Bir dönemin hem oyuncağı hem silahı sapan
Adana’da geçmiş yıllarda çocuklar başta olmak üzere bir çok köyde hemen hemen her evde bulunan kuş lastiği olarak bilinen eski usul sapanlar, şimdi tek kalan ustasının elinden üretilerek bazı Orta Doğu ülkelerine ihraç ediliyor.
Kozan ilçesine bağlı Kuytucak Mahallesinde eski usul sapan üretimi yapan Ahmet Yiğenoğlu, geçmiş yıllarda kendisinin de kullandığı sapanları şimdi ihracata gönderilmesi için hazırlıyor. Irak ve Afganistan gibi ülkeler için üreten Yiğenoğlu, evde hem harçlığını çıkarıyor hem de geçmişten geleceğe aktarılan Sapan için üretimini çardağında sürdürüyor. Sapanların eskiden çok yaygın olduğunu ve avcılıkta çok fazla kullanıldığını aktaran Yiğenoğlu, zamanla tüfeklerin çıkması ve köyden kente göçlerin artması ile eskisi öneminin pek kalmadığını belirtti.
Sapan üreten Ahmet Yiğenoğlu, “Zamanında biz bununla çok kuş avladık ama şimdiler tek saçma ve tek kırma tüfekler çıkınca lastik ile avlama bitti. Vakit geçirmek için sapan yapmayı seviyoruz. Sapanı yaparken dikkat edilecek bir önemli konu da sapana sırım dediğimiz lastiği sararken kopmasın diye öncesinde poşet bağlarız sonra sarmaya başlarız, yoksa ömrü kısa olur. 1960 yıllarında başladı. Bizde Balcı Ali Yiğenoğlu var abim olur o kuş lastiği satardı. Büyük caminin aşağı tarafında Hakkı diye bir arkadaşta olurdu. Onun lastiği sünger gibi uzardı. Kuşak lastiği derlerdi. En iyileri onlarda bulunurdu. Ali Yiğenoğlu abim yaz geldiği zaman Savruk yaylasına çıkardı oraya bütün köylerden gelirlerdi oraya gelenler sapanlarını da alırlardı, 1968’lerde yaygınlaşmaya başladı" dedi.
Artık bölgede kimsenin rağbet göstermediğine değinen Yiğenoğlu, "Şimdi dış ülkeye ihracatını yapıyorlar bende burada malzemelerini hazırlıyor ve birleştiriyorum alıcısına teslim ediyorum, o da yurt dışında anlaştığı ülkelere ihracatını yapıyor. Eskisi gibi yapanlarda pek yok bizler yapıyoruz şimdilerde bunun yapanını arıyorlar bizler de bildiğimiz için yardımcı oluyoruz” dedi.
Sapan yapımına yardım eden Murat Ünal da, "Meşin takma işlemini ben yapıyorum. Meşin sapanın taş koyulan bölümüdür. Taşı koyduktan sonra sapanı iyice çeker hedefi vurmaya çalışırsın” diye konuştu.
Kozan ilçesine bağlı Kuytucak Mahallesinde eski usul sapan üretimi yapan Ahmet Yiğenoğlu, geçmiş yıllarda kendisinin de kullandığı sapanları şimdi ihracata gönderilmesi için hazırlıyor. Irak ve Afganistan gibi ülkeler için üreten Yiğenoğlu, evde hem harçlığını çıkarıyor hem de geçmişten geleceğe aktarılan Sapan için üretimini çardağında sürdürüyor. Sapanların eskiden çok yaygın olduğunu ve avcılıkta çok fazla kullanıldığını aktaran Yiğenoğlu, zamanla tüfeklerin çıkması ve köyden kente göçlerin artması ile eskisi öneminin pek kalmadığını belirtti.
Sapan üreten Ahmet Yiğenoğlu, “Zamanında biz bununla çok kuş avladık ama şimdiler tek saçma ve tek kırma tüfekler çıkınca lastik ile avlama bitti. Vakit geçirmek için sapan yapmayı seviyoruz. Sapanı yaparken dikkat edilecek bir önemli konu da sapana sırım dediğimiz lastiği sararken kopmasın diye öncesinde poşet bağlarız sonra sarmaya başlarız, yoksa ömrü kısa olur. 1960 yıllarında başladı. Bizde Balcı Ali Yiğenoğlu var abim olur o kuş lastiği satardı. Büyük caminin aşağı tarafında Hakkı diye bir arkadaşta olurdu. Onun lastiği sünger gibi uzardı. Kuşak lastiği derlerdi. En iyileri onlarda bulunurdu. Ali Yiğenoğlu abim yaz geldiği zaman Savruk yaylasına çıkardı oraya bütün köylerden gelirlerdi oraya gelenler sapanlarını da alırlardı, 1968’lerde yaygınlaşmaya başladı" dedi.
Artık bölgede kimsenin rağbet göstermediğine değinen Yiğenoğlu, "Şimdi dış ülkeye ihracatını yapıyorlar bende burada malzemelerini hazırlıyor ve birleştiriyorum alıcısına teslim ediyorum, o da yurt dışında anlaştığı ülkelere ihracatını yapıyor. Eskisi gibi yapanlarda pek yok bizler yapıyoruz şimdilerde bunun yapanını arıyorlar bizler de bildiğimiz için yardımcı oluyoruz” dedi.
Sapan yapımına yardım eden Murat Ünal da, "Meşin takma işlemini ben yapıyorum. Meşin sapanın taş koyulan bölümüdür. Taşı koyduktan sonra sapanı iyice çeker hedefi vurmaya çalışırsın” diye konuştu.
Kaynak : İHA
Ekleme Tarihi : 2023.07.03 16:16:01
Son Düzenlenme Tarihi :
Zeytin rekoltesinin artması ile fabrika sayısı da arttı
Gazipaşa’da zeytin bahçelerinin artması ile birlikte zeytinyağı fabrikalarının da sayısı artmaya başladı.
Zeytinin ülke ekonomisinde her zaman büyük değeri olursken, son dönemde zeytinyağının fiyatlarının da yükselmesi zeytinliğe verilen önemi arttırdı.
Antalya’nın sahil kesimindeki her ilçesinde en az 3-4 zeytinyağ fabrikası bulunurken, bazıları sadece vatandaşın zeytinlerini ücreti karşılığında sıkarken, bazıları ise sıktıkları zeytinle orantılı çıkn zeytinyağından pay alıryor ve bu zeytinyağlarını vatandaşlara satıyor.
Bazı fabrikalar ise vatandaşlardan satın aldıkları zeytinleri kendi fabrikalarında sıkarak kendi markaları ile yılın 12 ayı tüketiciye sunmakta.
SOĞUK SIKIM ZEYTİNYAĞINA TALEP FAZLA
Bazı zeytin üreticileri klasik sızma zeytinyağı üretimi yerine soğuk sıkım zeytinyağı elde etmeyi tercih ederken, doktorlarında önerdiği soğuk sıkım zeytinyağlarını daha yüksek fiyatlardan satma şansını elde ediyorlar.
Bu yıl sızma zeytinyağının litresi ortalama 100 liradan üreticiden satın alınabilirken, zeytinde yeni sezon üretiminin beklentilerin altında kalacak olması fiyatların 130 TL’ye çıkmasına neden oldu.
Kaynak : Abdültalip GÜNGÖR
Ekleme Tarihi : 2023.07.02 15:02:44
Son Düzenlenme Tarihi :
- Reklam -
- Reklam -
- Reklam -