2’nci Uluslararası Food Fast Antalya Gastronomi Festivali yoğun ilgi gördü

Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin yerel gıdaya sahip çıkmak, Antalya mutfağını ve bölgenin coğrafi işaretli ürünlerini öne çıkarmak amacıyla ikincisini düzenlediği Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali bu yıl da yoğun ilgi gördü.
3 gün boyunca devam eden; sergiler, ürün tanıtımları, workshoplar, paneller, söyleşiler, yarışmalar ile konserler, yerli ve yabancı pek çok kişi tarafından takip edildi. “Antalya’dan Dünya’ya’’ mottosuyla düzenlenen festival, Türkiye ve dünyadan birbirinden ünlü Michelin yıldızlı şefleri, gurmeleri, gastronomi ve turizm yazarlarını, sektörün farklı alanlarındaki profesyonellerini Antalya’da buluşturdu. Düzenlenen panel ve söyleşiler çerçevesinde bilgi birikimleri ve deneyimlerini paylaşan profesyoneller, gastronomi turizminin gelişmesi yolunda atılabilecek adımlar hususunda da fikir alışverişinde bulundu.

Festival finaline Mehmet Yalçınkaya damgası
“MasterChef Türkiye” programının sevilen ismi Şef Mehmet Yalçınkaya da Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali’nin final gününde katılımcılarla buluştu. Sözen Grup CEO’su Gökmen Sözen moderatörlüğünde gerçekleşen söyleşide Mehmet Şef, Antalya yemeklerinin şef restoran menülerinde yaygınlaştırılması için yapılması gereken girişimler ve tanıtımlar üzerine fikirlerini katılımcılarla paylaştı. Yerel yemeklerin şefler tarafından ikinci plana atıldığına vurgu yapan Yalçınkaya, bu alanda eğitimler düzenlenmesi ve kültürümüze ait yemeklerin hak ettiği yere taşınması konusuna önemle vurgu yaptı.

Nursel Ergin Sundu kadın kooperatifleri yarıştı
“Gelinim Mutfakta” isimli yarışma programının sunucusu Nursel Ergin, 2’nci Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali’nde dikkat çeken isimler arasındaydı. Festivalin final gününde kadın kooperatifleri arasında gerçekleşen yarışmaya sunuculuk yapan Nursel Ergin, yüksek enerjisi ile dikkat çekti. Bölgenin coğrafi işaretli yemeklerinden Hibeş ve Piyaz yapan kadın kooperatiflerinin temsilcileri kıyasıya yarıştı. Yarışmanın sonunda Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek’in de aralarında bulunduğu juri üyeleri yapılan yemekleri oyladı. Heyecan dolu anlara sahne olan etkinlikte birinci olan Anka Kadın Girişim Üretim ve İşletme Kooperatifi’ne çeyrek altın hediye edildi.

Antalya’yı lezzet tutkunlarının uğrak yeri konumuna getirdi
2’nci Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali finalinde konuşan Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek “Antalya’mız turizm anlamında son derece popüler bir şehir. Yabancı turist ziyaretinde Dünya’da 10’uncu Avrupa’da 1’inci sıradayız. Ancak biz yerelden kalkınma projeleriyle şehrimizi daha ileriye taşıma yolunda üreticimizi destekliyor, gastronomi alanındaki çalışmalarımızla da kentimizi lezzet tutkunlarının uğrak yeri haline getirmeyi hedefliyoruz. Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali de bu anlamda bize ciddi faydalar sağladı. Emeği geçen herkese çok teşekkür ediyorum” dedi.
Binlerce katılımcıyı ağırlayan 2’nci Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali, düzenlenen DJ performans ve Türkiye A Milli Kadın Voleybol Takımı’nın final maçı gösterimiyle son buldu.

