SON DAKİKA

logo






Tarihi Vatan Kahvesi yeniden açıldı

Antalya’da 1983 yılında yıkıldıktan sonra Büyükşehir Belediyesi tarafından Karaalioğlu Kent Yaşam Parkı Projesi çerçevesinde yeniden inşa edilen kent hafızasının önemli simgelerinden Vatan Kahvesi, yeniden Antalyalıların buluşma noktası oluyor. Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, “Böylesi ..

Antalya’da 1983 yılında yıkıldıktan sonra Büyükşehir Belediyesi tarafından Karaalioğlu Kent Yaşam Parkı Projesi çerçevesinde yeniden inşa edilen kent hafızasının önemli simgelerinden Vatan Kahvesi, yeniden Antalyalıların buluşma noktası oluyor. Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, “Böylesi tarihi önemi olan bir alanı ranta kurban etmeyip, belediyemiz işbirliği protokolü ile Gastronomi Derneği tarafından eğitim yuvasına dönüştürülmesini sağladık” dedi.
Kent hafızasının önemli simgelerinden Vatan Kahvesi, 1983 yılında yıkıldıktan sonra Büyükşehir Belediyesi tarafından Karaalioğlu Kent Yaşam Parkı Projesi çerçevesinde yeniden inşa edilmişti. Aslına uygun olarak yapılan tarihi Vatan Kahvesi, eski misyonuna uygun şekilde bir buluşma noktası olarak yeniden Antalyalıların hizmetine sunuldu. Büyükşehir Belediyesi ve Antalya Gastronomi Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği (AGİD) ile yapılan protokol çerçevesinde gastronomi turizmine hizmet edecek olan tarihi Vatan Kahvesi’nin tekrar Antalyalılara kazandırılmasıyla ilgili tören düzenlendi. Törene Antalya Valisi Ersin Yazıcı, Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, Muratpaşa Kaymakamı Orhan Burhan, Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Cansel Tuncer, AESOB Başkanı Adlıhan Dere, Antalya Gastronomi Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği Başkanı Zeki Özen, belediye bürokratları ve çok sayıda vatandaş katıldı.

Gastronomiye hizmet verecek
Antalyalıların çocukluğunun geçtiği, anıları olduğu Karaalioğlu Kent Yaşam Parkı Projesi’ni bitirmenin kendilerine nasip olduğunu ifade eden Başkan Muhittin Böcek, “Burası bizden önce başlatıldı ama bitirmek bize nasip oldu. Göreve geldiğimizde yüzde 50’si tamamlanmış olan içinde Vatan Kahvesi’nin de bulunduğu projeyi Antalya’ya kazandırdık. Bu anlamlı ve özel mekanda 11 Michelin yıldızlı dünyaca ünlü şefinde katıldığı Gastronomi Festivali’ni başlattık” dedi. Yaklaşık 800 bin kişinin ziyaret ettiği Gastronomi Festivali’nin bu yıl ikincisini gerçekleştireceklerini söyleyen Başkan Muhittin Böcek, “Vatan Kahvemiz de Gastronomi Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği ile yapılan iş birliği protokolü çerçevesinde gastronomiye hizmet verecek. Bu tarihi mekan aynı zamanda gastronomi eğitim merkezi olarak kentimize, gençlerimize hizmet sunmaya devam edecek” diye konuştu.

100 yıllık tarih
100 yıllık bir tarihi öneme sahip Vatan Kahvesi’nin tekrardan kente kazandırılmasından duyduğu mutluluğu ifade eden Antalya Valisi Ersin Yazıcı, şunları söyledi: “Antalya’nın tarihi ve kültürel bir değeri olan Vatan Kahvesi’ne farklı bir anlam yükleyerek yeniden hayat buldurdukları için Büyükşehir Belediyesi’ne ve Gastronomi Gastronomi Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği’ne teşekkür ediyorum. Burada hem eğitim olacak hem de gençlerimiz iş sahibi olacak. Burası tarihi ve kültürü ile herkesin buluşma noktası haline gelecek, yaşayan bir mekan olacaktır. Hayırlı ve uğurlu olsun ”dedi.

