SON DAKİKA

logo

Dede mesleğini yaşatmak için 50 yıldır demire şekil veriyor

Osmaniye’de dedesinden miras kalan demircilik mesleğini sürdürmeye devam eden İbrahim Dinç, 50 yıldır örsün üzerinde demire çekiç sallayarak ot kazması, tırmık, odun ve et tahrası, balta, kazma üretiyor.
64 yaşındaki İbrahim Dinç dedelerinden miras kalan mesleğe 14 yaşında babasına yardımcı olmak için başlayarak adım attı. Demirciliğin ailedeki son temsilcisi olan Dinç, gelişen teknolojik imkanlara ve talebin azalmasına rağmen örsün üzerinde hurdadan aldığı demir parçalarına şekil vermeye devam ediyor.
Yaklaşık 50 yıldır örsün üzerinden demire şekil verdiğini belirten İbrahim Dinç, “Demircilerin Piri Davut aleyhisselam, Davut peygamberden beri demircilik devam edip gelen bir meslek, bu meslek bizim baba, dede mesleği kökten geliyor. 1974 yılında ilkokuldan çıktım kendi dükkanımı açtığımızda bu mesleğe başladım ve hala devam ediyorum. Hiç kapatıp ara verip başka bir iş yapmadım. Mesleğimi seviyorum zevkli bir meslek. Bir demire şekil vermek çok zevkli bir şey istediğin şekli verebiliyorsun. Zaman geçtikçe hayat şartları zorlaştıkça yok olmaya yüz tutan bir meslek. Yetişen eleman yok biz de mümkün mertebe ömrümüz yettiği kadar bu mesleği ayakta tutmaya çalışacağız” dedi.
Demircilikle ilgili birçok şeyi yaptıklarına değinen Dinç, “Bileme işleri ot kazması, tırmık, odun ve et tahrası, balta, kazma gibi yapabildiğimiz çoğu şeyi yaptık. Her şey fabrikalaşınca biraz el emeğinin olduğu zaman pahalı olduğundan biz de artık bazı şeyleri kendimiz yapsak da bazı şeyleri hazır bulunduruyoruz” ifadelerini kullandı.

Kaynak : Haber Merkezi
Ekleme Tarihi : 2023.06.30 16:59:56
Son Düzenlenme Tarihi :

Yorum Yap






10 arıcı ile başladığı girişimcilik hikayesine 5 bin sözleşmeli arıcı ile devam ediyor

Ulusal ve uluslararası 63 farklı ödüle layık görülen kadın girişimci Dr. Aslı Elif Tanuğur Samancı, 10 arıcı ile başladığı girişimcilik hikayesine 5 bin sözleşmeli arıcı ile devam ediyor.
Türkiye’nin En Güçlü 50 İş Kadını listesinde BEE’O Propolis Kurucusu ve Genel Müdürü Dr. Aslı Elif Tanuğur Samancı da yer aldı. Dr. Aslı Elif Tanuğur Samancı, gıda yüksek mühendisi ve ayrıca biyolog olup aynı zamanda Türkiye’nin ilk ve tek yerli propolis üreticisi BEE’O’nun kurucuları arasında yer alıyor. 1996 yılında İstanbul Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü’nden mezun olduktan sonra uzun yıllar arı ürünleri sektöründe yönetici olarak çalıştı. 2006’da yüksek lisans öğrenimini İTÜ Gıda Mühendisliği Bölümü’nde tamamlayarak, yüksek lisans tezini “Balda Orijin Tespiti” üzerine yazdı. Arı ürünleri alanında pek çok ulusal ve uluslararası proje gerçekleştiren Samancı, 2013 yılında, kendi ürettiği propolis özütü ile 5 yaşındaki oğlunun bağışıklık sistemi sorununu çözdükten sonra girişimciliğe adım atarak kendi şirketini kurdu.

Oğlunun bağışıklık sorununa çare aradığı dönemde arı sütü ile tanıştı
Oğlunun bağışıklık sorununa çare aradığı dönemde propolis ve arı sütü ile tanıştığını ifade eden kadın girişimci Samancı, “Oğlum 11 aylıktan itibaren 2 ayda bir yüksek derecede ateşleniyordu ve sürekli antibiyotik vermek zorunda kalıyorduk. 5 yaşına geldiğinde antibiyotiklerden dolayı çok kötü bir alerji gelişti ve tedavisi de yoktu. Doktor oğlumun bağışıklığının aşırı düşük olduğunu belirtti. Bunun üzerine bilimsel çalışmaları ve tıbbi yayınları araştırmaya başladım. Propolis ve arı sütünün dünyanın her yerinde bağışıklığı doğal yollarla güçlendirmek için kullanıldığını, sık tekrarlayan enfeksiyonlara karşı kullanıldığını gördüm. Ama Türkiye’de üretilmediğini ve Çin’den geldiğini öğrenince öncelikle oğlum için kendim üretmeye karar verdim. 6 ay kendi ürettiğim propolis özütü ve arı sütünü kullandıktan sonra oğlumda ne ateş ne alerji kalmıştı ve bağışıklığı da artmıştı. Bu şifayı görünce tüm annelere ulaştırma hayaliyle yola çıktım. Türkiye’de daha önce üretilmeyen propolisi yine Türkiye’de ilk kez ’Sözleşmeli Arıcılık’ modeli ile üretmek ve proses yöntemini geliştirerek insan tüketimine uygun hale getirmek için sevgili eşim Ziraat Yüksek Mühendisi Taylan Samancı ve değerli hocam Prof. Dr. Dilek Boyacıoğlu ile birlikte 2013 yılında Ar-Ge projesiyle firmamızı İstanbul Teknik Üniversitesi ARI Teknokent’te kurduk” sözlerine yer verdi.

