Kahramanmaraş’ta bir restoranda yapılmaya başlanan balık kuşbaşı, hamburger ve köfte ilgi görüyor.
Sağlık uzmanlarının haftada en az 2 kere tüketilmesi gerektiğini söylediği balık, Kahramanmaraş’ta farklı şekillerde sunulmaya devam ediyor. Daha önce ’balık burger’ gibi sunumlarla balık alışkanlığının arttırıldığı Kahramanmaraş’ta bu sefer de balık kuşbaşı servisleri başladı.
Ustalar, yeni keşfettiği balık kuşbaşını gelen müşterilerine sunuyor. Sadece somon balığından yapılan balık kuşbaşı, balık severler tarafından da tam not alırken, aynı zamanda çocukların balık alışkanlığı kazanması için de iyi bir yöntem olarak dikkat çekiyor.

“Balık alışkanlığı açısından tercih ediliyor”
Balık kuşbaşısının beğenildiğini ifade eden Mahmut Sarı, “Deprem sürecinde biz de elimizden geleni yapmaya çalıştık. İhtiyacı olan insanlara elimizden geldiğince yardım ettik ondan sonra da bu iş yerini faaliyete geçirmeye çalıştık. İlk başlarda balık ızgara, kızartma, fırın üzerine hizmet veriyorduk ama yeni yerimizde farklı konseptler deniyoruz. Balık kuşbaşı, balık köfte, balık hamburger gibi yeni şeyler de deniyoruz. Balık hamburger çocukların balık alışkanlığı açısından daha çok tercih edilen yiyecek oldu” dedi.
Balığın içerisine yer alan kalsiyumun kemik kaybına engel olduğunu söyleyen Sarı, “Balık bir ihtiyaç. Kahramanmaraş gibi bir yerde balığa alışan insanlar daha çoktur” diye konuştu.

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.07.09 10:12:37

Son Düzenlenme Tarihi :

Antalya’da, Muratpaşa Belediyesi’nin Survivor çekimleri için bulunduğu Dominik Cumhuriyeti’nde uğradığı saldırıda hayatını kaybeden kameraman Alper Balcın’ın adını verdiği park törenle açıldı. Törende, Belediye Başkanı Ümit Uysal’la birlikte Acun Medya Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Acun Ilıcalı, Masterchef Türkiye jürisi de yer aldı.

Dominik Cumhuriyeti’nde çekilen televizyon yarışma programı Survivor ekibinde yer alan ve 2018’de henüz 24 yaşındayken,adada çantasını gasp etmek isteyen iki kişinin bıçaklı saldırısı sonucu hayatını kaybeden Alper Baycın’ın adının verildiği park törenle açıldı.

Muratpaşa Belediyesi’nin Güzeloba Mahallesi’nde bulunan parkının açılışında Alper Baycın’ın aynı zamanda Üçgen Mahalle muhtarı olan annesi Aynur Baycın, baba Ahmet Baycın’la birlikte Belediye Başkanı Uysal, Acun Medya Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Acun Ilıcalı, Masterchef Türkiye jürisi Somer Sivrioğlu, Danilo Zanna ve Mehmet Yalçınkaya da yer aldı. Alper Baycın’ın çalışma arkadaşları, sevenleri, muhtarlar ve siyasi partilerden temsilciler de aileyi bu özel günde yalnız bırakmadı.

ÖRNEK BİR ÇOCUKTU

Törende konuşan anne Baycın, mutluluk, özlem, gurur gibi birçok duyguyu bir arada yaşadığını belirterek “Alper’in isminin yaşatılmasını, onu kaybettiğimden beri çok istedim. Diyeceksiniz ki neden? Alper örnek bir çocuktu. Bizim çocuğumuz olduğu için değil. Çocukluğundan beri kimsenin kalbini kırmadı. Hepinize çok teşekkür ediyorum” diye konuştu.

“GÜZEL KARDEŞİM”

“Bugün çok mutlu olmamız gereken bir gün ama kalbimizdeki hasar o kadar büyük ki o mutluluğu da tabi ki yaşayamıyoruz” diyerek sözlerine başlayan Ilıcalı ise Alper Baycın’ınkısa ömründe çok sayıda insanının sevgisini kazandığını söyledi. Baycın’dan “Güzel kardeşim” diye bahseden Ilıcalı şöyle konuştu:

“Bazı insanların yokluğu asla doldurulamaz. Alper de o insanlardan biriydi. Annesini ve babasını, Ahmet ağabey ve Aynur hanım, tanıdıktan sonra Alper’in neden örnek bir insan olduğunu da görüyoruz. Biz, hep beraber burada olarak şunu başardık. Bu güzel kardeşimizin anne ve babası onunla bir kez daha gurur duymuştur. Ben bunu milletimizin farkı olarak görüyorum. Bu maneviyatımızın bence dünyada karşılığı yok. Sevgili Belediye Başkanımız çok önemli burada. Şehrin en güzel yerinde böyle güzel bir park. Muratpaşa Belediyesi olarak onlara da gönülden teşekkürler. Hepimizin kalbimizin buluştuğu bir yer olacak burası.”

