SON DAKİKA

logo

Muratpaşa Kariyer Merkezi

20 Ekim 2021 tarihinde ANFAŞ’ta düzenlenen Yöresel Ürünler Fuarı’nın ilk gününün ziyaretçileri arasında Muratpaşa Belediye Başkanı Ümit Uysal’da vardı. Hızlı bir şekilde stantları dolaşan Uysal, fuar alanından yayın yapan Kanal V’de Ali Orhan’a konuk oldu, ardından hemen girişte bulunan Antalyaspor standını ziyaret edip Aziz Çetin’le sohbet etti.

    Daha sonra hızlı adımlarla fuar alanından çıkan ve minibüs makam aracına doğru yönelen Başkan Ümit Uysal’la kapıda karşılaştım, ayaküstü sohbetimiz esnasında kendisinden bir konuda ricada bulundum.  Bu ricama aynen : “Şu an bir sıkışıklığımız var” dedi ve ricam ile ilgili konunun 2-3 ay sonra da devam etmesi halinde değerlendirme sözü verdi. 
    Mevlana Parkı’nın açılışında bu sözü başkan Uysal’a hatırlatmama rağmen, yoğunluğundan dolayı unutmuş olsa gerek ki, hatırlamadı.
MURATPAŞA
KARİYER MERKEZİ
    Günümüzün en önemli sorunu olan özellikle gençlerin işsizliği konusunda Muratpaşa Belediyesi Kariyer Merkezi’nin  sözde değil ÖZDE çalışma  yaptığına bizzat şahit oldum.
    İşverenle iş arayan arasında köprü görevi gören Muratpaşa Belediyesi Kariyer Merkezi’ne online başvuru yapan Ziraat Mühendisi oğlum, bugün bu merkez sayesinde bir marketler zincirinde  kalite kontrol uzmanı olarak işe başlamış bulunuyor.
    Oğlumun ikametgahının Döşemealtı olmasına rağmen, Muratpaşa Belediyesi Kariyer Merkezi’nin bu konuda verdiği hizmeti ilçe ayırt etmeden yapması ayrıca takdire değer. 
    Başkan Uysal’ı yaşadığı yere bakmadan, siyasi görüşünü bilmeden, noter ayağına yatmadan gençlere iş konusunda  gerçek anlamda destek olduğu için kutluyorum.


Kaynak : Haber Merkezi
Ekleme Tarihi : 2022.05.09 20:36:02
Son Düzenlenme Tarihi :

Yorum Yap






20 Yıl Sonra...

Sergen Yalçın'a plaket ile veda eden Antalyaspor, önümüzdeki sezon Brezilyalı eski futbolcu Alex de Souza'nın teknik direktörlük koltuğuna oturduğunu sosyal medya hesabından duyurdu. 

Türkiye'de Fenerbahçe forması ile efsaneleşen Brezilyalı teknik adam, Türkiye'ye ilk adım attığı tarihten 20 yıl sonra yeniden Türkiye'ye geleceği için heyecanlı olduğunu kaydetti. 

Kırmızı beyazlılar, Alex de Souza ile iki yıllık mukavele imzaladı. 


Kaynak : Haber Merkezi
Ekleme Tarihi : 2024.05.18 19:56:12
Son Düzenlenme Tarihi :





Mutfak şefi öyle bir şey yaptı ki, görenlerin ağzı hem açık kaldı hem sulandı

Antalya’da yaşayan mutfak şefi Ali Keskin, ekibiyle birlikte 80 kilo çikolata kullanarak 100 senelik antika İngiliz şömine saatinin aynısını yaptı. 3 ayda yapılan saatin içerisindeki manyetik parça ve pil dışında çalışan yelkovanı, akrebi çerçevesi dahi çikolatan oluşuyor. Daha önce yaptığı eserle..

Antalya’da yaşayan mutfak şefi Ali Keskin, ekibiyle birlikte 80 kilo çikolata kullanarak 100 senelik antika İngiliz şömine saatinin aynısını yaptı. 3 ayda yapılan saatin içerisindeki manyetik parça ve pil dışında çalışan yelkovanı, akrebi çerçevesi dahi çikolatan oluşuyor. Daha önce yaptığı eserlerle olimpiyat ve uluslararası şampiyonlukları bulunan Keskin’in hedefi, yine gastronomi olimpiyatlarından altın madalya almak.
Dünyanın farklı noktalarından getirttiği orijinal ve tamamı çalışan binlerce antika eserleri dükkanında muhafaza eden mutfak şefi Ali Keskin, mutfaktaki marifetini antikacılıkla birleştirdi. Daha önce çikolatadan birçok eserle uluslararası başarılar elde eden Keskin ile ekibinden Engin Gürdal, Cevdet Simav ve Aydın Kuzucanlı, bu sefer 1923 yılına ait İngiliz şömine saatinin çikolatadan antikasını yapmaya karar verdi.

80 kilo çikolata kullanıldı, 3 ay sürdü
80 kilogram bitter ve fildişi çikolatayı buharda eriten Keskin, yaklaşık 3 aylık ince bir çalışmanın ardından orijinal saatin bire birini yaptı. Çalışmalarla 30 kilogram ağırlığına düşen çikolata saatin içerisindeki manyetik parça ve pil dışında, çalışan yelkovanı, akrebi ve çerçevesi dahi çikolatan oluşuyor.
Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TASFED) milli takımında olan şeflerin hedefi, daha önce birçok kez göndere çektirdikleri Türk Bayrağı’nı olimpiyatlarda tekrar göndere çektirmek.

“Saf çikolatadan yapıldı”
Yaptığı ürün hakkında bilgi paylaşan Keskin, şunları söyledi:
“Kullandığımız brüt çikolata 80 kilo, neti yaklaşık 30 kilo civarında. 4 kişi yaklaşık 3 ay zamanımızı aldı. İçindeki mekanik saati dışında her şeyi orijinal saf çikolata. Herhangi bir katkı maddesi yok. Normal çikolatayı nasıl alıp yiyoruz bu da aynı şekilde, bunu da yiyebilirsiniz ama o kadar emeğin karşılığında olmaz. Tamamıyla yelkovanı, akrebi ve dışındaki çerçevesi dahil olmak üzere hepsi çikolata. Fildişi ve bitter çikolata kullandık. Sadece cilalanması kaldı. 0-24 derece arasındaki hava sıcaklığında muhafaza ediyoruz.”

"Bronz ve gümüş madalya alınca çok üzülüyoruz"
Düzenlenecek olimpiyatlarda en az altın madalya ya da klasman birinciliği beklediklerini ifade eden Kesin, “İngiltere’deki uluslararası yarışmalarda takım olarak bir klasman birinciliği, altın madalya ve bir de gümüş madalyamız var. Almanya’da ise 2 altın madalya, 1 gümüş bir de bronz madalyamız var. Bronz ve gümüş madalya alınca takım olarak çok üzülüyoruz. Çünkü bunun altyapısı çok dolu ve yoğun bir emek var. Yarışmalara hazırladığımız ürünlerin klasman birincisi veyahut altın madalya alması gerekiyor ki bizi mutlu etsin” diye konuştu.
Keskin, bir diğer hedefinin de çikolatadan antika eserler sanat müzesi açmak olduğunu kaydetti.
Kaynak : İHA
Ekleme Tarihi : 2023.09.18 11:25:23
Son Düzenlenme Tarihi :