AESOB Başkanı Adlıhan Dere’nin Kurban Bayramı Mesajı

SON DAKİKA

AESOB Başkanı Adlıhan Dere’nin Kurban Bayramı Mesajı

AESOB Başkanı Adlıhan Dere, Kurban Bayramı dolayısıyla yayımladığı mesajında Tüm İslam Aleminin ve Esnaf-Sanatkarların Kurban Bayramını tebrik ederek mahalle esnaflarından ve güvenilir yerlerden alışveriş yapılmasını önerisiyle “Esnafına Sahip Çık Antalya, Yerel Esnaftan Alışveriş Yap, Mahalle Kültürünü Koru” dedi.

Birlik ve beraberliğe vurgu yapan Antalya Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (AESOB)

Başkanı Adlıhan Dere, “Birlik, beraberlik ve toplumsal yardımlaşmanın en üst seviyede

yaşandığı, duygu ve sevinçlerin paylaşıldığı Kurban Bayramı'na bir kez daha ulaşmanın

mutluluğunu yaşıyoruz. Tüm İslam Alemi olarak birlik ve beraberlik duygusu içinde Kurban

Bayramını kutlayacağız. Bayramlar sevincin, mutluluğun, yakınlaşma ve dayanışmanın

hoşgörü ve kardeşlik bağlarının en üst düzeyde yaşandığı müstesna günlerdir. Büyük küçük

hepimizin büyük bir coşku ile kutladığı ve kültürümüzde özel bir yere sahip olan bu önemli

günleri, üzüntülerin yerini sevincin alması, kardeşlik ve dostluk bağlarının canlanması, birlik

ve beraberliğimizin daha da güçlenmesi için fırsat olarak değerlendirmeliyiz.” dedi.

Bayramda Esnafına Sahip Çık Antalya

Kurban Bayramı alışverişlerinde en doğru adresin esnaf ve sanatkarlar olduğunu aktaran ve

vatandaşlardan esnafına sahip çıkmalarını rica eden AESOB Başkanı Adlıhan Dere, “Kurban

Bayramı’nın gelmesiyle birlikte caddelerimizde ve kurban pazarlarımızda da hareketlilik

yaşanmaya başladı. Ancak geçtiğimiz Ramazan Bayramı’nda sokağa çıkma kısıtlaması

nedeniyle esnafımız beklediği satışları elde edemedi. Ürünler vitrinlerde, raflarda ve

depolarda kaldı. Normalleşme sürecinin de etkisiyle Kurban Bayramı satışların artmasını ve

piyasanın hareketlenmesinden ümitliyiz. Bakkaldan manava, fırıncıdan pastacıya, kasaptan

kuruyemişçiye, konfeksiyoncudan terziye, berberden kuaförlere kadar tüm esnafımız hijyen

şartlarını yerine getirerek hemşehrilerimizin tüm ihtiyaçlarını karşılayabilmek için

hazırlıklarını tamamladı. Bu süreçte hemşerilerimize, bayramlık alışverişlerinde merdiven altı

üretimlerden uzak durmalarını, ihtiyaçlarını bildikleri, güvendikleri esnaflarımızdan

yapmalarını özellikle tavsiye ediyorum. Zor bir dönemden geçen esnafımızın yüzünün

gülmesi için vatandaşlarımızdan esnafımıza sahip çıkmalarını, yerel esnafımızdan alışveriş

yapmalarını ve mahalle kültürümüzü korumalarını özellikle rica ediyorum. Ayrıca, kurban

satın alımında ve kesiminde de vatandaşlarımız çok dikkatli olmalı. Belediyelerimiz

tarafından denetimleri gerçekleştirilen kurban satış ve kesim yerlerinin tercih edilmesi, kesim

işlemlerinin işinin ehli kasaplar tarafından dinimize uygun biçimde yapılması ve işlenmesi,

kurban eti ve derisinin zayi olmaması açısından oldukça önemli. Bu duygularla beraber tüm

İslam Aleminin, Esnaf ve Sanatkarlarımızın Kurban Bayramını içtenlikle kutluyor, tüm

hemşerilerimize sağlıklı ve mutlu bir bayram diliyorum.” dedi.

