BAŞKAN ÇANDIR'DAN 15 TEMMUZ MESAJI

SON DAKİKA

BAŞKAN ÇANDIR'DAN 15 TEMMUZ MESAJI

Antalya Ticaret Borsası (ATB) , Antalya Tarım Konseyi (ATAK) Başkanı Ali Çandır, 15 Temmuz Demokrasi ve Milli Birlik Günü nedeniyle mesaj yayımladı. Çandır, mesajında şunları kaydetti:

15 Temmuz hain darbe girişiminin 7’nci yılındayız. Türk milleti, 15 Temmuz’da demokrasinin ve devletimizin yanında olduğunu göstermiş, demokrasi sınavını başarıyla geçmiştir.

Demokrasiye karşı yapılan her türlü girişim hukuksuzdur ve kabul edilemez. Hiçbir güç milletin iradesinin üzerinde değildir.

15 Temmuz Demokrasi ve Milli Birlik Günü’nde başta önderimiz Mustafa Kemal Atatürk ve silah arkadaşları olmak üzere vatanımız uğruna canını feda etmiş tüm şehitlerimizi rahmetle, gazilerimizi minnetle anıyorum.” -ATB BSN.

Kaynak : Haber Merkezi

Ekleme Tarihi : 2023.07.14 16:25:04

Son Düzenlenme Tarihi :

Yorum Yap

Turizm ile değil, lezzetleriyle de öne çıkıyor

Antalya'nın bugün üzerinde bulunduğu alan, eski Pamfilya Bölgesi'dir. Bu coğrafya, yüzyıllar boyu çetin savaşlar sonucu çeşitli ırkların gelip bölgeye yerleşmesi ve "Irkların Ülkesi" anlamına gelen “Pamfilya” olarak anılmasına neden olmuştur.

Bunun doğal sonucu olarak, Antalya'nın mutfağı da diğer yörelere göre daha fazla çeşitlilik göstermiştir. Özellikle son iki yüzyıl içinde zorunlu göçlerle Antalya'ya yerleşen Türk kökenli Kıbrıslılar, Giritliler, Moralılar ve Selanikliler Antalya yemeklerine yeni renkler katmıştır. Bunların yanında Mısır'ın Dimyat Yöresi'nden Antalya'ya göçenler Arap mutfağının en önemli malzemesi olan susamyağını da (tahini) Antalya yemeklerine ilave etmiştir.

Toros Dağları'ndaki Yörük kültürünün ürünleri yoğurt, peynir ve buğdaydan yapılan çeşitli yemek türleri bu çeşitliliğe eklenince Antalya Mutfağı, Türkiye'nin belli başlı mutfaklarından biri oldu.

Antalya'nın değişik malzemeleri ile yapılan bir çok yemeği vardır. Bölgede 43 çeşit sebze ve 50'ye yakın çeşit meyve yetişir. Böylece yemeklerinde, tatlılarında diğer yörelerde görülmeyen çeşitlilik görülür.

Bunlardan Antalya Piyazı, Antalya Usulü Kabak Tatlısı, Arap Kadayıfı, Balık Ekşilemesi, Cevizli Baklava, Domates Civesi, Ekşi Tarhana Çorbası, Filisli Lapa, Hülüklü Çorba, Güveçte Oğlak Tandır, Hibeş, Holuşka, Kabuklu Kuru Fasulye, Kömbe, Sütlü Bulgur, Sütlü Kabak Çorbası, Tatlı Tarhana, Turunç Reçeli, Un Helvası ve Yörük Kebabı… Antalya'nın doğal güzellikleri ve zengin kültürüyle biçimlenen lezzet yelpazesinin yalnızca küçük bir bölümünü oluşturmakta.

Bunlar arasında Antalya Piyazı, Serpme Börek, Antalya Usulü Kabak Tatlısı Antalya’nın coğrafi işaret tescilli özel lezzetlerinden.

Mutfakların köklü bir kültürün, coğrafyanın hazinelerinden oluştuğu düşünüldüğünde Antalya yemekleri, sebze ve deniz ürünleriyle sağlık içerir. Bir de C vitamini deposu narenciye çeşitlerinden yapılan reçelleri, dünyaca ünlenmektedir. Bunların en önemlileri portakal, bergamot ve turunçtur. Bergamot meyvesinin kabuklarından yapılan bergamut tozu, siyah çayın içine karıştırıldığında dünyaca ünlü “earl grey” çayı elde edilir. Torosların üzerinde yetişen Toros Kekiği hem çay olarak içilir hem de alınan kekik suyu anti-kollestrol olarak kullanılır. Ayrıca Bergamot Reçeli ve Turunç Reçeli Antalya’nın coğrafi işaret tescilli özel lezzetlerinden.

