UNESCO tescilli gastronomi evi Antakya’da kapılarını yeniden açtı

UNESCO’nun 26. Gastronomi Şehri Hatay’ın birbirinden lezzetli 600 çeşit tarihi yemeğini özüne uygun şekilde insanların beğenisine sunan Hatay Gastronomi Evi, Expo alanı A Bloktaki yeni mekanında hizmet vermeye başladı.
Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) gastronomi alanında “Yaratıcı Şehirler Ağı”na layık gördüğü Hatay mutfağının lezzetleri tescillenmişti.
Büyükşehir Belediyesi tarafından kurulan tarihi Antakya sokaklarında hizmet veren Gastronomi Evi’nin bulunduğu tarihi mekanı yaşanan depremde yıkılarak kullanılamaz duruma geldi. Hatay Gastronomi Evi, büyükşehir belediyesinin çabaları ve ülkemizde faaliyet gösteren birçok ünlü firmaların sponsor destekleri ile kapılarını yeniden sevenlerine açtı.
Deprem öncesi tarihi Antakya sokakları içerisinde hizmet veren çok güzel bir mekânları olduğunu ve burada Hatay’ın tarihi yemeklerinin insanlara sunulduğunu hatırlatan Başkan Savaş, "Amacımız Hatay’daki tüm değerlerimizi yaşamak ve yaşatmak. Bunlar sadece tarihi ve kültürel değerler değil. Bizim yüzyıllardır süregelen bir mutfağımız, 600’ün üzerinde yemek ve tatlı çeşitlerimiz var. Tüm bunları sizlerle paylaşmak için gastronomi evimizi tekrar açtık. 14 farklı sponsorumuz bize destek verdi. Onlara çok teşekkür ediyorum. Çünkü onların da desteğiyle Hatay’ı yaşatmaya devam edeceğiz. Antakya, Samandağ, Defne, Kırıkhan, Hassa, İskenderun, Arsuz tekrardan eski günlerine dönecek ve çok daha iyi hale gelecek” dedi.

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.09.29 11:55:39

Son Düzenlenme Tarihi :

Yorum Yap

AKKUYU NGS ÇALIŞANLARI KURBAN BAYRAMINI KUTLADI

Akkuyu NGS sahasında Kurban Bayramı dolayısıyla bir dizi etkinlik gerçekleştirildi. Bu kapsamda Türkiye Cumhuriyeti Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanı (ETKB) Alparslan Bayraktar Akkuyu NGS inşaat sahasını ziyaret ederken, önceki gün de AKKUYU NÜKLEER, proje çalışanları için bayram kutlaması düzenledi. Etkinlik kapsamında, öğle yemeği yenildi ve çalışanlar için hazırlanan hediyeler takdim edildi.

Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanı Alparslan Bayraktar’ın Akkuyu NGS sahasına yaptığı ziyarette kendisine Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakan Yardımcısı Dr. Zafer Demircan ve Nükleer Enerji Proje Uygulama Daire Başkanı Tuğrul Çağrı Cinkara’nın yanı sıra Mersin Valisi Ali Hamza Pehlivan, Gülnar Kaymakamı Musa Ayyıldız, Gülnar Belediye Başkanı Alpaslan Ünüvar, Nükleer Düzenleme Kurumu (NDK) İkinci Başkanı Dr. İsmail Hakkı Arıkan ve NDK Başkan Yardımcısı Dr. Oğuz Can ile Teknik Destek Şirketi NÜTED AŞ Genel Müdürü Yusuf Ceylan da eşlik etti.

Heyet, Akkuyu NGS sahasında AKKUYU NÜKLEER A.Ş. Genel Müdürü Anastasia Zoteeva başkanlığındaki inşaat proje yöneticileri tarafından karşılandı. Kurban Bayramı dolayısıyla özel olarak hazırlanan program kapsamında Akkuyu NGS çalışanları ile öğle yemeği yiyen Bakan Bayraktar, yemeğin ardından da proje yöneticileriyle santralin inşasına ilişkin ayrıntıların görüşüldüğü toplantıya katıldı.

Basın mensuplarına açıklamalarda bulunan Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanı Alparslan Bayraktar; “Öncelikle Akkuyu NGS çalışanlarının Kurban Bayramını kutluyorum. Türkiye'nin son yirmi bir yılda enerji alanında yaptığı sessiz devrim Sayın Cumhurbaşkanımızın liderliğinde çok önemli. Zira Türkiye bu süre içerisinde enerjisini üçe kattı. Şimdi bu enerji devrimi yeni fazına geçmiş oluyoruz” dedi.

Heyetin ziyaretinden bir gün önce ise Akkuyu NGS sahasında çalışanlar için ayrı bir bayram etkinliği düzenlendi. Etkinlikte Akkuyu NGS Proje yöneticileri, saha çalışanlarına hitaben kutlama mesajlarını paylaşarak işçilere teşekkürlerini sundu. AKKUYU NÜKLEER A.Ş. Genel Müdürü Anastasia Zoteeva inşaat çalışanlarının bayramını bizzat kutlayarak, “Sevgili arkadaşlar! Sevgili kardeşlerim! İnsanların Allah'a olan bağlılığını ve Yüce Allah'ın merhametini bize hatırlatan Mübarek Kurban Bayramınızı içtenlikle kutluyorum! Birlikte çalıştığımız güzel ülke, yeni bir endüstri geliştirmek için nükleer santral inşa etme hedefini belirledi. Bununla ilgili ilk düşünceler geçen yüzyılın ortalarında ortaya çıktı ve şimdi biz bunu gerçekleştiriyoruz. Türkiye tarihine geçme şerefine eriştiğim için mutluyum. Siz tarih yazıyorsunuz, ülkenin ilk nükleer güç santrali sizin ellerinizle inşa ediliyor. Bağlılığınız ve dünyayı daha iyi bir yer haline getirme arzunuz karşısında derin bir saygıyla eğiliyoruz” diye konuştu.

