ATB AĞUSTOS HAL ENDEKSİNİ AÇIKLADI

Antalya hallerinde işlem gören domates, sebze ve meyvelerin işlem miktar ve fiyatlarıyla ilgili endeks değerleri, 2023 Ağustos ayında bir önceki aya göre ve geçen yılın aynı ayına göre aşağıda verilen tablodaki gibi değişti:

ANTALYA HALLERİ ENDEKS ve DEĞİŞİMLERİ TABLOSU           (2015=100)

Ağustos ayında miktar endeksleri domates 19, sebze 40 ve meyve ise 52 olarak gerçekleşirken, fiyat endeksleri domateste 892, sebzede 928 ve meyvede 1441 olarak yansıdı.

Ağustos ayı endeksleri miktarda bir önceki aya göre (aylık) domateste yüzde -24.01, meyvede yüzde -8.48 azalırken, sebzede yüzde 76.38 arttı.

Miktar endeksleri geçen yılın aynı ayına göre (yıllık) domateste yüzde -2.97, meyvede yüzde -38.72 azalırken, sebzede yüzde 52.86 arttı.

Ağustos ayında endekslerdeki yıllık değişimler, miktarda meyve rekor azalışı, sebze rekor artışı ve domates ise ortalama altı bir azalışı işaret etti.

Yıllık fiyat endekslerindeki değişimler domates ve meyve için 8 yılın rekoru olurken, sebze için ortalama üstü düzeyinde gerçekleşti.

 
Ağustos ayında domates fiyat endeksi yıllık yüzde 125.48 artarken, miktardaki yüzde -2.97’lik azalış ve artan talep, fiyattaki yüksek artışın temel nedeni oldu.

Sebze fiyat endeksi yıllık yüzde 93.25 arttı. Sebzenin yıllık miktar endeksinin yüzde 52.86 artmasına rağmen bu ortalama üstü fiyat artışında, artan talep önemli bir rol oynadı.

Meyve fiyat endeksi yıllık yüzde 146.37 artarken, meyvenin yıllık işlem miktarındaki yüzde -38.72’lik azalış fiyatta artışa neden oldu.

Ağustos ayında miktar ve fiyat endekslerindeki aylık değişimler, domates için son 5 yılın miktarda rekor artış, fiyatta ise ortalama altında artış olarak tabloya yansıdı.

Bir önceki aya göre (aylık) domates işlem miktar endeksi, Ağustos ayında yüzde -24.01’lik azalış gösterirken, işlem fiyat endeksi de aylık yüzde -30.94 azaldı.

Bir önceki aya göre (aylık) sebze işlem miktar endeksi, Ağustos ayında yüzde 76.38’lik sıra dışı artış gösterirken, işlem fiyat endeksi aylık yüzde -14.53 gibi yüksek bir azalış gösterdi. Son 5 yılın Ağustos ayları dikkate alındığında sebze miktar endeksi rekor artış ve fiyat endeksi değişimi ise ortalama altında azalış gösterdi.

 
Bir önceki aya göre (aylık) meyve işlem miktar endeksi, Ağustos ayında yüzde -8.48 azalırken, işlem fiyat endeksi yüzde 49.24 arttı. Son 5 yılın Ağustos ayları dikkate alındığında aylık değişimler, meyve miktar endeksinde ortalama üzerinde azalış ve fiyat endeksinde ise rekor artış gösterdi. Kaynak: ATB Bülten

Kaynak : Haber Merkezi

Ekleme Tarihi : 2023.09.02 17:53:12

Son Düzenlenme Tarihi :

Antalya Ticaret Borsası’nın Antalya Tarım ve Orman Müdürlüğü işbirliğiyle geçen yıl başlattığı tarım eğitimleri devam ediyor. Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Antalya Ticaret Borsası ve Antalya Tarım Konseyi işbirliğinde 16-19 Kasım tarihleri arasında interaktif Çilek E-Çalıştayı gerçekleştirilecek.

 Çukurova Üniversitesi, Erciyes Üniversitesi, Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi, Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Akdeniz Üniversitesi, Adana Alparslan Türkeş Üniversitesi, Selçuk Üniversitesi, Aydın Adnan Menderes Üniversitesi, Hacettepe Üniversitesi’den akademisyenler ve çilek sektörü temsilcileri fideden sofraya çileği anlatacak. Çalıştay, zoom ve Antalya Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün youtube kanalından takip edilebilecek. Çalıştaya düzenli katılım sağlayanlar için e-katılım belgesi düzenlenecek.

A’DAN Z’YE ÇİLEK

16 Kasım Salı günü açılış konuşmalarıyla başlayacak Çilek E- Çalıştayı’nda çilek yetiştiriciliğinde mevcut durum ve beklentiler, çileğin günümüze kadar süren evrimi ve ticari çeşitlerdeki ilerlemeler, çilek ıslahında ülkemizin mevcut durumu ve hedefler, çilek yetiştiriciliğinde ekoloji ve çeşit planlanması, topraksız çilek yetiştiriciliğinde verim ve kalite üzerine etkili faktörler, çilek meyvelerinin dondurma teknikleri, çilek yetiştirilen alanlarda görülen hastalıklar, zararlılar ve mücadele yöntemleri, dünyadan ve Türkiye'den seçilmiş coğrafi işaretli çilekler anlatılacak. Fide yetiştiriciliği ve Türkiye çilek fideciliği sektörü, çilekte hasat sonrası işlemler ve depolama, çileğin bileşimi, sağlık üzerine etkileri ve gıda sektöründe kullanım olanaklarının konuşacağı çalıştayda, çilek meyvelerinin kurutulması, Türkiye’de çilek piyasası ve kırsal kalkınma açısından önemi, çilek yetiştiriciliğinde üretim, yatırım destekleri ve finansman olanakları da gündeme gelecek.

Antalya Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Ali Çandır, Tarım ve Orman Müdürlüğü işbirliğiyle tarım eğitimlerinin yaklaşık 1 yıldır aralıksız devam ettiğini belirtirken, eğitimlere katılımın yoğunluğuna dikkat çekti. Antalya’nın çilek üretiminde önemli bir yere sahip olduğunu kaydeden Çandır, gıdadan kozmetiğe bir çok alanda kullanılan çileğin ekonomik değerine dikkat çekti. Çandır, tarladan sofraya her aşamada çileğin konuşulacağı çalıştayın, çilek üretimi ve ticaretinde kaliteyi artıracağına inandığını kaydetti. Çandır, tarım eğitimlerinin devam edeceğini söyledi.

Antalya Tarım ve Orman Müdürü Gökhan Karaca, dünyada her geçen gün önemi artan antioksidan özelliği yüksek kırmızı meyveler pazarında çileğin başı çektiğini kaydetti. Antalya’da çilek tarımının hem topraklı hem topraksız yapıldığını belirten Karaca, “Özellikle yemek servisi endüstrisinin talebi, pastacılık ve gıda sanayisinin çilek talebi, ürünün pazarını hızla geliştiriyor. Biz de 4 gün boyunca çileği konuşarak sektörü güçlendirmeyi hedefliyoruz” diye konuştu.

Kaynak : Haber Merkezi

Ekleme Tarihi : 2021.11.01 10:34:22

Son Düzenlenme Tarihi :

Kaynak : Haber Merkezi

Ekleme Tarihi : 2023.07.04 13:07:13

Son Düzenlenme Tarihi :