SON DAKİKA

logo

Toros dağlarını eteklerinden özenle kesilip kökü toprakta bırakılıyor

Antalya’da özellikle Çimi, Göktepe ve Yaylacık yaylalarında vatandaşlar topladıkları kekiklerle hem kışlık kekik ihtiyaçlarını karşılıyor hem de ev ekonomilerine katkıda bulunuyor. Yörenin en iyi kekiğinin bu yaylalarda yetiştiğini belirten vatandaşlar, topladıkları kekiği kuruttuktan sonra satışa..

Antalya’da özellikle Çimi, Göktepe ve Yaylacık yaylalarında vatandaşlar topladıkları kekiklerle hem kışlık kekik ihtiyaçlarını karşılıyor hem de ev ekonomilerine katkıda bulunuyor. Yörenin en iyi kekiğinin bu yaylalarda yetiştiğini belirten vatandaşlar, topladıkları kekiği kuruttuktan sonra satışa hazır hale getiriyor.
Göktepe Yaylası’na çıkarak kekik toplayan vatandaşlar, her yıl temmuz ve ağustos aylarında kekik topladıklarını kendi ihtiyaçlarını karşıladıklarını, bir çok vatandaşın ise bunu satarak gelir elde ettiğini söyledi. Kekik toplayan vatandaşlar, kekiği makas veya bıçakla keserek köküne zarar vermeden, gelecek yıllarda yeniden çıkmasına özen gösteriyorlar. Akseki’de vatandaşlar, yaylalardan topladıkları kekiğin bir demetini 15, bardağını ise 20 liradan satıyor.
Yaylalarda kekik toplayan Makbule Çelik, her yıl kekik zamanı Akseki’nin yüksek kesimlerine çıkarak taş kekiği topladıklarını söyledi. Yüksek rakımlı Göktepe Yaylası’nda taşların arasından çıkan kekikleri toplayarak kışın yemeklerde ve hastalıklarda içecek olarak kullandıklarını belirten Çelik, şöyle devam etti:
"Yörede kekik bitkisi bolca bulunuyor. Yöremizde yetişen kekik, diğer yörelerdekinden çok daha kalitelidir. Yaylada havanın temizliği ve rakımın yüksek oluşu kaliteyi ortaya çıkarıyor. Taş kekiği ismi gibi taşların arasında oluşur. Buranın rakımı 1800 metredir. Bazı vatandaşlar kekiğin bağını 10 liraya satıyorlar. Ama biz satmıyoruz. Kendi ihtiyaçlarımız için kullanıyoruz. Farklı yörelerden vatandaşlar gelerek bu yöreden kekik satın alıyor" diye konuştu.

“Kekik kışlık ilacımız”
Her yıl kendi ihtiyaçları için kekik topladıklarını belirten Ayşe Çelik, Akseki’nin bin 800 metre yükseklikteki Göktepe Yaylası’nda taşların arasında çıkan kekikleri toplayarak kışın yemeklerde ve hastalıklarda içecek olarak kullandıklarını söyledi. Çelik, "Bu bitki çok faydalı bir bitkidir. Şifa kaynağıdır. Topladığımız kekiklerin ihtiyacımız kadarını ayırır, diğerlerini ise satarız. Ayrıca çok güzel çayı yapılır. Kış aylarında haftanın 3 gününde kaynar suya bir parça koyup çayını yapar içeriz. Biz onun için hiçbir zaman grip olmayız. Bizim kışlık ilacımızdır. Bu yörede herkes temmuz, özellikle ağustos aylarında yaylaya çıkarak çuvallarla toplayıp hem yakınlarına gönderiyorlar hem de ihtiyaçlarını karşılıyorlar. Akseki’nin bazı köylerindeki vatandaşlar da yaylalardan topladıkları kekikleri pazarda satarak geçimlerine katkı sağlıyor. Fakat bu yıl yağmurlar az olduğundan boyları küçük kalmış. İçenlere de şifa olsun” şeklinde konuştu.
Kaynak : İHA
Ekleme Tarihi : 2023.08.24 10:56:09
Son Düzenlenme Tarihi :

Yorum Yap






“Doğanı koru plastikten vazgeç”

Kemer Belediye Başkanı Necati Topaloğlu, Kemer Belediyesi ile Kemer Uğur Okulları iş birliğince yapılan “Doğanı koru plastikten vazgeç” projesi kapsamında 5 kilo atık toplayan öğrencilere matara hediye etti.
 
Çocuklara çevre ve doğa bilincinin öğretilmesi ve geri dönüştürülebilen atıkların önemini anlatmak amacıyla başlatılan “Doğanı koru plastikten vazgeç” projesi kapsamında 5 kilo atık (metal, kağıt, plastik ve cam) toplayan her çocuğa matara hediye ediliyor.
 
Kemer Belediye Başkanı Necati Topaloğlu ile Kemer Belediyesi İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürü Serap Minta, Kemer Uğur Okulları’nda öğrencilere matara hediye etti. Başkan Topaloğlu ile Kemer Belediyesi İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürü Serap Minta’ya Okul müdürü Hayrettin Bilge ve öğretmenler de eşlik etti.
 
Başkan Topaloğlu’nu karşılarına gören öğrenciler, sarıldıkları “başkan amcalarına” matara için teşekkür etti.
 
Kemer Belediyesi olarak çevreci nesillerin yetişmesi için önemli projelere imza atmaya devam ettiklerini ifade eden Başkan Topaloğlu, yaptığı açıklamada, “Doğanı koru plastikten vazgeç” projesine destek veren Kemer Uğur Okulları’na teşekkür ettiğini söyledi.
 
