Kaş’ta geleneksel yemek yarışması

SON DAKİKA

Kaş’ta geleneksel yemek yarışması

24. Uluslararası Likya Kaş Kültür ve Sanat Festivali’nde geleneksel yemek yarışması kapsamında düzenlenen “7. Geleneksel Kaş Yemek Yarışması”nda kazananlar belirlendi.
Kaş Belediyesi Sosyal Tesisleri Aile Çay Bahçesinde üç dalda gerçekleşen yarışmada, jürinin değerlendirmesi sonucunda “Ana yemek” kategorisinde keşkekli kuzu gerdan ile Musa Gümüş, “meze” kategorisinde deniz otu mezesi ile Gülsüm Sarıca ve “tatlı” kategorisinde limonlu cheescake ile Esra Bardakçı birinci oldu.
Yarışmada yer alan yemekler, program sonunda izleyicilere ikram edildi.Festival, 25 Haziran pazar günü tamamlanacak.

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.06.24 18:50:03

Son Düzenlenme Tarihi :

Yorum Yap

İYİ Parti Elmalı İlçe Teşkilatı noktayı koydu

İYİ PARTİ ELMALI İLÇE BAŞKANI MUHAMMET KEMENÇE: MİLLET İTTİFAKININ BELİRLEYECEĞİ PARTİNİN BELEDİYE BAŞKAN ADAYI, ADAYIMIZDIR

İYİ Parti Elmalı İlçe Teşkilatı Siyasi İşler Başkanı Yılmaz Köken ve İYİ Parti Elmalı Belediye Meclis Üyesi Hasan İyilikçi ile beraber gazetemizi ziyaret eden İYİ Parti Elmalı İlçe Başkanı Muhammet Kemençe, 2024 yılında yapılacak yerel seçimlere de ittifakla gidilmesi halinde ittifak belediye başkan adayının CHP’den olması gerektiği ve ittifakın da bunu gerektirdiğini kaydeden CHP Elmalı İlçe başkanı Şakir Aydın’a, “Millet ittifakının belirleyeceği partinin Belediye Başkan adayı, adayımızdır” cevabını verdi ve bu konuda başlayacak tartışmalara da nokta koymuş oldu.

Yerel seçimlere 17 ay gibi uzun bir süre olduğunu kaydeden İYİ Parti Elmalı İlçe Başkanı Muhammet Kemençe, “Elmalımıza yapılması düşünülen ve planlanan birçok hizmetler bulunmaktadır. Bu dönem sürecinde Elmalı İYİ Parti İlçe Teşkilatı olarak yerel seçimlerde olduğu gibi, Belediye Başkanımız Halil Öztürk’e desteğimiz tamdır” dedi. Başkan Kemençe “İYİ Parti İlçe Teşkilatı olarak ilk hedefimiz Genel Başkanımız sayın Meral Akşener ve Millet ittifakının birinci hedefi olan güçlendirilmiş parlamenter sistemin oluşması için, Cumhurbaşkanı seçimi ve genel seçimler öncelikle hedefimizdir” derken, öncelikli hedeflerinin oluşması için İYİ Parti Elmalı İlçe Teşkilatı olarak çalışmaların azim ve heyecanla devam ettiğini söyledi.

“Geçmişte ve geçmiş seçimlerde, partimizin ve parti il-ilçe yönetimleri ve il başkanımızın aldığı doğru veya yanlış kararlar partimizin kararıdır” diyen İYİ Parti Elmalı İlçe Başkanı Muhammet Kemençe, açıklamasını, “Geçmişe takılı kalanlar ilerideki hedeflere odaklanamaz” diye tamamladı.

