Futboldaki kadın yönetici sayısı eskiden bir elin parmaklarını geçmezdi. Bugün sadece süper ligin 20 takımında 12 üst düzey kadın yönetici var. Kadın yöneticiler, sırf cinsiyet eşitliğinin sağlanması için bu kulüplerde yer almıyor. Güçlü isimlerin rekabet ettiği kulüplere yönetici olan kadınlar bu konuma bileğinin gücüyle geliyor. Futbol kulüplerinde yönetici olan kadınlar ekonomik ve sosyal hayatta önemli başarılara imza atan isimler arasından seçiliyor. 

Süper Lig’in süper kadınlarını daha yakından tanıyalım...

Abide Gülel

Antalyaspor Yönetim Kurulu Üyesi

Antalya Anadolu Lisesi’nden mezun olduktan sonra İstanbul Üniversitesi Hukuk Fakültesi ve aynı zamanda Dış Ticaret Fakültesi’ni bitirdi.

İskoçya’da enerji hukuku alanında yüksek lisans yaptıktan sonra Fransa’da uluslararası liderlik üzerine doktorasına başladı.

Abide Gülel, hali hazırda İstanbul’da kurulu Gülel Hukuk Bürosu’nu yönetmektedir, aynı zamanda blockchain hukuku alanında İstanbul Üniversitesi’nde hukukçulara eğitim veren bir şirketin de kurucusudur.

Kıbrıs Çocuk Hastalıkları Vakfı Mütevelli Heyeti Başkanı Abide Gülel, Türkiye’de 19 yabancı STK’dan biri olan CILT’de de yönetim kurulu üyeliğine devam etmektedir.

DEİK’de Afrika Togo başkan yardımcılığı görevini üstlenen Gülel, 2016 yılından beri Brüksel’de kurulu Nükleer Hukuk Birliği’ndeki tek Türk yönetim kurulu üyesidir.

Eski bir co-pilot olan Gülel, Finlandiya sokaklarında ralli yaparak spora başladı. Devamında Borusan’ın akademisi BOM’da yarışan tek kadın yarışçıydı.

Esin Güral Argat

Fenerbahçe Yönetim Kurulu Üyesi

İstanbul Üniversitesi İşletme İktisadı Enstitüsü’nde yüksek lisansını tamamladıktan sonra iş yaşamına 1992 yılında kendi girişimi olan Güven Çini ve Seramik şirketiyle başladı. 1998 yılında, Gürok Grubu’nun önemli markalarından LAV’ın konsept aşamasından konumlandırılmasına, üretim prosesinin belirlenmesinden tedarik ağının oluşturulmasına kadar tüm süreçlerinin yapılandırılmasına liderlik etti. LAV markası bugün dünyanın 5. büyük cam üreticisi konumunda.

2008 yılında Gürok Grubu’nun turizm yatırımlarını da yönetmeye başladı. Bu dönemde Ali Bey Resort Side tesisinin açılışını gerçekleştirerek, kısa zamanda, turizm sektörünün birçok prestijli ödülüne sahip olmasını sağladı. 2016 yılında turizmde yurtdışı yatırıma yöneldi ve Maldivler’de “Joali Maldives” markasıyla lüks otel segmentinde başarılı bir giriş gerçekleştirdi. Joali Maldives otellerine 2021 yılında Joali Being’i ekledi.

2009 yılından bu yana, LAV, GCA, Ali Bey, Joali, Lapis Yapı, RYG Makine ve Gürok Kiremit gibi, Türkiye’nin önde gelen tüketici, turizm ve sanayi markalarını bünyesinde bulunduran Gürok Grubu şirketlerinin Yönetim Kurulu Başkan Vekili olarak görev yapıyor. Grubun yurtiçi ve yurtdışındaki yatırımlarının ve marka süreçlerinin liderliğini yürütüyor.

TÜSİAD’da üç dönem Yönetim Kurulu Üyeliği görevini üstlendi ve Dijital Dönüşüm Yuvarlak Masası Liderliğini yaptı. Ayrıca, TÜSİAD üyesi olarak Turizm Çalışma Grubu, Bölgesel Gelişme, İş Dünyası ve Sivil Toplum Kuruluşlarıyla İlişkiler Komisyonu, Sosyal İlişkiler Komisyonu, AB Sürecinde Kadın Çalışma Grubu ve Sosyal Politikalar Forumu’nda görev aldı.