* Haber merkezi

Kaynak : Haber Merkezi

Ekleme Tarihi : 2023.04.21 11:52:54

Son Düzenlenme Tarihi :

Türk insanı “OBEZ” oluyor

Boy ve kilo değerleri kullanılarak hesaplanan vücut kitle indeksi incelendiğinde; 15 yaş ve üstü obez bireylerin oranı 2019 yılında %21,1 iken, 2022 yılında %20,2 oldu. Cinsiyet ayrımında bakıldığında; 2022 yılında kadınların %23,6'sının obez ve %30,9'unun obez öncesi, erkeklerin ise %16,8'inin obez ve %40,4'ünün obez öncesi olduğu görüldü.

Üst solunum yolu enfeksiyonu 0-14 yaş grubundaki çocuklarda en fazla görülen hastalık oldu

Çocuklarda son 6 ay içinde görülen hastalık türleri incelendiğinde, 2022 yılında 0-6 yaş grubunda %31,3 ile en çok üst solunum yolu enfeksiyonu görüldü. Bunu sırasıyla, %29,4 ile ishal ve %6,9 ile alt solunum yolu enfeksiyonu izledi. 2022 yılında 7-14 yaş grubunda da %27,1 ile üst solunum yolu enfeksiyonu ilk sırada yer aldı. Bunu sırasıyla; %19,8 ile ishal, %11,2 ile ağız ve diş sağlığı sorunları izledi.

Bel bölgesi problemleri 15 yaş ve üstü bireylerde % 24,6 ile en fazla görülen hastalık oldu

Son 12 ay içinde 15 yaş ve üstü bireylerde görülen hastalık türleri incelendiğinde, bel bölgesi problemleri 2019 yılında %29,7 ile 2022 yılında da %24,6 ile ilk sırada yer aldı. Bunu sırasıyla; 2022 yılında %17,2 ile boyun bölgesi problemleri, %16,1 ile hipertansiyon, %11,4 ile şeker hastalığı ve %9,6 ile alerji izledi.

Her gün tütün mamulü kullanan 15 yaş ve üstü bireylerin oranı %28,3 oldu

Her gün tütün mamulü kullanan 15 yaş ve üstü bireylerin oranı 2019 yılında %28,0 iken 2022 yılında artarak %28,3 oldu. Bu oranın 2022 yılında erkeklerde %41,3, kadınlarda ise %15,5 olduğu tespit edildi. Tütün mamulü kullanmayan bireylerin (bırakanlar ve hiç kullanmayanlar) oranı ise, 2019 yılında %68,7 iken 2022 yılında azalarak %68,0 oldu.

Alkol kullanan 15 yaş ve üstü bireylerin oranı %12,1 oldu

Son 12 ay içinde, alkol kullanan 15 yaş ve üstü bireylerin oranı 2019 yılında %14,9 iken 2022 yılında azalarak %12,1 oldu. Bu oranın 2022 yılında erkeklerde %18,4, kadınlarda ise %5,9 olduğu tespit edildi. Alkol kullanmayan bireylerin (daha önce kullanan ve hiç kullanmayanlar) oranı ise, 2019 yılında %85,1 iken 2022 yılında artarak %87,9 oldu.

Yataklı tedavi hizmeti alan 15 yaş ve üstü bireylerin oranı %9,7 oldu

Son 12 ay içinde, hastanede en az bir gece yataklı tedavi hizmeti alan bireylerin oranı 2019 yılında %10,8 iken 2022 yılında azalarak %9,7 oldu. Bu oran, 2022 yılında erkeklerde %8,7, kadınlarda ise %10,7 oldu.

En çok faydalanılan koruyucu hizmet %44,7 ile tansiyon ölçtürme oldu

Son 12 ay içinde, 15 yaş ve üstü bireylerden tansiyonunu ölçtürenlerin oranı 2019 yılında %50,8 iken 2022 yılında azalarak %44,7 oldu. 2022 yılında kolesterolünü ölçtürenlerin oranı %39,6 ve kan şekerini ölçtürenlerin oranı %41,6 oldu.

* TUİK

SON DAKİKA