Adanalı tatlıcı, geleneksel katmeri çeşitlendirmek için ‘waffle katmer’ yaptı.
Gaziantep’te yöresel tatlılardan olan ve baklava ile birlikte 500 yıllık bir geçmişi olduğu bilinen katmer, günümüzde de eşsiz lezzetiyle insanların damağında güzel tat bırakıyor. Antep fıstığı ile kaymağın buluştuğu lezzet, Adanalıların da yoğun ilgisini görüyor.
Adanalı tatlıcı Zeynep Geyik ise geleneksel katmeri çeşitlendirmek için katmeri ‘waffle’ şeklinde yaptı ve üzerini çikolata ve meyveler ile süsleyip dondurma ile servis etmeye başladı. Gelen müşterilerin tadına hayran kaldığı waffle katmer adeta yok satıyor.

“Ortaya karışık güzel bir ürün çıktı”
İhlas Haber Ajansı’na konuşan Zeynep Geyik, waffle katmeri insanların çok sevdiğini söyledi. Geyik, “Ben waffle yemesini çok severim. Katmeri de kendimize göre uyarladık. Talepte gördü. Yanında dondurma ile servis ediyoruz. Hem soğuk, hem sıcak hem de tatlı. Hepsi bir arada ve çok güzel oldu. İnsanlar beğendi. Hem Adana usulü hem de Gaziantep usulü, dondurmada Kahramanmaraş’tan. Ortaya karışık güzel bir ürün çıktı” ifadelerini kullandı.
Geleneksel katmere farklılık yaptığını anlatan Geyik, “Katmer artık geleneksel olmaktan çıktı. İnsanlara güzel hitap ediyoruz. Değişiklik oldu, güzel oldu” dedi.
Waffle katmer yemeye gelen Osman Umut Yılmazoğlu isimli vatandaş ise çok beğendiğini söyledi.

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.09.30 18:22:30

Son Düzenlenme Tarihi :

Merhum Ali Bahar’ın elim bir tekne kazası sonucu hayatını kaybetmesi nedeniyle Antalya Organize Sanayi Bölgesi Yönetim Kurulu Başkanlığı’na Hasanali Gönen, Başkan Vekilliği’ne de Yiğit Budak seçildi.

Antalya Organize Sanayi Bölgesi Müteşebbis Heyet Başkan Vekili ve Yönetim Kurulu Başkanı Ali Bahar’ın zamansız vefatının ardından, Müteşebbis Heyet ve Yönetim Kurulunda görev alacak isimler belli oldu. Antalya OSB Müteşebbis Heyeti, Merhum Ali Bahar’ın 19 Temmuz’da hayatını kaybetmesinin ardından 24 Temmuz’da Antalya Valisi Hulusi Şahin Başkanlığında toplandı. 15 üyeden oluşan Müteşebbis Heyete, Ali Bahar’ın yerine birinci sıra birinci yedek üye Köksal Sarı dahil oldu. Müteşebbis Heyet içerisinden seçilen 5 kişinin oluşturduğu Yönetim Kurulunda da birinci sıra birinci yedek üye Canan Keskin Gürkan görev aldı. Müteşebbis Heyet Toplantısının hemen ardından ilk toplantısını gerçekleştiren Bölge Yönetim Kurulu, yeni başkanı seçti. Merhum Ali Bahar’ın başkanlık döneminde Başkan Vekili olarak görev yapan Hasanali Gönen oy birliği ile Antalya Organize Sanayi Bölgesi Başkanlığına seçildi. Hasanali Gönen’den boşalan Başkan Vekilliği görevini de Yönetim Kurulu Üyesi Yiğit Budak üstlendi.

ANTALYA OSB’YE ÇAĞ ATLATTI

Merhum Ali Bahar’ın 9 yıllık görev süresi boyunca Antalya OSB’ye çağ atlattığını ve Antalya’ya sayısız eser kazandırdığını ifade eden Başkan Hasanali Gönen, “Her şeyden önce en iyi dostumu, kardeşimi kaybettim. Zamansız vefatının yarattığı boşluk ve acı, kolay kolay hafiflemeyecek. Hatırasını yaşatmak, eserlerine ve hayata geçirmeyi planladığı projelerine sahip çıkıp devam ettirmek boynumuzun borcudur. Her fırsatta geçmiş dönem Antalya OSB Başkanlarından mükemmel bir miras devraldığını ve halefi olduğu Çetin Osman Budak’tan sonra Antalya OSB’de Başkanlık yapmanın çok kolay olduğunu ifade ederek, önceki başkanlarımızı onurlandırırdı. Bizlere mükemmelden de öte bir Antalya OSB bıraktığı için, Ali Bahar’dan sonra Başkanlık yapmak tıpkı kendisinin de belirttiği gibi kolay olacak. Fakat kalbimizdeki sızı ve ona olan özlemimiz katlanarak artacağından, onsuz yaşamak, onun ardından Başkanlık görevini üstlenmek hiç kolay olmayacak” dedi. 

Kaynak : Haber Merkezi

Ekleme Tarihi : 2024.08.07 08:52:42

Son Düzenlenme Tarihi :

TFF 2. Lig Kırmızı Grup’ta mücadele eden Isparta 32 Spor’un Davraz kampı yarın sona erecek. Davraz kampında bol bol güç depolayan ve kuvvet çalışması yapan pembe-yeşillilerde moraller yerinde.
TFF 2. Lig Kırmızı Grup ekibi Isparta 32 Spor, yeni sezon öncesi çalışmalarını sürdürüyor. Pembe-yeşillilerin Davraz kampı yarın sona erecek. Pazartesi gününden itibaren Afyon’a gidecek olan Isparta temsilcisi, hazırlık maçları ile çalışmalarını tamamlayacak.
Teknik Direktör Hakan Hayati Karaca ise futbolcuların performansından memnun olduğunu belirtti. Karaca, tecrübeli bir kaleciyle de büyük oranda anlaştıklarını açıklarken, kadroya 2-3 takviye daha yapmayı planladıklarını ifade etti.

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.07.28 17:58:45

Son Düzenlenme Tarihi :