Domates, birçok yemeğe lezzet katan, parlak kırmızı renkli bir sebzedir. Ancak, domates sadece tatlı ve ferahlatıcı bir lezzet sunmakla kalmaz, aynı zamanda sağlık açısından da bir dizi fayda sağlar. İçeriğindeki besinlerle dolu olan domates, vücut için önemli bir besindir. 

Domates, lezzetli bir sebze olmanın ötesinde, sağlık açısından birçok fayda sunar.Domatesin faydaları arasında antioksidan özellikleri, kalp sağlığına olan katkıları, kanser riskini azaltma etkisi, göz sağlığını desteklemesi, sindirim sağlığına yardımcı olması, cilt sağlığını koruması ve kemikleri güçlendirmesi ve daha pek çok şey yer alır. Günlük beslenmenizde düzenli olarak domates tüketmek, sağlığınızı desteklemek için önemli bir adımdır.

Domatesin Besin Değerleri

Domates, düşük kalorili bir besindir ve birçok besin öğesi içerir. 100 gram domates, yaklaşık olarak şu besin değerlerine sahiptir:

Kalori: 18 kcal. Protein: 0.9 gram. Yağ: 0.2 gram. Karbonhidrat: 3.9 gram. Lif: 1.2 gram. A Vitamini: 833 IU. C Vitamini: 13.7 mg. Potasyum: 237 mg. Likopen: 2573 mcg

Domatesin Faydaları

Antioksidan Etkisi Bulunur: Domates, güçlü bir antioksidan olan likopen bakımından zengindir. Likopen, serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını azaltabilir ve kanser, kalp hastalıkları ve diğer kronik hastalıkların riskini azaltabilir.

Kalp Sağlığına İyi Gelir: Domates, kalp sağlığı için faydalı olan potasyum, C vitamini ve lif açısından zengindir. Potasyum, kan basıncını düzenlerken, C vitamini ve lif ise kolesterol seviyelerini kontrol eder ve kalp hastalığı riskini azaltır.

Kanser Riskini Azaltır: Likopen içeren domates, özellikle prostat, akciğer ve mide kanserine karşı koruyucu etkileri olduğu bilinmektedir. Likopen, kanser hücrelerinin büyümesini engelleyebilir ve tümör oluşumunu önleyebilir.

Göz Sağlığını Etkiler: Domates, göz sağlığı için önemli olan A vitamini ve lutein gibi bileşikler içerir. A vitamini, gece körlüğünü önlerken, lutein ise yaşa bağlı makula dejenerasyonu gibi göz hastalıklarının riskini azaltır.

Sindirim Sistemine Faydalıdır: Domates, lif içeriği sayesinde sindirim sistemi sağlığına katkıda bulunur. Lif, bağırsak hareketlerini düzenler, kabızlığı önler ve sindirim sürecini destekler.

Cilt Sağlığı Üzerinde Etkilidir: Domates, içerdiği C vitamini ve likopen sayesinde cilt sağlığını destekler. C vitamini, kollajen üretimini artırırken, likopen cildi serbest radikallere karşı korur ve yaşlanma belirtilerini azaltır.

Kemik Sağlığına Katkı Sunar: Domates, K vitamini ve kalsiyum gibi mineraller içerir. K vitamini, kemik sağlığını desteklerken, kalsiyum kemiklerin güçlenmesine yardımcı olur. Bu da osteoporoz riskini azaltır.

Domates Suyunun Faydaları

Hidrasyonu Destekler: Domates suyu, su içeriği yüksek olan bir içecektir. İyi bir hidrasyon kaynağı olarak vücuttaki su dengesini korumaya yardımcı olur.

Göz Sağlığını Korur: Domates suyu, A vitamini, lutein ve zeaksantin gibi besin maddelerini içerir. Bu besinler, göz sağlığını korumada önemli bir rol oynar. A vitamini gece körlüğünü önlerken, lutein ve zeaksantin yaşa bağlı makula dejenerasyonu gibi göz hastalıklarının riskini azaltır.

Cilt Sağlığını Destekler: Domates suyu, içerdiği C vitamini ve likopen sayesinde cilt sağlığını destekler. C vitamini, kollajen üretimini artırırken, likopen cildi serbest radikallere karşı korur ve yaşlanma belirtilerini azaltır.

Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Domates suyu, C vitamini ve diğer besinlerle bağışıklık sistemini güçlendirir. Bağışıklık sistemini destekleyerek hastalıklara karşı vücudu korur. Sonuç olarak, domates suyu antioksidanlarla dolu, kalp sağlığını destekleyen, sindirimi düzenleyen, cilt ve göz sağlığını koruyan, bağışıklık sistemini güçlendiren ve birçok önemli besin içeren bir içecektir.

Domates Bir Günde Ne Kadar Tüketilmelidir?

