SON DAKİKA

logo

Toros dağlarını eteklerinden özenle kesilip kökü toprakta bırakılıyor

Antalya’da özellikle Çimi, Göktepe ve Yaylacık yaylalarında vatandaşlar topladıkları kekiklerle hem kışlık kekik ihtiyaçlarını karşılıyor hem de ev ekonomilerine katkıda bulunuyor. Yörenin en iyi kekiğinin bu yaylalarda yetiştiğini belirten vatandaşlar, topladıkları kekiği kuruttuktan sonra satışa..

Antalya’da özellikle Çimi, Göktepe ve Yaylacık yaylalarında vatandaşlar topladıkları kekiklerle hem kışlık kekik ihtiyaçlarını karşılıyor hem de ev ekonomilerine katkıda bulunuyor. Yörenin en iyi kekiğinin bu yaylalarda yetiştiğini belirten vatandaşlar, topladıkları kekiği kuruttuktan sonra satışa hazır hale getiriyor.
Göktepe Yaylası’na çıkarak kekik toplayan vatandaşlar, her yıl temmuz ve ağustos aylarında kekik topladıklarını kendi ihtiyaçlarını karşıladıklarını, bir çok vatandaşın ise bunu satarak gelir elde ettiğini söyledi. Kekik toplayan vatandaşlar, kekiği makas veya bıçakla keserek köküne zarar vermeden, gelecek yıllarda yeniden çıkmasına özen gösteriyorlar. Akseki’de vatandaşlar, yaylalardan topladıkları kekiğin bir demetini 15, bardağını ise 20 liradan satıyor.
Yaylalarda kekik toplayan Makbule Çelik, her yıl kekik zamanı Akseki’nin yüksek kesimlerine çıkarak taş kekiği topladıklarını söyledi. Yüksek rakımlı Göktepe Yaylası’nda taşların arasından çıkan kekikleri toplayarak kışın yemeklerde ve hastalıklarda içecek olarak kullandıklarını belirten Çelik, şöyle devam etti:
"Yörede kekik bitkisi bolca bulunuyor. Yöremizde yetişen kekik, diğer yörelerdekinden çok daha kalitelidir. Yaylada havanın temizliği ve rakımın yüksek oluşu kaliteyi ortaya çıkarıyor. Taş kekiği ismi gibi taşların arasında oluşur. Buranın rakımı 1800 metredir. Bazı vatandaşlar kekiğin bağını 10 liraya satıyorlar. Ama biz satmıyoruz. Kendi ihtiyaçlarımız için kullanıyoruz. Farklı yörelerden vatandaşlar gelerek bu yöreden kekik satın alıyor" diye konuştu.

“Kekik kışlık ilacımız”
Her yıl kendi ihtiyaçları için kekik topladıklarını belirten Ayşe Çelik, Akseki’nin bin 800 metre yükseklikteki Göktepe Yaylası’nda taşların arasında çıkan kekikleri toplayarak kışın yemeklerde ve hastalıklarda içecek olarak kullandıklarını söyledi. Çelik, "Bu bitki çok faydalı bir bitkidir. Şifa kaynağıdır. Topladığımız kekiklerin ihtiyacımız kadarını ayırır, diğerlerini ise satarız. Ayrıca çok güzel çayı yapılır. Kış aylarında haftanın 3 gününde kaynar suya bir parça koyup çayını yapar içeriz. Biz onun için hiçbir zaman grip olmayız. Bizim kışlık ilacımızdır. Bu yörede herkes temmuz, özellikle ağustos aylarında yaylaya çıkarak çuvallarla toplayıp hem yakınlarına gönderiyorlar hem de ihtiyaçlarını karşılıyorlar. Akseki’nin bazı köylerindeki vatandaşlar da yaylalardan topladıkları kekikleri pazarda satarak geçimlerine katkı sağlıyor. Fakat bu yıl yağmurlar az olduğundan boyları küçük kalmış. İçenlere de şifa olsun” şeklinde konuştu.
Kaynak : İHA
Ekleme Tarihi : 2023.08.24 10:56:09
Son Düzenlenme Tarihi :

