Adanalı dönerci Mahfuz Taş, tavuk zehirlenmelerine karşı uyarılarda bulunarak, bilindik olmayan yerlerden tavuk döner yenmemesi ve tavuk alınmaması gerektiğini söyledi.
Türkiye’nin en sıcak illerinden Adana’da hava sıcaklığı mevsim normallerinin üzerinde seyrediyor. Hal böyle olunca da gıda zehirlenme riskleri artıyor. Dışarıda herkesin severek tükettiği tavuk döner ise en çabuk bozulan gıdalar arasında yer alıyor. Uzmanlar ise tavuk dönerin bilindik ve güvenilir yerlerden tüketilmesi gerektiğini söyledi.Sektörde faaliyet gösteren işletmeler ise tavuk dönerin yaz aylarında 3 saatten fazla takılı kalmaması gerektiğini, sürekli yenileme işlemi yaptıklarını belirtiyor.
Kentte uzun yıllardır tavuk dönercilik yapan Mahfuz Taş, yaz aylarında tavuk dönerin 3 saatte bir yenilenmesi gerektiğini belirtti. Taş, “Normal tüketilen tavuk sıcak ortamda durmamalı ve günlük tüketilmeli. Tavuk dönerin ise gün boyu sıcakta durması zararlı ve gıda zehirlenmesine yol açar. Tavuk döneri günde en az 3-4 defa yeniliyoruz. Tavuk döner veya tavuk bilindik yerlerden alınıp tüketilmeli. Özellikle yaz aylarında dikkat edilmezse tavuk zehirlenmesi oluyor” şeklinde konuştu.
Taş, tavuğun satın alındıktan sonra evde muhafaza edilmesine ilişkin olarak, “Alındıktan sonra çiğ haldeyken 3-4 günden fazla buzdolabında, 4 aydan fazla da derin dondurucuda saklanmamalıdır. Eğer pişirilerek konulduysa buzdolabında 1-2 gün içerisinde tüketilmelidir. Pişmiş tavuğu buzdolabında bile olsa 2 günden fazla bekletmeyin” dedi.

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.06.24 22:09:20

Son Düzenlenme Tarihi :

Antalya Valisi Ersin Yazıcı, 10 Nisan Türk Polis Teşkilatı'nın kuruluş günü dolayısıyla yaptığı yazılı açıklamada, " TÜRK POLİS TEŞKİLATIMIZIN KURULUŞ GÜNÜ178 yıllık ulu bir çınar olan Türk Polis Teşkilatı Kurulduğu günden bu yana aziz milletimizin güven ve huzurunun teminatıdır. Devletimizin yapı taşlarından birisidir. İfa ettiği görev ve ortaya koyduğu başarı ile yüce Türk Milletinin gurur kaynağıdır" dedi.

Vali Ersin Yazıcı'nın yayınladığı mesajta şunları söyledi:

    Her türlü organize suç örgütü, terör örgütü, devletimizin bölünmez bütünlüğünü hedef alan tehdit ve tehlikelere karşı mücadele eden Türk Polis Teşkilatımız, kamu düzenin sağlanması adına büyük bir azim ve kararlılıkla görevinin başındadır. Her türlü teknik ve teknolojik gelişmelerle kendini yenileyen ve gücüne güç katan Türk Polis Teşkilatımız şanla şerefle dolu tarihini altın harflerle yazmaya devam etmektedir.

    Cumhuriyetimizin Banisi Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün “Polis; asker kadar disiplinli, hukukçu kadar hukuk adamı, bir anne kadar şefkatli olmalıdır.” sözünden hareketle devletinin emrinde ve vatandaşının hizmetinde olan Türk Polis Teşkilatımız; başarılı çalışmalarıyla da şehrimizin en güvenli turizm merkezlerinden biri olmasına çok büyük katkı sağlamaktadır. Türk Polis Teşkilatımızın bundan sonra da aynı azim ve kararlıkla başarılı çalışmalarına devam edeceğine yürekten inanıyorum.

    Bu duygu ve düşüncelerle; vatanımızın dört bir köşesinde büyük bir özveri ile görevini ifa eden Türk Polis Teşkilatımızın 178’nci yılını kutluyor, vatan ve bayrak uğruna canını feda eden şehitlerimize Allah’tan rahmet, gazilerimize esenlikler, görevi başında olan polislerimize de sağlık, mutluluk ve çalışmalarında başarılar diliyorum.  "

Kaynak : Haber Merkezi

Ekleme Tarihi : 2023.04.09 18:23:09

Son Düzenlenme Tarihi :

Antalya’da ormanlık alanda bulunan bir kadın cesedinin cinayete kurban gittiği ortaya çıktı. Olayla ilgili yapılan çalışma sonucu özel bir ekip oluşturan jandarma, Tekirdağ’a kaçan cinayet zanlısını operasyonla yakaladı. Suçunu itiraf eden şahıs tutuklanarak cezaevine teslim edildi.
24 Eylül P..

Antalya’da ormanlık alanda bulunan bir kadın cesedinin cinayete kurban gittiği ortaya çıktı. Olayla ilgili yapılan çalışma sonucu özel bir ekip oluşturan jandarma, Tekirdağ’a kaçan cinayet zanlısını operasyonla yakaladı. Suçunu itiraf eden şahıs tutuklanarak cezaevine teslim edildi.
24 Eylül Pazar günü jandarma ekipleri, Kepez ilçesindeki ormanlık alanda bir kadın cesedi bulundu. Yapılan olay yeri incelemesinin ardından kadının kimliği belirsiz kişi ya da kişilerce öldürülerek ormanlık alana atıldığı tespit edildi. Bunun üzerine Antalya Cumhuriyet Başsavcılığı talimatıyla Antalya İl Jandarma Komutanlığına bağlı Jandarma Suç Araştırma Timlerinden (JASAT) oluşan özel bir ekiple olay yeri ve bölgesinde 9 gün yapılan titiz çalışmalar sonucunda öldürülen kadının A.T. olduğunu tespit edildi. Araştırmalarını sürdüren ekipler, cinayet zanlısının Tekirdağ’a kaçan M.Ç. olduğunu belirledi. İl Jandarma Komutanlığı tarafından görevlendirilen JASAT timlerince M.Ç., yapılan operasyon sonucu yakalanıp suçunu itiraf etti.
M.Ç. çıkarıldığı adli makamlarca tutuklanarak cezaevine sevk edildi.

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.10.06 21:48:28

Son Düzenlenme Tarihi :