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.09.04 11:35:47

Son Düzenlenme Tarihi :

Yorum Yap

7 ayda 1150 kg zirai ilaç ambalaj atığı toplandı

Antalya Büyükşehir Belediyesi'nin başlatmış olduğu Çevre Dostu Çiftçi Kart Projesi kapsamında zirai ambalaj atığı toplayarak çevrenin korunmasına katkı sağlayan çiftçiler ödüllendirildi. Proje kapsamında 7 ayda 1408 çiftçi 1150 kilogram zirai ambalaj atığı topladı. Pilot bölge olarak Kumluca’da başlayan projeyi tüm Antalya’ya yaygınlaştıracaklarını söyleyen Antalya Büyükşehir Belediyesi Başkan Danışmanı Lokman Atasoy, “Projeyle çevreyi ve insan sağlığını koruyoruz, çiftçimizi destekliyoruz” dedi.

Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin çevre ve insan sağlığı açısından önemli bir sorun haline gelen zirai ambalaj atıklarının toplanması ve kontrolü için geçen Ağustos ayında başlattığı "Çevre Dostu Çiftçi Kart" projesi kapsamında ilk ödüller sahiplerini buldu. Kumluca Belediyesi Mehmet Akif Ersoy Kültür Sanat ve Kongre Merkezi’nde düzenlenen ödül törenine Antalya Büyükşehir Belediyesi Başkan Danışmanı Lokman Atasoy, Kumluca Belediye Başkan Yardımcısı Ahmet Alagöz, Kumluca Ziraat Odası Başkanı Hidayet Kökçe, muhtarlar, üreticiler ve vatandaşlar katıldı.

TÜRKİYE’YE ÖRNEK OLDU

Ağustos ayında pilot bölge olarak Kumluca’da başlatılan projenin yoğun ilgi gördüğünü söyleyen Antalya Büyükşehir Belediyesi Başkan Danışmanı Lokman Atasoy, projenin Türkiye’ye örnek olduğunu belirtti. Atasoy, projenin Türkiye’de yaygınlaşacağını belirterek, “Şu anda bizi dikkatle izliyorlar. Farklı farklı bir takım projeler geliştirildi bununla ilgili ama otomasyonuyla, takip sistemiyle ödül sistemiyle böyle bir proje olmadı. Bu ayın 11’inde Çanakkale’ye davet edildik. Buradaki uygulamalarımızı, tecrübelerimizi aktaracağız.

Kumluca’dan sonra Finike, Demre gibi ilçelerimizde de Çevre Dostu Çiftçi Kart Projemizi uygulayacağız. Antalya genelinde de bir sistem dahilinde geliştirip Türkiye’ye örnek bir proje olarak yaygınlaştırmak hedefindeyiz” dedi.

ZİRAİ ATIKLAR OTOMATLARDA BİRİKTİ

Çevre Dostu Çiftçi Kart Projesi ile çiftçiler kendilerine dağıtılan kartlar ile otomatları çalıştırarak zirai ambalaj atıklarını buraya attı. Otomatlara atılan ambalajların ağırlığına göre sistemde toplanan puanlar çiftçilerin kartlarına birikti. 7 ayda en fazla zira ambalaj atığı toplayan çiftçilere sera naylonu, yapışkan tuzak, sera ipi, klips gibi ödüller verildi.

Yusuf Özenir, Rahmi Açıkyürek, Özdemir İnce ve Adil Karakuş’a sertifika ve ödüllerini Akdeniz Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Çevre Mühendisi Prof. Dr. Gökhan Civelekoğlu takdim etti. Ersin Demiral, Bayram Özalp, Nurşen Gömlekli’ye ise ödüllerini Antalya Büyükşehir Belediyesi Sıfır Atık ve Çevre Eğitim Şube Müdürü Fulya Koral verdi.

EN FAZLA ATIK TOPLAYANLARA ÖDÜL

Yasin Ballı, Salih Yalçın, Osman Akkaya’ya ödüllerini Antalya Büyükşehir Belediyesi İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Daire Başkanı Melike Kireçcibaşı verirken; Ertuğrul Kaya, Abdülkadir Duran ve Adnan Akdeniz’e ise ödüllerini Kumluca Belediye Başkan Yardımcısı Ahmet Alagöz takdim etti. Kilogram bazında en fazla atık toplayan Bekir Bircan, Abdülhadi Karagöz ve Ahmet Erdoğan’a ise ödüllerini Antalya Büyükşehir Belediyesi Başkan Danışmanı Lokman Atasoy ile Kumluca Ziraat Odası Başkanı Hidayet Kökçe birlikte verdi.

