Şiş Köfte Lüks Hale Geldi!
Şiş Köfte Lüks Hale Geldi! Gıda Fiyatlarındaki Artış Vatandaşların Öğünlerini Etkiliyor
Antalya'nın Korkuteli ilçesinin yerel lezzetlerinden biri olan saf etten yapılan "şiş köfte", gıda fiyatlarının yükselişiyle birlikte vatandaşlar için lüks bir tada dönüşmeye başladı. Et fiyatlarındaki artış nedeniyle birçok kişi, daha önce keyifle tükettiği şiş-piyaz menüsünü artık hayal eder hale geldi.
Korkuteli ilçesi, Türkiye'nin güneyinde, Akdeniz bölgesinde bulunan Antalya'ya bağlı bir beldedir. Yemyeşil doğası ve zengin kültürel mirası ile tanınan ilçe, geleneksel lezzetleriyle de ünlüdür. Bunların arasında özellikle saf etten hazırlanan "şiş köfte", bölge halkının damak tadını uzun yıllardır şenlendiren bir lezzet olarak biliniyor.
Ancak son dönemde yaşanan ekonomik zorluklar ve gıda fiyatlarındaki artış, Korkuteli sakinlerinin, Antalyalıların ve yerli turistlerin bu lezzeti deneyimlemesini etkilemeye başladı. Özellikle et fiyatlarında meydana gelen yükseliş, yerel lezzetlerin de pahalı bir hale gelmesine neden oldu. Vatandaşlar, daha önce öğün olarak rahatlıkla tüketebildikleri şiş köfte ve piyaz menüsünün artık ulaşılmaz bir hayal olarak kaldığını üzülerek gözlemliyor.
Korkuteli'nin kültürel ve gastronomik dokusuna damga vuran şiş köfte, geleneksel yöntemlerle hazırlanıyor. Saf etin özenle seçilip baharatlarla buluşturulduğu bu lezzetli yemek, ailelerin bir araya geldiği özel günlerde ve dost sohbetlerinde sık sık tercih ediliyordu. Ancak et ve gıda fiyatlarındaki sürekli artış, birçok kişinin bu keyfi özlemesine neden oldu.
Şiş köfte ve piyaz, Korkuteli'nin yerel kimliğinin önemli bir parçası olup, gelecek nesiller tarafından da yaşatılması ve korunması gereken değerli lezzetlerdir. Gıda fiyatlarındaki dalgalanmaların kontrol altına alınması, bu geleneksel lezzetlerin halkla tekrar buluşmasını sağlayacak ve hayallerde kalan bu lezzetlerin gerçeğe dönüşmesini mümkün kılacak. -ABDÜLTALİP GÜNGÖR
Kaynak : Abdültalip GÜNGÖR
Ekleme Tarihi : 2023.07.28 10:29:05
Son Düzenlenme Tarihi : 2023.07.28 10:30:13
Isparta Belediyesinin Çocuk Festivalinde Oğuzhan Koç sahne aldı
Isparta Belediyesi 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı kapsamında çocuklara dolu dolu bir festival etkinliği düzenledi. Isparta Belediyesinin düzenlediği festival kapsamında çocuklar boyama ve çeşitli atölye çalışmalarına katılırken, binlerce çocuk, genç ve Ispartalı vatandaşlar sevilen sanatçı Oğuzhan Koç konseri ile doyasıyla eğlendi.
Isparta Belediyesi 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı kapsamında çocuk festivali düzenledi. Kentteki bir AVM’de 27 Nisan’da başlayan festivalde çocuklar kum boyama, sihirli renkler atölyesi, slime atölyesi, runner atölyesi gibi birçok etkinliğe katılırken, çocuklara belediye tarafından çeşitli ikramlarda bulunuldu. Dolu dolu geçen etkinliklerin ardından Isparta Belediyesi tarafından çocukların ve gençlerin sevdiği sanatçı Oğuzhan Koç sahne aldı.
Isparta Belediye Başkanı Şükrü Başdeğirmen, eşi Şadiye Başdeğirmen ile birlikte konseri gençlerin arasında takip etti. Gençler tarafından büyük ilgiyle karşılanan Başdeğirmen çifti onlarla bol bol fotoğraf çektirdi.
