HÜDA PAR İl başkanının yaralandığı il sekreterinin de hayatını kaybettiği saldırıda şüphelinin parti binasından çıkıp il başkanını kovaladığı ve sonra gelip bıçakla herkesi tehdit ettiği yeni görüntüler ortaya çıktı.
Merkez Seyhan ilçesi Türkocağı Mahallesi’ndeki HÜDA PAR Adana İl Başkanlığına 22 Temmuz günü gelen A.S. (72), mescitteki İl Başkanı Salih Demir ve İl sekteri Sacit Pişgin’e bıçaklı saldırıda bulundu. Pişgin hayatını kaybederken Demir’de yaralanmıştı. Zanlı ise yakalanıp tutuklanmıştı.
Olaya ilişkin yeni güvenlik kamerası görüntüsü ortaya çıktı. Görüntüde şüphelinin bir süre parti binası önünde bekledikten sonra binaya girdiği dakikalar sonra binanın diğer tarafından Demir ve Pişgin’in yaralı olarak çıktığı görüldü. Daha sonra parti binasından elinde bıçakla çıkan şüpheli il başkanının kovalamaya başladı. Yaralı olan il başkanı şüpheliden kurtulmak için kaçtı. Bir süre sonra şüpheli ve il başkanı güvenlik kamerasının kadrajından çıktı. Daha sonra şüpheli elinde bıçakla tekrar parti binasının olduğu yere gelip oradaki vatandaşları da tehdit ederek olay yerinden uzaklaştı. İl başkanı da şüpheliden hemen sonra parti binasının olduğu yere yaralı bir şekilde geldi. Ardından olayı duyan partililer gelmeye başladı. O anlar saniye saniye görüntülendi.

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.07.24 18:09:59

Son Düzenlenme Tarihi :

Antalya’nın Akseki ilçesine bağlı 1920 metre rakımlı 80 haneli Çimi Yaylasında bölge sakinleri buzdolabı yerine kar obruklarını kullanıyor. Bölge sakinleri, peynir, yağ, yoğurt, çökelek, hatta etlerini obruklarda muhafaza ediyor, ihtiyacı olduğu zaman 40 metrelik obruğa girip içi kar dolu obrukta..

Antalya’nın Akseki ilçesine bağlı 1920 metre rakımlı 80 haneli Çimi Yaylasında bölge sakinleri buzdolabı yerine kar obruklarını kullanıyor. Bölge sakinleri, peynir, yağ, yoğurt, çökelek, hatta etlerini obruklarda muhafaza ediyor, ihtiyacı olduğu zaman 40 metrelik obruğa girip içi kar dolu obruktan malzemesini alıyor.

