Gömbe'de şenlik zamanı

Antalya Büyükşehir Belediyesi yayla kültürünün yoğun yaşandığı Kaş’ta Yayla Şenlikleri düzenledi. Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, gelenek görenekleri yaşatan yayla şenliklerinin, birlik ve beraberliğe de katkı sunduğunu söyledi. Şenlikte Türk Halk Müziği sanatçısı Sevcan Orhan da muhteşem bir konser verdi.

Antalya Büyükşehir Belediyesi, Yörük kültürünü yaşatmaya devam ediyor. Bu kapsamda Kaş’ın Gömbe Yaylası’nda Yayla Şenlikleri düzenlendi. Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, şenlik öncesi Kaş ilçesinde hizmet veren muhtarlarla bir araya geldi. Finike Belediye Başkanı Mustafa Geyikçi, Demre Belediye Başkanı Gülsüm Cengiz, belediye bürokratlarının da hazır bulunduğu muhtar buluşmasında Başkan Böcek, proje ve çalışmalarını anlattı. İlçede yaşanan sorunları muhtarlarla birlikte değerlendiren Başkan Böcek, tüm ihtiyaçların giderileceği sözünü verdi.

YÖRÜK GÖÇÜ İLE BAŞLADI

Başkan Böcek, muhtar buluşmasının ardından Yayla Şenlikleri’ne katılmak için Gömbe Yaylası’na geçti. Gömbe Yayla Şenlikleri geleneksel Yörük Göçü ve duası ile başladı. Yörük Göçü ve duasına Başkan Muhittin Böcek ile birlikte Kaş Belediye Başkanı Mutlu Ulutaş, Elmalı Belediye Başkanı Halil Öztürk, Demre Belediye Başkanı Gülsüm Cengiz, meclis üyeleri, muhtarlar ve çok sayıda vatandaş katıldı. Başkan Böcek, eğlenceli geçen Yörük Göçü’nün gelenek ve göreneklerimizin bir parçası olduğunu belirterek, “Yörük kültürümüzü geleceğimizin teminatı gençlerimizle birlikte yaşıyor ve yaşatıyoruz” dedi. Vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği kortej renkli görüntülere sahne oldu. Yayla Şenlikleri’nde geleneksel keşkek ikramı da yapıldı.

KÜLTÜRÜMÜZÜ YANSITIYOR

Başkan Muhittin Böcek ve katılımcılar daha sonra etkinlik alanına geçti. Kaşlı vatandaşlar ve Likya Yörükleri tarafından coşkuyla karşılanan Başkan Böcek, halkı selamladı. Kaş Kaymakamı Murat Öztürk, ilçe belediye başkanları, meclis üyeleri, muhtarlar, Yörük dernek temsilcileri ve üyeleri ile birlikte çok sayıda vatandaş konser alanını doldurdu.

Başkan Böcek, şenlikte yaptığı konuşmada, yaz aylarında Antalya yaylalarında büyük bir yoğunluk yaşandığını belirterek, “Gömbe’de sizlerle birlikte olmaktan mutluluk duyuyorum. Bu şenlikler hem kültürümüzü yaşatmamıza vesile oluyor hem de birlik ve beraberliğimize katkı sunuyor” dedi.

BİRLİK BERABERLİĞİMİZ BOZULMASIN

Antalya’nın Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün de dediği gibi dünyanın en güzel yeri olduğunu hatırlatan Başkan Muhittin Böcek, konuşmasını şöyle sürdürdü: “Antalya’mızın her bir karış toprağı çok güzel. Ülkemizin bütün illeri, ilçeleri, sınırları her yeri güzel. Yeter ki bizler yüce Türk milleti olarak bayrağımıza, ezanımıza, Cumhuriyetimize, Ata’mıza, saygı duymaya devam edelim. Sahip çıkmaya devam edelim. Ezanımız susmasın. Hep birlikte aynı azim ve kararlılıkla kimseyi ötekileştirmeden çalışmalarımıza devam edelim. Bir Yörük çocuğu olarak 29 yılık siyasi hayatımda çalmadan, çaldırmadan, halka hizmeti hakka hizmet olarak bilerek bugünlere geldim ve huzurunuzdayım. 4 yıllık süreci tamamlıyoruz.

