SON DAKİKA

logo

Kurban Bayramı için 8 beslenme tavsiyesi

Kurban Bayramı’na birkaç gün kaldı. Bayramların birlik ve beraberlik içinde güzel sofralar anlamına da geldiğini belirten Anadolu Sağlık Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Eren, “Bayramlarda et, tatlı ve hamur işi tüketimi artıyor. Bayramlarda da dengeli beslenmeye dikkat etmekte fayda var” dedi. Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Eren, Kurban Bayramı için 8 beslenme tavsiyesinde bulundu:

 

  1. Kurban etini dinlendirildikten sonra tüketin

Kurban eti kesildikten hemen sonra sertleşir ve pişmeye uygun değildir. Kesim işlemi sonrası et 24 saat uygun oramda yani 3-5 derecede buzdolabı poşeti içerisinde dinlendirilerek yumuşar ve pişirmeye uygun hale gelir. Aksi durumda yeni kesilmiş et tüketimi şişkinlik, hazımsızlık, kabızlık, ishal gibi sindirim sistemi sorunlarına neden olabilir.

 

  1. Et pişirme yöntemine dikkat edin

Doymuş yağ içeriği yüksek olan kırmızı et tüketirken yüzeyde görünen yağ dışında içinde görünmez doymuş yağlar olduğu da unutulmamalı. Doymuş yağ ve kolesterol içeriği yüksek olan kırmızı eti özellikle kalp-damar hastaları, kolesterolü yüksek olanlar dikkatli tüketmeli. Et kendi yağında pişirilerek özellikle ızgara, haşlama, fırında pişirme yöntemleri tercih edilmeli ve et pişirirken ekstra yağ eklenmemeli. Mangal severler için eti mangalda pişirmenin en doğru yöntemi ateş ile et arasında en az 20 cm olmasına dikkat edilmeli ve et çok uzun süre kömürleşecek kadar pişirilmemeli. Aksi takdirde etin ateşe çok yakın olması halinde akrilamid denen kanserojen madde oluşmasına neden olabilir. 

 

  1. Et ile salata veya sebze tüketin

Et ile salata ve/veya zeytinyağlı sebze yemeklerinin tüketimi hem öğün içeriğinin vitamin ve mineral olarak daha zenginleşmesine hem de lif, yani posa içeriği sayesinde sindirim sisteminin daha sağlıklı çalışmasına katkı sağlıyor.

 

  1. Et tüketirken üzerine limon sıkın

Et tüketirken üzerine limon sıkarak bekletmeden hemen tüketilmeli. Limon, içeriğindeki C vitamini sayesinde etteki demirin vücuttaki emilimini artırır. Çok nankör bir vitamin olan C vitamini hava ile temas esnasında bile vitamin kayıplarına uğradığı için hemen tüketimi çok önemli.

 

  1. Günün sadece 1 öğününde kırmızı et tüketin

Öğle veya akşam et tüketilecekse diğer ana öğünde mutlaka sebze yemeği tercih edilmeli. Böylelikle et tüketim miktarı uygun seviyelerde tutularak fazla kalori ve doymuş yağ alınmayabilir. Böylece kilo kontrolüne katkı sağlanabilir.

 

  1. Meyveli-sütlü hafif tatlılar tüketin

Kırmızı et tüketilirken özellikle miktarı artırılan günlerde sonraki öğünlere yüklenmemek ve kalori dengesini sağlamak için daha hafif meyveli-sütlü tatlılar tercih edilebilir. Magnolia, yoğurt bar, puding, supangle bu tatlılara örnek olarak verilebilir. Eğer şerbetli tatlı tüketilecekse en fazla yarım porsiyon tercih etmeye özen gösterilmeli. 

 

  1. Bol su için

Özellikle hayvansal proteinlerin alındığı günlerde su tüketimine dikkat edilmeli ve günlük mutlaka 2-3 litre su tüketimine özen gösterilmeli.

 

  1. Hareketi artırın

Özellikle ikramların bol olduğu bu dönemde alınan kalorilerin harcanması ve sindirim sisteminin iyi çalışması için günlük 30 dakika ile 1 saat arası mutlaka yürüyüşler yapılmalı.  -FASELİS

 


Kaynak : Haber Merkezi
Ekleme Tarihi : 2023.06.26 20:13:26
Son Düzenlenme Tarihi :

Yorum Yap






Antalyaspor Ragbi Kadın Takımı’ndan çeyrek final

Kastamonu Gençlik ve Spor Kulübü takımı ile çeyrek final aşamasında karşılaşan Antalyaspor Ragbi Kadın takımı, maçı 7-0 kaybederek turnuvaya çeyrek final aşamasında veda etti.
Gençlik ve Spor Bakanlığı tarafından düzenlenen 7’li Kadınlar Anadolu Yıldızları Analig Türkiye Birinciliği 2023 Sezon..

