Zeytinde yüzde 50 oranında rekolte kaybı yaşandı

Zeytinde yüzde 50 oranında rekolte kaybı yaşandı. Antalya Ticaret Borsası (ATB), zeytin hasadı öncesinde Zeytin ve Zeytinyağı Sektörel Analiz Toplantısı düzenledi.
ATB Başkan Vekili Halil Bülbül, toplantıda yeni zeytin sezonunun hayırlı olmasını diledi. Her yıl zeytin hasadı öncesinde sektörel analiz toplantısı düzenleyerek zeytin ve zeytinyağı üretiminde, hasadında ve ticaretinde yaşanan sıkıntıları gündeme aldıklarını ve çözüm önerileri sunduklarını kaydeden Bülbül, toplantı çıktılarının ilgili kamu kurum ve kuruluşlarıyla paylaşıldığını belirtti. Antalya’da geçen yıl zeytin üretiminin rekolte ve kalitede çok iyi bir dönem geçirdiğini hatırlatan Halil Bülbül, bu yıl zeytinde hasat düşüklüğü olduğunu ifade etti. Antalya’nın zeytinde tarihi geçmişe dayanan derinliğe sahip bir kent olduğuna dikkat çeken Bülbül, “Tek eksiğimiz birlikte hareket etmek. Zeytinimizi katma değerli şekilde nasıl değerlendirebiliriz, buna yoğunlaşmalıyız. Bunun için birlikte hareket etmeliyiz” diye konuştu.

Tağşişli yağ tehlikesi
ATB 4. Meslek Komitesi Üyesi Zafer Tan, zeytinde yüzde 50’ye yakın rekolte kaybı beklediklerini belirterek, dünyada zeytin üretiminde sıkıntı yaşandığını bildirdi. Rekolte kaybı nedeniyle zeytinyağı fiyatlarının artacağını anlatan Tan, “Fiyat yükseldikçe tağşiş oranı artıyor. Tüketici tağşişli yağ konusunda dikkatli olmalı” dedi. Zafer Tan, zeytin sıkımında kullanılan makine ve ekipmanların döviz üzerinden temin edildiğini belirtirken, enerji gibi girdilerin de etkisiyle zeytinyağı sıkım maliyetlerinin artacağına dikkat çekti.

"Antik çağdan işlememiz var ama zeytinyağı markamız yok"
Zeytinyağı fabrikası sahibi Mustafa Fettahoğlu, Akdeniz bölgesinde zeytin ve zeytinyağının önemine dikkat çekerken, “Bölgemizde kuraklık olsa dahi bizi en son terk edecek olan zeytindir. Herhangi bir kuraklık durumunda buğday, susam olmaz ama zeytin bizi bırakmaz” dedi. Buna rağmen zeytin ve zeytinyağına sahip çıkamadığımızı söyleyen Fettahoğlu, “Antik dönemlerden kalma zeytinyağı işleme tesislerimiz var ama zeytinyağında marka değiliz. Bunda bir gariplik yok mu? Biz zeytinde yeni değiliz, yüzyıllardır zeytini işleyen bir toplumuz. Ama bu işe yeni girmişiz gibi beceremiyoruz. Zeytinyağında markalaşma çalışmalarını hızlandırmalıyız” diye konuştu.
Fettahoğlu, rekabeti üreticinin kendi arasında değil dünya ile yapılması gerektiğini vurguladı. Zeytinde hasat tarihinin önemine dikkat çekerken, erken hasadın yağ veriminde ciddi sıkıntıya yol açacağı uyarısında bulunan Fettahoğlu, “Zamanında hasat yapılırsa herkesin emeğinin karşılığını alır” dedi.
Toplantıya katılan sektör temsilcileri, zeytin ve zeytinyağının üretim maliyetleri, sıkım ücreti, fiyatı, işçilik sıkıntısı, pazarlanması ile zeytinyağındaki markalaşma çalışmalarını değerlendirildi.
Toplantıya, ATB Yönetim Kurulu Üyesi Ragıp Gök, ATB 4. Meslek Komitesi üyeleri ile sektör paydaşları katıldı.

