Kaş’ta geleneksel yemek yarışması

SON DAKİKA

Kaş’ta geleneksel yemek yarışması

24. Uluslararası Likya Kaş Kültür ve Sanat Festivali’nde geleneksel yemek yarışması kapsamında düzenlenen “7. Geleneksel Kaş Yemek Yarışması”nda kazananlar belirlendi.
Kaş Belediyesi Sosyal Tesisleri Aile Çay Bahçesinde üç dalda gerçekleşen yarışmada, jürinin değerlendirmesi sonucunda “Ana yemek” kategorisinde keşkekli kuzu gerdan ile Musa Gümüş, “meze” kategorisinde deniz otu mezesi ile Gülsüm Sarıca ve “tatlı” kategorisinde limonlu cheescake ile Esra Bardakçı birinci oldu.
Yarışmada yer alan yemekler, program sonunda izleyicilere ikram edildi.Festival, 25 Haziran pazar günü tamamlanacak.

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.06.24 18:50:03

Son Düzenlenme Tarihi :

Yorum Yap

ANTALYA’MIZ ÖNEMLİ BİR ÜRETİM ÜSSÜ

Vali Ersin Yazıcı, Elmalı’da büyükbaş hayvan yetiştiriciliği ve süt üretimi üzerine faaliyet gösteren Fatih Özgür Çiftliği’ni ziyaret ederek, çiftlik sahibinden bilgi aldı. Üretim sistemi konusunda firma yetkililerinden bilgi alan Vali Yazıcı; “Antalya’mız önemli bir üretim üssü. Biz de üretime destek veren, katkı sunan firmalarımızın daima yanındayız.” dedi.

Elmalı’da 20 dekar arazi üzerinde 200 büyükbaş hayvan yetiştiriciliği, 70 sağmal ile günlük 2,5 ton süt üretiminin yapıldığı Fatih Özgür Çiftliği’ni ziyaret eden Vali Ersin Yazıcı, çiftlik sahipleri Fatih ve Melahat Özgür’den hayvan yetiştiriciliği üretim sistemi, pazarlama ve istihdam konularında bilgi aldı.

Ziyarette Vali Yazıcı’ya bilgi veren çiftlik sahipleri Fatih ve Melahat Özgür, teknolojik gelişmeleri yakından takip ederek kendilerine uyarladıklarını ve hijyen faktörünü üst düzeyde tuttuklarını belitti.

Üretim Kırmızı Çizgimiz

Üretim tesisini gezip incelemelerde bulunan Vali Yazıcı, tarım ve hayvancılığın önemine vurgu yaparak; “Turizmin başkenti Antalya’mız önemli bir üretim üssü. Bunu şehirdeki firmalarımızı ziyaret ettiğimizde bir kez daha anlıyoruz. Bugün de Elmalı’daki ‘Hastalıktan Ari İşletme Belgesi’ bulunan hayvan sağlığı ve hijyen kurallarını yerine getirmiş Fatih Özgür Çiftliği’ni ziyaret ediyoruz. Çiftlik sahipleri Fatih ve Melahat Özgür’den hayvan yetiştiriciliği, üretim kapasitesi ve pazarlama noktasında bilgi aldık. Üretim bizim kırmızı çizgimiz. Özellikle de tarım ve hayvancılık konusu çok önemli. Ama bunları aynı zamanda en nitelikli ve kaliteli şekilde tüm dünya ile yarışacak şekilde yapmamız gerekiyor. Her zaman dediğimiz gibi bu üretimi yaparken de aynı zamanda en nitelikli ve kaliteli şekilde tüm dünya ile yarışacak şekilde yapmamız gerekiyor. Üretmiyorsanız, üretemiyorsanız hiçbir şeyin anlamı yok. Bu yüzden her zaman üretmeli ve üretime katkı sunmalıyız. Bizler de Antalya’mızda üretime destek veren, katkı sunan firmalarımızın daima yanındayız. Üretime katkı veren bu başarılı çiftliğimizi canı gönülden tebrik ediyor, kendilerine çalışmalarında başarılar diliyorum.” şeklinde konuştu. -VALİLİK BSN.

Kaynak : Haber Merkezi

Ekleme Tarihi : 2023.05.05 17:29:15

Son Düzenlenme Tarihi :

Konyaaltı Belediyesi, Alim Pınarı Yaylası’nın yol sorununu çözdü

Konyaaltı Belediyesi, nüfusunun çoğunluğunu Karatepe Mahallesi sakinlerinin oluşturduğu Alim Pınarı Yaylası’nın yıllardır süregelen yol sorununu çözüme kavuşturdu.
Konyaaltı Belediyesi Fen İşleri Müdürlüğü’ne bağlı ekipler, yaz aylarının gelmesiyle birlikte nüfus yoğunluğu yaşanan yaylalarda çalışmalarını hızlandırdı. Gerek ilçe merkezi, gerekse de kırsal mahalle ve yaylalarda yapılan hizmetlerin eşit oranda ve kalitede olmasını gözeterek çalışmalarını sürdüren ekipler, Alim Pınarı Yaylası’nın yıllardır süren yol sıkıntısını da çözüme kavuşturdu. Nüfus oranının büyük çoğunluğunu Karatepe Mahallesi sakinlerinin oluşturduğu Alim Pınarı Yaylası’nda yapılan çalışmalarda son aşamaya gelindi. Konyaaltı Belediye Başkanı Semih Esen’in talimatlarıyla başlayan ve yaylanın girişinden çıkışına kadar tüm yolları içeren çalışmalar yayla sakinlerinin yüzünü güldürdü.
"Eşit hizmet"

Yayla içerisinden geçen yolların daha önce çukurlarla dolu olduğunu ve hem araç hem de yaya olarak çok zorluk yaşadıklarını ifade eden yayla sakini Tayfun Gezer, Konyaaltı Belediyesi’nin yaptığı çalışmayla bu sorunun çözüldüğünü aktardı. Alim Pınarı’na yaz aylarında geldiğini kaydeden Gezer, ‘’ Yılın kalan zamanında Uluç Mahallesi’nde yaşıyorum. Belediyemiz, Uluç ve diğer mahallelerde nasıl çalışıyorsa, kırsal bölgeler ve yaylalara da aynı şekilde hizmet getiriyor. Bunu görmek çok güzel. Konyaaltı Belediye Başkanı Semih Esen’e ve belediye çalışanlarına çok teşekkür ederim’’ dedi. Yolun eski hali nedeniyle çok çile çektiklerini belirten yayla sakini Yalım Coşkun ise, Konyaaltı Belediyesi’nin çalışmasıyla yayla yollarının çok güzel olduğunu söyleyerek, memnuniyetini ifade etti.

SON DAKİKA