Kastamonu Gençlik ve Spor Kulübü takımı ile çeyrek final aşamasında karşılaşan Antalyaspor Ragbi Kadın takımı, maçı 7-0 kaybederek turnuvaya çeyrek final aşamasında veda etti.
Gençlik ve Spor Bakanlığı tarafından düzenlenen 7’li Kadınlar Anadolu Yıldızları Analig Türkiye Birinciliği 2023 Sezonu maçları 1-5 Haziran 2023 tarihleri arasında Kastamonu’da gerçekleşti.
C Grubunda yer alan Antalyaspor Ragbi Takımı, grup aşamasında karşılaştığı rakipleri Ordu Fatsa Ragbi Kulübü’nü 44-0, Ankara Aile ve Sosyal Politikalar Bakanlığı Spor Kulübü’nü 45-0 ve Adana Gençlik ve Spor Kulübü’nü 41-0’lık skorlarla geride bırakarak rakiplerine sayı alma şansı tanımadan topladığı 9 puan +130 averaj ile gruptan birincilikle çıktı.
Diğer gruplarda oynanan sonuçlara göre kendi grubunu ikinci bitiren ev sahibi Kastamonu Gençlik ve Spor Kulübü takımı ile çeyrek final aşamasında karşılaşan kırmızı-beyazlı ragbiciler, bu maçı 7-0 kaybederek turnuvaya çeyrek final aşamasında veda etti.
Kastamonu’da çeyrek final gören ve önemli tecrübeler kazanan Antalyaspor Ragbi Kadın Takımı’nın ardından erkek takımı da 6-10 Haziran 2023 tarihleri arasında Samsun’da düzenlenecek müsabakalarda derece hedefiyle saha çıkacak.
Kaynak : İHA
Ekleme Tarihi : 2023.06.05 10:43:41
Son Düzenlenme Tarihi :





İranlı hasta, İngiltere’ye 5,5 santim daha uzun döndü

İngiltere’de yaşayan ve bacaklarının boy uzunluğunda 5,5 santimlik eşitsizlik bulunan İranlı kadın, Antalya’da gerçekleştirilen iki aşamalı ameliyatlar sonucu hayal ettiği boyuna kavuştu. “Aynaya her bakıp bacağımın kısa olduğunu gördüğümde, bu görüntüyü saklamak için bol kıyafetlere yöneldim” diyen İranlı kadın, ameliyat sonrası ise büyük mutluluk yaşadığını belirterek, "Yürürken aradaki farktan dolayı artık aksamadığım için daha özgüvenli dolaşıyorum. Doktorum bana senelerdir yaşamak istediklerimi verdi” ifadelerini kullandı.
İngiltere’nin Nottingham kentinde yaşayan 30 yaşındaki İranlı Mihko Miho’da doğuştan bacak boyu kısalığı problemi vardı. Her iki bacağında da kısalık olan Mihko Miho, 30 yaşına kadar ne istediği sporu yapabildi ne de istediği kıyafeti giyebildi. 25 yaşından günümüze kadar hem önceden yaşadığı Almanya’da hem de şimdi ikamet ettiği İngiltere’de boy uzatma ameliyatının yapılabileceği bir merkez arayışındaydı. Başvurduğu yerlerden böyle bir ameliyatın mümkün olmadığı yanıtını alan Mihko Miho, internette araştırma yaparken Türkiye’de boy uzatma ameliyatının yapıldığını öğrendi. Zaman kaybetmeden Memorial Antalya Hastanesine başvuran Mihko Miho’nun bacaklarındaki 5 buçuk santimlik eşitsizlik, Op. Dr. Murat Baloğlu’nun gerçekleştirdiği 2 aşamalı boy uzatma ameliyatı sayesinde düzeldi. Mihko Miho giymeyi hayal ettiği kıyafetlere kavuşmak için yaşadığı Nottingham’a çok mutlu bir şekilde döndü.

Boyunun asla uzatılamayacağı söylendi
İngiltere’de yaşayan İran asıllı Kürdistan Mihko Miho’nun bacakları arasında doğuştan 5,6 santimlik bir eşitsizlik vardı. Bu eşitsizlik nedeniyle çocukluğundan beri ne istediği sporu yapabilen ne de beğendiği kıyafetleri giyebilen Mihko Miho, 25 yaşında boy uzatma ameliyatı olmaya karar verdi. O sırada yaşadığı Almanya’da boy uzatma ameliyatı için kliniklere başvuran Mihko Miho, her seferinde bu ameliyatın mümkün olmadığının, bacakları arasındaki 5 buçuk santimlik farkla yaşaması gerektiği yanıtını aldı.

“Görüntümden utanıyor, saklamaya çalışıyordum”
28 yaşında İngiltere’ye yerleştikten sonra bu sefer de orada bu ameliyatı yapabilecek bir klinik arayışına girdiğini söyleyen Miho, “Çocukluğumda spor yapmak istiyordum ama yapamadım çünkü her denediğimde ağrım oluyordu. Güzel, şık kıyafetler giymek istiyordum ancak hiç giyemedim çünkü giydiklerimi kendime yakıştırmıyordum. Aynaya her bakıp bacağımın kısa olduğunu gördüğümde, bu görüntüyü saklamak için hiç istemesem de bol kıyafetlere yöneldim. Ne yaparsam yapayım kendimi beğenmiyordum” diye konuştu.

