’Adana Bombası’ İzmir’e rakip oldu, en fazla sipariş de oraya gidiyor
Adana’da bir tatlıcı, katmer hamuruyla yapıp tescillediği ’Adana Bombası’ tatlısıyla İzmir’in meşhur bombasına rakip oldu. En çok İzmir’e satış yaptığını belirten tatlıcı, "İzmir’den gelenler önce bizim bombamız gibi olmaz diyor ancak tadınca çok beğeniyorlar" dedi.
Adanalı tatlıcı Zeynep Geyik, katmer hamuruyla yapılan ve içerisine genelde kaymak konularak servis edilen muska katmerde değişiklik yapmak istedi. Eşi Turgut ile birlikte yeni bir lezzet arayan Zeynep Geyik, katmer hamurunun içerisine bol Antep fıstığı ve çikolata koyarak yeni bir tatlı ortaya çıkardı. Çift, 200 derecelik fırında yaklaşık 5-6 dakika piştikten sonra üzerine yine Antep fıstığı ve çikolata sos dökülerek servis edilen tatlıya ’Adana Bombası’ adını koydu. Müşterilerden tam not alan ’Adana Bombası’ için Geyik, 2021 yılında Türkiye Patent ve Marka Kurumu’na başvurarak tatlıyı tescilledi.
En çok talep İzmir’den
Sosyal medyanın da yardımıyla ’Adana Bombası’nın tanıtımını yapan Zeynep Geyik, bir süre sonra siparişlere yetişemez hale geldi. Antep fıstıklı ve çikolatalı ’Adana Bombası’yla İzmir’in meşhur bombasına rakip olan Geyik, en çok siparişi de İzmir’e gönderiyor.
İhlas Haber Ajansı’na konuşan Zeynep Geyik, "Her yerde muska katmer olarak geçer ve kaymaklı yapılır. Eşim bir gün çikolatalı olarak yapalım dedi. Bunu denedik ve gelen misafirlerimize ikram ettik. Onlar da çok beğendi. Adını da Adana’ya özgü olsun diye ’Adana Bombası’ yaptık. İzmir bombasına rakip oldu. İçerisinde çikolata ve fıstık var. Şu anda İzmir’den çok talep var. Patentli ürünümüzü İzmirliler çok beğendi" diye konuştu.
"Bütün damak zevklerine uyuyor"
’Adana Bombası’nın hafif bir tatlı olduğunu belirten Geyik, "Herkes çok şaşırıyor ve beğeniyor. Beyaz çikolatalı, bitter çikolatalısı da var. Damak zevkine göre değişiyor ancak orijinali çikolata ve fıstıklısı. Genç, yaşlı herkes yiyor. 70-80 yaşındaki insanlar bile gelip yiyorlar ve çok beğeniyorlar. Özellikle İzmir’den gelenler önce ’bizim bombanın yerini tutmaz’ diyor ancak yedikten sonra ’bizimki bomba değilmiş’ diyor" ifadelerini kullandı.
Tatlıyı yemeye gelenler ise çok beğendiklerini söyledi.
Adanalı tatlıcı Zeynep Geyik, katmer hamuruyla yapılan ve içerisine genelde kaymak konularak servis edilen muska katmerde değişiklik yapmak istedi. Eşi Turgut ile birlikte yeni bir lezzet arayan Zeynep Geyik, katmer hamurunun içerisine bol Antep fıstığı ve çikolata koyarak yeni bir tatlı ortaya çıkardı. Çift, 200 derecelik fırında yaklaşık 5-6 dakika piştikten sonra üzerine yine Antep fıstığı ve çikolata sos dökülerek servis edilen tatlıya ’Adana Bombası’ adını koydu. Müşterilerden tam not alan ’Adana Bombası’ için Geyik, 2021 yılında Türkiye Patent ve Marka Kurumu’na başvurarak tatlıyı tescilledi.
En çok talep İzmir’den
Sosyal medyanın da yardımıyla ’Adana Bombası’nın tanıtımını yapan Zeynep Geyik, bir süre sonra siparişlere yetişemez hale geldi. Antep fıstıklı ve çikolatalı ’Adana Bombası’yla İzmir’in meşhur bombasına rakip olan Geyik, en çok siparişi de İzmir’e gönderiyor.
İhlas Haber Ajansı’na konuşan Zeynep Geyik, "Her yerde muska katmer olarak geçer ve kaymaklı yapılır. Eşim bir gün çikolatalı olarak yapalım dedi. Bunu denedik ve gelen misafirlerimize ikram ettik. Onlar da çok beğendi. Adını da Adana’ya özgü olsun diye ’Adana Bombası’ yaptık. İzmir bombasına rakip oldu. İçerisinde çikolata ve fıstık var. Şu anda İzmir’den çok talep var. Patentli ürünümüzü İzmirliler çok beğendi" diye konuştu.
"Bütün damak zevklerine uyuyor"
’Adana Bombası’nın hafif bir tatlı olduğunu belirten Geyik, "Herkes çok şaşırıyor ve beğeniyor. Beyaz çikolatalı, bitter çikolatalısı da var. Damak zevkine göre değişiyor ancak orijinali çikolata ve fıstıklısı. Genç, yaşlı herkes yiyor. 70-80 yaşındaki insanlar bile gelip yiyorlar ve çok beğeniyorlar. Özellikle İzmir’den gelenler önce ’bizim bombanın yerini tutmaz’ diyor ancak yedikten sonra ’bizimki bomba değilmiş’ diyor" ifadelerini kullandı.