Soğuk hava deposu
İlçeye bağlı Çimi yaylasında vatandaşlar karla dolu obrukları buzdolabı yerine kullanıyor. Denizden bin 900 metre yüksekliğindeki Çimi yaylasındaki kuyu mevkisindeki obrukta kış boyunca biriken kar, yaz aylarında da erimiyor. Yazın yaylaya çıkanlar yiyeceklerini buzdolabı yerine derin obruklarda tutuyor.
Manavgat İlçesinden yaz ayında Çimi yaylasına çıkan Ramazan Arıcı, yaylaya çıkan vatandaşların obruğu yaz aylarında soğuk hava deposu olarak kullandığını anlattı. Obruğun derinliğinin yaklaşık 40 metre olduğunu belirten Arıcı, "Derin kar obruklarında sıcaklık sıfırın altındadır. Bölge sakinleri, peynir, yağ, yoğurt, çökelek, hatta etlerini obrukta saklar. Burada peynir çok kaliteli olur. Yoğurt yağ gibi olur, Yağlar taş gibi olur. Yani soğuk hava deposu gibidir. 80 haneli yaylada herkes bu obrukları kullanır. Buradaki göçerler keçilerden elde ettikleri ürünleri kar obruğuna getirerek 2 ay kadar burada saklarlar. Burası doğal bir buzdolabı. Buzdolabımız olmadığı için peynir, yoğurt, yağ gibi ürünlerimizi buraya getiriyoruz. Tulumlara ve bidonlara basılan yağ ve peynirleri burada bir iki ay bekletiyoruz. Burada ayrı bir lezzet oluyor" dedi.
Akseki ilçesi Çimi Yaylası’na çıkan Yörüklerden Bilal Arıcı, atalarından kalan geleneği sürdürerek ürettikleri peynirleri yaz aylarında sıcaklığı eksi 5-10 derece olan kar obruğunda sakladıklarını, mağarada saklanan peynirlerin daha lezzetli olduğunu ve bozulmadığını söyledi.
Obruğun organik soğuk hava deposu olduğunu anlatan Arıcı “Bu kar obruğu kış ayında yağan karlar ile dolar. Yaz ayında yaylaya çıktığımızda yaylada elektrik olmadığı için bozulacak tüm gıdalarımızı burada saklarız. Bu deliklerin içerisinde bol miktarda peynir, yağ ve yoğurt saklanmaktadır. Sahibi ihtiyacı olunca buradan çıkarıp evine götürür” dedi.
Arıcı, "Buradaki kar obruğu çok soğuk ve serindir. Buradaki peynir, yoğurtlarımızı ve buna benzer gıdalarımızı saklama deposu olarak kullanmaktayız. Yaz ayında Antalya’da hava sıcaklığı 35- 40 derece iken burası bizim bulunduğumuz yerde sıfırın altına kadar inmektedir. Bu soğuklukta doğal peynir, yoğurt ve yağlarımızı saklamaktayız. Buzdolabı gibi kullanmaktayız" şeklinde konuştu.
En iyi peynirin tuluma basılan peynir olduğunu dikkat çeken Arıcı, “Tulum peyniri deriye basılır. Yaklaşık 3 ay kar obruğunda bekletilir. Daha sonra pazarlara götürerek pazarlarız. Eskiden atalarımız peynirleri bu şekilde deri tulumlara basarlardı. Yeni nesil derilere basılan peynirin lezzetini bilmezler. Tulum peynirini tercih etmeyenler için bidonlara da basıyoruz. Aslında tulum peynirinin lezzeti ve kalitesi çok daha farklıdır" diye konuştu.
Manavgat ilçesinden nisan mayıs aylarında hava şartlarına göre yaylaya çıktıklarını anlatan Arıcı, “Yaylada keçilerimiz, koyunlarımız doğal ortamda beslenmektedirler. Keçilerden elde ettiğimiz sütten yayıklarda yağ çıkartırız. Ayrıca yine elde ettiğimiz sütten yaptığımız peynirleri ve yağları sıfırın altında 10-15 derece olan ve derinliği 35-40 metreyi bulan kar obruğuna getiriyoruz. Burada üç dört ay gibi bir süre durduktan sonra yayla göçüne doğru peynirleri çıkararak pazara götürüyoruz" dedi.

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.08.20 12:43:25

Son Düzenlenme Tarihi :

Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer, Mersin Valiliği tarafından düzenlenen 19 Eylül Gaziler Günü törenlerine katıldı. Cumhuriyet Meydanındaki çelenk sunma töreninin ardından kent protokolü ile birlikte dernek ziyaretleri de gerçekleştiren Seçer, ziyaretlerin ardından düzenlenen programda gazilerle buluştu.
Çelenk sunma töreninin ardından kent protokolü, Türkiye Harp Malulü Gaziler Şehit Dul ve Yetimleri Derneği Mersin Şubesini ziyaret ederek, Dernek Başkanı Fatih Tuncer ve dernek üyeleri ile bir araya geldi. Daha sonrasında ise Türkiye Muharip Gaziler Derneği Mersin Şube Başkanlığı ve Türkiye Emekli Astsubaylar Derneği Mersin İl Başkanlığına ziyarette bulunuldu. Türkiye Muharip Gaziler Derneği Mersin Şube Başkanı Kemal Cındız ile Türkiye Emekli Astsubaylar Derneği İl Başkanı Halil Kur ile bir araya gelen kent protokolü, düzenlenen törende gazilerle buluştular.
Program, Mersin Valiliği tarafından Gaziler Günü dolayısıyla düzenlenen yemekle devam etti. Yemeğe, Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer ve eşi Meral Seçer, Mersin Valisi Ali Hamza Pehlivan ve eşi Yıldız Pehlivan, Akdeniz Bölge ve Garnizon Komutanı Tuğamiral Murat Fırat eşi Nuran Fırat, kent protokolü, gaziler ve aileleri ile şehit aileleri katıldı. Kur’an-ı Kerim tilaveti ile başlayan yemekte, Mersin Valisi Ali Hamza Pehlivan konuşma gerçekleştirdi. Yemeğin ardından Mersin İl Müftüsü Aydın Yığman tarafından okunan dua ile program sona erdi.

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.09.19 20:13:01

Son Düzenlenme Tarihi :