Başkan Böcek'ten Ormana'da vatandaş ziyareti
Ormana'da temsili mor üzümü hasadına katılan Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, Ormanalı vatandaşların hal-hatırlarını sormantan geri kalmadı
Antalya'dan Dünya'ya mottosuyla bu yıl ikincisi düzenlenen Uluslararası Gastronomi Festivali kapsamında İbradı'nın Ormana Mahallesi'nde temsili mor üzümü hasadı yapıldı. Başkan Böcek, mor üzümleri elleriyle kesti, üzüm dolu sepeti omuzuna alarak ayakla ezilmek suretiyle suyunun çıkartılacağı ahşap küvete taşıdı. Geleneksel yöntemle yapılan üzüm sıkma işleminin ardından Büyükşehir Belediyesi tarafından verilen üzüm sıkma makinasının başına geçen Başkan Böcek, daha önce toplanmış üzümleri makinaya atarak sıktırdı, suyunu çıkarttı.
Cevizli sucuk yapımını da izleyen ve hazırlanmış ipe dizilmiş cevizleri pekmeze batırma işleminin bir bölümünü de yapan Başkan Böcek, FoodFestAntalya için İstanbul'dan gelen gazetecilere yemek ikramında bulunmak için gittiği restaurantın karşı kaldırımda bulunan banklarda ya da cafelerde oturan Ormanalıların da hal ve hatırlarını sorarak, kısa süreli sohbette bulundu. * Erkin ÖZGÜNSÜR