Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin ev sahipliğinde gerçekleşen Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali’nin ikinci gününde Michelin yıldızlı ve ünlü şeflerin şovları, söyleşi, yarışma, panel ve konserler ile ziyaretçilerine gastronomi şöleni yaşattı.
"Sürdürülebilirlik, Biyoçeşitlili..

Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin ev sahipliğinde gerçekleşen Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali’nin ikinci gününde Michelin yıldızlı ve ünlü şeflerin şovları, söyleşi, yarışma, panel ve konserler ile ziyaretçilerine gastronomi şöleni yaşattı.
"Sürdürülebilirlik, Biyoçeşitlilik ve Yerel Ürünlerin Desteklenmesi" temasıyla bu yıl ikincisi düzenlenen gastronomi festivali, lezzet tutkunlarının akınına uğradı. Karaalioğlu Parkı içinde kurulan festival alanında ünlü şefler, gurmeler, gastronomi ve turizm yazarları, sektörün farklı alanlarındaki profesyoneller, yeme içme sektöründeki işletmeciler bir araya geldi.

Michelin yıldızlı lezzet şov
Uluslararası Food Fest Antalya, ikinci gününde farklı içerikteki söyleşi, panel, workshop, öğretici ve eğlenceli birbirinden farklı etkinlikle devam etti. Dünyaca ünlü Michelin Yıldızlı şefler Marc Segarra ve Yoshizumi Nagaya’nın workshop’ları festivalin ikinci gününe renk kattı. Ünlü şeflerin lezzet şovları konuklar tarafından ilgiyle izlendi ve büyük beğeni topladı. Ünlü şef Cüneyt Asan’da workshop etkinliğinde Hassaten Lokma ve Et yemeği yaptı. Eğlenceli sunumu ile alkış toplayan Cüneyt Asan, workshop sonunda yaptığı yemeği izleyicilere de ikram etti.

Masterchef ile keyifli söyleşi
Festival çerçevesinde MasterChef Somer Sivrioğlu’da Antalyalılarla buluştu. Gökmen Sözen moderatörlüğünde ve Antalya Büyükşehir Belediyesi Muhittin Böcek’in de katılımıyla ‘‘Yerel Mutfakların Yurtdışında Tanıtımında Uygulanması Gereken Stratejiler’ konulu söyleşi gerçekleşti. Antalyalılar ünlü şefin söyleşisine yoğun ilgi gösterdi. Yeniden Antalya’da olmaktan mutlu olduğunu söyleyen Somer Sivrioğlu, “Yerel ürünlere, üreticilere ve ata tohumlarına sahip çıkılması gerekiyor. Antalya’nın bu konuda öncü olduğunu ve Muhittin Böcek Başkanın da tarıma olan desteğini biliyorum” diye konuştu.

Gastronomi konuşuldu
Lezzet festivalinde ayrıca Aykut Üner, Uğur Volkan Uysal, Ebru Baybara Demir, Özlem Öztürk, Tuncay Gülcü, Asuman Dokgöz, Mine Özmen, Maria Ekmekçioğlu, Mehmet Akdağ, Mahmut Gökkaya, Erdal Atılgan, Cem Kınay, Oğuz Yenihayat, Ömür Akkor gibi ünlü isimlerin katıldığı workshop, panel söyleşiler düzenlendi.

Şefler yerel lezzetler ile yarıştı
Foodfest Antalya’nın ikinci gününde yerel ürünleri ön plana çıkarmak amacıyla “International Chef Competition (Uluslararası Şeflik Yarışması) düzenlendi. International Chef Competition’da, Gastronomi dünyasının önde gelen isimlerinin jüri üyeliğini yaptığı, birbirinden seçkin 6 otel yarıştı. Otel şefleri, yerel ürünler ile hazırladıkları başlangıç, ana yemek ve tatlıdan oluşan menülerini yarışmada sergiledi. Yarışmada Palome Finesse Otel birinciliği kazandı.

