Huş ağacından piknik seti üretiyor

Bucak ilçesinde kurulan bir fabrika, plastik çatal, bıçak ve kaşık setlerinin yerine geçecek olan Huş ağacından yapılan piknik setlerini üretmeye başladı. Dünya Sağlık Örgütü tarafından birçok ülkede yasaklanan plastik ürünlerin yerine geçecek olan bu ürünler, Antalyalı girişimcilerin dikkatini çekti. Bucak Organize Sanayi Bölgesi'ndeki fabrikada Huş ağacından elde edilen piknik setleri, Akdeniz Bölgesi'nin ihtiyaçlarını karşılamak için çeşitli ürünler olarak üretiliyor.

Huş ağacının sağlığa birçok faydası olduğundan özellikle Kuzey yarım kürede yetişen bu ağacın kullanılması oldukça önemlidir. Huş ağacı, antiseptik özelliği ile idrar söktürücü, kan temizleyici, safra söktürücü, yara kapatıcı ve uyarıcı özelliklere sahiptir. Gut hastalığı, kolesterol, şişmanlık, saç, üre, egzama, ödem, romatizma ve böbrek taşı hastalıklarının tedavisinde kullanıldığı için bu ahşap ürünlerin yemek yerken ağzımızla temas etmesi oldukça faydalıdır.

Huş ağacı Ukrayna'dan kütük halinde ithal ediliyor ve Bucak'taki fabrikada işlenerek sağlık için kullanılabilir hale getiriliyor. Makine Mühendisi İlkfer Yurdun, Çin'den temin ettikleri makineleri ve teçhizatı kurduktan sonra üretime başladıklarını belirtiyor. Dünya Sağlık Örgütü'nün tek kullanımlık plastik ürünleri yasaklaması üzerine, bu açığı kapatmak için dört girişimci arkadaş olarak harekete geçtiklerini ifade eden Yurdun, yakın zamanda tüketicinin hizmetine sunulacak olan ahşap kokulu çatal, kaşık, bıçak, kürdan cips çatalı, pipet gibi 12 farklı ürün çeşidiyle plastik ürünlerin yerini alacaklarını söylüyor.

Fabrika ortağı Serkan Görgün ise günlük 20 milyon adet üretim yaparak stok ve ambalaj işlerini sürdürdüklerini belirtiyor. Öncelikli olarak bölgede bayilik oluşturma çalışmalarına başladıklarını söyleyen Görgün, catering firmaları, kafeteryalar, paket servis noktaları, otellerin yemek servisi alanları, market zincirleri ve hızlı servis hizmeti veren işletmelerin müşterileri olacaklarını belirtiyor. Huş ağacından yapılan ürünlerin büyük ilgi gördüğünü ve kullanımdan sonra bile atılmasına müşterilerin razı olmadığını ifade eden Görgün, dünyaca ünlü çevreci örgüt Greenpeace tarafından da takdir edildiklerini sözlerine ekliyor.

Bucak Organize Sanayi Bölgesi'nde "Bimspack" markasıyla kurulan akıllı fabrika çevre dostu bir yapıya sahip. İşlenen ahşap atıklar özel fırınlarda yakılarak enerjiye dönüştürülüp fabrikanın elektrik ve ısınma ihtiyaçlarını karşılaması büyük bir avantaj sağlıyor. Fabrika ortakları olan Makine Mühendisi İlkfer Yurdun, Makine Mühendisi Bahadır Şaşmaz, Serkan Görgün ve Murat Şahin yatırımlarının iddialı olduğunu vurguluyorlar. Bu akıllı fabrikada üretilen Huş ağacı ürünleri, toplum sağlığını öncelikli tutmayı hedefliyor. -Abdültalip Güngör

Kaynak : Abdültalip GÜNGÖR

Ekleme Tarihi : 2023.06.14 22:01:34

Son Düzenlenme Tarihi :

Yorum Yap

Başkan Başdeğirmen: "Din görevlilerimizin yaptığı hizmetler bizler için çok değerli"