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.10.03 15:56:32

Son Düzenlenme Tarihi :

Yorum Yap

Yine gönülleri fethetti

Antalyaspor Basın Sözcüsü Avukat Adnan Başkan, sosyal medyada bir taraftarın" Engelli taraftarları ücretsiz alsak daha iyi olmaz mı ?" şeklindeki çağrısına gönülleri fethedecek bir yanıt ile karşılık verdi.

Geçtiğimiz sene özellikle köy okullarından bir çok minik çocuğun Passolig masraflarını üstlenerek Antalyaspor ile tanışmalarına vesile olan genç iş adamı, 50 tane engelli vatandaşın maç biletini karşılamak istediğini duyurdu.

Adnan Başkan'ın bu hareketi, büyük bir alkışı hak ediyor...

Kaynak : Salih ÖZGÜNSÜR

Ekleme Tarihi : 2023.09.20 20:47:15

Son Düzenlenme Tarihi :

Korkuteli’de üreten kadınlar kazanacak, YA ELMALILI KADINLAR ?

31 Haziran 2019 tarihinde Korkutelili kadınların evlerinde geleneksel yöntemlerle yaptıkları yiyecekleri daha sağlıklı ortamda yapmak ve pazar oluşturmak amacıyla kurdukları Korkuteli Tarımsal Kalkınma Kooperatifi (KORKOOP) kadınları, Büyükşehir Belediyesi’nin sağladığı merkezde ürettikleri Korkuteli’nin lezzetli tarhanasından, salçaya, turşudan reçele, pekmezden kurutulmuş meyveye, sirkeden nar ekşisine, bulgurdan erişteye kadar birçok ürünü kent merkezinde yer alan satış noktası ve internet sitelerinden alınan siparişlerle tüketicinin sofrasına ulaştırabiliyor. Lezzetli ve sağlıklı ürünler büyük ilgi görüyor.

Başkan Böcek’in Korkuteli ilçesi ziyaretinde ‘Üreten Kadınlar Kazanan Yarınlar Projesi’ni KORKOOP ile birlikte yürüteceklerini açıklamasıyla hayatlarının değişmeye başladığını belirten KORKOOP Başkanı Dudu Kocabaş “Muhittin Başkanım bizim elimizden tuttu. Herhangi bir sermayemiz yoktu. Bir yıl içinde biz bu aşamaya çok zor gelirdik. Sıfırdan başladık. Büyükşehir Belediyemiz elinden gelen bütün desteği sağlıyor” dedi.

Üretim yaptıkları merkezin Büyükşehir Belediyesi tarafından kiralandığını belirten Kocabaş, “Başka bir üretim yerimiz de yine Büyükşehir Belediyesi tarafından hazırlanıyor. Burada onserve tesislerimiz kuruluyor. Seneye daha güçlü olacağız. ‘Üreten Kadınlar Kazanan Yarınlar’ projemiz Büyükşehir Belediyemizin desteğiyle büyüyor. Muhittin Başkanımızın her konuda desteğini alıyoruz. Katkılarından dolayı çok teşekkür ediyoruz” diye konuştu.

PEKİ YA ELMALILI

KADINLAR

Korkuteli’de üreten kadınlar kazanacak, ya Elmalılı üreten kadınlar ? Onlar biraraya gelemeyecek mi ? Onlarda, korkutelili kadınlar gibi satış noktalarından ürünlerini satamayacaklar mı ?

