MURATPAŞA BELEDİYESİ DESTEK HİZMETLERİ MÜDÜRLÜĞÜ
Muratpaşa'nın ilk Zencefil hasadı kıdemli kent sakinlerine
Antalya’da, ağrı kesici özelliği ve enfeksiyonlara karşı etkisiyle son yıllarda kullanımı giderek yaygınlaşan zencefilin üretimine başlayan Muratpaşa Belediyesi, ilk hasadın ürünlerini belediyenin yaşlı evlerinde kıdemli kent sakinlerine dağıttı.
Muratpaşa Belediyesi, geçen yıl nisan ayında ağrı kesici
özelliğiyle, kalbe, solunum yollarına, sindirim sistemi ve mideye faydalarıyla
son yıllarda kullanımı giderek yaygınlaşan zencefil üretimine başladı. Park
Bahçeler Müdürlüğü’nün seralarında 500 metrelik bir alanda yapılan ilk
üretimden 198 kilogram ürün hasat edildi.
Pazarda kilogramı 100 liradan satılan zencefiller, Antalya Kadın Girişim Kooperatifi’nce yine belediyenin tesislerinde kurutuldu ve toz haline getirildi. Toz haline getirilen zencefil 75’şer gramlık paketlere dolduruldu. Kokusu ve görüntüsü nedeniyle mesafeli durulan bir bitkiyken son yıllarda yeniden keşfedilen zencefilin ilk hasat ürünleri belediyenin yaşlı evlerinde dağıtıldı.
Emekli öğretmen Seyhan Akın, Muratpaşa Belediyesi’nin pandemi döneminde gıda temininde yaşanabilecek olası sıkıntılara dikkat çekmek için atıl arazilerini değerlendirdiğini anlattı. Mısır, buğday gibi hububatların ardından zencefil ekildiğini belirten Akın, “Zencefil bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Aynı zamanda birtakım rahatsızlıklara da iyi geliyor. Belediyemizin ilk ürünlerini bizimle paylaşmasından çok mutlu olduk” dedi.
Gülten Tandoğan ise anavatanı Hindistan olan zencefilin şimdi Antalya’da üretildiğini belirterek “Üstelik yerli üretim. Belediye Başkanımız Ümit Uysal’a çok teşekkür ederiz” dedi. Kamer Gençoğlu ise “Böyle bir belediye hizmeti olduğunu ilk defa görüyor ve duyuyorum çok müteşekkiriz” dedi.
Kaynak : Haber Merkezi
Ekleme Tarihi : 2022.02.05 21:12:50
Son Düzenlenme Tarihi :
Elleriyle yakaladığı yılanı, ‘insanlardan uzak dur’ diyerek doğaya saldı
Depremin vurduğu Hatay’ın Payas ilçesinde vatandaşlar, yaşamlarını çadırlarda ve konteynerlerde sürdürmeye devam ediyor. Depremzede vatandaşları en çok zorlayan ise doğadaki haşereler. İlçenin Yenişehir Mahallesi’nde yaşayan bir depremzede ailenin çadırına giren yılanı, bölge halkı tarafından ’Yılancı Kemal’ olarak bilinen Kemal Başer, elleriyle yakalayarak doğaya bıraktı. Başer’in yılanı doğaya bırakırken, “Ayrılık vakti geldi, insanlardan uzak dur” diyerek tembih etmesi gülümsetti.
Yılanın yavru ve zehirsiz olduğunu dile getiren Kemal Başer, "Hazer yılanı yavrusu, Bozyörük zehirsizdir. Depremzede tedirgin olduğu için çadırı boşalttık yılanı burada yakaladık. Uzak bir yerde doğaya geri salacağız" dedi.