Son yıllarda tarımda kompost değer kazanmaya başladı. Sadece tarıma değil, okullarda bile tarım müdürlüğü personeli öğrencilere eğitimler vererek, uygulamalı kompost üretimi gerçekleştiriyorlar.
Kompost, büyük ölçekli tarım sistemlerini iyileştirmenin olmazsa olmaz bileşenidir. Kompostta bitkilerin ihtiyacı olan üç temel besin bulunur; nitrojen, fosfor ve potasyum.
Ayrıca kalsiyum, magnezyum, demir ve çinko gibi diğer zaruri elementlerin de izleri yer alır. Zararlı kimyasallar içeren sentetik gübreler kullanmak yerine kompost, organik bir alternatif sunar.
Araştırmalar, organik maddelerle zenginleştiğinde toprağın su tutma kapasitesininde arttığını gösteriyor. Öyle ki bir hektardaki her %1’lik madde artışı ile 76 litre suyun toprakta tutulması sağlanıyor.
Özellikle Avrupa ülkelerinde tarım yapanlar ve kırsal kesimlerde yaşayanlar kendi kompostlarını üreterek, hem daha az su kullanımı hem de geri dönüştürülebilir tarımsal atıklarını kullanma şansını da elde ediyorlar.
* ESİN KÜMBETLİOĞLU