Isparta Belediye Başkanı Şükrü Başdeğirmen, İl Müftüsü Bayram Şahin’i ziyaret ederek, Müftülük personelinin Camiler ve Din Görevlileri Haftası’nı kutladı.
Belediye Başkanı Şükrü Başdeğirmen, belediye başkan yardımcıları ile birlikte Camiler ve Din Görevlileri Haftası kapsamında İl Müftüsü Bayram Şahin’i ziyaret etti. Camiler ve Din Görevlileri Haftası’nın hayırlı olması dileklerini ileten Başkan Başdeğirmen, “Sizlerden Allah razı olsun. Din görevlilerimiz sayesinde inançlarımızı camilerimizde yaşama imkanı buluyoruz. Camilerimizde yapmış olduğunuz hizmetler bizler için çok değerli. Dinimizin gereğini yerine getirebilmek için sizler bizlere yol gösteriyorsunuz. Çocuklarımıza değişik zamanlarda vermiş olduğunuz kurslarla dini eğitim almalarını sağlıyorsunuz. Bunlar da bizim için değerli. Çocuklarımızın dinini, imanını, Kitabını, Allah’ını, Peygamber Efendimizi bilerek yetişmesi geleceğimiz için çok önemli. Dinini, Kitabını bilen Rabbimin yarattığı her canlıya karşı sevgi ve saygıyı bilir. Dinimize layık şekilde yaşamasını da öğrenir. Bunlara çok büyük katkılar sağlıyorsunuz. Bu anlamda sizlere teşekkür ediyorum. Bizlere düşen vazife ne ise her şeyiyle yardımcı olmaya çalışıyoruz. Allah daha güzel hizmetlerde beraber olmayı nasip etsin inşallah” dedi.
İl Müftüsü Bayram Şahin, Belediye Başkanı Şükrü Başdeğirmen’in kendilerini ziyaret etmesinden ve Camiler ve Din Görevlileri Haftası’nı kutlamasından dolayı onur duyduklarını ifade etti. Din görevlilerinin üzerlerine düşen görevleri yapmaya gayret ettiğine değinen Bayram Şahin, “Şehrin emini olarak sizlerle görevimizi sürdürdüğümüz bu dönemde sizlerle çok önemli işlere imza attık. Bu binanın tamamlanmasında Müftülük Camimizin tamamlanmasında, Kur’an Kurslarımızın hizmete girmesinde, camilerimizin temizliğinde, gençlere verdiğimiz hizmetlerde sizler hep yanımızda oldunuz. Allah razı olsun. Rabbim yaptığınız tüm iyilikleri önce amel defterine kaydetsin. Vefalı bir milletimiz var. Milletimizin bu hizmetleri asla unutmayacağı inancındayım. Isparta bu yönüyle önemli bir fırsatı değerlendirdi, inşallah değerlendirmeye de devam eder. Daha güzel bir Isparta, dini hizmet açısından ezanların coşkuyla devam ettiği, bayrağımızın dalgalandığı, huzurlu ve mutlu olunan, yaşamada emekli ve diğer vatandaşlarımızın aklına ilk gelen yer olarak bilinmesi gereken yer olmasını Cenab-ı Mevlam’dan dua ediyorum. Camiler ve Din Görevlileri Haftası’nı kutladınız. Rabbim sizlerin de güzel günlerini muvaffak kılsın, hizmetlerinizde başarılar nasip etsin” şeklinde konuştu.
Konuşmaların ardından Belediye Başkanı Şükrü Başdeğirmen, İl Müftülüğü personelinin Camiler ve Din Görevlileri Haftası’nı kutladı.

