Belediyelerin ‘EN’lerinden biri Elmalı’ya
Yerel yönetim anlayışının geliştirilmesi, belediye hizmetlerinin niteliğinin artırılması, kentlilik bilincinin güçlendirilmesi, belediye projelerinin desteklenmesi ve başarılı belediye başkanlarının da teşvik edilmesini sağlayan 6. Akdeniz Belediyecilik Proje Yarışması’nın ‘EN’leri ödüllendirildi. 5 kategoride 17 belediyenin 41 proje ile katıldığı 6. Akdeniz Belediyecilik Proje Yarışmasında Elmalı Belediyesi’nin “Antik Kuyulardan Soframıza Söğle Peyniri” Projesi, Sosyo ve Kültürel Belediyecilik Uygulamaları kategorisinde birinci oldu.
Antik dönemden kalma kuyularda, yörük kültürünün bir parçası olarak dünyada sadece ilçenin Söğle köyünde geleneksel yöntemle üretilen Söğle Peyniri, az üretilen ve bu nedenle dünya üze rinde yok olma tehditiyle karşı karşıya olan ve geleneksel yöntemlerle üretimi devam eden yerel gıda çeşitlerinin ve üreticilerinin hikayelerinin uluslararası bir kataloğda toplandığı Nuh’un Ambarı Projesi’nde Türkiye’nin 72 nci ürünü olarak yer almaya aday.
Kaynak : Haber Merkezi
Ekleme Tarihi : 2021.04.21 12:35:20
Son Düzenlenme Tarihi :
- Reklam -
- Reklam -
- Reklam -