Konserde Oğuzhan Koç 60 kişiden oluşan aralarında depremzede çocuklarında olduğu çocuk korosuyla şarkılar söyledi. Başdeğirmen çifti ve AK Parti Milletvekili Adayı Yakup Kütük’te çocuk korosu ve Oğuzhan Koç’a eşlik etti.
Isparta Belediye Başkanı Şükrü Başdeğirmen ve eşi Şadiye Başdeğirmen, Sanatçı Oğuzhan Koç’a çiçek ve gül tablosu ile gül ürünleri hediye etti. Bugüne kadar en güzel hediyelerden birisini aldığını dile getiren Koç teşekkürlerini iletti.
Tüm çocukların ve vatandaşların 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramını kutlayan Belediye Başkanı Şükrü Başdeğirmen, gençlere ‘eğleniyor musunuz?’ diye sordu. Başdeğirmen coşkulu bir ‘evet’ yanıtı alınca ‘harikasınız, müthişsiniz’ dedi. Başkan Başdeğirmen, “Sizleri böyle görünce biz öyle bir coşuyoruz ki, sizler böyle mutlu olunca bizlerde çok mutlu oluyoruz. İnşallah bu mutluluğumuz daim olsun. Çok daha güzel günlerde birlikte olmayı Rabbim bizlere nasip etsin. Oğuzhan kardeşimiz bugün coşturdu, Isparta’mıza farklı bir güzellik getirdi. Oğuzhan kardeşime çok teşekkür ediyorum” dedi.
Kaynak : İHA
Isparta Belediyesi 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı kapsamında çocuk festivali düzenledi. Kentteki bir AVM’de 27 Nisan’da başlayan festivalde çocuklar kum boyama, sihirli renkler atölyesi, slime atölyesi, runner atölyesi gibi birçok etkinliğe katılırken, çocuklara belediye tarafından çeşitli ikramlarda bulunuldu. Dolu dolu geçen etkinliklerin ardından Isparta Belediyesi tarafından çocukların ve gençlerin sevdiği sanatçı Oğuzhan Koç sahne aldı.
Isparta Belediye Başkanı Şükrü Başdeğirmen, eşi Şadiye Başdeğirmen ile birlikte konseri gençlerin arasında takip etti. Gençler tarafından büyük ilgiyle karşılanan Başdeğirmen çifti onlarla bol bol fotoğraf çektirdi.
Konserde Oğuzhan Koç 60 kişiden oluşan aralarında depremzede çocuklarında olduğu çocuk korosuyla şarkılar söyledi. Başdeğirmen çifti ve AK Parti Milletvekili Adayı Yakup Kütük’te çocuk korosu ve Oğuzhan Koç’a eşlik etti.
Isparta Belediye Başkanı Şükrü Başdeğirmen ve eşi Şadiye Başdeğirmen, Sanatçı Oğuzhan Koç’a çiçek ve gül tablosu ile gül ürünleri hediye etti. Bugüne kadar en güzel hediyelerden birisini aldığını dile getiren Koç teşekkürlerini iletti.
Tüm çocukların ve vatandaşların 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramını kutlayan Belediye Başkanı Şükrü Başdeğirmen, gençlere ‘eğleniyor musunuz?’ diye sordu. Başdeğirmen coşkulu bir ‘evet’ yanıtı alınca ‘harikasınız, müthişsiniz’ dedi. Başkan Başdeğirmen, “Sizleri böyle görünce biz öyle bir coşuyoruz ki, sizler böyle mutlu olunca bizlerde çok mutlu oluyoruz. İnşallah bu mutluluğumuz daim olsun. Çok daha güzel günlerde birlikte olmayı Rabbim bizlere nasip etsin. Oğuzhan kardeşimiz bugün coşturdu, Isparta’mıza farklı bir güzellik getirdi. Oğuzhan kardeşime çok teşekkür ediyorum” dedi.
Kaynak : İHA
Kaynak : İHA
Ekleme Tarihi : 2023.04.30 14:21:26
Son Düzenlenme Tarihi :
- Reklam -
- Reklam -
- Reklam -