Diyetisyen Nevin Bilici: “Eti 200 ile 250 gramdan fazla tüketmemeliyiz”

SON DAKİKA

Diyetisyen Nevin Bilici: “Eti 200 ile 250 gramdan fazla tüketmemeliyiz”

Kepez Belediyesi Sağlık Merkezi Diyetisyeni Nevin Bilici, kesimden hemen sonra yenilen etin sindirim problemlerine neden olabileceği uyarısında bulundu.
Kurban Bayramı’na sayılı günler kala Kepez Belediyesi Sağlık Merkezi Diyetisyeni Nevin Bilici, bayramda sağlıklı beslenme konusunda uyarılarda bulundu. Güne hafif bir kahvaltıyla başlanması tavsiyesinde bulunan Diyetisyen Bilici, kesimden hemen sonra yenilen etin sindirim problemlerine neden olabileceğini ve en az 24 saat buzdolabında bekletildikten sonra tüketilmesi gerektiğini söyledi.
Kurban Bayramı’nda nasıl beslenilmesi gerektiğini sıralayan Kepez Belediyesi Sağlık Merkezi Diyetisyeni Nevin Bilici, “Kızartma yerine ızgara, fırınlama, buğulama, haşlama yöntemlerini tercih etmeliyiz. Eti öğle öğünü olarak tüketmeliyiz ve 200 ile 250 gramdan fazla tüketmemeliyiz. Etin yanında mutlaka limonlu salata tüketmeliyiz. Eti pişirirken kuyruk yağı, iç yağ gibi ilave yağ eklenmemeli ve kendi yağında kavurmalıyız. Sindirim kolaylığı için yavaş yavaş çiğneyerek yemek süresini uzatmalıyız. Gün içinde bir ana öğünü sebze yemeği ile geçirmeliyiz. Gazlı içecekler tüketilmemeli, gün içinde ayran, maden suyu, yeşil çay gibi içecekler tüketmeliyiz. Bayramda dondurma, muhallebi gibi hafif sütlü tatlılar tercih edebilir. Şerbetli tatlıları daha az tüketmeliyiz. Bol su içmeliyiz. Tuz tüketiminde aşırıya kaçmamalıyız. Yürüme mesafesi olan yerlere yürüyerek gitmeli, hareketi artırmalıyız. Özellikle yüksek kolesterol, kalp damar hastalığı ve hiper tansiyonu olanlar varsa et tüketiminde porsiyon kontrolüne dikkat etmeli” dedi.

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.06.26 11:08:03

Son Düzenlenme Tarihi :

Yorum Yap

Başkan Miran alçak saldırıyı kınadı

İsveç'te Türkiye Büyükelçiliğinin önünde Kuran yakılmasına tepki gösteren Eğitim Bir Sen Antalya Şube Başkanı Eyüp Bülent Miran, kutsal olana saldırmanın düşünce ve ifade özgürlüğü kisvesiyle örtülemeyeceğini söyledi ve eylemi gerçekleştirenleri ve izin verenleri kınadı.

‘Tüm dünya şahit oldu’

İsveç’te ırkçı Stram Kurs partisinin kurucusu RasmusPaludan’ın Türkiye’nin Stockholm Büyükelçiliği önünde Kuran-ı Kerim yakma eyleminde bulunmasına, İsveç polisinin hiçbir müdahalede bulunmamasının açıkça islam düşmanlığının dışa vurumu olan bu provokatif eylemi ifade özgürlüğü olarak kabul edip müsaade göstermesine tüm dünyanın şahit olduğunu belirten Eğitim Bir Sen Antalya Şube Başkanı Eyüp Bülent Miran, “Kutsal kitabımıza yapılan bu aşağılık saldırıyı lanetliyoruz” dedi.

‘İsveç suçu himaye etti’

Miran sözlerini şöyle sürdürdü: “Kur'an'ın kainatı aydınlatan ruhunun önüne geçemezsiniz. Müslümanların birliğini engelleyemezsiniz. Kutsal olana saldırmanın hiçbir şekilde düşünce ve ifade özgürlüğü kisvesiyle örtülemeyeceğini, aksine bunun bir nefret suçu olduğunu biliyoruz. Ancak her nedense Müslümanların kutsalı söz konusu olduğunda bütün dünyanın, bilhassa batının nasıl üç maymunu oynadığını da görüyoruz. Geldiğimiz aşamada İsveç'in Müslümanların en büyük kutsalı olan yüce kitabımız Kuran'ı Kerim'e karşı yapılacak bir saldırıya izin vermesiyle suçu himaye ettiğine de tanıklık ediyoruz”

Kaynak : Haber Merkezi

Ekleme Tarihi : 2023.01.22 18:48:22

Son Düzenlenme Tarihi :

