Döşemealtı Belediyesi’nin Avrupa Birliği “Eco Farm Kindergartens” (Ekolojik Çiftlik Kreşleri) projesine seçilen ve 2. kez Yeşil Bayrak Ödülü alan Ekolojik Kreş’te karne heyecanı yaşandı. Döşemealtı Belediye Başkanı Turgay Genç, miniklerin karne sevincine ortak oldu. Kreş öğrencilerinin sınıflarını ziyaret edip karnelerini dağıtan Başkan Genç, tatil boyunca bol bol dinlenmelerini ve aileleriyle zaman geçirmelerini istedi.

Antalya’nın ödüllü okul öncesi eğitim merkezi Ekolojik Kreş'te eğitim gören minikler karnelerini Döşemealtı Belediye Başkanı Turgay Genç, Başkan Yardımcısı Cevat Yanar ve öğretmenlerinin elinden aldı. Seneye 1.  sınıfa başlayacak olan öğrenciler ve aileleri Başkan Genç’e teşekkür ederek kendi hazırladıkları el yapımı anahtarlık hediye etti. Başka bir sınıf ise sürpriz yaparak ‘Babalar Gününüz Kutlu Olsun’ yazılı pankartla karşıladıkları Turgay Genç’in erken babalar gününü kutladı.

Öğrencilerle tek tek ilgilenip karnelerini dağıtan Belediye Başkanı Genç, “Atatürk’ün izinde, bilimin ışığında emin adımlarla yürüyeceksiniz. Buradan aldığınız eğitim; yıllar sonra elde edeceğinizin başarıların hamuru olacak. Sizlerde Cumhuriyetimizin kurucusu Ulu Önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün emanet ettiği vatanımızı çok daha yükseklere taşıyacaksınız. Hepinizle gurur duyuyorum” dedi. -BLD.BSN.

Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. İrem Aksoy, “Hastalıklara karşı vücut direncini artırmak için öncelikle beslenme ve bağışıklık sistemi arasındaki ilişkiyi incelemek gerekiyor. Kısaca bahsetmek gerekirse vücuttaki karmaşık aşama ve yollardan oluşan bağışıklık sistemi ağı, zararlı mikroorganizmalar ve hastalıklara karşı vücudu koruyan bir sistemdir. Dolayısıyla hastalıklara karşı vücut savunmasını önemli ölçüde etkileyen bir sistem olduğu söylenebilir. Soğuk algınlığı gibi hastalıklar başta olmak üzere birçok hastalık bağışıklık sistemiyle ilişkilidir” dedi.

Dyt. Aksoy, “Bağışıklık sistemi savunmasını dışarıdan gelen tehditlere karşı güçlendirmek hastalıklara karşı koruyucu etki gösterir. Bu amaçla stres, fiziksel aktivite ve beslenme birlikte dengede olması gereken üçlü sacayağı gibi nitelendirilebilir. Beslenme konusunu daha detaylandırmak gerekirse besinlerin bileşenlerine kadar ne denli faydalı olduğundan bahsedebiliriz” diye söyledi.

Dyt. Aksoy, “Besinlerin içeriğinde birçok doğal bileşikler yer almaktadır. Genel olarak çoğu bitkide bulunan flavonoidler, P vitamini olarak da adlandırılmaktadır. Flavonoidler sebze ve meyvelere renk veren, antioksidan, antiviral, antiinflamatuar, antitümör, antialerjik etkiler gösteren, sindirim sistemi hastalıkları, kalp hastalıkları, tip 2 diyabet ve kansere karşı koruyucu görev üstlenen yararlı bileşiklerdir” diye konuştu.

Dyt. Aksoy, ”Kırmızı-mavi-mor renklerin bulunduğu meyve ve sebzeler bağırsak sağlığı için önemlidir. Üzüm, Böğürtlen, Ahududu, Yaban Mersini, Çilek, Nar, Kızılcık, Mor Lahana, Mürdüm Eriği, Kiraz, Kırmızı Pancar içeriğindeki vitaminler açısından zengindir. Kereviz, Maydanoz, Kırmızı Biber, Papatya, Nane ve Ginkgo Biloba bitkisi içerisinde bağışıklık güçlendirici vitaminler bulunur. Flavononlar (P vitamini) vücudun antioksidan kaynaklarıdır. Genellikle Portakal, Limon ve Üzüm gibi tüm turunçgillerde bulunur. Kolesterol ve kilo yönetiminde fayda sağlarlar. Soğan, Lahana, Marul, Domates, Elma, Üzüm ve Zeytinyağı ise zengin P vitamini barındırır.  Kalp hastalıklarının semptomlarının yönetilmesine katkı sağlarlar. Ayrıca çay, kahve, kakao kalp krizi veya felç geçirme riskini azaltmaya katkı sağlayabilir” diye vurguladı.       

                                            

Dyt. Aksoy, ”Yapılan bazı çalışmalar flavonoidlerin hastalıklara yol açan stresi önlemek için potansiyel ilaçlar olarak kullanılabileceğini vurgulamıştır. Sonuç olarak, beslenme planınıza daha fazla flavonoid içerikli besinleri dâhil etmek, vücudunuzu toksinlerden arındırmaya, daha sağlıklı kalmasına ve bazı kronik hastalıklara karşı potansiyel riskinizi azaltmaya yardımcı olabilir” diye sözlerini noktaladı.

-HABER MERKEZİ