Tatlıyı yemeye gelenler ise çok beğendiklerini söyledi.
Kaynak : İHA
Ekleme Tarihi : 2023.08.08 10:02:17
Son Düzenlenme Tarihi :
ATSO’nun istişare toplantısının çok önemli sonuçları
Elbette eleştirilerimde olacak. Ama gün “bir olma, birlik olma” günü. Gün; depremzedelerin acılarına ortak olma günü. Gün; depremzedelerin yaralarını sarma günü. Gün; iyilik yarışında olan vatandaşımızı bazı konularda aydınlatma günü.
ATSO, yönetimiyle, meclis üyelerinin ve meclis komite başkan ve üyelerinin de katıldığı oldukça önemli bir toplantıya ev sahipliği yaptı.
Bu toplantının daha başında, deprem bölgesinde depremzedelerin ihtiyaç duyduğu malzemelerin ilden ile, ilçeden ilçeye, hatta günden güne değiştiği bizzat Başkan Ali Bahar tarafından dile getirildi.
Yani, bu konuda herkes kafasına göre yardım toplamamalı.
“Alet-edevata, ihtiyaç var” taleplerini hep duyuyorduk ama, Meclis Üyesi Binnur Yiğitbaşı’nın gözyaşları içinde “Hatay’da şu anda tespit edebildiğim 17 kaybım var” diyerek, “gönderilecek eşyalar, seyyar tuvalet çok önemli ama hilti gibi, kesici- delici aletlerde lazım, çok önemli” uyarısı önemliydi.
45 nci grup Seyahat Acentesi, Tur Opreratörü ve Diğer Rezervasyon Hizmetleri Komitesi Başkanı Işıl Kuluy, Gaziantep Nizip’te şu anda sokakta kalan bir meslektaşının kendisine ilettiği mesajı istişare toplantısına katılan meslek komitesi üyeleri ve ATSO yönetimi ile paylaşırken, 1 Şubat- 7 Şubat arası elektrik, su, telefon, doğalgaz ve diğer tüm faturaların sıfır fatura olarak değerlendirilmesini talebini iletti ve Başkan Bahar’dan bu konuda girişimde bulunmasını istedi.
36 ncı Oteller ve Benzer Konaklama Yerleri Komistesi Başkan yardımcısı Funda Gökgöl, “Adıyaman’da Türkiye Turist Rehberleri Odası’ndan 45 kişilik bir grubumuz var. Bizim sıkıntımız oradaki cenazelerimizin nakli. Enkazdan çıkarılan cenazelerimizin Antalya’ya nakli için süratle koordine edilmesini rica ediyorum” dedi.
Antalya’da kapalı olan turisttik tesislerde şu ana kadar depremzedeler için 20 bin yatak oluşturulduğunu kaydeden Yönetim Kurulu Üyesi Yusuf Hacısüleyman çok ama çok önemli bir konuya dikkat çekti.
“Oradan gelecek ve ihtiyaç sahiplerini ancak AFAD yoluyla alabiliyoruz” diyen Hacısüleyman, “Buradan giden bir otobüsümüzün sürücüsünün ya da bir başka kişinin 50 kişi getiriyorum, bize otel bulun” gibi bir talebini yerine getiremiyoruz. Sadece barınma değil, gelen ailelerin çocukları oluyor. Bunların eğitim kurumlarına yerleştirilmesi gerekiyor. Oradaki AFAD yetkililerinden bir evrak alınarak Antalya Valiliği’ndeki kriz masasına başvurulması gerekiyor. Bunun bir disiplin içinde yapılması gerekiyor” dedi.
Sosyal medyadan sık sık bu tür paylaşımları görüyorduk. Buradan giden özel araçlar ya da otobüsler Antalya’ya gitmek isteyenleri getiriyordu. Hatta böyle bir grup gecenin bir vaktinde ATSO Başkanı tarafından Alanya’da bir otele yerleştirilmişti.
Bir bilgi eksikliği mevcut. İşte ATSO böylesine önemli bir konuda bilgi eksikliğini gidermekle, bugün ya da yarın için oluşabilecek yanlış anlamaları ortadan kaldırmakla kalmadı, aynı zamanda iyilik yapmak isteyenlerin farkında olmadan yaşatacakları mağduriyetlerin de önüne geçti ve bu konuyu suistimalleri de engellemiş oldu.
Dedim ya...
Hele bir yaraları saralım...Eleştirilerim elbette olacak.
ATSO Başkanı Ali Bahar ve Meclis Başkanı Ahmet Öztürk nezdinde, ATSO yönetimini böylesine bir toplantıyı düzenlemelerinden dolayı kutluyorum.
Özellikle, büyük bir yanlışın, yanlış anlamanın önüne geçmiş olacakları için...* ERKİN ÖZGÜNSÜR
Kaynak : Haber Merkezi
Ekleme Tarihi : 2023.02.09 06:43:48
Son Düzenlenme Tarihi :
- Reklam -
- Reklam -
- Reklam -