Türkiye İş Kadınları Derneği’nin (TİKAD) Yönetim Kurulu’nda ve Girişimcilik Vakfı’nın (GİRVAK) Mütevelli Heyeti'nde yer alıyor. Ayrıca, TÜRKONFED Yönetim Kurulu üyesi olup, Global İlişkiler Forumu’nda görev yapmakta. Kütahya, Afyon ve Uşak bölgesindeki ZAFERSİFED yapılanmasına liderlik etti.    

Cansu Ak Yılmaz

Galatasaray Yönetim Kurulu Üyesi

Galatasaray Lisesi'nden ve Galatasaray Üniversitesi Hukuk Fakültesi'nden mezun oldu. İstanbul Barosu'na bağlı 12 senedir avukatlık yapan Cansu Ak Yılmaz, aynı zamanda tekstil sektöründe faaliyet gösteren bir firma ile Türkiye'nin genç kadın girişimcilerinden biri.

Galatasaraylılar Derneği'nde 2017-2019 yılları arasında sicil kurulunda görev alan Cansu Ak Yılmaz, İngilizce ve Fransızca biliyor.

Mehtap Ferah

Beşiktaş Yönetim Kurulu Üyesi

Lise eğitimini Şişli Terakki Lisesi’nde tamamlayan Mehtap Ferah, Bilgi Üniversitesi İşletme ve Pazarlama Bölümü’nü bitirdi. İletişim, pazarlama ve yenilenebilir enerji sektörlerindeki ticari faaliyetlerinin yanı sıra özellikle gençlerin eğitimlerine yönelik dernek üyelikleri ve STK çalışmalarıyla dikkat çekiyor. Evli ve iki çocuk annesidir. İngilizce ve Almanca bilmektedir.

SÜPER LİG’DEKİ ÜST DÜZEY KADIN YÖNETİCİLER

FENERBAHÇE

Simla Türker Bayazıt - Yönetim Kurulu Üyesi

Esin Güral Argat - Yönetim Kurulu Üyesi

Selma Altay Rodopman - Yönetim Kurulu Üyesi

GALATASARAY

Cansu Ak Yılmaz - Yönetim Kurulu Üyesi

Tanur Lara Yılmaz - Yönetim Kurulu Üyesi

BEŞİKTAŞ

Mehtap Ferah – Yönetim Kurulu Üyesi

ANTALYASPOR

Avukat Abide Gülel - Yönetim Kurulu Üyesi

ANKARAGÜCÜ

Zeynep Karamancı – Başkan Vekili

Gülsen Yılmaz – Yönetim Kurulu Üyesi

Berna Erbilgin Gündoğdu - Yönetim Kurulu Üyesi

SAMSUNSPOR

Arzu Uslu – Başkan Vekili

İlknur Damla Beytekin - Yönetim Kurulu Üyesi

Kaynak : Haber Merkezi

Ekleme Tarihi : 2023.07.18 10:17:37

Son Düzenlenme Tarihi :

Tüm dünyada milyarlarca insanın en önemli protein kaynağı olan baklagiller, Türk mutfağında da çok önemli bir yere sahip. Baklagillerin zengin besin öğesi içeriğinin yanı sıra kolay ulaşılabilir ve dayanıklı olması, uzun süre saklanabilmesi ve tüm dünya mutfaklarında pek çok yemekte kendine yer bulması nedeniyle beslenme için temel gıdaların başında yer aldığını vurgulayan Sodexo Entegre Hizmet Yönetimi Sağlıklı Yaşam Yöneticisi ve Diyetisyen Sibel Mumcu, “Saymakla bitmeyen faydaları ile beslenme listelerinde de başköşe de olan bakliyatlar; insan sağlığını koruyan, iyileştiren, diyabet, şeker, kalp hastalıkları, yüksek kolesterol ve anemi gibi pek çok sağlık sorunu ile mücadelede öne çıkan önemli bir besin ailesidir. Glüten içermeyen, vejetaryen ve vegan beslenen bireylerin beslenmesinde önemli miktarda protein sağlayan baklagiller, geleceğin gözde gıdaları arasında yer alıyor” açıklamasında bulundu.

