Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek’in yerelden kalkınma hedefiyle destek verdiği Korkuteli Tarımsal Kalkınma Kooperatifi (KORKOOP) kadınları birbirinden lezzetli doğal gıda üretimleriyle harikalar yaratıyor. KORKOOP kadınları, Büyükşehir Belediyesi’nin sağladığı merkezde ürettikleri tarhanadan, salçaya, kuru gıdadan, sirkeye kışlık üretimlerini tüketiciye ulaştırıyor, aile bütçelerine katkı sağlıyor.
Büyükşehir
Belediye Başkanı Muhittin Böcek’in yerelden kalkınma hedefiyle hem
kooperatifçiliği hem de kadınların üretimini desteklemek amacıyla hayata geçirdiği
‘Üreten Kadınlar Kazanan Yarınlar’ projesi meyvelerini veriyor. Büyükşehir
Belediyesi’nin destek verdiği Korkuteli Tarımsal Kalkınma Kooperatifi KORKOOP
üyesi kadınlar, hem üreterek gelir elde ediyor hem de tüketiciyi sağlıklı
ürünlerle buluşturuyor.
ÜRETİMDE
SINIR TANIMIYORLAR
Başkan
Böcek, geçtiğimiz Temmuz ayında kadınların siyez buğdayı hasatlarına katılarak,
heyecanlarına ortak olmuştu. Büyükşehir Belediyesi’nin omuz vermesiyle üretimde
sınır tanımayan KORKOOP’lu kadınların büyük özenle yaptığı yöresel ürünlerin
lezzetine doyum olmuyor. Büyükşehir Belediyesi’nin
KORKOOP’un gıda ürünlerini hijyen koşullarına uygun ve denetimli bir noktadan
yapabilmesi için kiraladığı merkezde üretimlerini sürdüren kadınlar yöresel
lezzetleri tüketiciyle buluşturuyor.
KIŞLIK ÜRÜNLER YAPIYORLAR
KORKOOP üyeleri üretim merkezinde bugünlerde kışlık gıdaların üretimini
gerçekleştiriyor. Kadınlar, Korkuteli’nin lezzetli tarhanasından, salçaya, turşudan
reçele, pekmezden kurutulmuş meyveye, sirkeden nar ekşisine, bulgurdan erişteye
kadar birçok ürünü el emeğiyle titizlikle hazırlıyor. Hazırlanan ürünler kent
merkezinde yer alan satış noktası ve internet sitelerinden alınan siparişlerle
tüketicinin sofrasına geliyor. Lezzetli ve sağlıklı ürünler büyük ilgi görüyor.
BAŞKAN
BÖCEK BİZİM ELİMİZDEN TUTTU
KORKOOP
Başkanı Dudu Kocabaş, üretim merkezini kendilerine kazandıran Büyükşehir
Belediye Başkanı Muhittin Böcek’e katkı ve desteği için teşekkür etti. Başkan
Böcek’in Korkuteli ilçesi ziyaretinde ‘Üreten
Kadınlar Kazanan Yarınlar Projesi’ni KORKOOP ile birlikte yürüteceklerini
açıklamasıyla hayatlarının değişmeye başladığını belirten Kocabaş, “Muhittin
Başkanım bizim elimizden tuttu. Herhangi bir sermayemiz yoktu. Bir yıl içinde
biz bu aşamaya çok zor gelirdik. Sıfırdan başladık. Büyükşehir Belediyemiz elinden
gelen bütün desteği sağlıyor” dedi.
SENEYE
DAHA GÜÇLÜ OLACAĞIZ
Üretim yaptıkları
merkezin Büyükşehir Belediyesi tarafından kiralandığını belirten Kocabaş, “Başka
bir üretim yerimiz de yine Büyükşehir Belediyesi tarafından hazırlanıyor. Burada
kurutma tesisi, kaynatma ve konserve tesislerimiz kuruluyor. Seneye daha güçlü
olacağız. ‘Üreten Kadınlar Kazanan Yarınlar’ projemiz Büyükşehir Belediyemizin
desteğiyle büyüyor. Muhittin Başkanımızın her konuda desteğini alıyoruz.
Katkılarından dolayı çok teşekkür ediyoruz” diye konuştu.
EV HANIMLARI ÜRÜNLERİNİ ARTIK SATABİLİYOR
KORKOOP’u 31
Haziran 2019’da kurduklarını anlatan Dudu Kocabaş, “Kadınlarımız daha önce
evlerinde tarhana, erişte yapıyor birlik olmayınca pazarlayamıyorlardı. Bu
kadınlarımızı sağlıklı üretim yapmak ve pazar oluşturmak amacıyla kooperatif
bünyesinde bir araya getirdik. Bir yıldır sürekli çalışıyoruz.
Ev
hanımlarımız artık evde yaptıkları ürünleri burada satışa sunabiliyor. Kadın
üreticilerimiz bir araya gelerek hem ailelerine ekonomik katkı sağlıyor, hem de
sağlıklı ürünleri halkımızla buluşturuyor” dedi.
ÜRÜNLERİMİZDE
KATKI MADDESİ YOK
Ürünlerin
doğal ve geleneksel yollar izlenerek yapıldığını söyleyen Kocabaş, “ Bizim
ürünlerimizde hiçbir katkı maddesi bulunmuyor. Bizim ürünlerimiz doğru saklama
koşullarıyla 6 ay saklanabilir” ifadelerini kullandı.
