SON DAKİKA

logo

Dede mesleğini yaşatmak için 50 yıldır demire şekil veriyor

Osmaniye’de dedesinden miras kalan demircilik mesleğini sürdürmeye devam eden İbrahim Dinç, 50 yıldır örsün üzerinde demire çekiç sallayarak ot kazması, tırmık, odun ve et tahrası, balta, kazma üretiyor.
64 yaşındaki İbrahim Dinç dedelerinden miras kalan mesleğe 14 yaşında babasına yardımcı olmak için başlayarak adım attı. Demirciliğin ailedeki son temsilcisi olan Dinç, gelişen teknolojik imkanlara ve talebin azalmasına rağmen örsün üzerinde hurdadan aldığı demir parçalarına şekil vermeye devam ediyor.
Yaklaşık 50 yıldır örsün üzerinden demire şekil verdiğini belirten İbrahim Dinç, “Demircilerin Piri Davut aleyhisselam, Davut peygamberden beri demircilik devam edip gelen bir meslek, bu meslek bizim baba, dede mesleği kökten geliyor. 1974 yılında ilkokuldan çıktım kendi dükkanımı açtığımızda bu mesleğe başladım ve hala devam ediyorum. Hiç kapatıp ara verip başka bir iş yapmadım. Mesleğimi seviyorum zevkli bir meslek. Bir demire şekil vermek çok zevkli bir şey istediğin şekli verebiliyorsun. Zaman geçtikçe hayat şartları zorlaştıkça yok olmaya yüz tutan bir meslek. Yetişen eleman yok biz de mümkün mertebe ömrümüz yettiği kadar bu mesleği ayakta tutmaya çalışacağız” dedi.
Demircilikle ilgili birçok şeyi yaptıklarına değinen Dinç, “Bileme işleri ot kazması, tırmık, odun ve et tahrası, balta, kazma gibi yapabildiğimiz çoğu şeyi yaptık. Her şey fabrikalaşınca biraz el emeğinin olduğu zaman pahalı olduğundan biz de artık bazı şeyleri kendimiz yapsak da bazı şeyleri hazır bulunduruyoruz” ifadelerini kullandı.

Kaynak : Haber Merkezi
Ekleme Tarihi : 2023.06.30 16:59:56
Son Düzenlenme Tarihi :

Yorum Yap






Yangınzedelerin yardımına Büyükşehir koştu

Kumluca Mavikent Mahallesi Karaöz mevkiinde çıkan orman yangınında evi yanan Feyzullah Kelleci ve Hasan Yalman’a Büyükşehir Belediyesi el uzattı. Başkan Menderes Türel’in talimatı ile Kelleci ve Yalman’a vakit kaybedilmeden içinde eşyası ile birlikte konteyner ev verildi.

Antalya’nın Kumluca İlçesi Mavikent Mahallesi Karaöz Mevkiinde dün çıkan ve rüzgarında etkisiyle yayılan orman yangını yürekleri dağladı. Ekiplerin havadan karadan müdahalesi ile ancak kontrol altına alınabilen afette, ormanlık alan, seralar ve evler hasar gördü. Orman yangınında seracılıkla uğraşan Feyzullah Kelleci ve Hasan Yalman’ın da evleri yandı. 

Başkan Türel talimat verdi

Yangının ilk dakikalarından itibaren itfaiye ve diğer birimleri ile yangın bölgesinde olan

Antalya Büyükşehir Belediyesi, Kelleci ve Yalman ailesine vakit kaybetmeden yardım elini uzattı. Dün Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli ile birlikte yangın bölgesine giden Büyükşehir Belediye Başkanı Menderes Türel’in talimatı ile yangınzedelere konteyner ev gönderildi.

Tam donanımlı evler monte edildi

İçinde çek yat, battaniye, halı ve diğer eşyaların bulunduğu konteyner evler Feyzullah Kelleci ve Hasan Yalman’a teslim edildi. Konteynerler Büyükşehir ekipleri tarafından kısa sürede monte edilerek, vatandaşların kullanımına sunuldu.

Yeni yuvaları ile teselli buldular

Evlerini kaybetmenin büyük üzüntüsü yaşayan Kelleci ve Yalman aileleri, hızır gibi yetişen Büyükşehir Belediyesi’nin hediye ettiği konteyner evlerle teselli buldu. İki aileye Sosyal Hizmetler Daire Başkanlığı tarafından gıda yardımında da bulunuldu. Feyzullah Kelleci ve Hasan Yalman, kendilerini açıkta bırakmayan ve kısa sürede kendilerine yeni bir yuvaya kavuşturan Başkan Türel ve ekibine teşekkür etti. 