Bu süreçte pandemi yaşadık. Büyük bir yangın yaşadık, sel felaketleri ve 11 ilimizi etkileyen, Türkiye’yi yasa boğan deprem acısını yaşadık. El birliğiyle yardıma koştuk. Allah birlik ve beraberliğimizi bozmasın. Gazipaşa’dan, Kaş’a kadar halkımıza ne söz verdiysek yapmaya çalışıyoruz ve yapmamız gereken projelerimize devam ediyoruz. Gece gündüz demeden bütün ekibimizle, sizlere hizmet etmek boynumun borcudur. Şenliğimize katılan ve düzenlenmesinde emeği geçen herkese gönülden teşekkür ediyorum” dedi.

Başkan Böcek konuşmasının ardından tüm Yörük Türkmenleri adına Kaş Yörük Dernek Başkanı Hüseyin Kayır’a plaket takdim etti.

SEVCAN ORHAN KONSER VERDİ

Kaş Yayla Şenlikleri kapsamında Merve Kalay, Egemen Balhan, Aslıhan Günay, Burcu Yamaner birbirinden güzel şarkılarıyla müzik ziyafeti sundu. Mc Muhammet Büyüktepe’nin sunumuyla renklenen gecede Dj Ediz Çam da performans sergiledi. Kaş Gömbe Yayla Şenlikleri’ne, Türk Halk Müziği sanatçısı Sevcan Orhan da muhteşem bir konser vererek renk kattı. Sevilen türkülerini şenliğe katılan vatandaşlar için seslendiren Sevcan Orhan, Başkan Böcek’e Yörük kültürüne sunduğu katkıdan dolayı teşekkür etti

*Bld Basın

Kaynak : Haber Merkezi

Ekleme Tarihi : 2023.07.22 12:40:15

Son Düzenlenme Tarihi :

Yorum Yap

Antalya Gastronomi Festivali’nin ikinci gününde mor üzüm hasadı

Bu yıl 2’ncisi düzenlenen Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali’nin ikinci gününde “Mor Üzüm” hasadı yapıldı.
Bu yıl 2’ncisi düzenlenen Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali’nin ikinci günü, Antalya’da yetişen ve ismi yöre türkülerine dahi konu olmuş, “Mor Üzüm” hasadıyla başladı. Antalya’nın İbradı ilçesinde bulunan bir bağ evinde başlayan programa traktörle katılan Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, kokteyl alanında bulunan davetliler ve yöre halkı ile birlikte üzüm hasadı yapmak için kolları sıvadı. Kestiği üzüm salkımlarını hasır küfe ile şarahmanaya taşıyan Başkan Böcek, üzümlerden çıkan şırayı odun ateşinde kaynattı. Elde edilen pekmez dut yapraklarıyla davetlilere ikram edildi. Başkan ve davetliler etkinlik boyunca hep bir ağızdan bölge folklörüne ait “Mor Üzüm” türküsünü seslendirdi.

“Teknolojik gelişmelere ayak uydurarak bölgedeki tarım faaliyetlerinin gelişimini destekliyoruz.”
Üzümlerin geleneksel yöntemlerle ezilerek şıra elde edilmesine olanak tanıyan şarahmanalar yerine bölgede faaliyet gösteren üreticilere teknolojik üzüm sıkma makineleri hediye ettiklerine vurgu yapan Muhittin Böcek “Yerelden Kalkınma projemiz çerçevesinde teknolojik gelişmeleri yakından takip ediyor ve teknolojinin nimetlerini üreticilerimizin hizmetine sunmaya gayret ediyoruz. Turizm ve tarımda bölgemizi daima ileriye taşımak öncelikli hedefimiz. Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali’nin ikincisinde de bizimle birlikte bu yola emeğini, gönlünü koyan herkese teşekkür ediyorum” dedi.