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.10.09 17:19:59

Son Düzenlenme Tarihi :

Sağlıklı kolesterol için 7 altın kural

Yüksek kolesterol seviyelerinin kalp hastalığı riskini artırabildiğine dikkat çeken Uzm. Dr. Mustafa Hakan Şahin, sağlıklı kolesterol için 7 altın kuralı anlattı.
Kolesterol, kanda bulunan mumsu bir madde olarak biliniyor. Vücudun sağlıklı hücreler oluşturmak için kolesterole ihtiyacı olurken, yüksek kolesterol seviyeleri kalp hastalığı riskini artırabiliyor. Yüksek kolesterol nedeniyle kan damarlarında yağ birikintileri gelişebiliyor. Bu birikintiler büyüyor ve atardamarlardan yeterli kanın akması zorlaşıyor. Bazen bu birikintiler aniden kırılabiliyor ve kalp krizine ya da felce neden olan bir pıhtı oluşturabiliyor. Yüksek kolesterol kalıtsal olsa da genellikle sağlıksız yaşam tarzı seçimlerinin sonucu olarak gelişiyor. Sağlıklı bir diyet, düzenli egzersiz ve ilaç tedavisi yüksek kolesterolü düşürmeye yardımcı olabiliyor. Memorial Antalya Hastanesi Kardiyoloji Bölümü’nden Uzm. Dr. Mustafa Hakan Şahin, kolesterol hakkında bilinmesi gerekenleri anlattı.

“Kolesterolü vücut şekerden üretir veya besinlerden direkt alır"
Kolesterolün vücutta hücrelerin inşasında, hormon yapımında, safra oluşumunda yer alan çok önemli bir özelleşmiş yağ olduğunu belirten Şahin, “Kolesterolü vücut şekerden üretir veya besinlerden direkt alır. Karaciğerin orkestra şefliğinde karmaşık bir metabolizma sonucunda işlev görmeye başlar. Karaciğer ve vücudun diğer kısımları arasında lipoprotein denilen moleküler vasıtası ile kanda taşınır. Kan tahlilinde görülen total kolesterol, LDL, HDL ve trigliserit değerleri bu lipoproteinlerdir” dedi.
HDL damar duvarından karaciğere kolesterolü taşıdığını sözlerine ekleyen Şahin, “HDL değeri yüksekliği kişinin damarlarından karaciğere bolca kolesterol taşındığı anlamına gelir. Bu hastanın damar tıkanıklığı riski daha azdır. LDL karaciğerden damar duvarına (aslında tüm dokulara) kolesterol taşındığını gösterir. Eğer LDL kolesterol yüksek ise karaciğerden damarlara bolca kolesterol taşınıyordur yani kişinin damar tıkanıklığı riski yüksektir” açıklamasına yer verdi.

“50-70 ideal değer”
Çok yüksek değerler istisna olmak kaydıyla kolesterol tek başına damar tıkanıklığı yapmadığını açıklayan Şahin, “Modern çağımızda stres, hareketsizlik, kirli hava, gıdaların kirlenmesi ve besleyiciliğinin azalması, doğadan kopuş gibi faktörler ılımlı kolesterol yüksekliğinde dahi damar tıkanıklığının başlamasına ve ilerlemesine neden olmaktadır. İnsan dışında hiçbir memeli hayvanda LDL kolesterol 50-70’i geçmez. Modernite öncesi avcı toplayıcı topluluklarda 50-70 arasındadır ve bu topluluklarda pek damar tıkanıklığı görülmez. Aterosklerotik hastalardaki ilaç tedavisinin hedefi kolesterol değerlerini bu aralıkta tutmaktır” diye konuştu.