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.09.03 13:46:08

Son Düzenlenme Tarihi :

Play-off ikinci maçını da kazanarak Türkiye’nin ilk 6 takımı arasına giren Antalya Kepez Dokuma, 2’inci Lig’e yükselme finalleri bileti kazandı.
Erkekler Bölgesel Basketbol Ligi’nde Emlak Konut’u 78-70 yenerek Türkiye’nin ilk 6 takımı arasına ismini yazdıran Antalya Kepez Dokuma, 2’inci Lig’e ..

Play-off ikinci maçını da kazanarak Türkiye’nin ilk 6 takımı arasına giren Antalya Kepez Dokuma, 2’inci Lig’e yükselme finalleri bileti kazandı.
Erkekler Bölgesel Basketbol Ligi’nde Emlak Konut’u 78-70 yenerek Türkiye’nin ilk 6 takımı arasına ismini yazdıran Antalya Kepez Dokuma, 2’inci Lig’e yükselme finalleri bileti kazandı. Turgut Özal Spor Salonu’nda oynadığı rövanş maçını da kazanan Kepez Dokuma, seyircisine büyük sevinç yaşattı. Kepez Belediye Başkanı Hakan Tütüncü, Kepez Belediyesi Spor Kulübü Başkanı Hakan Çatal, kulüp yönetim kurulu üyeleri, çeşitli branşlardaki antrenör ve sporcuların ön tribünden izlediği karşılaşma, heyecan verici geçti. Karşılaşmanın periyotları sırasıyla 24-16, 22-15, 13-16 ve 19-23 tamamlandı.

Basketbolda yeni bir nefes
Maç sonu parkeye çıkan Başkan Tütüncü, sporcuların elini tek tek sıkarak tebrik etti. Takım ile hatıra fotoğrafı çektiren Tütüncü, lige çıkma hedefindeki oyuncularına olan desteğini ifade etti. Gruplarını birinci tamamlayarak 6’lı gruplarda oynamaya hak kazandıklarını belirten Başkan Çatal, “Hedefimiz lige çıkmak. Takımımız Antalya basketboluna yeni bir nefes oldu. İlk kurulduğu sezonda başarılara imza attı. Gelen seyirci Antalya basketbolu izlemeye aç kalmıştı. Bunu telafi etmek istiyoruz” diye konuştu.

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.05.28 11:58:10

Son Düzenlenme Tarihi :

Türkiye’nin ilk tarım fuarı olma özelliğini taşıyan Hasyurt Tarım Fuarı’nın tanıtım toplantısında konuşan Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, “Fuarımızda ziyaretçiler; yeni hizmet ve ürünleri tanıyacak, yapacakları görüşmelerle çalışmalarına katkı sağlayacaklardır. Ayrıca yeni iş ve ticari birliktelikler kurarak ürün ve üretimlerini daha değerli hale getirme fırsatlarını bulacaklardır. Ülkemizin örtü altı tarımının yüzde 50’sini gerçekleştiren Antalya’mız, üretim kapasitesiyle 1’inci sırada yer almaktadır” sözlerine yer verdi.
Türkiye’nin ilk tarım fuarı olma özelliğini taşıyan Hasyurt Tarım Fuarı, 26-29 Nisan 2023 tarihleri arasında 26’ncı kez tarım sektörünü bir araya getirecek. Fuarın tanıtım toplantısı Antalya Büyükşehir Belediyesi hizmet binasında gerçekleştirildi. Toplantıda Antalya’nın turizmin olduğu gibi tartımında başkenti olduğunu belirten Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, “Son olarak 2014 yılında 24’üncüsü düzenlenen, 7 yıldır yapılmayan Hasyurt Tarım Fuarını bildiğiniz gibi geçen yıl uzun bir aradan sonra 25’incisini “Eski Yerinde, Yeni Yüzüyle” mottosuyla gerçekleştirmiştik. Bu yıl da 26’ncısını 26-29 Nisan 2023 tarihleri arasında tarımın verimli toprakları Finike’mizde gerçekleştireceğiz. Antalya Büyükşehir Belediyesi olarak göreve geldiğimiz günden bu yana, Antalya için tarımın en önemli sektörlerden biri olduğu bilinciyle Yerelden Kalkınma Projelerimiz ile çiftçimizi, üreticimizi her daim destekliyoruz” dedi.

