Sanayi üretimi yıllık %0,2 azaldı

SON DAKİKA

Sanayi üretimi yıllık %0,2 azaldı

Sanayinin alt sektörleri incelendiğinde, 2023 yılı Mayıs ayında madencilik ve taş ocakçılığı sektörü endeksi bir önceki yılın aynı ayına göre %7,1 azaldı, imalat sanayi sektörü endeksi %0,6 arttı ve elektrik, gaz, buhar ve iklimlendirme üretimi ve dağıtımı sektörü endeksi %1,3 azaldı.

Sanayi üretimi aylık %1,1 arttı

Sanayinin alt sektörleri incelendiğinde, 2023 yılı Mayıs ayında madencilik ve taş ocakçılığı sektörü endeksi bir önceki aya göre %2,4, imalat sanayi sektörü endeksi %0,9 ve elektrik, gaz, buhar ve iklimlendirme üretimi ve dağıtımı sektörü endeksi %2,4 arttı.

* TUİK

Kaynak : Haber Merkezi

Ekleme Tarihi : 2023.07.12 13:43:33

Son Düzenlenme Tarihi :

Yorum Yap

Buğdayın, bulgur olma yolculuğu başladı

Adana’nın Tufanbeyli ilçesine buğday hasadının ardından kışlık bulgur için kazanlar kaynamaya başladı. Bin bir emek ile hazırlanan kışlık bulgurlar önce kazanlarda kaynadı ardından değirmende dövüldü.
Tufanbeyli ilçesine bağlı İstiklal Mahallesinde kendileri üreterek kışlıklarını hazırlayan vatandaşların zorlu mesaisi başladı. Sonbahar ile birlikte kışlık yiyeceklerini hazırlayan kadınlar bin bir emek vererek geleneksel hasatlarının ardından kazanda önce buğdayları kaynattılar, ardından kurumaya bıraktılar. Evlerin önüne konulan bakır kazanlarda bin bir güçlükle kaynatılan buğdaylar daha sonra yerlere serilen çadır ve hasırlar üzerinde kurutulmaya bırakılıyor. Kuruyan buğdaylar daha sonra bulgur olmak üzere değirmenlere gönderiliyor. Kimi vatandaş kendi kışlık yiyeceğini hazırlıyor, kimi vatandaş ise yaptığı bulgurları satarak ev ekonomisine katkı sağlıyor.
Kırsal kesimde oldukça yaygın olan ve geleneksel yöntemlerle gerçekleştirilen bulgur kaynatma köylerde teknolojiden uzak doğal üretim ile hazırlanması dikkat çekiyor.
İstiklal Mahallesinde her yıl bulgur kaynattıklarını söyleyen Fatma Öztürk, "Adana’nın en ücra köşesi olan Tufanbeyli’de yaşıyoruz. Kış hazırlığımız yapıyoruz. Biz burada hem kendimize hem de akrabalarımıza yardımcı oluyoruz. Hasat edilen buğdayı önce yıkıyor temizliyor, kaynatmaya başlıyoruz. Akşama kadar sürekli karıştırarak kaynatıyoruz. Pişince kurumaya bırakıyoruz. Buğday hedik haline geliyor. 3 gün de çadır ve hasırlarda kuruyor. Çok zahmetli oluyor. Temizlikten sonra değirmene gidiyor. Orada nasıl yemek istersek ona göre çektiriyoruz. Yemesi güzel ama yapması çok zahmetli bulgur kaynatmak çok zor oluyor" dedi.
Yarım asırdır bu işle uğraşan Hatice Araz ise “58 yaşındayım 10 senesi çıkarırsak 48 yıldır bu işin içindeyim. Bu değirmene getiriyorlar ben de ona göre işimi yapıyorum. İyi bir yemek istiyorlarsa iyice seçip kurutacaklar ben de burada eski usul değirmenimde eleyeceğim sizlere hazır hale getireceğim. 230 TL ye çekimi yapıyoruz en iyi haliyle hizmet vermeye çalışıyoruz” şeklinde konuştu.