Sağlık için sıklıkla beslenme listelerinde yer verilen bakliyatların aynı zamanda gezegenin sağlığı için de çok önemli olduğunu hatırlatan Sodexo Entegre Hizmet Yönetimi Sağlıklı Yaşam Yöneticisi ve Diyetisyen Sibel Mumcu, “Bakliyatlar sürdürülebilir tarımı teşvik eden ve iklim değişikliğinin etkilerini en aza indirme konusunda olumlu etkileri olan önemli bir tarımsal ürün grubudur. Yetiştirilirken daha az suya ve daha az sentetik gübreye ihtiyaç duyan baklagiller, büyürken aynı zamanda havadaki azotun toprağa aktarılmasını sağlayarak tarım arazilerinin verimliliğine katkı sağlayarak topraktaki biyoçeşitliliğin korunmasını da büyük ölçüde destekliyor” dedi.

Geleceğin nüfusunu sürdürülebilir şekilde beslemek için tarımsal ürünlere olan talebin hızla arttığı ve bu talebin karşılanması için üretiminde artırılması gerektiği göz önüne alındığında, sağlıklı beslenme için kaliteli bitkisel protein sunan baklagillerin üretiminin teşviğinin de önemli olduğunu vurgulayan Sağlıklı Yaşam Yöneticisi ve Diyetisyen Sibel Mumcu, “Sodexo olarak daha iyi gelecek ve sürdürülebilirlik için sürdürülebilir bitkisel beslenmeyi destekliyoruz. Menülerimizin ve yemek içeriklerimizin yüzde 33’ünü bitki bazlı besinlerden oluşturmayı hedefliyor, bakliyat çeşitlerini kullanarak yeni reçeteler geliştiriyoruz” diye konuştu.

Baklagillerin 5 faydası

• Oldukça besleyici ve yüksek protein içeriğine sahip olan baklagiller, Akdeniz diyetinin önemli bir parçasıdır. Düzenli tüketildiğinde günlük enerji ihtiyacının da önemli bir bölümünü karşılar.
• E ve B12 dışındaki B vitaminleri ile kalsiyum, çinko, magnezyum, demir, fosfor ve potasyum zengini olan baklagiller, C vitamini içeren besinlerle tüketildiklerinde içerdikleri demirin emilimi daha da kolaylaşır.
• Genel olarak yağ oranları düşüktür, çözünür lif bakımından en zengin içeriğe sahiptirler ve glisemik indeks değerleri düşüktür. Bu özellikleri ile kan şekerinin kontrol altına alınmasına ve yüksek kolesterolün düşürülmesine olumlu katkıda bulunurlar. Diyabet ve kalp hastaları için en iyi seçimlerden biri olan baklagillerin obezite ile mücadeleye yardımcı olduğu da çalışmalarla gösterilmiştir. Bu nedenle haftada en az 2-4 kez tüketilmeleri gerektiği önemle hatırlatılmaktadır.
• Baklagiller metiyonin adlı aminoasit açısından yeterli bir kaynak olmadığı için tahıllarla birlikte tüketilmelidir. Sahip oldukları proteinin kalitesini artıracak olan bu ikili tüketim özellikle vegan ve vejetaryen beslenenler için önemlidir. 
• Bakliyatlar, antioksidan bileşiklerce de zengin bir içeriğe sahiptir. Bu bileşikler hücrelerin zarar görmesini engeller veya geciktirirler. Yapılan çalışmalarda antioksidan maddelerden zengin beslenmenin kalp hastalıkları, felç ve kanser gibi hastalıklara yakalanma oranını azalttığı gösterilmiştir. 

Bakliyatların kolay sindirilmeleri için iyi pişirilmeleri gerekir. Pişirilmeden önce ıslatılan taneler ağırlıkları kadar su çekerler. Sindirim sisteminde önemli problemi olanlar, ıslatılan tanelerin kabuklarını ayırmalıdırlar. Saklama sırasında nem kontrolü ve haşerelerden korumak önemlidir. İyice kurutulan ürünler serin ve kuru yerlerde muhafaza edilmeli. -FASELİS

Kaynak : Haber Merkezi

Ekleme Tarihi : 2023.05.11 16:36:37

Son Düzenlenme Tarihi :

Kaynak : Haber Merkezi

Ekleme Tarihi : 2023.09.29 09:59:24

Son Düzenlenme Tarihi :