SON DAKİKA

logo

Başkan Ali Bahar’dan başpehlivana ‘El ense’

ATSO Başkanı Ali Bahar, 662. Tarihi Kırkpınar Yağlı Güreşleri’nde Başpehlivan olan Yusuf Can Zeybek’i ağırladı. Başkan Bahar, altın kemer sahibi başpehlivana ‘El ense’ çekerek, ‘Nasıl sert mi güçlü mü denemek istedim. Sertmiş, tutulacak gibi değil” diyerek espri yaptı.
Ata sporumuz olan yağlı ..

ATSO Başkanı Ali Bahar, 662. Tarihi Kırkpınar Yağlı Güreşleri’nde Başpehlivan olan Yusuf Can Zeybek’i ağırladı. Başkan Bahar, altın kemer sahibi başpehlivana ‘El ense’ çekerek, ‘Nasıl sert mi güçlü mü denemek istedim. Sertmiş, tutulacak gibi değil” diyerek espri yaptı.
Ata sporumuz olan yağlı güreş sporunda Antalyalı yörükleri temsil ederek 662. Tarihi Kırkpınar Yağlı Güreşleri’nde başpehlivan unvanını alıp altın kemeri Antalya’ya kazandıran Yusuf Can Zeybek, Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Yönetim Kurulu Başkanı Ali Bahar’ı ziyaret etti. Ziyarette başpehlivana anasponsoru Veli Demir ile birlikte Ali Demir, Atilla Uğur, Mustafa Batu Güreç ve Osman Ayas eşlik etti. Buluşmada ATSO Yönetim Kurulu Üyeleri Murat Totoş ve Mustafa Yayla’da yerini aldı.
Ziyaret sırasında ata sporumuz yağlı güreşlerin gençlere ve çocuklara özendirilmesi konusundaki hassasiyete dikkat çeken Başkan Bahar, yapılabilecek çalışmaları özetledi. Yusuf Can Zeybek bir Antalyalı yörük olarak ismini er meydanına yazdırmıştır bununla da gurur duyuyoruz diyen Başkan Ali Bahar, “Yusuf Can Zeybek, Kırkpınar’da gücünü göstererek Altın Kemer’i Antalya’mıza getirdi. Tarihi Kırkpınar’da mücadele eden bütün güreşçilerimize, ata sporumuzun yaşatılması ve geleceğe taşınmasında verdikleri mücadeleden dolayı teşekkür ediyorum ve Yusuf Can kardeşimi bir kez daha kutluyorum” dedi.

“ATSO ve OSB olarak ata sporumuzu destekliyoruz”
Antalya olarak gündemimizde spor var üstelik sporların en güzeli olan ata sporumuz yağlı güreş var diyerek konuşmasını sürdüren ATSO Başkanı Ali Bahar, “Başpehlivanımızı ağırlıyoruz. Çok güzel bir sohbet gerçekleştirdik. Ata sporumuz güreşe ne tür yatırımlar yapabiliriz sorusunu kendimize soruyoruz. Gerek ATSO gerekse OSB olarak gençlerimizi yetiştirebiliriz, çocuklarımızı bu spora özendirebiliriz üzerine sohbet gerçekleştirdik. Yusuf Can Zeybek kardeşimin destekçisi olan Veli Demir’i de buradan kutlamak istiyorum. Yağlı güreşe gönül veren ve katma değer kazandıran bir isim” diye konuştu.

Pehlivana ‘el ense’
Buluşmada başpehlivan Yusuf Can Zeybek ile şakalaşarak, bir güreş terimi olan ‘El ense’ çeken ATSO Başkanı Bahar, “Ben denemek istedim yeterince iyi mi diye, ama fena değilmiş” diyerek yaptığı espri gülüşmelere neden oldu.

“Cumhuriyetin 100. yılında başpehlivanlığı kuşanmak onur verici”
ATSO Başkanı Ali Bahar’ı ziyareti sırasında konuşan altın kemer sahibi Başpehlivan Yusuf Can Zeybek, “Çok mutluyum. Cumhuriyetin 100. yılında başpehlivanlığı kuşanmak benim için onur ve gurur verici. Buradan başkamıza da teşekkür ediyorum. Ata sporumuz güreş için güzel projeler ortaya koyacağını düşünüyorum” dedi.

