Burdur Valisi Türker Öksüz, merkeze bağlı mahalle ve köy muhtarları ile bir araya geldi.
İl Özel İdaresi Meclis salonunda gerçekleşen Muhtarlar Toplantısı’nda konuşan Vali Öksüz, hızlı bir şekilde tanışmak adına muhtarlarla bir araya gelmek istediğini belirterek, yerel yönetim sisteminin ilk basamağı olan muhtarların vatandaşlarla devlet arasında köprü vazifesi gören önemli bir yerel yönetim birimi olduğunu ifade etti. Muhtarlara tek tek söz vererek, sorun ve taleplerini dinleyen Vali Öksüz, “Şehrimizi hızlı bir şeklide tanımaya çalışıyoruz. İmkanlarımız ve potansiyelimiz neler, bu şehir için neler yapabiliriz, bunları tespit ederken siz değerli muhtarlarımızın görüşlerine, önerilerine ihtiyacımız olacak. Bir şeyler yapacaksak güçbirliği yaparak hep birlikte yapacağız" dedi.
İmkanlar ölçüşünde köylerin taleplerine, ihtiyaçlarına daha hızlı çözümler getirmek için hep birlikte çalışacaklarını belirten Vali Öksüz, "Gayretiniz varsa bu bir adımdır, gayretiniz yoksa zaten hiçbir şeyi çözemezsiniz. İnsan hayal ettiği sürece yaşar. Hayalleri bittiyse hayatta bitmiş demektir. Bizim hayallerimiz var. Daha iyi bir Burdur istiyoruz. Bunun için de azim, kararlılık ve gayretle çalışacağız” dedi.
Muhtarlara "Gerek telefonla, gerekse valiliğe gelerek her an ihtiyaçlarınızı, taleplerinizi iletebilirsiniz" diyen Vali Öksüz, "Kapımız sonuna kadar sizlere açıktır" dedi.
Toplantıda İl Özel İdaresi Genel Sekreteri Asım Ertilav ve Valilik İdare ve Denetim Müdürü Ramazan Şencan da yer aldı.

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.08.24 19:48:48

Son Düzenlenme Tarihi :

Medical Park Antalya Hastanesi'nin Uzman Diyetisyeni Nafikar Başkan Kurban bayramı öncesine et ve tatlı konusunda çok önemli uyarılarda bulunurken, bol su içmeyi ve günde 30 dakikalık yürüyüş yapmayı tavsiye etti.

Et tüketiminin arttığı Kurban Bayramı’nda etin pişirilme şekli, saklanma şartları ve tüketim miktarının sağlık açısından önem taşıdığına dikkat çeken Uzman Diyetisyen Nafikar Başkan, “Et, kesildikten sonra 12-24 saat arasında dinlendirilmelidir, hemen tüketilmemelidir. Dinlendirilmeden tüketilen etler, mide yanması, hazımsızlık, şişkinlik gibi sağlık problemlerini beraberinde getirebilir” dedi.
Medical Park Antalya Hastane Kompleksi’nden Uzman Diyetisyen Nafikar Başkan, bayramların, tüm aile bireylerini bir araya getiren, lezzetli sofraların etrafında sevgi ve mutluluğun paylaşıldığı günler olduğunu söyledi. Uzm. Dyt. Başkan, Et tüketiminin arttığı Kurban Bayramı’nda etin pişirilme şeklinin, saklanma şartlarının ve tüketim miktarının sağlık açısından önem taşıdığını vurguladı. Uzm. Dyt. Başkan, et tüketimi, etin pişirme şekli ve saklama şartları konusunda açıklamalarda bulundu.

“Haşlama ve ızgara tercih edilmeli”
Etin haşlama ya da ızgara olarak tüketilmesi gerektiğine değinen Uzm. Dyt. Nafikar Başkan, “Kırmızı et; çok kaliteli bir hayvansal protein ve demir kaynağı olsa da, doymuş yağ ve kolesterol içeriği de yüksektir. Eti pişirme yöntemi olarak kızartma ve yüksek ısıl işlemler yerine haşlama ve ızgara gibi sağlıklı yöntemler tercih edilmelidir” dedi.

“Etin muhafaza edilmesi”
Etlerin doğru muhafız edilme yöntemlerinden bahseden Uzm. Dyt. Başkan, “Etler buzlukta -2 derecede 1-2 hafta, -18 derecede 3 ay muhafaza edilebilir. Yeni kesilmiş hayvanların etlerinde kas kasılmasından dolayı oluşan sertliğin giderilmesi, pişirmede yumuşaklık sağlanması hem de sindiriminin kolay olması için kesildikten sonra 12-24 saat arası dinlendirilmelidir, hemen tüketilmemelidir. Dinlendirilmeden tüketilen etler, mide yanması, hazımsızlık, şişkinlik gibi sağlık problemlerini beraberinde getirebilir” diye konuştu.

“Tek başına tüketilmemeli”
Etin tek başına tüketilmemesi gerektiğinin altını çizen Uzm. Dyt. Başkan, “Etin içerisindeki demirin emiliminin daha iyi olması için kırmızı et tek başına değil de limonlu mevsim yeşillikleri, ızgara sebzeler veya salatalar ile birlikte tüketilmelidir. Bu sayede hem besin çeşitliliği sağlanır. Bu şekilde sindirimi diğer besinlere göre zor olan etin sindirilebilmesi kolay olur. Et, pirinç pilavı ile değil bulgur pilavı ile sunulmalıdır. Et yanında asitli, şekerli içecekler yerine ayran, maden suyu gibi sağlıklı içecekler tüketilmedir” şeklinde konuştu.

“İkram edilen her tatlıyı yemeyin”
Özellikle hayvansal protein tüketiminin arttığı Kurban Bayramı’nda su tüketiminin önemli hale geldiğini belirten Dyt. Başkan, “Hayvansal protein tüketimi ile vücutta artan toksinlerin vücuttan uzaklaştırılmasının en önemli yolu günlük 2,5-3 litre su içmekten geçer. Bayramlarda şerbetli tatlı ve çikolata tüketimine dikkat edilmelidir. Gidilen bayram ziyaretlerinde ikram edilen her tatlı tüketilmemelidir. Yasak değil, sınır konulmalıdır. Şerbetli, tatlılar yerine sütlü tatlılar tercih edilmelidir. Bayramda fazla tüketilen kırmızı et, çikolata, şerbetli tatlılar kilo kontrolünü sağlamamızı zorlaştırabilir. Günlük fiziksel aktivite artırılmalıdır. Günlük 30-40 dakika hafif tempolu yürüyüşler yapılmalıdır” dedi.

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.06.24 12:05:21

Son Düzenlenme Tarihi :

Kaynak : Haber Merkezi

Ekleme Tarihi : 2023.04.20 11:36:09

Son Düzenlenme Tarihi :