“Ülkemizin örtü altı tarımının yüzde 50’sini gerçekleştiren Antalya”
Planlı ve sürdürülebilir bir tarım için Antalya’nın 19 ilçesinde üreticilerle ve çiftçiyle işbirliği içerisinde çalışmaya devam ettiklerini belirten Başkan Böcek, “Bundan hareketle; tarım sektöründeki paydaşların biraraya geldiği, tarımın kalkınmasına ivme kazandıran fuarlarımızdan biri olan Türkiye’nin ilk tarım fuarı Hasyurt Tarım Fuarına da önem veriyoruz. Gerçekleştirilecek fuarımızda ziyaretçiler; yeni hizmet ve ürünleri tanıyacak, yapacakları görüşmelerle çalışmalarına katkı sağlayacaklardır. Ayrıca yeni iş ve ticari birliktelikler kurarak ürün ve üretimlerini daha değerli hale getirme fırsatlarını bulacaklardır. Ülkemizin örtü altı tarımının yüzde 50’sini gerçekleştiren Antalya’mız, üretim kapasitesiyle 1’inci sırada yer almaktadır. Türkiye’nin sebze ihtiyacının yüzde 40’ı, yaklaşık 30 bin kayıtlı çiftçimizin yer aldığı Kumluca, Finike, Demre ve Kaş ilçelerimizden yani Batı Akdeniz kuşağından karşılanmaktadır” sözlerine yer verdi.

“Biliyoruz ki “Üreten ülke güçlü ülkedir”
Başkan Böcek konuşmasını şu sözlerle tamamladı: “Batı Akdeniz tarım bölgemizin sahip olduğu üretim kapasitesi ve potansiyeliyle, Hasyurt Tarım Fuarının geçmişten gelen tecrübesiyle önümüzdeki yıllarda fuarın uluslararası boyuta taşınmasını ve marka değerini pekiştirmesini hedefliyoruz. Organize edeceğimiz bu büyük tarım buluşmasında sektörün tüm paydaşlarının yerlerini almalarını bekliyor, tüm üreticilerimizi fuarımıza davet ediyoruz. Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün “Milli ekonominin temeli tarımdır” sözünden hareketle tarıma yönelik desteklerimiz artarak devam edecektir. Biliyoruz ki “Üreten ülke güçlü ülkedir.”

“Bu yıl ziyaretçi hedefimiz 25 olarak belirledik”
ATB Başkanı Ali Çandır ise, “Birlikte hareket ederek bu yolculuğa çıktık. Fuarımızın bu yıl 26’ıncısını gerçekleştireceğiz. Geçen yıl başarılı bir fuar gerçekleştirdik. Antalya’yı tanımlarken öncelikli olarak tarımın başkenti dememiz gerekir. Tarım turizmden önce gelir. Tarımın başkenti Antalya turizmin de başkenti diyebiliriz. Fuarımızda önemli programlarımız olacak. Bir de çekiliş bölümü oluşturduk, 7 çiftçimize fide, 20 çiftçimize gübre vereceğiz, 16 çiftçimize naylon desteği, 4 çiftçimize de aileleri ile birlikte tatil hediye edeceğiz. Fuarın alanını bu yıl 8 bin 500 metrekareye çıkardık. 95 katılımcı firmamız var. Bu yıl ziyaretçi hedefimiz 25 olarak belirledik” dedi.
Toplantıda Finike Belediye Başkanı Mustafa Geyikçi, Kumluca Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Fahri Özen, Kumluca Ticaret Borsası Başkanı Fatih Durdaş, Finike Ziraat Odası Başkanı Halil Sarıçobanoğlu ve Tarım İl Müdürü Gökhan Karaca da hazır bulundu.

Kaynak : İHA

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.04.24 13:58:43

Son Düzenlenme Tarihi :