Antalyalılar yaşatacak
Vatan Kahvesi’nin işletecek olan Antalya Gastronomi Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği’nin Başkanı Zeki Özen, 100 yılın üzerinde bir tarihi olan bir değerin tekrardan hayata geçirmesi gibi bir misyonu üstlendikleri için mutlu olduklarını ifade etti. Özen, 3 katlı bin metrekare alanı olan Vatan Kahvesi’nin sosyal bir yapı olarak hizmet vereceğini ve Antalyalılar tarafından yaşatılacağını belirterek, “Burada alt katta kafe hizmeti sunulurken, buradan kazanılan kaynaklarla üst katta gençlere sertifikalı barissa eğitimi verilecek. Yine üst katta unutulmaya yüz tutan Antalya yemekleri ve yöre lezzetleri workshoplarla profesyonellere ve meraklılarına tanıtılacak” dedi.
Antalyalı iş insanı Emin Altıner de, Vatan Kahvesi’nin 100 yılı aşan tarihi hakkında bilgi vererek, kahveyi 60 yıl başarıyla işleten Halim Işıldar’ı, ailesini ve çalışanlarını andı. Vatan Kahvesi’nin o dönemde Antalyalıların buluşma noktası, kentin bilardo sporu da yapılan en önemli sosyal mekanı olduğunu anlatan Altıner, mekanı tekrar Antalyalılara kazandıran Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek’e ve AGİD’e teşekkür etti.
Tören sonunda Başkan Muhittin Böcek ve Vali Ersin Yazıcı, Vatan Kahvesi’ne destek veren sponsorlara plaket verdi.

Workshop ve eğitimler düzenlenecek
Antalya Büyükşehir Belediyesi ve Antalya Gastronomi Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği ile 2022 yılında yapılan protokol çerçevesinde Vatan Kahvesi, Antalya gastronomisine yönelik eğitimler ve atölye çalışmalarının düzenleneceği bir merkez olarak hizmet verecek. Turizm ve yeme içme sektörüne nitelikli personel yetiştirmek için Barista (kahve hazırlama uzmanı) programları düzenlenecek. Aslına uygun yapısıyla yeniden inşa edilen Vatan Kahvesi’nde bin metrekarelik alanda iç ve dış mekan kafe alanları, eğitim mutfağı, toplantı salonu, kütüphane ve ofisler yer alıyor.
Kaynak : İHA
Ekleme Tarihi : 2023.07.21 12:25:40
Son Düzenlenme Tarihi :





Büyükşehir Vektörel Mücadele Danışmanı Prof. Dr. Hüseyin Çetin :“Gece ilaçlaması vatandaşların psikolojik olarak rahatlaması için. Yararı %1'den çok daha az”