Bayram dolayısıyla sahaya en yakın yerleşim yeri olan Büyükeceli’de Cami İmamı olarak görev yapan Hasan Sünbül, tüm çalışanların bayramını kutlayarak dua okudu.

Resmi konuşmaların ardından sahne alan Silifke Halk Dansları Topluluğu üyeleri ise inşaat çalışanları için muhteşem bir dans gösterisi yaptı. Akkuyu NGS çalışanları hep birlikte dans edip türküler söyleyerek bayramı kutladı.

Saha çalışanları için Mersin’in geleneksel yemeği olan tantuni, tatlılar ve meyvelerden oluşan ikramlıklar da sunuldu. Öğle yemeği arasında Akkuyu NGS sahasındaki tüm yemekhanelerde özel bir bayram menüsü de servis edildi. Bayram dolayısıyla ayrıca AKKUYU NÜKLEER A.Ş. Genel Müdürü tarafından inşaat çalışanlarına hediye setler de verildi.

Kaynak : Haber Merkezi

Ekleme Tarihi : 2023.07.01 14:31:27

Son Düzenlenme Tarihi :

Tarımsal maliyetlerde 2015 rekorundan sonra yeni REKOR

Antalya Ticaret Borsası ve Antalya Tarım Konseyi Yönetim Kurulu Başkanı Ali Çandır, Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) açıkladığı Haziran ayı tarımsal girdi fiyat endeksini (TARIM-GFE) değerlendirdi. TARIM-GFE’nin aylık yüzde 7.92 ve yıllık yüzde 134.96 olarak ilan edildiğini belirten Çandır, “Bu rakamlar, endeksin açıklanmaya başlandığı 2015 yılından bu yana yeni rekorlar olarak kaydedilmiştir. Aylık yüzde 7.92 rakamı, Haziran aylarının en yükseği olurken, yıllık yüzde 134.96 rakamı ise 2015 yılından beri tüm ayların en yükseği olmuştur” dedi.

MALİYETLER FİYATLARIN ÜZERİNDE

TARIM-GFE’nin diğer enflasyon rakamlarını bir ay gecikme ile takip ettiğini belirten Çandır, rakamlar göz önüne alındığında tarımsal maliyetlerde yükseliş eğiliminin devam edeceğinin görüldüğünü kaydetti. Çandır, “Burada temel sorun, tarımsal maliyetlerdeki artış hızının tarımsal üretici fiyatlarındaki artış hızından yüksek kalmaya devam etmesidir. Bu eğilimin süreklilik göstermesi, tarım kesiminin fakirleşmesine sebep olmaktadır. Bu nedenle bu eğilimin tersine çevrilmesi zorunludur” değerlendirmesinde bulundu.

YILLIK EN YÜKSEK ARTIŞ GÜBRE VE ENERJİDE

Haziran ayı TARIM-GFE’de tarımda kullanılan mal ve hizmetlerin fiyatlarında aylıkta yüzde 8.33 ve yıllıkta yüzde 145.32’lik artış ilan edildiğini belirten Başkan Çandır, aylıkta tohumda yüzde 0.50, enerjide yüzde 20.71, gübrede yüzde 2.28, ilaçta yüzde 1.85, veteriner hizmetlerinde yüzde 0.13, yemde yüzde 7.26 artış olurken, yıllıkta tohumda yüzde 46.04, enerjide yüzde 228.03, gübrede yüzde 233.89, ilaçta yüzde 100.68, veteriner hizmetlerinde yüzde 31.88, yemde yüzde 145.70 artış olduğuna dikkat çekti. Çandır, tarımsal yatırıma katkı sağlayan mal ve hizmetlerin fiyatlarında aylık yüzde 4.57 ve yıllık yüzde 72.30’luk artış ilan edildiğini belirtti.

TÜİK’in Haziran ayı tarımsal üretici fiyat endeksi TARIM-ÜFE’yi aylık yüzde -0.66 ve yıllık ise yüzde 148.90 olarak ilan ettiğini anımsatan Başkan Ali Çandır, “Tarımsal faaliyetlerde bulunanlar açısından son bir yıllık eğilim sürekli sektörün aleyhine seyrederken, iki aylık iyileşmenin ardından Haziran ayında ciddi bir aleyhte fark tekrar oluşmuştur” dedi.

Yurtiçi ve yurtdışı üretici enflasyonlarının (Yİ-ÜFE) tarım sektörünü dolaylı olarak etkilediğini söyleyen Çandır, Haziran ayında açıklanan aylık yüzde 6.77 ve yıllık yüzde 138.31 düzeyindeki Yİ-ÜFE ile aylık yüzde 9.18 ve yıllık yüzde 110.66 düzeyindeki yurtdışı üretici enflasyonunun sektörün geçmişten gelen maliyet yükünü gelecekte de taşıyacağını gösterdiğini ifade etti.

MEVSİMSEL DÜŞÜŞ

Haziran’da tüketici enflasyonu TÜFE’nin aylık yüzde 4.95 ve yıllık yüzde 78.62 ilan edildiğini anımsatan Çandır, işlenmemiş gıda enflasyonunun Haziran’da aylık yüzde -3.35 ve yıllık yüzde 91.65, yaş meyve sebze enflasyonunun ise aylık yüzde -15.20 ve yıllık 78.32 olarak ilan edildiğini belirtti. Çandır, enflasyonda mevsim etkisinden kaynaklı mayıs, haziran ayında düşüş görüldüğünü söylerken, sonbahardan itibaren düşüşün sona erebileceği uyarısında bulundu.

SON DAKİKA