Çeşme Belediyesi tarafından düzenlenen Ot Festivali için Alaçatı’ya gittim. Davet edenler yoğunluğun cumartesi ve pazar günü olduğunu, bu nedenle cuma günü ot festivalinin kurulduğu alanı daha rahat gezebileceğimi söyleyince perşembe günü yola çıktım, bir gece otelde konakladım ve cuma günü de sabah erkenden ot festivalinin düzenlendiği alanı gezdim. Cuma günü erken saatte otobüslerle gruplar halinde gelmeye başlayan kadın-erkek, yaşlı-genç-çocukları görünce “Cuma günü birde sakin olur demişlerdi” diyerek, kalabalıkla birlikte bende festival alanındaki stantları gezmeye başladım.
400 stant kurulmuş. Stantlar ücretsiz tahsis edilmiş, tek şart ikametgahın Alaçatı’da olması. Malum ege ot’ları ile ünlü, yüzlerce çeşit ot tam bir görsel şölen sunuyor. Cibes, gelincik, şevket-i bostan, turp otu, gavur otu, radika , ısırgan otu ve onlarcası...
Ot’lardan yapılan yemekler, ot’lu böreklerde stantları süslüyor. Çeşit çeşit reçeller, tatlılar. Damlasakızı reçeli revaçta olan bir reçel. El yapımı sabunlar. Öyle ki eşek sütünden bile sabun stantta müşteri bekliyor.
Belirli bir noktadan sonra el emeği, göz nuru bebekler, takılar, çantalar, taçlar, süsler sergileniyor.
Bir yanda festival alanını gezerken, diğer yanda Antalya’da yetişen ve yenilebilen “ot” çeşitleri ile ilgili bir çalışma yapıldı mı? diye düşünüyorum.
Ot festivali olmayabilir ama Antalya’da tatlı, reçel, yemek festivali düzenlenemez mi ?
Bu nedenle Başkan Böcek’e “Keşke Alaçatı Ot festivali’ne gitseydin” diyorum. Gözlerinle o ortamı yaşasaydın. Hatta Alaçatı ziyaretini hafta sonuna denk getirseydin bölgeye nasıl hareket geldiğine, insan sirkülasyonuna şahit olsaydın.
Antalya’ya gelen yabancı konuk sayısında rekor üstüne rekor kırıyoruz ama gelen turistleri Antalya çarşılarına çıkartamıyoruz. O zaman Antalya’da iç turizmede ağırlık verilmeli. Bu sayede kentin ticari yaşamına olumlu ciddi katkı sağlar. Bu nedenle Antalya’da bu tür festivaller sık aralıklarla düzenlenmeli.
* Erkin ÖZGÜNSÜR
Kaynak : Haber Merkezi
Ekleme Tarihi : 2022.04.24 10:40:45
Son Düzenlenme Tarihi :
