Deprem bölgesinde ilaçlama ve temizlik çalışması sürüyor

Deprem bölgesi Hatay’da Samandağ Kaymakamlığı koordinesinde topluma açık alanlarda bulunan seyyar lavabo ve duş kabinlerinin günlük düzenli olarak temizlendiği ifade edildi.
6 Şubat tarihinde meydana gelen depremlerden en çok etkilenen Hatay’da Samandağ ilçesinde de yaraların sarılması için yapılan çalışmaların yanı sıra her türlü sağlık tedbirleri de düşünülüyor. Halkın sağlıklı çevrede yaşamasını temin etmek amacıyla kaymakamlık tarafından da oluşturulan ekipler özellikle konteyner kentlerin çevresinde haşere ile mücadele ediyor. İlaçlama çalışmasının yanı sıra konteyner kentlerdeki ortak lavabo ve duş alanları da düzenli olarak gün içinde temizleniyor.

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.06.24 19:04:21

Son Düzenlenme Tarihi :

Kumluca Kaymakamlığı tarafından, Türkiye Radyo Amatörleri Cemiyeti (TRAC) Kumluca Temsilciliğinde kullanılmak üzere elektronik cihaz yardımında bulunuldu.
Kumluca Kaymakamı Tekin Erdemir, TRAC Antalya Şube Başkanı Metin Karakuzu, TRAC Kumluca Temsilcisi İlyas Değirmenci ve radyo amatörleriyle bir araya geldi. Radyo amatörlüğünün güzel bir hobi olduğunu, en önemlisinin de muhtemel bir acil afet zamanında iletişimin sağlanması konusuna büyük görevler yaptıklarını söyledi.

“Radyo amatörlerinin yaptığı iş çok önemli”
Kumluca’da radyo amatörlerinin bulunmasının sevindirici olduğunu ifade eden Kaymakam Tekin Erdemir, “Radyo amatörlerinin yaptığı iş çok önemli, bu çalışmanızın faydasını özellikle de afet zamanında bilenlerdenim. İlçemizde bir sel afeti yaşadık, ardından Kahramanmaraş merkezli asrın felaketi deprem. Deprem bölgesinde en önemli ihtiyaçlardan birisi de iletişimdi ve ilk üç, beş gün iletişim kurmada büyük sıkıntı yaşadık. Bundan dolayı sizin yaptığınız iş muhtemel afet durumlarında iletişimin sağlanması konusunda çok önemli. Bu konuda yetişmiş, bilgili insan gücüne ihtiyaç var” dedi.
Toplum olarak, kurumlar olarak her zaman her türlü afet durumuna hazırlıklı olunması gerektiğini hatırlatan Kaymakam Erdemir, Kaymakamlık olarak TRAC Kumluca Temsilciliğinde kullanılmak üzere kendilerine elektronik cihaz desteğinde bulunduklarını sözlerine ekledi. TRAC Kumluca Temsilcisi İlyas Değirmenci de ilçede bulunan radyo amatörleri olarak kendi imkanlarıyla bir araya gelerek, muhtemel afet durumlarına hazırlıklı olabilmek amacıyla kısıtlı imkanlarla çalışmalar yürüttüklerini söyledi.

“Muhtemel bir afet durumunda iletişimin sağlanmasında kullanılacaktır”
Kumluca temsilciliğine daha önce Kumluca Belediyesi ve Kumluca Ticaret ve Sanayi Odası (KUTSO) tarafından birtakım destekler yapıldığını hatırlatan Değirmenci, “Bugün Kumluca Kaymakamlığı olarak sizlerin bizlere kullanımını devrettiğiniz elektronik cihazlar, muhtemel bir afet durumunda iletişimin sağlanmasında kullanılacaktır. Temsilciliğimize verdiğiniz desteklerden dolayı teşekkür ederiz. İnşallah genç nesillerimiz de radyo amatörlüğüne ilgi duyar, gelecekte daha fazla radyo amatörü olur” diye konuştu.

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.10.04 18:35:59

Son Düzenlenme Tarihi : 2023.10.04 18:36:12

Yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde uzmanı, etlerin nasıl saklanıp tüketilmesi konusunda uyarılarda bulundu. Kebapçı Yaşar Aydın, ilk günkü etle Adana kebabı yapılmasının lezzet açısından uygun olmadığını söyledi.
Kurban Bayramı’na sayılı günler kala etlerin muhafaza edilmesi ve tüketilmesi noktasında dikkat edilmesi gerekenler hakkında et tüketimi ve tescilli kebabıyla meşhur Adana’da kebapçılar uyarılarda bulundu. Kentte uzun yıllardır kebapçılık yapan Yaşar Aydın, kurban etinin ilk olarak 3-4 saat dışarıda bekletilerek dinlenmesi gerektiğini belirtti.
İHA muhabirine bilgi veren Yaşar Aydın, kurban etiyle ilk gün Adana kebap yapılmasının lezzet açısından uygun olmadığını belirtti. Aydın, “Kurban edilecek koyun bir defa güzel olmalı. Tüyleri parlak ve kendisi canlı olmalı. Kurban eti saklanmamalı. Dağıtılmalı. Kurban, dağıtmak için var. Et 1 gün beklemeli. Aynı anda da kavurma olarak tüketilebilir. Ancak Adana Kebap yapmak olmaz” ifadelerini kullandı.

“Etin normal kıvamda pişmesi gerek”
Mangalda eti pişirirken dikkat edilmesi gerekenleri anlatan Aydın, “Kömürlerin güzelce yanması gerekir. Eğer kömürler iyi yanmazsa is yapar ve etin is olmaması lazım. Mangala eti attıktan sonra da etin normal kıvamda pişmesi gerekir. Onu artık göz kararı pişiren kişi ayarlamalı” dedi.
Adana Kebap tarifi hakkında da bilgiler veren Yaşar Aydın, “Adana Kebap yapmak için öncelikle et, güzelce zırhtan geçirilmeli. Daha sonra biber ve tuzla avcar yapılmalı. Ardından mangala eti atacaksın ve biraz piştikten sonra çevireceksin o zaman et ve şiş birbirini tutar. Vatandaşlar yağ ve eti kıvamında ayarlamalı. Etin az ve çok pişmesi vatandaşlara kalmış. Damak zevklerine nasıl hitap ediliyorsa o şekilde pişirilmeli” diye konuştu.

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.06.20 19:08:24

Son Düzenlenme Tarihi :