizasyona ev sahipliği yapan Kirman Belazur Resort-Belek Genel Müdürü Gökhan Ali Özaltın ve otel ekibine yönetim kurulu adına teşekkür ederek derneğin plaketlerini sundu.

Nihat Tümkaya ve dernek yönetim kurulu üyeleri daha sonra Operasyon Müdürü Murat Özçelik ve Kirman Hotel Ailesine, mesleki tecrübeleri, vizyon ve el becerileri ile en iyi lezzetleri ve görselleri hazırlayan Executive Chef Zübeyir Eskicibaşı, Executive Sous Chef Adem Cantürkmen, Berat Günşan ve Kaan Gürsoy, Yiyecek İçecek Müdürü Ümit Kaygusuz ve yardımcıları Mustafa Demir ve Bayram Coşkun ile Restoran Müdürü Burhan Kardaş ve servis ekibine gastronomi sanatına katkıları nedeniyle teşekkür ederek plaketlerini sundular. -HBR.M.


Kaynak : Haber Merkezi
Ekleme Tarihi : 2023.05.05 11:24:49
Son Düzenlenme Tarihi :






Kaynak : Haber Merkezi
Ekleme Tarihi : 2019.04.26 08:07:01
Son Düzenlenme Tarihi :