SON DAKİKA

logo

Basra sıcakları en çok dönerci ustalarını zorluyor

Son yılların en sıcak günlerinin yaşandığı Kahramanmaraş’ta dönerci ustaları bunaltıcı sıcakların yanı sıra ocak başında yüksek sıcaklarla baş ederek, mesleklerini zor şartlar altında sürdürüyor.
Eyyam-ı bahur sıcaklarının ardından şimdi de Basra sıcakları Kahramanmaraş’ı etkisi altına aldı. Ülke genelinde yaşanan sıcaklıklar mevsim normallerinin üzerinde seyrederken, eyyam-ı bahur ve Afrika sıcaklarının yurdu terk ettiği ve yerini Güneydoğu Bölgesi tarafından gelen Basra sıcaklarının aldığı açıklandı. Mevsim normalleri üzerinde seyreden sıcaklıklarda Kahramanmaraş’ta dönerci ustaları 40 dereceyi aşan sıcaklıkların yanı sıra 70-80 dereceyi bulan ocak sıcakları ile mücadele ediyor.
Günlük 12 saate yakın döner ocağının başında mesai harcayan ustalar, aşırı sıcaklar ve ocak sıcağına rağmen vatandaşlara hizmet veriyor. Hava şartlarının kendilerini çok zorladığını ancak ekmek parası için mecburen bu sıcaklara dayandıklarını belirten ustalar, gayelerinin en iyi şekilde hizmet etmek olduğunu söylediler.

“75 dereceyi aşağı yukarı görüyoruz”
Sıcak havaların kendilerini perişan ettiğini ancak 2 ocak ustası ile dinlenerek çalıştıklarını kaydeden Fatih Gümüşkaya, “Kahramanmaraş’ta 44-45 derece sıcaklık var. Bizim de içerisinde bulunduğumuz alana ocağın sıcağı vurduğundan 75 dereceyi aşağı yukarı görüyoruz. Mesleğimiz işte ekmek için. İster istemez zorluyor, su tüketimini çok yapıyoruz yoksa enerji kaybediyoruz. Kahramanmaraş’ın çevresinde yıkım olduğu için arazi görevi görüyor ve ister istemez sıcak oluyor. Yüksek binalar olsaydı bu kadar sıcak olmazdı, bina olmadığı için ve burası ahşap olduğu için sıcak oluyor” dedi.
Bir diğer dönerci ustası Aydın Dut ise, “Sıcaklıklar 40-45 derece oluyor, ocağın karşısında ise 50 ve 55 dereceyi buluyor. Biraz zorlanıyoruz tabi sonuçta ekmek parası. Kimi madende kimisi ise ateşin başında çalışıyor. Sonuçta ekmek parası herkes işini yapıyor. Daha önce böyle bir sıcak olmamıştı, bu yıl daha çok sıcak oluyor. Yapacak bir şey yok mevsim yaz, sıcaklıklar devam edecek” diye konuştu.
Kaynak : İHA
Ekleme Tarihi : 2023.08.14 13:47:13
Son Düzenlenme Tarihi :

Yorum Yap






Konyaaltı sahilinde kullanılmak üzere muhtelif malzeme alımı yapılacaktır

ANTALYA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ FEN İŞLERİ DAİRESİ BAŞKANLIĞI

KONYAALTI SAHİLİ PLAJLARINDA KULLANILMAK ÜZERE GİYİNME-SOYUNMA KABİNİ, DUŞ ÜNİTESİ, CAN KURTARAN ÜNİTESİ VE KONTEYNER WC ALINMASI (2 farklı tip toplam 200 adet Giyinme-Soyunma-Duş Ünitesi, tek tip 50 adet Can Kurtaran Ünitesi ve 3 farklı tip toplam 8 adet Konteyner WC Ünitesi olmak üzere 6 İş Kaleminden oluşan 258 adet Kabin, Can Kurtaran ve WC Ünitesi Mal alımı işi) alımı 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açık ihale usulü ile ihale edilecektir. 


 Basın İlan Kurumu’nun ilan portalı ilan.gov.tr’de yer alan ilana göre İhale 22.12.2021 - 11:00'da ANTALYA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ HİZMET BİNASI 4.KAT İHALE SALONU- Yüksekalan Mah. Adnan Menderes Bulv. No:20 07310 Muratpaşa/ANTALYA adresinde yapılacaktır. * Detaylar için TIKLAYIN




Kaynak : Haber Merkezi
Ekleme Tarihi : 2021.12.01 19:27:37
Son Düzenlenme Tarihi :





Bayram öncesi Tarım Bakanlığı'ndan önemli uyarı!