Antalya Büyükşehir Belediyesi yönetimi son haftalarda eleştirilerin tavan yaptığı sivrisinek için yapılan çalışmaları bir video ile meclis üyeleri ve meclisi izleyen vatandaşlarla paylaştı.
Büyükşehir Belediyesinin vektörel mücadele danışmanı Prof. Dr. Hüseyin Çetin, video sunumun ardından bir açıklama yaptı ve yağmurun bu şekilde devam etmesi halinde, sorunun devam edeceğini, sabah yapılan ilaçlamın akşam yağan yağmurla kaybolup gittiğine dikkat çekti.
Büyükşehir Belediyesi’nin zirai ilaç kullanmadığını ve bunun bir suç olduğuna dikkat çeken Çetin, Sağlık Bakanlığı onaylı ilaçlar kullandıklarını, özellikle Aksu’dan başlayarak devasa tarım alanlarının bulunduğu Alanya bölgesine kadar olan bölgede yeraltı su seviyesinin tavana çok yaklaştığını, yerüstüne çıkan suyu göremedikleri içinde sıkıntı yaşadıklarına dikkat çekti.
Çetin, meclis üyelerine yönelik yaptığı konuşmada şunları söyledi : “Son zamanlarda tüm Türkiye genelindeki iklim değişikliğinin herkes farkında.  Kış aylarında gördüğümüz sıcağı yaz aylarında aşırı yağışlarla karşılıyoruz. Belediye personellerimiz sahada. Evlerimizin etrafında bulunan hemen hemen her noktayı ilaçlıyorlar. Ancak sabah ilaçlanıyor, akşam yağmur yapıp ilacı alıp götürüyor.
Bunun yanısıra çok ilginç geniş alanlarımız var. Örneğin, en çok sorun yaşadığımız bölge Aksu’dan başlayıp Alanya’ya kadar uzanan, Manavgat, Serik bölgesini de içine alan bölge. Burada devasa tarım alanları var. Devasa tarım alanlarında taban su seviyesi çok yüksek. Aşırı yağışlar sebebiyle bütün tarlalar şişiyor.  Günlerce su çekilmiyor. Tarım arazilerinde aşırı su birikiyor ve içerde ekin var. Tarım ürünlerinin üzerine kimyasal atamıyoruz. Vatandaşlarımızın ürünlerini zehirleyemeyiz. Kalıntı çıkarsa bu kez ürünlerinden dolayı vatandaşlarımız zarar görecek. Ürünlerini satamayacaklar. Büyük devasa bahçelerde yeşil alanların genişliği artıyor, otlar uzuyor, otların arasında biriken suları biz göremiyoruz.
Personellerimiz sadece binaların etrafında fosseptik, rögar, kanalizasyon, yağmur suyu kanalları gibi alanları kontrol edebiliyor. Bu görülmeyen alanlarda istilacı sivrisinek olarak da tabir edilen son zamanlarda çok duyduğunuz asya kaplan sineği dediğimiz bir sinekle karşılaşıyoruz.
2011'de Yunan adalarından sıçradı, Edirne bölgesinden ülkemize girdi. Marmara bölgesinin her yerinde, karadenizde, İzmir’de, Muğla’da görülüyor ve biz Antalya’ya ya sıçramaması için uğraşıyoruz. Baskı altında tutmaya çalışıyoruz. Gece gündüz 3 vardiya personeller sahada çalışıyor. Arkadaşlarımız 40 derece sıcakta sırtlarında 15-20 kilo zehirle dolaşıyorlar. Onlarında emeğini görmemezlikten gelmemek gerekiyor. 
GECE İLAÇLAMASI MAALESEF VATANDAŞIN RAHATLAMASI İÇİN YAPILAN PSİKOLOJİK UYGULAMALARDIR
Geceleri yaptığımız ilaçlamalar maalesef sadece vatandaşlarımızın  rahatlaması için psikolojik uygulamalardır. Uygulamamıza katkısı maalesef %1 bile değildir. Asıl tabanda ilaçlama yapılması gerekiyor. 
Zirai ilaçlamalar isteniyor. Bakın Ankara’da 2 kişi yaşamını kaybettik. Biz tarım ilacı kullanmıyoruz. Sağlık Bakanlığı tarafından ruhsatlandırılmış ürünleri kullanıyoruz. Başka bir ilaç kullanmak suçtur. Özellikle ilçe belediyelerimizin destekleriyle bu işin daha iyi olacağına inanıyoruz. Ama, eğer yağışlar böyle devam ederse tüm Türkiye’de sivrisinek problemi belirgin şekilde devam edecektir.
İklim değişikliği ile ilgili tüm yerel yöneticilerin  önümüzdeki 10 yılı çok iyi değerlendirmesi gerekiyor. Belediye olarak biz buna hazırlık yapıyoruz. Ama hepinizde görüyorsunuz. 20 gündür sabah akşam yağmur yapıyor. Yapacak fazla da bir şey yok.
ÇALIŞAN EKİPLERİN SAHAYI ÖĞRENMESİ İÇİN EN AZ 3-6 AY GEREKİYOR
Sahada çalışan arkadaşlarımızın bir mahalleyi öğrenmesi, köşe bucak öğrenmesi, rögar, kanal, fosseptiği öğrenmesi en az 3 ile 6 ay sürmektedir. Nerede su birikir, nerede su patlağı var, hangi fosseptiği ilaçlayacağım bu süreç uzun sürüyor. Maalesef bu ülkemizin temel sorunudur. 
Son 60 yılın en yağışlı Mayıs ve Haziran ayını yaşıyoruz. Siz şu anda tüm ilçe belediyelerini de bu işe dahil etseniz, Büyükşehir Belediyesi’nin bütün personeli de dahil eğer yağmur böyle devam ederse bu yaz böyle geçecek. İsteseniz de istemeseniz de. 
* ABDÜLTALİP GÜNGÖR

Kaynak : Abdültalip GÜNGÖR
Ekleme Tarihi : 2023.06.16 16:33:52
Son Düzenlenme Tarihi :