Ulusal ve uluslararası 63 farklı ödüle layık görüldü
Ulusal ve uluslararası 63 farklı ödüle layık görülen kadın girişimci Dr. Aslı Elif Tanuğur Samancı, 10 arıcı ile başladığı girişimcilik hikayesine 5 bin sözleşmeli arıcı ile devam ettiğini ifade ederek, 10 bin 500 metrekarelik tesisi 200’ün üzerinde çalışanı 5 bin sözleşmeli arıcısı ve 550 bin arı kovanı ile Türkiye’nin en büyük propolis, arı sütü, polen, arı ekmeği ve ham bal üreticisi konumuna geldiğini belirtti.

Satılan her ürünün 1 TL’sini arıcılara
Uyguladıkları "Sözleşmeli Arıcılık" modelinin Türkiye’de ilk ve tek olduğunu belirten Dr. Tanuğur, “Sözleşmeli arıcılık ile kontrollü şartlarda, kovandan sofraya izlenebilir arı ürünleri üretimi sağlanmaktadır. Uzman ekibimizde yer alan ziraat mühendisleri ve arıcılık uzmanları kontrolünde, Türkiye’nin farklı bölgelerinde yer alan arıcılarla bire bir çalışılmakta, onlara eğitim ve malzeme desteği verilmektedir. Her bir arıcının ürettiği ürünleri olarak hangi rakamdan alacaklarının taahhüdü de verilerek adil ticaret sağlanmaktadır. Sözleşmeli arıcılarımızdan topladığımız propolis, İstanbul Teknik Üniversitesi ARI Teknokent’te geliştirdiğimiz Ar-Ge yöntemi ile özütlenerek inovatif katma değerli yeni ürünlere dönüştürülmektedir. Ayrıca, yürütülen sosyal sorumluluk projesi çerçevesinde, satılan her ürünün 1 TL’sini arıcılara daha modern ekipmanlarla üretim yapmalarını sağlamak ve arıcılığın sürdürülebilirliğine katkıda bulunmak için bir fonda toplanmaktadır. Böylece, ülkemizde arıcılığın gelişimi ve sürdürülebilirliğine katkıda bulunulmaktadır” dedi.

Kaynak : İHA
Kaynak : İHA
Ekleme Tarihi : 2023.04.14 13:50:35
Son Düzenlenme Tarihi :





Bebeklisi, bastonlusu, çok sayıda kadın maça gelip takımlarına destek verdi

Mersin’de 122 karşılaşmanın oynandığı köyler arası futbol turnuvasının final maçında tribünleri kadınlar doldurdu. Bazı anneler bebekleri ile maça gelirken, 70 yaşlarındaki bastonlu kadınların da müsabakaya ilgi göstermesi dikkat çekti.
Erdemli ilçesinde geleneksel hale gelen ve 18 yıldır devam eden futbol turnuvasına bu yıl 42 köy ve mahalle takımı ile binden fazla futbolcu katıldı. Kaymakamlık koordinesinde Erdemli Belediyesi’nin de desteğiyle yapılan, iki aydır devam eden turnuvada 122 karşılaşma oynandı. İlk günden itibaren çekişmeli geçen turnuvanın finali olan 122. karşılaşmaya Kayacı ile Karakeşli takımları çıktı. Kayacı Sosyal Tesisleri’ni bir çoğu kadın, yaklaşık 8 bin taraftar doldurdu. Tribünlere sığmayan taraftarların bir kısmı maçı kayalıklar ile araç kasaları ve sahanın çevresinde izleyip, takımlarına destek verdi. Bazı anneler bebekleri ile gelirken, yaşları 70’lerde olan kadınların da maça ilgi göstermesi dikkat çekti. 1-1 berabere devam eden maçın ikinci yarısında yaşanan bir pozisyonda hakem penaltı noktasını gösterince Karaeşli takımı itiraz ederek, karşılaşmadan çekildi. Bunun üzerinde Kayacı Futbol Takımı, turnuvanın şampiyonu oldu. Saha içerisinde ve tribünlerde erkekler arasında zaman zaman gergin anlar yaşansa da takımların kadın taraftarları maç boyunca tezahüratlarda ve sevinç gösterisinde bulundu.

Turnuvanın şampiyonu kadınlar
Turnuvayı baştan itibaren takip ettiklerini belirten Nazife Evdilek, "Turnuvanın şampiyonu kadınlar. Dostluk, iyilik, gençlerimiz kazansın" dedi. Köylerinin çocuklarını desteklemeye geldiklerini dile getiren diğer kadınlar ise kendileri içinde bir aktivite olduğunu ifade etti.
67 yaşındaki Şerife Cücü de, "Bütün maçları izliyorum. Milli takımlıyım. Burada da kendi köyümün takımını tutuyorum. İnşallah kupa bizim" diye konuştu. 3 tane oğlunun takımda yer aldığını heyecanla anlatan Şahsenem Cüce ise kupayı almak istediklerini kaydetti. 2.5 aylık bebeği ile maça geldiğini aktaran Hediye Cücü, kaleci olan eşine destek verdiklerini aktardı.
Turnuvadaki coşkunun görülmesi gerektiğini söyleyen Erdemli Belediye Başkanı Mükerrem Tollu, "Herhalde milli maçlarda böylesine bir coşku yoktur diye düşünüyorum. 42 mahalleden 122 karşılaşmada yüzlerce sporcumuzun katıldığı müsabakanın sonuna geldik. Kadınlarımızın ve geçlerimizin bir arada olduğu sporun birleştirme gücünün en büyük örneğini burada yaşıyoruz" şeklinde konuştu.
Kaynak : İHA
Ekleme Tarihi : 2023.09.04 19:21:31
Son Düzenlenme Tarihi : 2023.09.04 19:21:47