ANTALYA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ SAĞLIK İŞLERİ DAİRESİ BAŞKANLIĞI
Memleketine hasret kalan Hataylılara, bayramların vazgeçilmezi kömbe kargo ile ulaşıyor
Kahramanmaraş’ta meydana gelen depremlerde en çok hasarı Hatay aldı. Depremlerden dolayı bayrama buruk girecek olan Hatay’da hazırlıklar da devam ediyor. Deprem dolayısıyla memleketini terk eden Hataylılar, bayramların vazgeçilmezi olan tescilli kömbe kurabiyesine ye bu yıl hasret kaldı. Antakya ilçesine kurulan prefabrik çarşıda pastanecilik yapan Mehtap Gümüş, iş yerinde ürettiği kömbeleri kargo yoluyla hemşehrilerine ulaştırmaya başladı.
“Türkiye’nin her yerine gönderiyoruz”
Depremde 2 iş yerinin de ağır hasar aldığını ve prefabrik çarşıda üretime devam ettiğini belirterek Mehtap Gümüş, “Akdeniz ve Sümerler Mahallesi’nde 2 şubemiz vardı. Maalesef 2’si de ağır hasarlı. Sağ olsunlar, burada prefabrik çarşıda bize yer verdiler. Ürünlerimizi tekrar yapmaya başladık. Bayram geliyor, şimdi kömbe mesaimiz devam ediyor. Kömbeler, cevizli, hurmalı ve sade olarak yapılıyor. Şehir dışına da siparişimiz var. Eskisi gibi olmasa da inşallah yeniden ayağa kalkacağız. Hatay’da bayramların vazgeçilmezidir kömbe. Türkiye’nin her yerine gönderiyoruz. Hataylılar, maalesef her birimiz bir yere savrulduk ama bizi her yerden arayarak sipariş veriyorlar” dedi.
Kömbe ustası Selma Soydin ise bayramlarda her Hataylının evinde bulunan bir kurabiye olduğuna dikkat çekerek, “Hatay’a özgü, özel baharatlarla yapılmış bir kurabiyedir. Kömbe cevizli, sade ve hurmalı olarak yapılır. 20 dakikada hamur hazırlanır ve pişirme süresi fırınına göre 30 ile 45 dakika arasında değişir. Bayramlarda her Hataylının evinde yapılan bir kurabiyedir” ifadelerini kullandı.
Kaynak : İHA
Ekleme Tarihi : 2023.06.26 19:18:44
Son Düzenlenme Tarihi :
Kanat olarak gitti, golcü olarak döndü
Geride bıraktığımız yaz transfer sezonunda rekor bir bonservis bedeli ile ünlü Türk iş adamı Acun Ilıcalı'nın sahibi olduğu Hull City'e transfer olmasına karşın burada yaşadığı sakatlıklarla İngiliz ekibinin kadrosunda yer bulmakta zorlanan Doğukan Sinik, eski performansına yeniden kavuşabilmek için Antalyaspor'a dönmüştü.
Kanat oyuncusu olmasına karşın skora katkı yapmakta bugüne kadar oldukça zorlanan Doğukan Sinik, geride bıraktığımız tüm sezonda attığı gol sayısını, Antalyaspor'a transfer olduğu ve yine büyük bir bölümünü sakat olarak geçirdiği ikinci devre henüz tamamlanmadan yakaladı.
21/22 sezonunda Antalyaspor forması ile çıktığı 32 maçta 3 gol atıp takım arkadaşlarının attığı 7 golün hazırlayıcı olan genç futbolcu, Antalyaspor'daki ikinci döneminde bu gol sayısına sadece 8 maçta ulaştı.
Kırmızı beyazlı forma altındaki ikinci döneminin ilk maçında Giresunspor karşısında takımını öne geçiren golü atan Doğukan, Alanyaspor karşısında da takımının ilk golü kaydetmişti. Cuma akşamı oynanan Karagümrük maçında da takımının galibiyet golünü atan Doğukan Sinik, bir gol daha bulması halinde kariyerinin en çok gol attığı sezonunu yaşayacak.
*Salih Özgünsür