Kurban Bayramı için 8 beslenme tavsiyesi

Kurban Bayramı’na birkaç gün kaldı. Bayramların birlik ve beraberlik içinde güzel sofralar anlamına da geldiğini belirten Anadolu Sağlık Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Eren, “Bayramlarda et, tatlı ve hamur işi tüketimi artıyor. Bayramlarda da dengeli beslenmeye dikkat etmekte fayda var” dedi. Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Eren, Kurban Bayramı için 8 beslenme tavsiyesinde bulundu:

Kurban etini dinlendirildikten sonra tüketin

Kurban eti kesildikten hemen sonra sertleşir ve pişmeye uygun değildir. Kesim işlemi sonrası et 24 saat uygun oramda yani 3-5 derecede buzdolabı poşeti içerisinde dinlendirilerek yumuşar ve pişirmeye uygun hale gelir. Aksi durumda yeni kesilmiş et tüketimi şişkinlik, hazımsızlık, kabızlık, ishal gibi sindirim sistemi sorunlarına neden olabilir.

Et pişirme yöntemine dikkat edin

Doymuş yağ içeriği yüksek olan kırmızı et tüketirken yüzeyde görünen yağ dışında içinde görünmez doymuş yağlar olduğu da unutulmamalı. Doymuş yağ ve kolesterol içeriği yüksek olan kırmızı eti özellikle kalp-damar hastaları, kolesterolü yüksek olanlar dikkatli tüketmeli. Et kendi yağında pişirilerek özellikle ızgara, haşlama, fırında pişirme yöntemleri tercih edilmeli ve et pişirirken ekstra yağ eklenmemeli. Mangal severler için eti mangalda pişirmenin en doğru yöntemi ateş ile et arasında en az 20 cm olmasına dikkat edilmeli ve et çok uzun süre kömürleşecek kadar pişirilmemeli. Aksi takdirde etin ateşe çok yakın olması halinde akrilamid denen kanserojen madde oluşmasına neden olabilir.

Et ile salata veya sebze tüketin

Et ile salata ve/veya zeytinyağlı sebze yemeklerinin tüketimi hem öğün içeriğinin vitamin ve mineral olarak daha zenginleşmesine hem de lif, yani posa içeriği sayesinde sindirim sisteminin daha sağlıklı çalışmasına katkı sağlıyor.

Et tüketirken üzerine limon sıkın

Et tüketirken üzerine limon sıkarak bekletmeden hemen tüketilmeli. Limon, içeriğindeki C vitamini sayesinde etteki demirin vücuttaki emilimini artırır. Çok nankör bir vitamin olan C vitamini hava ile temas esnasında bile vitamin kayıplarına uğradığı için hemen tüketimi çok önemli.

Günün sadece 1 öğününde kırmızı et tüketin

Öğle veya akşam et tüketilecekse diğer ana öğünde mutlaka sebze yemeği tercih edilmeli. Böylelikle et tüketim miktarı uygun seviyelerde tutularak fazla kalori ve doymuş yağ alınmayabilir. Böylece kilo kontrolüne katkı sağlanabilir.

Meyveli-sütlü hafif tatlılar tüketin

Kırmızı et tüketilirken özellikle miktarı artırılan günlerde sonraki öğünlere yüklenmemek ve kalori dengesini sağlamak için daha hafif meyveli-sütlü tatlılar tercih edilebilir. Magnolia, yoğurt bar, puding, supangle bu tatlılara örnek olarak verilebilir. Eğer şerbetli tatlı tüketilecekse en fazla yarım porsiyon tercih etmeye özen gösterilmeli.

Bol su için

Özellikle hayvansal proteinlerin alındığı günlerde su tüketimine dikkat edilmeli ve günlük mutlaka 2-3 litre su tüketimine özen gösterilmeli.

Hareketi artırın

Özellikle ikramların bol olduğu bu dönemde alınan kalorilerin harcanması ve sindirim sisteminin iyi çalışması için günlük 30 dakika ile 1 saat arası mutlaka yürüyüşler yapılmalı. -FASELİS

Kaynak : Haber Merkezi

Ekleme Tarihi : 2023.06.26 20:13:26

Son Düzenlenme Tarihi :

Yorum Yap

Madem tahsis edecektiniz, neden ihaleye çıkardınız ?

Elmalı Belediyesi’nin işine akıl-sır erdirmek mümkün değil. Halil Öztürk’e sormak lazım, “Madem tahsis edecektiniz, neden ihaleye çıkardınız ?”

Elmalı Belediye Meclisi’nin Haziran ayı olağan toplantısı 3 Haziran Cuma günü gerçekleştirilecek. Biliyorsunuz belediye meclis toplantıları belediye hizmet binasının en üst katında yapılıyor. Sadece meclis toplantıları değil nikah törenlerinin adresi de belediyenin en üst katı. Yani belirli zamanlarda insan sirkülasyonu yaşanıyor. Ama gelin görün ki nikahların kıyıldığı, meclis toplantılarının yapıldığı bu salon resmen dökülüyor.

Belediye Başkanı Halil Öztürk nedense bu alanı Elmalı Belediyesi’ne yakışır bir hale getirmiyor. Halbuki sayın başkan Antalya’da nikah törenlerine katılıyor, o mekanları görme fırsatını buluyor. Bırakın çok uzağa gitmeyi, ilçe merkezindeki tek özel düğün salonunda birçok nikahı bizzat kendisi kıyıyor. Ama Elmalı Belediyesinde nikahlarında kıyıldığı salon ile diğer salonlar arasındaki farkı fark edemiyor, dolayısıyla yapılması gerekenin talimatını vermiyor.