“ALPER BİR SİMGE”

Başkan Uysal ise Alper Baycın’ıngenç yaşta yüreğinin götürdüğü yere gitmenin,  iş disiplinin, tutkulu bir şekilde mesleğine sarılmanın ve bu uğurda yaşamını da yitirebilmenin sembolü olduğunu söyledi. Başkan Uysal, “Alper artık bizim sembolümüz. Gönüllerimizde, zihnimizde, gelecek kuşaklarımızın idol olarak alabileceği bir noktada hep yaşayacak. Alper, artık Muratpaşa’mızın yetiştirdiği bir simge olarak hep aramızda olacak. Ona sonsuz yaşamında mutluluklar dilemek istiyorum. Ruhu şad olsun” şeklinde konuştu.

Konuşmaların ardından Başkan Uysal, Acun Ilıcalı, Masterchef Türkiye jürisi ve Baycın ailesi, Kameraman Alper Baycın’ın adını taşıyan parkın açılışını gerçekleştirdi.  

Kaynak : Haber Merkezi

Ekleme Tarihi : 2021.09.30 10:22:33

Son Düzenlenme Tarihi :

Kepez Belediyesi, 152 personel, 37 araç, 30 bin kişiye yemek imkanı sunan 8 sahra mutfağı ile afet bölgesinde depremzede vatandaşlarımıza hizmet veriyor. Gıda, giyim, hijyen malzemesi, ısıtıcı, ekmek ve su gibi temel besin gıdalarının yer aldığı tır, kamyon ve kamyonetten oluşan 204 yük aracı ile bölgeye insani yardım malzemesi gönderildi.

    Kahramanmaraş merkezli, 10 ilde meydana gelen can ve mal kayıplarına neden olan depremin yaraları el birliğiyle sarılmaya çalışılıyor. Pazarcık ve Elbistan merkezli 7.7 ve 7.6 büyüklüğünde iki depremin ardından Kepez Belediyesi, tüm imkanlarıyla seferber oldu.  İlk etapta, bölgeye Arama Kurtarma ekipleri ve iş makineleri sevk edildi. Afet bölgesinde 37 araç, 152 personel  ile hizmet vermekte olan  Kepez Belediyesi, depremzedeler içinde Osmaniye’de 3, İskenderun’da 2, Elbistan’da 2 ve Antalya’da 1 olmak üzere toplam 8 sahra mutfağı kurdu. Günlük 30 bin kişiye sıcak yemek ikramı yapan sahra mutfakları 24 saat boyunca hizmet veriyor.

     Gıda, giyim, hijyen malzemesi, ısıtıcı, ekmek ve su gibi temel besin gıdalarının yer aldığ tır, kamyon ve kamyonetten oluşan 204 yük aracını deprem bölgesine ulaştıran  Kepez Belediyesi, Antalya’da misafir edilen depremzedelere de desteklerini sürdürüyor.

     Antalya’daki 22 bin 420 afetzede vatandaşımıza bugüne kadar kıyafet, kişisel bakım ürünleri, çocuk ürünleri(Bebek bezi vs.)yorgan, battaniye, hijyen malzemesi, gıda kolisi, ısıtıcı, ayakkabı gibi temel ihtiyaç malzemesi desteği sağlandı.

    Kepez Belediyesi’nin Sağlık Merkezi bünyesinde çalışan 10 Uzman Hekim ve 75 sağlık personeli de Antalya'daki tesislere yerleşen depremzelersa sağlık hizmeti veriyor.

    Çocuklara uzmanlar eşliğinde psikolojik destek proğramları sunan Kepez Belediyesi, Antalya’da misafir edilen depremzede çocuklara da “Gezici Çocuk Atölyesi” etkinlikleri düzenliyor. Kepez Belediyesi’nin Nasreddin Hoca Kreş ve Gündüz Bakım Evlerinde de depremzede çocuklar için “Oyuncak Toplama Kampanyası” başlatıldı.

Kaynak : Haber Merkezi

Ekleme Tarihi : 2023.02.26 19:02:04

Son Düzenlenme Tarihi :