İYİ Parti Antalya Milletvekili Hasan Subaşı, su zengini ülkeler arasından çıkan Türkiye’de Ülkemizin en değerli varlığı su kaynaklarımız hoyratça boşa akıtıldığını belirterek, Antalya’nın tarım üretim merkezi Elmalı’da Devletin yanlış su politikası yüzünden bölgenin kuraklıkla mücadele eder hale geldiğini söyledi.
Bu da ‘Waffle Katmer’
Gaziantep’te yöresel tatlılardan olan ve baklava ile birlikte 500 yıllık bir geçmişi olduğu bilinen katmer, günümüzde de eşsiz lezzetiyle insanların damağında güzel tat bırakıyor. Antep fıstığı ile kaymağın buluştuğu lezzet, Adanalıların da yoğun ilgisini görüyor.
Adanalı tatlıcı Zeynep Geyik ise geleneksel katmeri çeşitlendirmek için katmeri ‘waffle’ şeklinde yaptı ve üzerini çikolata ve meyveler ile süsleyip dondurma ile servis etmeye başladı. Gelen müşterilerin tadına hayran kaldığı waffle katmer adeta yok satıyor.
“Ortaya karışık güzel bir ürün çıktı”
İhlas Haber Ajansı’na konuşan Zeynep Geyik, waffle katmeri insanların çok sevdiğini söyledi. Geyik, “Ben waffle yemesini çok severim. Katmeri de kendimize göre uyarladık. Talepte gördü. Yanında dondurma ile servis ediyoruz. Hem soğuk, hem sıcak hem de tatlı. Hepsi bir arada ve çok güzel oldu. İnsanlar beğendi. Hem Adana usulü hem de Gaziantep usulü, dondurmada Kahramanmaraş’tan. Ortaya karışık güzel bir ürün çıktı” ifadelerini kullandı.
Geleneksel katmere farklılık yaptığını anlatan Geyik, “Katmer artık geleneksel olmaktan çıktı. İnsanlara güzel hitap ediyoruz. Değişiklik oldu, güzel oldu” dedi.
Waffle katmer yemeye gelen Osman Umut Yılmazoğlu isimli vatandaş ise çok beğendiğini söyledi.
Kaynak : İHA
Ekleme Tarihi : 2023.09.30 18:22:30
Son Düzenlenme Tarihi :
LÖSEMİLİ MİNİKLERİN ÇİFTE BAYRAM SEVİNCİ
LÖSEV Antalya ofis çalışanları Ramazan Bayramının 1.gününde bayramlaşmak ve 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’nı kutlamak için lösemi ve kanser hastası çocuklar ve aileleri ile bir araya geldi. Çocuklar için süslemelerin yapıldığı, balonlarla oyunlar oynandığı, ailelerle hoş sohbetler edildiği bugün, LÖSEV Antalya ekibi çocuklarımıza çok çeşitli hediyeler veridi. Bayramlaşma sonrası vedalaşırken aileler çocuklarının mutlulukları için çabalayan tüm LÖSEV çalışanlarına teşekkürlerini dile getirdiler.
“Tüm çocuklar eşit
doğar ve en iyi bakım ve tedavilere eşit kavuşurlar” inancı ile yola çıkan
LÖSEV - Lösemili Çocuklar Sağlık ve Eğitim Vakfı, 25 yıldır Lösemili Çocuklar
başta olmak üzere tüm çocukluk çağı kanserleriyle mücadele eden minik
kahramanlara umut oluyor. Aileleri ile Ankara Lösemili Çocuklar Koleji ve
LÖSANTE’ de tedavisi devam eden çocuklar başta olmak üzere ofislerinin olduğu
illerde bayramlaşma etkinlikleri ile bir araya geldi. Minik kahramanlar, dans
gösterileri ve oyunlarla çifte bayram yaşamanın tadını çıkarırken, aileleri de
bir arada vakit geçirdi.
LÖSEV Genel
Koordinatörü Hülya ÜNVER yaptığı açıklamada, “Biz LÖSEV olarak çok büyük bir
aileyiz. 25 yıldır maddi desteklerin yanında manevi olarak lösemi ve kanser ile
mücadele eden hastalarımızın yanındayız. Bugün hep birlikte Ramazan Bayramını
kutlarken tek dileğimiz tüm hastalarımız için sağlık” dedi.
Kurulan etkinlik standında, çocukların hem yeteneklerini geliştirmeleri hem de eğlenceli vakit geçirmeleri amacıyla umut, sevgi, iyilik dolu dileklerinin yer aldığı bayram kartlarını hazırlamaları sağlandı.Resim atölyeleri, müzik dinletileri kukla gösterileri gibi faaliyetlerle çocuklar aynı ortamda keyifli vakit geçirme imkânı bulurken, oyunlar, yarışmalar, canlı müzik performansları ve animasyon gösterileri ile çocuklar ve aileleri unutamayacakları bir bayram yaşadı. Lösemili minikler bayram hediyelerini Genel Koordinatör Hülya Ünver’in elinden aldı.

