Antalya’da havaların ısınması ile tarla çileği piyasaya çıkarken, çileği sadece reçelin ana malzemesi olarak düşünmemek gerekiyor.

Çilek, çok fazla vitamin kaynağına sahip bir ürün. Çileğin içerisinde 

bol miktarda kalsiyum, fosfor, demir ve A, B, C vitamini bulunduran çilek; kısa zamanda meyve vermesi, çoğaltılmasının kolay olması yönünden yetiştiriciliği avantajlı olan bir meyvedir.

Reçel, marmelat, pasta, dondurma ve meyve suyu yapımında oldukça sık kullanılan çilek, yaz meyvesidir. Hoş koku ve tatlı bir lezzete sahip olan bu meyve; kök, gövde, yapraklar, çiçek ve meyve salkımından oluşur. Gıda sektöründe hem yaprakları hem de meyvesi tüketiciler tarafından kullanılır. 

Çilek Faydaları Hangi Tedavilerde Belirgindir? 

Eşsiz lezzeti ve lif, manganez, C vitamini, potasyum, folik asit gibi önemli vitamin ve mineral madde içeriği ile; taze, işlenmiş ya da dondurulmuş olarak tüketilebilen çileğin insan sağlığı açısından birden çok yararı bulunmakta.

Meyve ve sebzeler açısından zengin diyetlerin tüketimi ile kanser, kardiyovasküler (kalp ve damar) ve nörodejeneratif hastalıklar ( nöronlarda ilerlemiş yapı ve fonksiyon kaybı ile oluşan hastalık grubu dahil olmak üzere daha düşük kronik hastalıklara yakalanma olasılığı arasında tutarlı bir ilişki vardır. Çilek kaliteli besin içeriği ile hastalıkları önlemede ve tedavi etmede etkili bir meyvedir. Güçlü besin içeriği ile çileğin sağlığa etkilerinden bazıları şu şekilde sıralanabilir:

Çilek içeriğindeki fitokimyasal maddeler ile sağlık üzerinde olumlu etkileri bulunan, özellikle iyi bir C vitamini kaynağı olmasıyla birlikte antioksidan özelliklere sahip olan bir meyvedir. Fitokimyasallarının antikanser ve antioksidan özellikleri vardır. Çilekte bulunan fitokimyasallar kanser hücresinin oluşmasını önler, var olan kanser hücresinin yayılmasını engeller.

Çilek, Folat büyüme gelişmeyi destekler ve kansızlığa iyi gelir. Ayrıca folat kanser hücrelerinin oluşmasını ve yayılmasını önler. Çilek bol miktarda folat içeren bir meyvedir. İçerdiği folat sayesinde çilek tüketimi enfeksiyon oluşmasını önler, kalp damar sağlığını destekler ve hastalıkların oluşmasını engeller.

Çilek antosiyanin içeriği ile vücutta insülin salgılanmasını destekler ve kan şekerini düzenler. Hücre hasarını engelleyerek kanser oluşmasını önler ve virüs kaynaklı hastalıklara karşı vücudu korur.

Beyin Sağlığını Destekler: Yaş almakla birlikte beyin zihinsel keskinliğinin bir kısmını kaybeder. Çilek tüketimi içerdiği antioksidanlar sayesinde bilişsel gerilemeyi önler, beynin düşünme ve işlem yeteneğini korur, hafızayı destekler ve alzheimer hastalığının oluşmasını engeller.

Antalyalı çocuklar, deprem bölgesinden gelen çocuklarla birlikte 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı'nı Büyükşehir Belediyesi'nin düzenleyeceği renkli ve eğlenceli etkinliklerle coşku içinde kutlayacak. Cam Piramit Kral Yolu’nda düzenlenecek festivalde 

Dev Maskotlar, Yüz Boyama Etkinlikleri, Şişme Oyun Parkları, Transformers Robotları, Ahşap Oyun İstasyonları, Balon Katlama Etkinlikleri, Panayır Oyunları, Tahta Bacaklar ve Çizgi Karakterler, Dev Şişme Dekorlar, Decathlon Eğitim ve Eğlence Alanı, Atatürk ve Çocuk Resim Sergisi, Bando ve Kent Orkestrası Korteji, Fotoğraf Çekim Alanları, Çizgi Karakterler Bandosu Korteji, Uçurtma Şenliği, Oyuncak Ayı Hastanesi gibi birbirinden eğlenceli etkinlikler olacak. 

Antalya Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Dairesi Başkanlığı tarafından hazırlanan program kapsamında 22-23 Nisan tarihleri arasında Cam Piramit Kral Yolu’nda Çocuk ve Uçurtma Şenliği düzenlenecek. 22 Nisan Cumartesi günü saat 13.00’te illüzyon gösterisi ile başlayacak etkinliklerde jonglör gösterisi, pati dostlar maskot şov, Decathlon, zumba kids, dans gösterileri, maskot çocuk şov, sosis balon şov, mini disco olacak. 23 Nisan Pazar günü 09.00’da 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı kutlamaları ile başlayacak etkinliklerde ise İsmail Baha Sürelsan Konservatuvarı Çocuk Korolarının Konseri, Uluslararası Çocuk Dans Gösterileri (Adım Akademi), Uluslararası Çocuk Dans Gösterileri (FOMGED), maskot çocuk şov, jonglör gösterisi ve maskotlar eşliğinde dans gösterisi olacak. 

Antalya Büyükşehir Belediyesi ve FOMGED Gençlik Kulübü’nün birlikte düzenleyeceği  “Uluslararası Antalya Çocuk Festivali” ise Romanya, Estonya, Litvanya, Kırgızistan ve Türkiye’den grupların katılımıyla düzenlenecek. Festival programı kapsamında 19 Nisan Çarşamba günü konuk çocuklar Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek’i ziyaret edecek. Aynı gün saat 21.30’da Karaalioğlu Parkı’ndaki Ramazan sahnesinde Dans ve Müzik gösterileri yapılacak. 20 Nisan Perşembe saat 16.00’da Atatürk Parkı’ndan Cumhuriyet Meydanı’na kadar sürecek Sevgi Korteji sonrası saat 16.30’da Cumhuriyet Meydanı’nda açılış gösterileri yapılacak. Festival 23 Nisan günü saat 16.00’da tüm çocukların Cam Piramit AKM Küçük Amfi Tiyatro’daki 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı 24. Uluslararası Antalya Çocuk Festivali Gala programıyla son bulacak.

14. SATRANÇ TURNUVASI 

23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı kutlamaları kapsamında ayrıca 21-22-23 Nisan tarihlerinde Cam Piramit’te Antalya Büyükşehir Belediyesi 14. Satranç Turnuvası düzenlenecek.7-12 yaş arası çeşitli kategorilerinde düzenlenen turnuva başvuruları devam ediyor. Katılımcılar başvurularını www.antalya.tsf.org.tr adresinden 20 Nisan saat 21.00’a kadar online olarak yapabilirler.  -HABER MERKEZİ