“Ağaç yaş iken eğilir” ata sözünün önemine dikkat çeken Topaloğlu, “Çocuklarımızı küçük yaşlardan itibaren çevre bilincini öğrenebilmesi için Kemer Uğur Okulları ile bir proje yaptık. Proje kapsamında çocuklarımız evde aileleriyle ve okulda arkadaşlarıyla 5 kilo atık topluyorlar ve topladıkları geri dönüşebilen atıkları belediyemize teslim ediyor. Biz de çocuklarımız mutlu olsun diye matara hediye ediyoruz. Bu bizim için çok önemli bir proje. Çocuklarımıza daha yeşil ve temiz bir doğa bırakmak için çalışıyoruz. Çevre ile ilgili projelerimizi artırmayı hedefliyoruz. Çocuklarımıza, öğretmenlerine ve ailelerine projeye yaptıkları katkılardan dolayı teşekkür ediyorum.” dedi.
 
Kemer Belediyesi İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürü Serap Minta ise Kemer Belediye Başkanı Necati Topaloğlu’nun öncülüğünde başlatılan “Doğanı koru plastikten vazgeç” projesi kapsamında 5 kilo atık getiren öğrencilere matara hediye ettiklerini söyledi.
 
Amaçlarının çocukları geri dönüşüme odaklandırmak ve çocuklara geri dönüşümün önemini öğretmek olduğuna işaret eden Minta, “Hayatımızda plastik atıkların daha aza indirilmesini sağlamak istiyoruz. Çocuklarımıza verdiğimiz mataralar sayesinde çocuklarımız plastik su şişesi almayacak ve bu sayede doğadaki plastik sayısını bir nebze de olsa azaltmış olacağız.” diye konuştu.
 
Uğur Okullarında okul öncesi öğretmenliği yapan Nuriye Damra Çığa da “Okullarda orman” projesi yaptıklarına değinerek, “Bu bağlamda Kemer Belediyesi ile de “Doğanı koru plastikten vazgeç” projesine ortak olduk. Okulumuzda geri dönüşebilen atıklar hakkında çocuklarımıza bilgiler vererek etkinlikler yapıyoruz. Çocuklarımıza çevre bilincini ve atıkların doğaya zararları ve ne kadar doğada kalabildikleri hakkında bilgiler veriyoruz. Projeye her türlü desteği veren Belediye Başkanımız Necati Topaloğlu’na teşekkür ediyorum.” ifadelerini kullandı. -BLD.BSN.

Kaynak : Haber Merkezi
Ekleme Tarihi : 2023.05.12 16:01:59
Son Düzenlenme Tarihi :





Zi­ra­at Fa­kül­te­si ulus­la­ra­ra­sı kursa ev sa­hip­li­ği yaptı

Ak­de­niz Üni­ver­si­te­si Zi­ra­at Fa­kül­te­si “Low Oxy­gen Role İn Fruit Phy­si­ology And Post-Har­vest Sto­ra­ge” isim­li ulus­la­ra­ra­sı ka­tı­lım­lı kursa ev sa­hip­li­ği yaptı.

Av­ru­pa Bir­li­ği ta­ra­fın­dan des­tek­le­nen, Zi­ra­at Fa­kül­te­si De­ka­nı Prof. Dr. Mus­ta­fa Erkan ve Doç. Dr. Adem Doğan’ın MC üyesi ol­du­ğu “Oxy­gen Sen­sing A Novel Mean For Bi­ology And Tech­no­logy Of Fruit Qu­ality (Ro­xy-COST)” baş­lık­lı COST ak­si­yo­nu kap­sa­mın­da 16-18 Nisan 2023 ta­rih­le­ri ara­sın­da Zi­ra­at Fa­kül­te­si ta­ra­fın­dan “Low Oxy­gen Role İn Fruit Phy­si­ology And Post-Har­vest Sto­ra­ge” isim­li ulus­la­ra­ra­sı ka­tı­lım­lı kurs dü­zen­len­di.

LA­BO­RA­TU­VAR UY­GU­LA­MA­LI YA­PIL­DI

Üç gün süren kurs kap­sa­mın­da; ilk gün kur­si­yer­le­re düşük ok­si­je­nin meyve ka­li­te­si ve mu­ha­fa­za­sı üze­ri­ne et­ki­le­ri ko­nu­sun­da konu uz­man­la­rı ta­ra­fın­dan te­orik bil­gi­ler su­nul­du. Kur­sun ikin­ci günü Di­na­mik Kont­rol­lü At­mos­fer­de elma de­po­la­ma­sı yapan ve Tür­ki­ye’nin en büyük soğuk depo ka­pa­si­te­si­ne sahip Eğir­dir’de fa­ali­yet gös­te­ren Gül­bu­dak fir­ma­sı­na zi­ya­ret ger­çek­leş­ti­ril­di. Kur­sun üçün­cü günü ise la­bo­ra­tu­var uy­gu­la­ma­la­rı ya­pı­la­rak kur­si­yer­le­re fark­lı at­mos­fer bi­le­şim­le­rin­de de­po­la­nan meyve ve seb­ze­le­rin ka­li­te ana­liz­le­ri ve göz­lem­le­ri ger­çek­leş­ti­ril­di. Kur­sun so­nun­da ka­tı­lım­cı­la­ra ser­ti­fi­ka­la­rı ve­ril­di.

Kaynak : Haber Merkezi
Ekleme Tarihi : 2023.04.21 20:29:34
Son Düzenlenme Tarihi :