KEPEZ DEVLET HASTANESİ
Antalya tadım ustaları lezzet şöleninde buluştu
Gastronomi sanatı ve sunumunun gelişmesini amaçlayan Chaine des Rotisseurs Derneği Antalya üyeleri ve misafirlerinin katıldığı geleneksel Gala yemeği, Kirman Belazur Resort Hotel-Belek ev sahipliğinde gerçekleşti.
Antalya tadım ustalarının buluştuğu Gala yemeği öncesinde dernek üyelerine kokteyl verildi. Tadım ustası gurmelere daha sonra Executive Chef Zübeyir Ekicibaşı ve Yiyecek İçecek Müdürü Ümit Kaygusuz tarafından hazırlanan Deniz Mahsulleri Sülze, Kuzubağ, Limon Çubuklu Fındık Turp Çorbası, Kızarmış Hindiba Salatası, Soslu Yılan Balığı Fileto, Çam Filizi Sorbet, Tohum Hamuru Kaplamalı Güvercin ve Kuzu Sırtı Wellington ve Fesleğen ve Vanilyalı Bavarois ikram edildi.
Menüde yer alan birbirinden lezzetli yemekler ve yemeklerle eşleştirilen içecekler, Chaine des Rotisseurs derneği Antalya üyelerinden tam not aldı.
Chaine des Rotisseurs Derneği Antalya Yönetim Kurulu Başkanı Nihat Tümkaya, yemekte yaptığı konuşmada organizasyona ev sahipliği yapan Kirman Belazur Resort-Belek Genel Müdürü Gökhan Ali Özaltın ve otel ekibine yönetim kurulu adına teşekkür ederek derneğin plaketlerini sundu.
Nihat Tümkaya ve dernek yönetim kurulu üyeleri daha sonra Operasyon Müdürü Murat Özçelik ve Kirman Hotel Ailesine, mesleki tecrübeleri, vizyon ve el becerileri ile en iyi lezzetleri ve görselleri hazırlayan Executive Chef Zübeyir Eskicibaşı, Executive Sous Chef Adem Cantürkmen, Berat Günşan ve Kaan Gürsoy, Yiyecek İçecek Müdürü Ümit Kaygusuz ve yardımcıları Mustafa Demir ve Bayram Coşkun ile Restoran Müdürü Burhan Kardaş ve servis ekibine gastronomi sanatına katkıları nedeniyle teşekkür ederek plaketlerini sundular. -HBR.M.
Kaynak : Haber Merkezi
Ekleme Tarihi : 2023.05.05 11:24:49
Son Düzenlenme Tarihi :
Lezzet, kalite ve uygun fiyat hepsi birarada Ekdağ Tesisleri'nde
Antalya Büyükşehir Belediyesi iştiraki EKDAĞ başarılı çalışmalarıyla göz dolduruyor. EKDAĞ tarafından işletilen sosyal tesislerde Antalyalılara üst seviyede hizmet, uygun fiyatlarla sunuluyor. EKDAĞ Genel Müdürü Didem Boztepe Erkış, "Sosyal tesislerimiz 7'den 77'ye tüm Antalyalıların vazgeçilmezi oldu" dedi.
Antalya Büyükşehir Belediyesi iştiraki EKDAĞ başarılı çalışmalarıyla göz dolduruyor. EKDAĞ tarafından işletilen sosyal tesislerde Antalyalılara üst seviyede hizmet, uygun fiyatlarla sunuluyor. EKDAĞ Genel Müdürü Didem Boztepe Erkış, “Sosyal tesislerimiz 7’den 77’ye tüm Antalyalıların vazgeçilmezi oldu” dedi.
Üst seviyede hizmet
sunuluyor
EKDAĞ’ın işlettiği sosyal tesisler sabah kahvaltısından, öğle ve akşam yemeğine, locada deniz keyfinden özel organizasyonlara kadar her türlü hizmeti sunuyor. EKDAĞ tesisleri Antalya’da üst seviyede hizmet alıp, mükemmel lezzette yemekleri uygun fiyatlarla yemek isteyenlerin ilk tercihi oluyor.
Balığın adresi Düden
Balık Çarşısı
Doğa ve denizle iç içe mekânlarda, seçkin lezzetleri Antalyalılarla buluşturan EKDAĞ tarafından işletilen Düden Balık Çarşısı da Antalyalıların gözdesi. Her çeşit taze deniz ürününün bulunduğu Düden Balık Çarşısında tezgâhtan kendi seçtiğiniz uygun fiyatlı balıklar usta şefler tarafından hazırlanarak masanıza getiriliyor. Tesis, deniz manzaralı terası, çocuk oyun parkı, ücretsiz otoparkıyla tüm ihtiyaçlara cevap veriyor.
Zengin menüler dikkat
çekiyor
Antalya Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenerek yenilenen modern yüzüyle hizmet vermeye başlayan Atatürk Parkı’ndaki Sosyal Tesis de zengin menüsüyle dikkat çekiyor. Kahvaltının yanı sıra et, pizza, makarna ve salata çeşitleri ile de beğeni toplayan mekânda usta aşçılar tarafından hazırlanan yemekler şık sunumlarıyla servis ediliyor.
5 yıldızlı otel
konforunda hizmet
Deniz mevsiminin açılmasıyla Lara ve Konyaaltı Sosyal Tesisi ile Finike Altuncan Hatun Kadınlar Plajındaki çalışmalarına yoğunluk veren EKDAĞ, Antalyalılara deniz keyfini doya doya yaşayabilmeleri için her türlü imkânı sunuyor. Lara Sahilindeki localar, Finike Altuncan Hatun Kadınlar Plajı’ndaki yüzer havuz ve iskeleler vatandaşa 5 yıldızlı otel konforunda hizmet sunuyor.
Öncelik vatandaş
memnuniyeti
EKDAĞ tüm bu hizmetleri sunarken kaliteden asla ödün vermiyor. EKDAĞ Genel Müdürü Didem Boztepe Erkış, EKDAĞ’ın tüm tesislerinde özel sektör mantığıyla kamu hizmeti yaptıklarını belirterek, sosyal tesislerde vatandaş memnuniyetine önem verdiklerini belirtti. Kâr amacı gütmeden vatandaşa en uygun fiyatlarla hizmet verildiğine dikkat çeken Erkış“Bütün tesislerimiz yoğun ilgi görüyor. Antalyalılara en uygun fiyatlarla üst düzey bir kalite ve hizmet sunuyoruz. Lezzet, kalite ve hijyen ise vazgeçilmezlerimiz” dedi.