ELMALI’DA KENDİM ÜRETİYORUM, KENDİM SATIYORUM PROJESİ HAYATA GEÇEMEDİ

Elmalı’da da 2016 yılında başlatılan BAKA destekli “Kendim Üretiyorum, Kendim Satıyorum Projesi” ne yazık ki daha henüz hayata geçemedi, geçmeme ihtimali de oldukça yüksek. Gürbüz Saltaş döneminde, Tarım ve Orman İlçe Müdürü Dilek Boğatimur tarafından hazırlanan Elmalı Kaymakamlığı’nın yanısıra Elmalı Belediyesi’nin paydaş olduğu bu projeye, 2016 yılının Nisan ayında BAKA tarafından önce 168 bin lira kaynak sağlandı. Sonradan 128 bin lira kaynakla birçok proje arasına devamına karar verilen 3 projeden biri olan sözkonusu “Kendim üretiyorum, Kendim satıyorum” adlı projede son adım nedense atılmadı. Hanönü’nde tarihi görünüme kavuşturulmuş çok katlı bir bina “Kendim Üretiyorum, Kendim Satıyorum” proje için kiralandı. İçi de düzenlenen, hatta satış reyonları oluşturulan yer, yıllardır boş bir halde bekletiliyor ve kirası ödeniyor. ELMALI’DA KADINLAR KOOPERATİFLEŞMELİ Elmalı’da da kısa süre sonra sonlanacak bu projenin hayata geçmesi ve Korkutelili hanımların olduğu gibi Elmalılı hanımlarında pekmez, höşmerim, tarhana, bulgur, peynir gibi onlarca evlerinde yaptıkları yiyecekleri bir çatı altında pazarlayabilmeleri için kooperatifleşmeleri şart. Bu konuda kaymalığın ve belediyenin gerekli ortamı sağlaması gerekirken, iki paydaş nedense taşın altına ellerini koymaktan imtina ediyorlar ve adeta projenin sona ermesini bekliyorlar. BAKA HAYATİ, KORKUTELİLİ KADINLARIN KURU GIDA ÜRETİMİ YAPACAĞI OKULU GEZDİ

BAKA Heyeti Korkuteli İlçesi İmrahor Mahallesi’nde yer alan 2 bin 310 metrekarelik bir alanda bulunan tek katlı eski okul binasını gezdi.

Antalya Büyükşehir Belediyesi’ni temsilen Proje Koordinatörü Güliz Yaman ve S.S. Korkuteli Tarımsal Kalkınma Kooperatifi (KORKOOP) Başkanı Dudu Kocabaş proje kapsamında “Kuru Gıda Üretim Tesisi” olarak faaliyete geçirilmesi planlanan alanla ilgili bilgi verdi.

ESKİ AŞEVİ ÜRETİM

TESİSİ OLACAK

Korkuteli’deki saha ziyaretinin ardından “Merkez Gıda Üretim Tesisi” olarak faaliyete geçirilmesi planlanan Kepez’deki Antalya Toptancı Hal içerisinde yer alan Antalya Büyükşehir Belediyesi’ne ait eski aşevi binası da ziyaret edildi. Ziyarette Antalya Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı Ar-Ge ve Yapılandırma Şube Müdür Vekili Ayten Bilgen ve Proje Koordinatörü Güliz Yaman BAKA heyetine çalışmalar hakkında bilgi verdi.

40 KADINA

İSTİHDAM SAĞLANACAK

“Üreten Kadınlar Kazanan Yarınlar” Projesi kapsamında Korkuteli’de ve Kepez’de tarhana, pekmez, salça, reçel, erişte gibi bölgeye özgü doğal gıda ürünleri üretilmek üzere iki adet imalathane; bir adet çocuk bakımevi ve fide-fidan yetiştirilmek üzere bir adet sera kurulması planlanıyor. Toplumun dezavantajlı kesimlerinin yaşam standartlarının yükseltilmesine destek olmayı amaçlayan proje kapsamında Antalya’daki 40 işsiz kadına mesleki ve teknik eğitim verilecek ve bu tesislerde istihdam olanağı sağlanacak.

50 AİLEYE

TEKNİK EĞİTİM

Antalya Büyükşehir Belediyesi tarafından tespit edilecek sosyal yardım alan 50 aileye; fide, fidan, ilaç, gübre gibi ayni yardımlar teknik eğitimlerle beraber verilecek. Bu vatandaşlar tarafından üretilen tarımsal ürünler, proje kapsamında Korkuteli’de ve Kepez’de kurulacak olan gıda üretim tesislerinde hammadde olarak kullanılacak. Projenin Antalya’nın sosyal kalkınmasına somut katkılar sunması hedefleniyor.

SON DAKİKA