Kaynak : Haber Merkezi

Ekleme Tarihi : 2023.04.06 13:47:52

Son Düzenlenme Tarihi :

Büyükşehir Meclisi devam toplantısı yapıldı

Antalya Büyükşehir Belediyesi Mayıs Ayı Meclisi’nin devam toplantısı yapıldı. Toplantıda Karaalioğlu Kent Parkı Projesi kapsamında güçlendirme çalışmaları süren spor salonuna ‘Atatürk Spor Salonu’ adı verildi. Büyükşehir Belediyesi 2020 Mali Yılı Kesin Hesabı da kabul edildi.

Büyükşehir Belediyesi Mayıs Ayı Meclisi’nin devam toplantısında 10 madde görüşüldü. Toplantıda Antalya Büyükşehir Belediyesi 2020 Mali Yılı Kesin Hesap Bütçesi oy çokluğu ile kabul edildi. Bütçe konusunda meclisi bilgilendiren Büyükşehir Belediyesi ve Meclis Başkanı Muhittin Böcek, 2020 yılı gerçekleşen kesin gider bütçesini 2 milyar 031 milyon 364 bin TL olarak açıkladı. Başkan Böcek pandemi nedeniyle oluşan her türlü ekonomik zorluğa karşın yatırım bütçesinin 735 milyon 880 bin 637 TL olarak gerçekleştiğini kaydetti.

KİMSENİN SUYUNU KESMEDİK

Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin 7 milyar 206 milyon lira borcu var. Pandemi süreci nedeniyle yaşanan zorluklar var. Bir taraftan borç ödüyoruz, bir taraftan da pandemi süreci nedeniyle alacaklarımızla ilgili esnafımızın kiralarını öteliyoruz. Ulaşım esnafımıza destek oluyoruz. Pandemi sürecinde hiçbir vatandaşımız susuz kalmayacak dedik ve kimsenin suyunu kesmiyoruz” dedi.

Devlette devamlılık esastır ilkesinden hareketle geçmiş dönemden kalan ve halkın yararına olan projelere devam edildiğini hatırlatan Başkan Böcek, “Belediyede önemli tasarrufa gittik. Ayağımızı yorganımıza göre uzatıyoruz. Bir taraftan çalışanlarımızın maaşlarını günü gününe ödüyoruz, bir taraftan projeleri bitiriyoruz. Antalyamız için güzel hizmetler üretmeye, azim ve kararlılıkla çalışmaya devam edeceğiz” diye konuştu.

ATATÜRK SPOR SALONU İSMİ YAŞAYACAK

Meclis toplantısında Karalalioğlu Kent Parkı Proje alanı içerisinde güçlendirme ve yenileme çalışmalarında sona gelinen spor salonuna, daha önce olduğu gibi Atatürk Spor Salonu isminin verilmesi oy birliğiyle kabul edildi. Başkan Böcek herkesin bir çocukluk anısı olan salonun adının yaşatılması konusunda meclis üyelerinin verdiği destek için teşekkür etti.

ASAT GENEL KURULU DA YAPILDI

Büyükşehir Belediyesi Meclis Toplantısı’nın ardından ASAT Genel Kurulu da 15 gündem maddesi ile toplandı. Toplantıda Genel Kurul’un Divan Katibi, Başkan Vekilliği, Plan Bütçe Komisyonu ve denetçi üye seçimleri yapıldı. Başkan Muhittin Böcek, ASAT Faaliyet Raporu’nun görüldüğü sırada meclis üyesi sıralarına geçti. Genel Kurul’da ASAT 2020 yılı Faaliyet Raporu ile 2020 Mali Yılı Bütçe Kesin Hesabı oy birliğiyle kabul edildi.

SON DAKİKA