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.09.17 18:51:57

Son Düzenlenme Tarihi :

İYİ PARTİ ANTALYA İL BAŞKANI KARACAN: 28 MAYIS’IN KAZANANI MİLLETİMİZ OLACAK!

İYİ Parti Antalya İl Başkanı Vahdet Afşin Karacan, “28 Mayıs’ın kazananı milletimiz olacak” dedi.

İYİ Parti İl Başkanı Afşin Karacan 28 Mayıs Pazar günü gerçekleşecek Cumhurbaşkanlığı Seçimi 2’nci turuna yönelik açıklamalarda bulundu. Adil, nitelikli ve güçlü Türkiye’yi inşa etmek için sayılı günler kaldığına işaret eden Başkan Afşin Karacan, ikinci turda sandıktan Millet İttifakı’nın adayı Kemal Kılıçdaroğlu’nun Cumhurbaşkanı olarak çıkacağını belirtti.

“Sığınacak başka bir şeyleri kalmadı”

Millet İttifakı’nı terör örgütleriyle ilişkilendirenlerin asıl amaçlarının kendi koltuklarını ve geleceklerini garanti altına almak olduğunu ifade eden Başkan Karacan, “Bizim derdimiz vatanımız, bizim derdimiz her karışı bedel ödenerek alınan bu kutsal topraklar üzerinde yaşayan her bir vatandaşımız ve geleceğimizin teminatı çocuklarımız. Mevcut iktidarın ve yancılarının ülkeyi 21 yılın sonunda getirdiği nokta ortada. Tek amacı koltuklarını korumak olan bu zatlar ülkenin gerçeklerini örtmek için ortaya suni gündemler atmaktan, yalandan-dolandan hatta iftiralardan hiç çekinmemekte. Ekonomiyi, kiraları, deprem bölgesini, teröristlere verilen tavizleri, gizli anlaşmaları, suç örgütlerini, cemaatleri konuşmuyorlar. Varsa yoksa ‘6’lı Masa terör masası oldu’ iftirasının arkasına sığınıyorlar. Çünkü sığınacak başka bir şeyleri kalmadı. Artık ne yapsalar boş, ne yapsalar nafile, gidiyorlar. 28 Mayıs’ta 21 yıllık enkazı hep birlikte kaldıracağız” diye konuştu.

“Dertleri milliyetçilik değil”

Karacan, ATA İttifakı cumhurbaşkanı adayı Sinan Oğan’ın Cumhur İttifakı’nı desteklemesine yönelik kararını da değerlendirdi. Ortaya çıkan tablonun kendilerini şaşırtmadığının altını çizen Karacan, “Kürtlere PKK’lı olarak bakan zihniyet, açılım süreci üzerinden demediğini bırakmadığı Recep Tayyip Erdoğan’ın ve milliyetçiliği ayaklar altına aldığını düşündüğü Devlet Bahçeli’nin saflarında yer almayı tercih etti. Bunların dertleri milliyetçilik değil. Bunların dertleri kendilerini kurtarmak. Millet İttifakı ne PKK elebaşı Abdullah Öcalan’ı serbest bırakır ne terör örgütleri PKK ve FETÖ ile el sıkışır ne domuz bağcılarıyla işbirliği yapar ne çocuk istismarına göz yumar ne de Habur utancı yaşatır. 21 yıldır ‘Güçlü Türkiye’ ile başlayan vaatler dinledik. Ancak bu vaatler sadece Türkiye’yi yönetenleri ve etrafındaki dar bir zümreyi güçlendirdi. Türkiye ise her geçen gün gücünden güç kaybetti. Bizler Türkiye’ye bölgesinde ve dünyada hak ettiği saygınlığı yeniden kazandıracak, ülkemizi güvenilir, güçlü ve etkin bir uluslararası aktör konumuna yeniden getireceğiz. İYİ Parti ve Millet İttifakı olarak milleti güçlendirmeye, Türkiye’yi güçlendirmeye talibiz. 28 Mayıs’ın kazananı milletimiz olacak” dedi. -PARTİ BSN.

SON DAKİKA