Kaynak : Haber Merkezi

Ekleme Tarihi : 2022.09.29 20:53:18

Son Düzenlenme Tarihi :

Elmalı Söğle Tulum Peyniri’nin tanıtımı ve pazarlama fırsatını kaçırıyoruz

250 binden fazla yurtiçinden ve yurtdışından ziyaretçinin beklendiği Yöresel Ürünler Fuarı için geri sayım sürerken, Elmalı fuarda yer almayarak "peynir" temasının ön plana çıktığı fuarda Söğle Tulum Peynirinin tanıtımı ve pazarlanması fırsatının yanında Elmalı'ya özgü yöresel tatların ve ilçenin tanıtımı fırsatını da kaçırmak üzere

Antalya, 23- 27 Ekim tarihleri ANFAŞ’ta düzenlenecek ve Antalya dışından geleceklerin de sayısının onbinlerle ifade edildiği ve toplamda 250 binden fazla ziyaretçinin beklendiği YÖREX’e (Yöresel Ürünler Fuarı) hazır. 81 ilden binlerce ürün Antalya’da ziyaretçilerle buluşurken, fuarı gezenler bir bakıma adeta Türkiye turu yapmış olacak. YÖREX fuarı ile ilgili basın toplantısında bir konuşma yapan Antalya Ticaret Borsası Başkanı Ali Çandır, bu yıl YÖREX’te peynirler için özel alan oluşturacaklarını ifade ederek, Türkiye’deki coğrafi işareti alınmış ve alınabilecek ürünlerin 10 bin metrekarede sergileneceğini vurguladı. coğrafi işaretli ve işaret başvurusunda bulunmuş peynirlerin sergilendiği özel bir alan oluşturacaklarını ifade etti. Çandır, “Herkesin bu konudaki potansiyelimizi görmesini arzuluyoruz. Bu alanda peynir atölyesi gerçekleştireceğiz. Özellikle çocuklarımız ve gençlerimizin peynirin nasıl yapıldığını görmelerini istiyoruz. Yani üretimi ve üretmeyi göstermek istiyoruz. Tadım etkinlikleriyle zenginliklerimizin farkını, tadanların öğrenerek bulmalarını diliyoruz” dedi.

ELMALI’NIN SÖĞLE TULUM PEYNİRİ

Söğle Tulum Peyniri, Elmalı’nın dağlarında beslenen keçilerden özen ile sağılan sütün 40 C° de pişirilerek, yağından ayrılması, mayalanması ve keseye konularak dinlenmeye bırakılması sürecinin tuzlanmış deriye doldurulmasıyla devam eder. Temmuz aylarında 1800m yükseklikte yer alan, 10m derinliğinde olan -doğal geçmişi antik dönemlere dayanan- kuyularda muhafaza edilen her biri 70 kilogram civarındaki deriye bastırılmış tulum peynirleri Ekim ayında kuyulardan çıkartılıyor.

YÖREX BAŞLAMAK

FIRSAT KAÇMAK ÜZERE

ANFAŞ Fuar Merkezi’nde Coğrafi işaretli ve Cİ başvurusunda bulunmuş peynirlerin sergilendiği özel bir alan oluşturacaklarını belirten Çandır, “Herkesin bu konudaki potansiyelimizi görmesini arzuluyoruz. Bu alanda peynir atölyesi gerçekleştireceğiz. Özellikle çocuklarımız ve gençlerimizin peynirin nasıl yapıldığını görmelerini istiyoruz. Yani üretimi ve üretmeyi göstermek istiyoruz. Tadım etkinlikleriyle zenginliklerimizin farkını, tadanların öğrenerek bulmalarını diliyoruz” dedi. Çandır, Peynirin İzinde Zor Yollarda, Dünya Markası Bir Peynir Nasıl Yaratılır?, Peynir Deyip Geçmeyin başlıklı söyleşiler düzenleneceğini de bildirdi.

250 binden fazla ziyaretçinin beklendiği fuar başlamak, Elmalı Söğle Tulum Peyniri’nin tanıtılması ve pazarlanması fırsatı da kaçmak üzere. Olaya sadece Söğle Tulum Peyniri açısından bakmamak gerekir. Bu fuarda belediyenin açacağı stantta Elmalı’ya özgü yöresel ürünlerin tanıtılması yanında ilçenin de tanıtılması mümkün.

SON DAKİKA