Belki de belediyenin kasasında para yoktur.

Pencerelerine tül perde takılmış, kullanılmayan bölümü stor perde kapatılmış, tavanında lambaları sarkmış, sararmış ve yarısı halı ile kaplanmış salon Elmalı’ya yakışmıyor.

Konumuz aslında belediyenin en üst katında bulunan salon değil. Zaten meclis üyeleri de ( Mehmet Tufan hariç) bu çirkinliği görmüyorlar, umursamıyorlar. Ama nikah için gelen davetliler ise bu çirkin ortamdan rahatsızlıklarını kendi aralarında konuşmalarında dile getiriyorlar. Nikah için bir geri fon bile düşünülmmesi eleştirilerin dozunu arttırıyor. Onlarca gencin fotoğraf albümlerini derme-çatma bu nikah salonunda çekilmiş resim ya da görüntüler dolduruyor.

Yani ayıp gelecek kuşaklara aktarılıyor.

*****

Elmalı Belediyesi 30 Nisan tarihinde 16 taşınmazının kiralanması işini ihaleye çıkardı. Sözkonusu taşınmazların kiralama ihalesi 11 Mayıs 2022 tarihinde hani yukarıda belirttiğimiz derme-çatma salonda Encümen huzurunda yapıldı. İhaleye çıkartılan 16 taşınmaz arasında Gündoğan Mahallesi Çarşı-Pazar yerinde 59/68 ada parsel 1 nci kat 15,16,20 lu bağımsız bölümlerde vardı. Yasa gereği kiralama ilanının ilçede yayınlanan gazetede yayınlanması gerekiyordu, yayınlandı da.

Cuma günkü meclis toplantısının 3ncü gündem maddesi “İlçenin Gündoğan Mahallesi 59 ada 68 parsel nolu taşınmaz üzerinde bulunan 1. Kat 15,16,20 bağımsız bölüm nolu dükkanların Elmalı İlçesi Muhtarlar Derneğine Tahsis edilmesi”.

Yani belediyenin para ödeyerek yayınlattırdığı kiralama ihalesindeki 3, 4 ve 5 sıra nolu dükkanlar. Ya da başka bir ifade ile cuma meclisinde Muhtarlar Derneği’ne tahsis edilecek 15, 16 ve 20 nolu bağımsız bölümler.

O zaman Halil Öztürk’e sormak lazım, “madem tahsis edecektin, neden ihaleye çıkardın ? Belediyenin kasasından daha fazla ilan parasının çıkmasına neden izin verdin ? Yarın (hesap gününde) 1 kuruşun bile nereye harcandığından hesaba çekilmeyecek miyiz ?

Muhtarlar Derneği’nin İkiz Kule Altı’nda, Hüseyin Altıntaş döneminde tahsis edilmiş Muhtarlar Derneği Hizmet Binası’nın olduğunu da hatırlatayım. Ayaküstü değilmiş ? Muhtarlar Derneği, bana göre Elmalı'nın ilk STK'sı. Yeni yerleri hayırlı olsun.

Bu arada Kapalı pazar yerinde belediyeye ait olan boş dükkanların hali tek kelime ile harap. Belediyenin malı bu derece sahipsiz mi ? Bu da son soru..Kime mi elbette belediyenin başında bulunan zata..

Kaynak : Haber Merkezi

Ekleme Tarihi : 2022.05.31 10:51:41

Son Düzenlenme Tarihi :

Cinayet zanlısı için Jandarmadan özel ekip

Antalya Cumhuriyet Başsavcılığı koordinesinde; Antalya ili Finike ilçesi Yalnız Mahallesinde 10.09.2021 günü saat 17:00 sıralarında ateşli silah ile kasten adam öldürme olayı meydana geldiği ihbarı alınmıştır. Yeterli kuvvetle Olay yerine gelindiğinde (C.E.) İsimli şahsın başından ve kalçasından vurulduğu ve olay şüphelisinin aralarında geçmişe dönük husumet bulunan (A.U.)İsimli şahıs olduğu tespit edildi.

Şüpheli (A.U.)nun olay sonrasında maktulün evindeki iki av tüfeğini de yanına alarak ormanlık alana kaçtığının öğrenilmesi üzerine, sarp ve yoğun ormanlık arazide profesyonel komando timleri ve iz,takip ve arama köpekleriyle oluşturulan özel ekiplerle gerçekleştirilen operasyonlarla bölge çember altına alınmıştır.
Arazide olabileceği değerlendirilen yerlere yapılan nokta operasyonlar, hassas analiz çalışmaları ve özel ekiplerce gerçekleştirilen teknik ve fiziki çalışmalar sonucunda şüphelinin Yalnız mahallesi Belen yaylasında olduğu tespit edilmiş olup 15.09.2021 günü saat 10:15 sıralarında gerçekleştirlen nokta operasyon neticesinde suçta kullanmış olduğu av tüfeği ile birlikte yakalanarak ilgili nöbetçi Cumhuriyet Savcısına bilgi verilerek alınan talimat doğrultusunda gözaltına alınmış ve adli işlemlere başlanılmıştır.

SON DAKİKA