Doğusundan batısına, kuzeyinden güneyine buram buram Anadolu’nun hissedildiği YÖREX Fuarında kimilerinin memleket hasretini gidereceğini, kimilerinin görmek istediği yörelerini ziyaret edeceğini, kimilerinin ise hiç görmediği yörelerin ürünlerini görüp bir kez daha memlekete aşık olacağını kaydeden YÖREX’in mimarı Antalya Ticaret Borsası Başkanı Ali Çandır, “Ürünlerimizin tanırlılığını arttırmak, kalitesini standartlaştırmak, üretimini arttırmak, ürünlerin hakkını-hukukunu korumak, istihdamı arttırmak ve kırsal kalkınmayı sağlamayı hiçbir çalışmamızda eksik etmedik”dedi.
12 bin yılda biriktirdiğimiz bu kültür ve medeniyet zenginliğimize ait ürünlerimizin artık değerini biliyoruz” diyen Başkan Çandır, dünyada birkaç yüzyıllık geçmişi olan ülkelerin sahip oldukları yöresel ürünlerle, kendi ürünlerine milyarlarca dolar kazandırıyor, ihracat yapıyor, katma değer yaratıp kırsalda yaşamayı motive ediyorlar” derken, yöresel ürünler projesinin en önemli çalışma bölümlerinden birinin de bu ürünlere coğrafi işaret tescil kazandırmada ülke genelinde özendirici çalışmalar olduğunu belirtti.