Kaynak : Haber Merkezi

Ekleme Tarihi : 2020.07.29 09:54:09

Son Düzenlenme Tarihi :

Yorum Yap

8 kiloluk nar çekirdeğinden 1 kilo yağ çıkartıyor, siparişlere yetişemiyor

Antalya’nın Akseki ilçesinde nar ekşisi için sıkılan nar çekirdeklerinin yağlarını çıkartan üretici, siparişlere yetişemiyor. Üretici Abdullah Güven, "Kurutmuş olduğum nar çekirdeğinin 8 kilosundan 1 kilogram nar çekirdeği yağı elde ediyorum. 20 gram nar çekirdeği yağını 40 TL’den satıyorum. Türkiye’nin her yerinden sipariş alıyorum" dedi.
Antalya’nın Akseki ilçesinde yaşayan Abdullah Güven, nar ekşisi için sıkılan narların çekirdeklerini gelir kapısına çevirdi. Güven, nar ekşisi üreten vatandaşlardan çekirdekleri toplayarak kurutup, 8 kilosundan 1 kilogram nar çekirdeği yağı elde ediyor. Güven, 20 gram nar çekirdeği yağını 40 TL’den satarak, Türkiye’nin her yerinden sipariş aldığını belirtti.

"Minicik çekirdeklerden yağ çıkarabilmek için soğuk pres yöntemi kullanıyorum"
Nar çekirdeği posasının nar tanelerinin suyu alındıktan sonra elde kalan ve değerlendirilme potansiyeli olan bir atık ürün olduğunu söyleyen Güven, “Elde etmesi son derece güç olan nar çekirdeği yağı sağlık açısından son derece faydalıdır. Nar çekirdeği yağı tahmin edeceğiniz gibi son derece zor bir yöntemle elde ediliyor. Minicik çekirdeklerden yağ çıkarabilmek için soğuk pres yöntemi kullanıyorum. Böyle olunca da bu doğal yağ faydalarını yitirmiyor” dedi.

"8 kilosundan 1 kilogram nar çekirdeği yağı elde ediyorum"
İlk kez nar çekirdeği yağı ürettiğini anlatan Güven, “Üreticiler sonbahar ayında toplamış oldukları nardan nar ekşisi yapıyorlar. Bende onlardan çekirdeklerini alıp kurutuyorum. Kurutmuş olduğum nar çekirdeğinin 8 kilosundan 1 kilogram nar çekirdeği yağı elde ediyorum. Ekonomiye kazandırmaya çalışıyorum. Akseki’de narlar doğal yetiştirildiği için çok lezzetli oluyor” dedi.

“31 çeşit bitkinin yağını çıkarıyor”
Akseki’nin doğal bitkileri olan kekik, nane, andız, ardıç, katran sedir, lavanta, defne, çam yağı gibi yaklaşık 31 çeşit bitkiden yağ üretimi yaptığını söyleyen Güven, “Bunların hepsi birbirinden şifalı doğal bitki yağlarıdır. 20 gram nar çekirdeği yağını 40 TL’den satıyorum. Türkiye’nin her yerinden sipariş alıyorum. Siparişlere yetişemiyorum” diye konuştu.

“Birçok derde deva”
Nar çekirdeği yağının bilimsel olarak birçok derde deva olduğunu söyleyen Güven, nar çekirdeği yağının faydalarını şöyle sıraladı:
"Nar gibi nar çekirdeği yağı da bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur. Nar çekirdeği yağı düzenli kullanıldığında ciltteki akne sorunlarının ortadan kalkmasına yardımcı olur. Nar çekirdeği yağı içerdiği tekli doymamış yağ asitleri sayesinde kalp ve damar sağlığı için son derece önemlidir. Kolesterolü düşürür. Saç diplerinize düzenli olarak nar çekirdeği yağı ile masaj yaparsanız, saçlarınız daha uzun süre sizi terk etmeyecektir. Yapılan onlarca bilimsel çalışma nar çekirdeği yağının anti-kanser ürünü olduğunu kanıtlamıştır. Nar çekirdeği yağı binlerce yıldır güzellik formülü olarak kullanılıyor. Kas ağrılarınızdan kurtulmak istiyorsanız nar yağıyla masaj yaparak bu soruna nokta koyabilirsiniz."

Kaynak : İHA

SON DAKİKA