Kemer Belediye Başkanı Necati Topaloğlu, Kuzdere Mahallesi'nde Perşembe günleri kurulan sebze ve meyve pazarında tezgah açan esnafı ziyaret ederek hayırlı işler dileklerinde bulundu.

Kaynak : Haber Merkezi

Ekleme Tarihi : 2023.09.02 19:13:08

Son Düzenlenme Tarihi :

Antalya’da aranan şahıslara yönelik 45 ekip ve 114 personelin katımıyla yapılan eş zamanlı operasyonda 81 şahıs yakalandı.
Antalya İl Emniyet Müdürlüğü birimlerince, merkez ve dış ilçelerde aranan şahıslara yönelik çalışma gerçekleştirildi. “Asayiş ve Diğer Suçlardan Aranan” şahıslara yönelik, 45 ekip ve 114 personelin katımıyla eş zamanlı operasyon yapıldı.
Operasyonlarda aralarında “kasten yaralama, hırsızlık, dolandırıcılık, yağma, uyuşturucu madde ticareti/bul/kul, yoksun kılma, fuhuşa teşvik ve aracılık, cinsel saldırı, tehdit/hakaret” suçlarından arananların bulunduğu 5 ile 10 yıl arası 6, 2 ile 5 yıl arası 14, 2 yıl altı 28 hapis cezası olmak üzere toplam 81 şahıs yakalandı. Yakalanan şahıslar işlemlerinin ardından adliyeye sevk edildi.

Kaynak : İHA

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.05.01 13:35:48

Son Düzenlenme Tarihi :

Kahramanmaraş’ta 2017 yılında hazırladığı "Gelenekten Geleceğe Sumak Ekşisi" projesiyle birinci olan girişimci kadın, proje desteğiyle açtığı iş yerinde yaptığı satışlarla hem şehir hem de aile ekonomisine katkı sağlıyor.
Kahramanmaraş ve yöresindeki arazilerde kendiliğinden yetişen ürün olarak bilinen ve kurutulup öğütüldükten sonra hem baharat, hem de akıt olarak kullanılan sumak ekşisi sofraları süslemeye devam ediyor.
Onikişubat ilçesi Ilıca Mahallesi’nde yaşayan Sultan Kaçamaz ise ekşi akıtını üretimini 6 yıldır sürdürüyor.
“Genç Kadınlar Güçleniyor” projesine katılıp, orada aldığı proje desteği ile kendi işletmesini açtığını dile getiren Kaçamaz, “Sumak ekşisi projemle Türkiye birincisi oldum. Cumhurbaşkanımızın eşi Emine Erdoğan hanımefendiden ödülümü aldım ve işletmemi açtım. Aile ekonomisine katkıda bulunmak istedim” dedi.

Fidanını kendisi yetiştirdi
Ekşi akıtının yemeklere lezzet kattığını ifade eden Kaçamaz, “Önce sumak ekşisi fidanını aldım. Beş dönüm arazide fidanları yetiştirdim. Artık verim almaya başladım. Kahramanmaraş’ın doğal geleneksel, gelenekten geleceğe ninelerimizden beridir yetiştirdiğimiz sumak ekşisi yapıyorum. Sumak ekşisi Kahramanmaraş’ın olmazsa olmazlarındandır. Dolmalarımız da, ekşili turşumuz da, salatalarda, ekşili köfte, lahmacunda ve her türlü yemekte limon yerine sumak ekşisi yetiyor. Faydaları da saymakla bitmiyor. Yaprağından sakızına. Sumak ekşisinin sakızı şifa kaynağı. Göz hastaları gözlerine merhem gibi sürüyor. Ayrıca baharatı kurutuyoruz suyunu almadan doğal haliyle makinede çekip kül haline getirip, onu da salatalarda referanslarda kullanıyoruz” diye konuştu.
Kahramanmaraş ürünü olarak 2018 yılında coğrafi işaretli tescillenen ürün mutfaklarda özel bir kullanıma sahip.

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.08.22 17:59:23

Son Düzenlenme Tarihi :