"Egzersiz kolesterolün damara ’yapışmasını’ da azaltır"
Uzm. Dr. Mustafa Hakan Şahin, sağlıksız kolesterol riskini artırabilecek faktörleri ise şu şekilde sıraladı:
“Yanlış beslenme; çok fazla doymuş yağ veya trans yağ yemek, sağlıksız kolesterol seviyelerine neden olabilir. Trans yağlar genellikle paketlenmiş atıştırmalıklarda veya tatlılarda bulunur. Ancak şeker ve işlenmiş tahıl ürünleri kolesterolün yüksekliğinin daha yaygın bir sebebidir. Obezite; 30 veya daha yüksek bir vücut kitle indeksine (VKİ) sahip olmak, yüksek kolesterol riskine yol açar. Egzersiz eksikliği; egzersiz, vücudun ’iyi’ kolesterolü olan HDL’sini artırmaya yardımcı olur. Egzersiz yapılmadığı takdirde HDL düşük çıkmaktadır. Egzersiz ’kötü’ kolesterol olan LDL’yi de düşürür. Egzersiz kolesterolün damara ’yapışmasını’ da azaltır. Sigara içmek; sigara içmek, ’iyi’ kolesterol olan HDL seviyesini düşürebilir. Alkol; çok fazla alkol almak toplam kolesterol seviyesini artırabilir. Yaş; küçük çocuklarda bile sağlıksız kolesterol olabilir, ancak 40 yaşın üzerindeki kişilerde çok daha yaygındır. Yaşlandıkça, karaciğer LDL kolesterolü daha az uzaklaştırabilir hale gelir.”

“Yumurta kolesterolün düşmanı değil”
Uzm. Dr. Mustafa Hakan Şahin, açıklamasını şu şekilde sürdürdü:
“Bugüne kadar kolesterol ile ilgili söylenen bilimsel beslenme önerilerinin yanlış çıktığı yine bilimsel yöntemler ile öğrenilmiştir. Yumurta, tereyağı gibi ürünler kolesterol yüksekliğine neden olduğu için beslenmeden çıkarılırken sonrasında bu kararın olumsuz sonuçları görülmüş ve ölçülü tüketimin bir zararının olmadığı belirtilmiştir. Şeker, işlenmiş gıdalar hedef tahtasına oturtulmuştur. Sağlıklı beslenme planı oluşturmak yüksek kolesterolü düşürdüğü gibi, damar tıkanıklığı gelişiminin de önüne geçmede yardımcı olur.”
Uzm. Dr. Mustafa Hakan Şahin, kolesterol değerlerinin sağlıklı düzeyde kalmasını sağlamak için şu önerilerde bulundu:
“Meyve, sebze ve tam tahılları içeren yüksek lifli bir beslenme programı uygulayın. Kırmızı eti azaltın ve haftada 1-2 kez balık tüketin. Fazla kilolarınızdan kurtulun ve sağlıklı kilonuzu koruyun. Sigarayı bırakın. Haftanın çoğu gününde en az 30 dakika egzersiz yapın. Alkolü ölçülü tüketin. Stres yönetimine özen gösterin.”

"Yüksek kolesterol sinsice ilerliyor”
Yüksek kolesterol birikerek damar tıkanıklığı yaptığı için aşikar hale gelmesinin uzun sürdüğünü belirten Uzm. Dr. Mustafa Hakan Şahin, “Kolesterol damarlarda birikirken tıkayıcı hale gelinceye kadar belirti vermez. Bu nedenledir ki uzun süredir kolesterolü olan hastalar kendilerinde bir şikayet olmadığını iletirler. Kalp krizi, felç veya bacak damar tıkanıklığı geliştikten sonra da kolesterole müdahale edilmesi istenen iyileşmeyi sağlayamamaktadır” sözlerine yer verdi.

“Kişiye özel tedavi planı gerekiyor”
“Kolesterolde ilaç kullanımı tamamen kişiye özel olmalıdır. Hastanın riskine, hayat tarzı değişikliğine uyumuna göre bir plan yapılması gerekir” diyen Uzm. Dr. Mustafa Hakan Şahin, açıklamasını şu sözlerle tamamladı:
“Damar tıkanıklığı bir kez oluştu ise kolesterol düşürücü bir veya birden fazla ilaç tedavide yer almalıdır. Çünkü 2017 yılında 2 milyon insanın 10 yıl boyunca takibiyle yapılan çalışmada, kolesterolün düşük olmasının kalp krizi ve felç gibi hastalıkların tekrarlamasını ciddi şekilde azalttığı ve ömrü uzattığı gösterilmiştir.”

SON DAKİKA