Kaynak : Haber Merkezi
Ekleme Tarihi : 2018.09.18 20:27:23
Son Düzenlenme Tarihi :





KISA KISA KURBAN BAYRAMI HAKKINDA BİLGİLER

Kurban Bayramında Kurban Eti Nasıl Tüketilmeli? Kurban Bayramının Kısa Tarihi. Kurban Kimlere Farzdır?

Kurban Bayramı yaklaşıyor ve bu dini bayramda kurban kesimi gerçekleştirilecek. Pek çok insanın merak ettiği konulardan biri de kurban etinin nasıl tüketilmesi gerektiğidir. Kurban etiyle ilgili sağlıklı ve hijyenik bir şekilde beslenmek önemlidir. Ayrıca, Kurban Bayramı'nın kısa tarihçesi ve kurbanın kimlere farz olduğu da bilinmesi gereken konulardandır.

Kurban Bayramında Kurban Eti Nasıl Tüketilmeli?

Kurban eti, dini vecibelerin yerine getirilmesinin ardından sağlıklı bir şekilde tüketilmelidir. İşte kurban etiyle ilgili bazı önemli noktalar:

Kesim: Kurban kesimi, yetkilendirilmiş kasaplar veya deneyimli kişiler tarafından gerçekleştirilmelidir. Hijyenik bir ortamda gerçekleştirilen kesim, sağlıklı et elde edilmesini sağlar.

Saklama: Kurban eti, kesimden sonra hijyen kurallarına uygun bir şekilde saklanmalıdır. Etin bayram günü tüketileceği düşünülerek, uygun sıcaklıkta ve temiz bir ortamda muhafaza edilmelidir.

Hazırlık: Kurban eti, doğru şekilde hazırlanmalıdır. Temiz bir şekilde yıkanmalı, gerekiyorsa derisi soyulmalı ve uygun parçalara ayrılmalıdır. Bu şekilde, pişirme süreci daha kolay olacaktır.

Pişirme: Kurban eti, tam olarak pişirilmeden tüketilmemelidir. Etin iç sıcaklığının yeterince yükselmesi için orta derecede ateşte uzun süre pişirilmesi önemlidir. Bu, mikroorganizmaların ette bulunan zararlı bakterileri yok etmesine yardımcı olur.

Paylaşım: Kurban eti, fakirlere, ihtiyaç sahiplerine ve komşulara dağıtılmalıdır. Kurban Bayramı'nın dayanışma ve yardımlaşma ruhunu yansıtan bir davranış olan paylaşım, toplumun birlik ve beraberlik duygusunu güçlendirir.

Kurban Bayramının Kısa Tarihi

Kurban Bayramı, İslam dini takvimine göre Zilhicce ayının 10. günü kutlanan bir bayramdır. İbrahim peygamberin Allah tarafından oğlu İsmail'i kurban etmesi emredildiği, ancak bu sırada Allah'ın İsmail'i yerine koymasıyla kurtarıldığı anlatılan bir olaya dayanır. Kurban Bayramı, İbrahim'in bu büyük fedakarlığı hatırlatmak ve Allah'a yakınlığı pekiştirmek için gerçekleştirilir.

Kurban Kimlere Farzdır

Kurban, İslam dininde belli şartları yerine getiren Müslümanlar için farzdır. Ergenlik çağına ulaşmış, akıl sağlığı yerinde olan, mali gücü olan ve üzerine farz olan diğer ibadetleri yapabilecek durumda olan Müslümanlar, kurban ibadetini yerine getirir. Kurban, Allah'a yaklaşma niyetiyle gerçekleştirilen bir ibadettir ve İslam'ın beş şartından biridir.

Kurban Bayramı yaklaşırken, kurban etinin doğru şekilde tüketilmesi, bayramın manevi ve sosyal boyutunu güçlendiren önemli bir unsurdur. Kurban etinin hijyenik bir şekilde kesilmesi, saklanması ve hazırlanması sağlık açısından büyük önem taşırken, kurban ibadetinin ardındaki tarihçe ve farz olduğu kişilere dair bilgiler de bayramın anlamını daha iyi anlamamızı sağlar. -ABDÜLTALİP GÜNGÖR

Kaynak : Abdültalip GÜNGÖR
Ekleme Tarihi : 2023.06.27 10:53:54
Son Düzenlenme Tarihi :