"Tatil bahanesiyle doktor ile görüşmeye geldiler"
İngiltere’deki kliniklerden de olumlu yanıt alamayan Mihko Miho’nun eşi Akram Barkat ise geçen sene internette bu ameliyat ile ilgili araştırma yapmaya başladığını ve Türkiye’de boy uzatma ameliyatlarının yapıldığını öğrendiğini belirterek, “Ameliyatın Türkiye’de yapıldığını görür görmez büyük heyecanla hemen iletişime geçtim. Geçen sene Ağustos ayında tatil için Antalya’yı seçtik. Amacım tatil bahanesiyle eşimi doktorla görüştürmekti. Bu ameliyatı olmasını ondan çok ben istiyordum. Kendini beğenmediğini görmek, özgüveninin düşmesi beni de üzüyordu. Op. Dr. Murat Baloğlu ile görüştükten sonra ameliyat olmaya karar verdi. İngiltere’ye mutlu ve karar vermiş bir şekilde geri döndük” dedi.

Artık aynaya baktığında kendini beğeniyor
Geçen yaz Memorial Antalya Hastanesinde ameliyat olmaya karar veren Mihko Miho, 6 ay sonra Şubat ayında Op. Dr. Murat Baloğlu’nun 2 aşamalı gerçekleştirdiği boy uzatma ameliyatından sağlıkla çıktı. Ameliyattan 2 ay sonra geldiği kontrole Mihko Miho, duygularını şu şekilde ifade etti:
“Bacaklarımın aynı uzunlukta olmasının düşüncesi bile beni o kadar mutlu etmişti ki, aynaya baktığımda kendimi beğeneceğim günü iple çekmiştim. İçimde kalan, giyemediğim, kendime yakıştırmadığım her şeyi giymek istiyorum. Yürürken aradaki farktan dolayı artık aksamadığım için daha özgüvenli dolaşıyorum. Hem fiziksel hem de ruhsal olarak bu ameliyatın bana çok katkısı oldu. Bu yüzden ameliyatı olmak için Antalya’ya, Murat doktoruma geldiğim için çok mutluyum. Bana senelerdir yaşamak istediklerimi verdi.”

“2 aşamalı başarılı bir ameliyat gerçekleştirdik”
Hastanın doğuştan sol taraf ağırlıklı bacak boy kısalığı ile kendisine başvurduğunu ve radyolojide kemik boy ölçümleri yapıldıktan sonra aslında her iki tarafta da kısalık olduğunu gördüklerini belirten Op. Dr. Murat Baloğlu gerçekleştirdiği başarılı ameliyat hakkında şu bilgileri verdir:
“İki bacağı eşitlemek açısından iki diz bölgesine ameliyat yapıldı. 5 buçuk santim daha kısa olan sol tarafı çivi üzerinden uzatma, sağ tarafı da büyük kemik osteotomi ve fiksasyon yani açı değiştirme yöntemi ile uzatma ameliyatı yaptık. Bir buçuk ay sonraki kontrolde aradaki eşitsizliğin 0,1 milimetreye kadar düştüğünü gördük ve böylelikle uzatmayı durdurduk. Ameliyatın 3. ayında kemik kalitesi çok iyi seviyelere gelmiş olacak ve hasta istediği şekilde hayatını devam ettirebilecek. Hastamızın mutlu bir şekilde ülkesine döndüğünü görmek bizi de mutlu etti.”

"Telefondan boy uzatılabiliyor"
Boy uzatma ameliyatlarının hasta bazlı değerlendirilmesi ve kısalığın neden kaynaklandığının iyi bir şekilde tespit edilmesi gerektiğini belirten Op. Dr. Baloğlu, “Doğuştan veya travma nedeniyle gelişen eşitsizliklerin olup olmadığı, ne kadar uzatılacağı ameliyat için önemli bulgulardır. Her hastaya boy uzatma ameliyatı yapılamayabilir ve maksimum boy uzatma 11-13 santime kadar yapılabilir. 13 santimden sonra sinir adaptasyonu olmadığı için istenen sonuçlar elde edilememektedir. Kemik kalitesi ve nereden boy uzatılacağı özellikle sonraki dönem takip ve kaynama açısından önemlidir. Son dönemde otomatik kemik uzatma aparatları boy uzatmada büyük başarı sağlamıştır. Kemik bölgesine yerleştirilen aparatlar sayesinde, kişi telefondan günlük kemik boyunu uzatabilir. Bu yöntem hem görünüş hem de hastaya sağladığı konfor açısından önemlidir” ifadelerini kullandı.

Kaynak : İHA
Kaynak : İHA
Ekleme Tarihi : 2023.05.02 13:22:57
Son Düzenlenme Tarihi :