Tarım ve Orman Bakanlığı, Kurban Bayramı dolayısıyla kurbanlıkların kesimi ve atıkların bertaraf edilmesinde çevre ve görüntü kirliliği oluşmaması için önemli uyarılarda bulundu. Çevre ve su kaynaklarının korunması için atıkların açılacak çukurlara gömülmesi, kesim alanlarının içme ve kullanma suyu temin edilen su havzalarının dışında kalacak şekilde belirlenmesi istendi.
İÇME VE KULLANMA SULARININ KİRLENMESİNİN ÖNÜNE GEÇİLMELİ
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı imzasıyla, İçme Suyu Kaynaklarının Korunması Amacıyla Kurban Bayramı Süresince Alınacak Tedbirler Hakkında genelge yayımlandı.
Su Yönetimi Genel Müdürlüğü tarafından 81 ile gönderilen genelgede;
* Kurban Bayramı'nda artması muhtemel faaliyet dolayısıyla içme ve kullanma suyu temin edilen baraj, göl, gölet ve bunların havzaları ile dere ve nehirlerdeki su kalitesinin korunması, sürdürülebilir kullanımının sağlanması amacıyla gerekli tedbirlerin alınmasının önemine işaret edildi.
* Kurban Bayramı öncesi ve sırasında belirlenecek kurban satış ve kesim alanlarının,  içme ve kullanma suyu temin edilen su havzalarının dışında kalacak şekilde belirlenerek içme suyu kaynaklarının fiziksel,  kimyasal ve bakteriyolojik olarak kirlenmesinin önüne geçilmesi gerektiği vurgulandı.
* Kırsal yerleşim yerlerinde yer altı suyu ile kaynak suyu beslenim ve boşalım alanları içerisinde hayvan kesim faaliyetlerine müsaade edilmemesi, hayvan kesimi yapılacak yerlerde katı atıkların (iç organlar, dışkı, deri parçaları vb.) dere yataklarına, kanalizasyon ve yağmur suyu hatlarına ulaşmasını engelleyecek tedbirlerin alınması gerektiği belirtildi. Ayrıca kötü kokuların oluşmasının, haşerat çoğalmasının ve altyapı tıkanıklığından kaynaklı su baskınlarının önüne geçilmesi istendi.
* Atıkların sızdırmaz, dayanıklı ve yüksek yoğunluklu polietilen torbalara konularak ilgili belediyesi tarafından varsa düzenli depolama sahalarında yoksa da gerekli dezenfeksiyon işlemleri yapılarak bertaraf edilmesi gerektiği belirtilen genelgede, sıvı atıkların (kan, idrar) ise katı atıklardan ayrı toplanarak mevzuata uygun şekilde bertaraf edilmesi gerektiği vurgulandı.
Ayrıca Tarım ve Orman Bakanlığından yapılan açıklamada, Kurban Bayramı'nda aşağıdaki hususlara dikkat edilmesinin önemine işaret edildi:
KURBANLIK HAYVANLARIN KESİMİNDE ÇEVRE VE GÖRÜNTÜ KİRLİLİĞİNE DİKKAT
* Kurbanlık hayvanlar, Bakanlıktan şartlı onay/onay belgesi almış kesimhaneler ile kurban hizmetleri komisyonlarının belirlediği kesim yerlerinde kesilmelidir.
* Kurban Bayramı'nın anlam ve önemine uygun şekilde idrak edilmesi amacıyla kurbanlar insanların gelip geçtiği, dinlendiği sokak, park, bahçe ve meydanlarda, akarsu kenarlarında kesilmemeli, kurban keserken çevre kirletilmemeli ve vatandaşlar rahatsız edilmemelidir.
* Atıkları hayvanların yemesine ve çevreye yaymasına izin verilmemelidir. Atıklar derin çukurlar açılarak gömülmelidir. Hayvanlardan insanlara geçen ve zoonoz olarak ifade edilen birçok hastalık etkeninin, bu atık ve artık maddelerle insanlara bulaştığı unutulmamalıdır.
* Kesilen kurbanlık hayvanların kulak küpeleri ve hayvan pasaportları en yakın il/ilçe tarım ve orman müdürlüğüne teslim edilmelidir.
YÜZME, PARÇALAMA, MUAYENE ve KONTROL
Derinin yüzülmesi sırasında derinin dış kısmı ile etin teması önlenmelidir. İşkembe ve bağırsaklar; et kalitesini olumsuz etkilememesi, mikropların bulaşmasını ve gelişmesini önlemek için geciktirilmeden çıkarılmalıdır. İç organların çıkarılması sırasında işkembe ve bağırsak içeriğinin ete bulaşması önlenmelidir. İçerikleri kesim yerinden ayrı bir yerde poşet, çöp bidonu, konteyner veya çukurlara boşaltılmalı, çevre kirletilmemelidir. Kesilen hayvanlara ait hastalıklı organlar, kesim sırasında oluşan atıklar, kist hidatik riskine karşı karaciğerler ve akciğerler evcil ve yabani hayvanlara verilmemeli, hayvanların çıkaramayacağı derinlikte çukurlara gömülerek bertaraf edilmelidir. Anormal görünüşe sahip iç organlar (normalden büyük, kokulu iltihaplı, su keseleri ve şişkinlikleri bulunan iç organlar, çamur kıvamında dalak gibi) ve etler (iltihaplı, kokulu, kanı pıhtılaşmayan gibi) veteriner hekime muayene ettirilmeli.
* Tarım Bakanlığı Basın

Kaynak : Haber Merkezi
Ekleme Tarihi : 2023.06.24 14:54:36
Son Düzenlenme Tarihi :