Aydın Demiroğlu bölgeye ait türküler seslendirdi
Bölge turizminin gelişmesinde büyük etkiye sahip olan Özgüven Vakfı’nın Başkanı Tolga Özgüven’in ev sahipliğinde gerçekleşen program, Berberoğlu House’da düzenlenen öğle yemeği ile devam etti. Yemekte yöresel lezzetleri deneyimleyen davetliler, bölgeye ait kaşık oyunlarını da keyifle izledi. Program çerçevesinde Kültür Bakanlığı mahalle sanatçısı Gülay Diri ve kendini Ormana kültür ve folklörünün tanıtımına adamış gönüllü bir vatandaş olarak tanımlayan Aydın Demiroğlu bölgeye ait türküler seslendirdi. Program yüzyıllardır ayakta kalmayı başarmış, sıra dışı tasarım ve malzeme tekniği ile İbradı bölgesinin karakteristik özelliklerini taşıyan düğmeli evler gezisiyle devam etti.
Mor üzüm hasadı ve İbradı programıyla eş zamanlı olarak festival alanında düzenlenen; sergiler, ürün tanıtımları, workshoplar, paneller söyleşiler ve yarışmalara yüzlerce kişi katılım gösterdi.
Gün boyunca devam eden programın ardından ünlü sanatçı Buray, en sevilen şarkılarını 2.Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali katılımcıları için seslendirdi.

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.09.03 13:46:48

Son Düzenlenme Tarihi :

Gazipaşa’da çekirdeksiz ve dikensiz narın hasadında sona gelindi

Antalya’nın Gazipaşa ilçesinde üretimi yapılan dikensiz ve çekirdeksiz narın hasadında sona gelindi. Narın, geçen yıla göre hasadında hava şartları sebebiyle 20 gün gecikme yaşandı.
Ilıman iklimi ve verimli topraklarıyla 12 ay üretimin devam ettiği Gazipaşa, Türkiye’nin sebze ve meyve ihtiyacını karşılayan üretim merkezlerinin başında geliyor. Örtü altı ve açıkta yapılan tarımsal üretimle her tülü sebze ve meyve ile tropikal meyvelerin yetiştiği Gazipaşa’da dikensiz ve çekirdeksiz narın hasadı devam ediyor. Meyvenin bu yıl hava şartlarından dolayı geç olgunlaştığını dile getiren üretici Ayhan Yılmaz, olgunlaşma zamanı gelmeden ürünlerin hasadına başlanmaması gerektiğini dile getirdi.

“Hasada 20 gün geç başladık”
Dikensiz ve çekirdeksiz narı bilen vatandaşların bu ürüne talep gösterdiğini dile getiren Yılmaz, “Hava şartlarından dolayı geçen yıla göre nar hasadımız 20 gün geç başladı. Geçen yıl 19 Temmuz’da başladığım nar hasadına, bu yıl hava şartlarından dolayı 20 gün geç başlamak zorunda kaldım ve 8 Ağustos’ta hasada başladım. 21 Eylül’de hasadımı tamamlamış olacağım inşallah. Cinsinin özelliği gereği daha erken yetişen nar üretimini severek yapıyorum ve ayrıca bu benim için artık bir hobi oldu. Tarlamda bulunan bütün nar ağaçlarımı topladıktan sonra toptan satıyorum. Nara talep çok, ayrıca suyunu da sıkıyoruz, nar suyunun birçok faydası var ve herkese öneririm” dedi.

“Narın suyunu da sıkıyoruz”
Topladıkları narları çeşitli şekillerde değerlendirdiklerini söyleyen Yılmaz, “Narı sadece toplayıp meyve olarak satmıyoruz, narın suyunu da sıkıyoruz. Nar sıkma makinem var ve bizzat kendim nar suyu sıkıyorum. Sağlık açısından faydaları çoktur ve alıcıların talepleri arasında nar suyu da bulunuyor. Bu işi yapmaktan çok mutluyum ve her yıl ve bu sene olduğu gibi inşallah seneye de nar üretimi ve hasadı yapmaya devam edeceğim” ifadelerini kullandı.
Sağlık deposu olarak gösterilen ve birçok faydası olduğu bilinen nar; antioksidan zengini, bağışıklık sistemini güçlendirici, kalp damar sağlığını destekleyici, enfeksiyon hastalıklarına karşı koruyucu, sindirimi kolaylaştırıcı, cildi besleyici ve Ağız, diş sağlığını koruyucu özelliğiyle biliniyor.

SON DAKİKA