“Antalyalı Yörüklerin temsilcisi”
Yusuf Can Zeybek inşallah üç kez üst üste alarak altın kemeri alarak Antalya’mıza kazandırır diyen Veli Demir, “Acizane bir yörük beyi olarak başpehlivanımızın beyefendi duruşunu bozmadan bir Antalya yörüğünü temsil ettiğini unutmadan başarılarının devamını diliyorum" diye konuştu.
Kaynak : İHA
Ekleme Tarihi : 2023.07.14 10:48:07
Son Düzenlenme Tarihi :

Yorum Yap







Kaynak : Haber Merkezi
Ekleme Tarihi : 2020.01.08 17:00:16
Son Düzenlenme Tarihi :





Antalya’da üzüm sepetleri boş kaldı

Antalya’nın İbradı ilçesi Ormana mahallesinde bağ bozumu başladı. Bu yıl iklim şartları nedeniyle pekmez üretiminin yok denecek kadar az olduğu belirtildi.

Küresel iklim değişikliği ve olumsuz hava şartları nedeniyle Antalya’nın yüksek kesimlerinde mayıs ve haziran aylarında yağan düzens..

Antalya’nın İbradı ilçesi Ormana mahallesinde bağ bozumu başladı. Bu yıl iklim şartları nedeniyle pekmez üretiminin yok denecek kadar az olduğu belirtildi.

Küresel iklim değişikliği ve olumsuz hava şartları nedeniyle Antalya’nın yüksek kesimlerinde mayıs ve haziran aylarında yağan düzensiz yağışlar nedeniyle üzüm bağlarında mildiyö hastalığı oluştu. Bazı bölgelerde yüzde 75 rekolte düşüklüğü yaşanırken bazı kesimlerde ise bu oran yüzde 100’lere ulaşmıştı.

İbradı’nın Ormana mahallesinde çiftçilikle uğraşan 63 yaşındaki Nurten Korucu, bu yıl azda olsa bağ bozumuna başladıklarını söyledi. Olumsuz hava şartları nedeniyle üzüm bağlarının hastalandığını söyleyen Korucu, “Köyümüzde bu yıl üzüm oldukça az oldu. Yağmurlardan dolayı asitli yağdığı için üzüm bağlarına zarar verdi. Çok az bir üzümümüz oldu. Hastalık Ormana ’da yaklaşık 200-250 dönümlük üzüm bağlarına zarar verdi” dedi.

Az miktar elde ettikleri üzümü ise pekmez yaptıklarını anlatan Korucu, "Bağdan kestiğimiz üzümleri, üzüm sıkma makinesinde sıkarak şıra haline getiriyoruz. Çıkan şıraları kazanlara aktarıyoruz. Kazana meşe külü dökerek savura savura tatlandırıyoruz. Kaynadıktan sonra kül dibine oturuyor. Şıra durulduktan sonra süzerek pekmez tavasına aktarıyoruz. Bakır tavalarda kızgın ateşte 4-5 saat kaynatıyoruz ve pekmez köpürünce kıvama geldiğini anlıyoruz. Çok zahmetli bir iş. Pekmez kaynamaya başlayınca kesinlikle başından ayrılamıyorsun. Kızgın ateşte kaynadığı için taşma riski vardır. Pekmez kıvamına gelince tavaları indiririz” dedi

“Bu yıl pekmez satışımız olmayacak”
Her yıl 4-5 dönümlük bağlarından yaklaşık 2 ton üzüm elde ettiklerini ve müşterilerine sunduklarını söyleyen Korucu, “Maalesef bu yıl satmak için pekmezimiz yok. Ancak ihtiyacımız kadar pekmez oldu. Bu yıl 20 kilo gram civarında pekmezimiz oldu. Bunuda çocuklarımızın ve kendi ihtiyacımız için saklayacağız. Bu yıl 4-5 dönüm bağımızdan ancak 500 kilo gram civarında üzüm oldu. Ormananın bağları ve üzümü meşhurdur. Pekmezimizde çok lezzetli ve doğaldır. Ama bu yıl bizden pekmez bekleyen müşterilerimize pekmez satamayacağız” şeklinde konuştu.

"Çok az pekmez çıktı
Çiftçilik ile uğraşan Gönül Demir (48) Ormana’nın bağlarının atalarından kalan asırlık çavuş üzümü, dimrit, areli, ve büzgülü gibi çeşitler olduğunu ifade etti.
Bu yıl üzümün yok denecek kadar az olduğunu anlatan Demir, pekmezin ise kendi ihtiyaçlarını karşılayacak kadar ancak olduğunu dile getirdi.
Kaynak : İHA
Ekleme Tarihi : 2023.09.21 12:54:19
Son Düzenlenme Tarihi :