Yorum Yap






Kaş’ta geleneksel iftar buluşması

Kaş Belediyesi’nin Ramazan ayı dolayısıyla düzenlediği geleneksel iftar buluşmaları başladı. Belediye Başkanı Mutlu Ulutaş’ın da katıldığı iftara, vatandaşlar yoğun ilgi gösterdi.
Bu yıl ilki Kalkan Mahallesi’nde düzenlenen iftar buluşması yoğun katılımla gerçekleşti. Kaş Belediyesi Kalkan Hizmet Birimi önünde kurulan iftar sofralarında oruçlarını açan vatandaşlar, Ramazan ruhunu yaşadı.
Kaş Kaymakamı Murat Öztürk, iftar programında yaptığı konuşmada, “Ramazan ayı mübarek olsun. Allah tuttuğumuz oruçları, yaptığımız ibadetleri kabul eylesin. İçinde bin aydan daha hayırlı kabul edilen Kadir Gecesi’ni barındıran Ramazan’ın maneviyatını idrak etmeyi, hepimize nasip ve müyesser eylesin. Bu etkinliği düzenleyen belediye başkanı ve personeline teşekkür ediyorum” dedi.
Kaş Belediye Başkanı Mutlu Ulutaş da ülkede yaşanan Kahramanmaraş merkezli deprem felaketini hatırlatarak, bu sıkıntıları ülke ve millet olarak, birlik, beraberlik ve dayanışma içerisinde hep birlikte aşacaklarını ifade etti.
On bir ayın sultanı Ramazan’ın maneviyat ayı olduğunu belirten Başkan Ulutaş, “Bu mübarek ayın ülkemize, milletimize, Kaş’ımıza hayırlara vesile olmasını temenni ediyorum. 2020 ve 2021 yıllarında pandemi nedeniyle iftar buluşmalarımız olmamıştı. Geçen sene ve bu sene Kalkan’da beraber iftar açıyoruz. Diğer mahallelerimizde de hemşehrilerimizle buluşacağız. Vatandaşlarımızı iftar sofralarına bekliyoruz. Ramazan-ı Şerif’iniz hayırlı, mübarek olsun. Allah sizleri sevdiklerinizle sağlık, huzur ve mutluluk içerisinde daha nice ramazanlara ulaştırsın” diye konuştu.
İftar programına, AK Parti İlçe Başkanı Okay Bilgin, MHP İlçe Başkanı Cemil Kolak, belediye meclis üyeleri ve muhtarlar ile mahalle sakinleri de katıldı.

Kaynak : İHA
Kaynak : İHA
Ekleme Tarihi : 2023.03.25 12:59:05
Son Düzenlenme Tarihi :





Tütüncü, iftarda Yenikapı’nın misafiri

Kepez Belediye Başkanı Hakan Tütüncü, Muratpaşa İlçesi’nde Yenikapı mahalle sakinleriyle iftar yaptı.  Yenikapı sakinleriyle her Ramazan ayında gönül sofralarında buluştuklarına değinen Başkan Tütüncü, “Bu sofralara güzellikler katan Yenikapı’nın güzel insanları hoş geldiniz gönül sofralarına…” dedi. 

Kepez Belediyesi,  Dünya Romanlar Günü dolayısıyla Yenikapı Mahallesi’nde iftar yemeği düzenledi. İftar programına Kepez Belediye Başkanı Hakan Tütüncü, AK Parti Muratpaşa İlçe Başkanı Osman Ülker,  Antalya Yenikapı Derneği Başkanı Cafer Uslu ve vatandaşlar katıldı. Başkan Tütüncü, romanları buluşturan iftar programında masaları tek tek gezerek, hayırlı ramazan dileklerini anlattı. Roman vatandaşlara seslenen Başkan Tütüncü, “Yenikapı’nın güzel insanları, hoş geldiniz gönül sofralarına…” dedi. 

YENİKAPI’NIN GÜZEL İNSANLARI 
Her sene Ramazan ayında Antalya Yenikapı Derneği Başkanı Cafer Uslu’nun organizasyonuyla bir araya geldiklerine değinen Başkan Tütüncü, “Bu güzel sofraları her yıl birlikte paylaşıyoruz. Bu güzel sofraya güzellik katan Yenikapı’nın güzel insanlarını yürekten alkışlıyorum. Onlar bu güzel şehrin neşesi, hepimizin canı… Bu güzel ortamda kalplerimizi birbirine yaklaştırmak, bu güzel sofranın etrafında bir olmak, beraber olmak en büyük devlet… Allah hiç birimizi hiç birimizden ayırmasın diyorum. Biz sizlerle birlikte daha uzun yollar yürümeye niyetliyiz. Memleketimize, ülkemize, Türkiye’mize nice aydınlık yarınlar armağan etmeye niyetliyiz.” diye konuştu. 

RAMAZANIMIZ MÜBAREK OLSUN  
Bir gün önce Romanlar günü olduğunu hatırlatarak sözlerini sürdüren Kepez Belediye Başkanı Hakan Tütüncü, “Ve bende bugün ille de Roman olsun diyerek, bu sofraya geldim. Ramazanımız mübarek olsun. Arkasından idrak edeceğimiz bayramımız şimdiden mübarek olsun. Güzel yollara giden kardeşlerimizin yolu açık olsun. Bayramdan sonrada Türkiye’mizin ufku, bahtı açık olsun. “dedi.

-HABER MERKEZİ

Kaynak : Haber Merkezi
Ekleme Tarihi : 2023.04.10 15:24:09
Son Düzenlenme Tarihi :