Antalya’nın lüks keçileri, turistleri ve vatandaşları hayran bırakıyor

Antalya’da belediyeden emekli 2 çocuk babası Bünyamin Albayram, şehrin göbeğinde, binaların arasında 40 keçisiyle hayvancılık yapmaya çalışıyor. “İstersen yapabiliyorsun; önemli olan üretici olmak ve üretmek” diyen Albayram’ın keçilerini gören sürücü ve turistlerse cep telefonlarına yapışıyor.
Belediyeden emekli olan 2 çocuk babası Bünyamin Albayram (62), çalıştığı süre içerisinde olmak üzere yaklaşık 40 yıldır hayvancılıkla uğraşıyor. Emekli olduktan sonra hayvancılık üzerine daha da yoğunlaşan Albayram, Konyaaltı ilçesi Arapsuyu Mahallesi’nde yüzlerce apartmanın arasında 40 keçisiyle hayvancılığı sürdürmeye çalışıyor. Boş arazilere hayvanlarını getirip otlatan Albayram’ın keçileri, vatandaşların ve turistlerin oldukça ilgisini çekiyor. Turistler, Albayram ve keçilerinin bol bol fotoğrafını çekiyor.

Sözünden çıkmıyorlar
Keçilerini belirli güzergahlarda binaların arasından arazilerde otlatmaya götüren Albayram, yola çıktıklarını görünce ‘Koş kızım’ diye sesleniyor. Sürücüler, zaman zaman trafiğin yoğun olmadığı yoldan da geçen keçilerin o anlarını fotoğraflıyor.

“Önemli olan üretici olmak ve üretmek”
Şehrin göbeğinde hayvanlığın zor olduğunu ancak bir insanın istedikten sonra yapabileceğini belirten Bünyamin Albayram, “İstersen yapabiliyorsun. Önemli olan üretici olmak ve üretmek. Çünkü en güzelini sen yiyorsun, etinden, sütünden faydalanıyorsun. Bir de vatandaşa satıyorsun. Onu da değerlendiriyorsun. Vatandaş gerçek keçi sütü alıyor, lezzetli et yiyor. Tamamen doğal besleniyorlar. Günde 2-3 öğün yemek yiyorlar. Akşama doğru da buraya getiriyorum” dedi.

“Bunlar medeni”
Daha önce yaşadığı bir anısından bahseden Albayram, “Bir gün zabıta memuru geldi, fotoğraf ve video çekmeye başladı. Neden çektiğini sorduğumda, ‘Ağabey senin bu hayvanları şikayet etmiyorlar mı? Bizim orada kedi, köpek hepsini şikayet ediyorlar. Bunu örnek olarak göstereceğim’ dedi. Ben de, ‘Bunlar medeni. Çağırdıklarında geliyorlar. Söz dinlerler’ deyince özür diledi. Sözümü dinlerler, kimseye zarar vermezler. Hepsinin ayrı ayrı ismi var, çağırdığım zaman gelirler. Vatandaşlar da alıştı artık” ifadelerini kullandı.

“Turistlerin ilgisini çekiyor”
Keçilerine ayda 7-8 bin masraf ettiğini aktaran Albayram, “Onların karnını doyurabilmek için ek olarak gece güvenlik işi yapıyordum. Sevgi bağı olmadan hiçbir işte ilerleyemezsin. En kolayı yemek yemektir, onu da çiğnemeden yutamazsın. Turistlerin de ilgisini çekiyor. Antalya’da böyle bir şeyi görmek onlara farklı geliyor. Normalde bunu televizyonda seyrediyor ama burada canlı canlı görüyorlar” diye konuştu.

“Hiç kimseye zararım olmaz”
Albayram son olarak, “Trafiğin çok olduğu yere girmem. 3-5 saniyede yoldan geçerim. Çağırdığımda gelirler. Bazı sürücüler de müsaade ediyorlar. Canlıdır sonuçta. Hiç kimseye zararım olmuyor. Ruhsatım var, tüm hayvanlarım küpeli. Kurban Bayramı öncesi de belediyenin belirlediği fiyata göre 10 tane sattım” şeklinde konuştu.

"Köy hayatını yaşatıyorlar bize"
Keçileri gören site sakinleri de oluşan görüntüden oldukça memnun görünüyor. Vatandaşlardan Nezahat Balcı, "Köy hayatı yaşatıyorlar bize. Güzel de bir koku geliyor, keçilerin geldiğini anlayıp apartmandan aşağı iniyorum. Sütlerinden de alıyorum. Büyükşehirin içinde köy. Onları zaman zaman besliyorum. Bu hayatı bir daha nerede bulacağız?" diye konuşurken, bir başka vatandaş da "Tamamen naturel’ yorumunda bulundu.

SON DAKİKA