Memleketine hasret kalan Hataylılara, bayramların vazgeçilmezi kömbe kargo ile ulaşıyor
Hatay’da deprem dolayısıyla memleketini terk etmek zorunda kalan vatandaşlar, bayramların vazgeçilmezi olan kömbeye kargoyla ulaşıyor.
Kahramanmaraş’ta meydana gelen depremlerde en çok hasarı Hatay aldı. Depremlerden dolayı bayrama buruk girecek olan Hatay’da hazırlıklar da devam ediyor. Deprem dolayısıyla memleketini terk eden Hataylılar, bayramların vazgeçilmezi olan tescilli kömbe kurabiyesine ye bu yıl hasret kaldı. Antakya ilçesine kurulan prefabrik çarşıda pastanecilik yapan Mehtap Gümüş, iş yerinde ürettiği kömbeleri kargo yoluyla hemşehrilerine ulaştırmaya başladı.
“Türkiye’nin her yerine gönderiyoruz”
Depremde 2 iş yerinin de ağır hasar aldığını ve prefabrik çarşıda üretime devam ettiğini belirterek Mehtap Gümüş, “Akdeniz ve Sümerler Mahallesi’nde 2 şubemiz vardı. Maalesef 2’si de ağır hasarlı. Sağ olsunlar, burada prefabrik çarşıda bize yer verdiler. Ürünlerimizi tekrar yapmaya başladık. Bayram geliyor, şimdi kömbe mesaimiz devam ediyor. Kömbeler, cevizli, hurmalı ve sade olarak yapılıyor. Şehir dışına da siparişimiz var. Eskisi gibi olmasa da inşallah yeniden ayağa kalkacağız. Hatay’da bayramların vazgeçilmezidir kömbe. Türkiye’nin her yerine gönderiyoruz. Hataylılar, maalesef her birimiz bir yere savrulduk ama bizi her yerden arayarak sipariş veriyorlar” dedi.
Kömbe ustası Selma Soydin ise bayramlarda her Hataylının evinde bulunan bir kurabiye olduğuna dikkat çekerek, “Hatay’a özgü, özel baharatlarla yapılmış bir kurabiyedir. Kömbe cevizli, sade ve hurmalı olarak yapılır. 20 dakikada hamur hazırlanır ve pişirme süresi fırınına göre 30 ile 45 dakika arasında değişir. Bayramlarda her Hataylının evinde yapılan bir kurabiyedir” ifadelerini kullandı.
Kahramanmaraş’ta meydana gelen depremlerde en çok hasarı Hatay aldı. Depremlerden dolayı bayrama buruk girecek olan Hatay’da hazırlıklar da devam ediyor. Deprem dolayısıyla memleketini terk eden Hataylılar, bayramların vazgeçilmezi olan tescilli kömbe kurabiyesine ye bu yıl hasret kaldı. Antakya ilçesine kurulan prefabrik çarşıda pastanecilik yapan Mehtap Gümüş, iş yerinde ürettiği kömbeleri kargo yoluyla hemşehrilerine ulaştırmaya başladı.
“Türkiye’nin her yerine gönderiyoruz”
Depremde 2 iş yerinin de ağır hasar aldığını ve prefabrik çarşıda üretime devam ettiğini belirterek Mehtap Gümüş, “Akdeniz ve Sümerler Mahallesi’nde 2 şubemiz vardı. Maalesef 2’si de ağır hasarlı. Sağ olsunlar, burada prefabrik çarşıda bize yer verdiler. Ürünlerimizi tekrar yapmaya başladık. Bayram geliyor, şimdi kömbe mesaimiz devam ediyor. Kömbeler, cevizli, hurmalı ve sade olarak yapılıyor. Şehir dışına da siparişimiz var. Eskisi gibi olmasa da inşallah yeniden ayağa kalkacağız. Hatay’da bayramların vazgeçilmezidir kömbe. Türkiye’nin her yerine gönderiyoruz. Hataylılar, maalesef her birimiz bir yere savrulduk ama bizi her yerden arayarak sipariş veriyorlar” dedi.
Kömbe ustası Selma Soydin ise bayramlarda her Hataylının evinde bulunan bir kurabiye olduğuna dikkat çekerek, “Hatay’a özgü, özel baharatlarla yapılmış bir kurabiyedir. Kömbe cevizli, sade ve hurmalı olarak yapılır. 20 dakikada hamur hazırlanır ve pişirme süresi fırınına göre 30 ile 45 dakika arasında değişir. Bayramlarda her Hataylının evinde yapılan bir kurabiyedir” ifadelerini kullandı.
Kaynak : İHA
Ekleme Tarihi : 2023.06.26 19:18:44
Son Düzenlenme Tarihi :
Şırdan dükkanı yangında küle döndü, genç kız gözyaşlarını tutamadı
Antalya’da çıkan yangında şırdan dükkanı kullanılamaz hale geldi. İşletme sahibinin kızı ise yangın sonrası gördüğü manzara karşısında gözyaşlarını tutamadı.
Yangın, saat 16.30 sıralarında Muratpaşa ilçesi Kızılarık Mahallesi Gazi Bulvarı üzerinde bulunan şırdan dükkanında çıktı. Edinilen bilgiye göre; Kerem Bahadır’ın Ocak ayında açtığı dükkanın baca kısmından bilinmeyen bir nedenle dumanlar çıkmaya başladı. İşletme bir anda alevlere teslim oldu. İhbarın ardından bölgeye çok sayıda itfaiye ve polis ekibi sevk edildi. Kısa sürede dükkana gelen itfaiye ekipleri küle dönen şırdan dükkanındaki yangını söndürdü.
Kızı gözyaşlarını tutamadı
Bu esnada dükkanlarının yandığını haber alan ve olay yerine gelen Kerem Bahadır’ın ismi öğrenilemeyen kızı ise gördüğü manzara karşısında gözyaşlarını tutamadı. Genç kızı yakınları teselli etti. İtfaiye ve polis ekipleri yangının çıkışıyla ilgili çalışma başlattı.
Kaynak : İHA
Yangın, saat 16.30 sıralarında Muratpaşa ilçesi Kızılarık Mahallesi Gazi Bulvarı üzerinde bulunan şırdan dükkanında çıktı. Edinilen bilgiye göre; Kerem Bahadır’ın Ocak ayında açtığı dükkanın baca kısmından bilinmeyen bir nedenle dumanlar çıkmaya başladı. İşletme bir anda alevlere teslim oldu. İhbarın ardından bölgeye çok sayıda itfaiye ve polis ekibi sevk edildi. Kısa sürede dükkana gelen itfaiye ekipleri küle dönen şırdan dükkanındaki yangını söndürdü.
Kızı gözyaşlarını tutamadı
Bu esnada dükkanlarının yandığını haber alan ve olay yerine gelen Kerem Bahadır’ın ismi öğrenilemeyen kızı ise gördüğü manzara karşısında gözyaşlarını tutamadı. Genç kızı yakınları teselli etti. İtfaiye ve polis ekipleri yangının çıkışıyla ilgili çalışma başlattı.
Kaynak : İHA