Domates tüketimi, genel olarak sağlıklı bir beslenme programının bir parçası olarak önerilir. Ne kadar domates tüketilebileceği bireysel tercihlere ve sağlık durumuna bağlı olarak değişebilir. Ancak genel olarak, günlük olarak 1-2 porsiyon (yaklaşık 1-2 büyük domates veya 10-12 kiraz domates) tüketmek tavsiye edilir.

Domatesin Yan Etkileri Nelerdir?

Domatesler, düşük kalorili ve besin açısından zengin bir sebzedir. İçerdikleri likopen, C vitamini, A vitamini, potasyum ve diğer besin maddeleri ile sağlık açısından birçok fayda sunar. Bununla birlikte, domateslerin asidik özellikleri nedeniyle bazı kişilerde mide rahatsızlığına veya reflüye neden olabilir. Bu durumda, bireysel toleransınıza göre domates tüketiminizi ayarlamanız önemlidir. Ayrıca, domates ürünleri de (domates sosu, domates suyu, konserveler vb.) günlük domates alımınızı artırmanın başka bir yoludur. Ancak, özellikle domates sosu gibi işlenmiş ürünlerdeki tuz, şeker ve diğer katkı maddelerine dikkat etmek önemlidir.

Domates Cilt Sağlığını Nasıl Destekler?

Domates, cilt sağlığına birkaç şekilde katkıda bulunur. İçerdiği C vitamini, antioksidanlar ve likopen, ciltteki serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını azaltabilir ve yaşlanma belirtilerini azaltabilir. Ayrıca, domatesin içerdiği su cildi nemlendirir ve parlaklık sağlar. Domates suyunu cilt bakımında kullanmak da yaygın bir uygulamadır.

Domates Suyu Günlük Su İhtiyacını Karşılar mı?

Domates suyu, su içeriği yüksek olan bir içecektir ve vücudun günlük su ihtiyacının bir kısmını karşılayabilir. Ancak tam anlamıyla günlük su ihtiyacını karşılamak için sadece domates suyu tüketmek yeterli olmayabilir. Su, vücudun doğru şekilde çalışması için önemlidir ve çeşitli kaynaklardan alınmalıdır. Dolayısıyla, domates suyu tüketirken yeterli miktarda su içmeye de özen göstermek önemlidir.

Domates Suyu Kilo Verdirir mi?

Domates suyu kilo verme sürecinde yardımcı olabilir. İçerdiği düşük kalori ve yüksek su içeriği sayesinde tokluk hissi sağlayabilir ve böylece daha az kalori tüketmenizi sağlayabilir. Ayrıca, domates suyu, lif içeriği sayesinde sindirimi destekler ve kabızlık gibi sorunları önleyebilir. Ancak kilo vermek için sadece domates suyu tüketmek yeterli değildir. Dengeli bir beslenme planı ve egzersiz programıyla birlikte domates suyu tüketimi daha etkili olacaktır.

* Medicalpark Basın

(İHA) - WORLDEF, World Ecommerce Forum'a İstanbul'da ev sahipliği yaptı. Forum, 50 binden fazla ziyaretçiyi ağırladı. İstanbul Fuar Merkezi’ndeki üç farklı salonda düzenlenen forumda binlerce katılımcı yer aldı. Üç gün boyunca e-ticaret ve e-ihracatın konuşulduğu forum, Avrupa’nın önemli e-ticaret etkinlikleri arasında gösteriliyor. WORLDEF Başkanı Ömer Nart, forumda 2 milyar dolarlık iş hacmi oluşmasını beklediklerini söyledi.   

 

  10. World Ecommerce Forum, 8-9-10 Haziran 2023 tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi’nde (İFM) düzenlendi. “E-Ticaretin Yeni Yüzyılı” teması ile düzenlenen ve “E-Ticaretin Davos’u” olarak nitelendirilen forum, Avrupa’nın önemli e-ticaret etkinliklerinden birisi olarak gösteriliyor. WORLDEF öncülüğünde Aras Kargo ve ikas’ın ana sponsorluğu ile organize edilen Forum, e-ticaret ekosistemi ile teması olan paydaşları ağırladı. Yerli ve yabancı birçok firmanın yöneticisi ve temsilcisi keynote sunumlarla tecrübelerini ve sektörlerindeki gelişmeleri paylaştı. E-ticaret profesyonellerinin farklı programlarda deneyimlerini aktardığı forum; panellerden keynote sunumlara, workshop’lardan B2B görüşmelere kadar birçok etkinliğe ve etkileşime ev sahipliği yaptı. 

 

  “İstanbul’u e-ticaretin başkenti yapana kadar devam edeceğiz” 

  WORLDEF Başkanı Ömer Nart, yaptığı açıklamada, “Cumhuriyetimizin 100. yılında yaptığımız 10. World Ecommerce Forum’u tüm aksaklıkları, eksikliklerine rağmen başarıyla tamamladık. Biz bu işi dünyadan 1 milyon ziyaretçiyi getirene ve İstanbul’u e-ticaretin başkenti yapana kadar durmadan büyütmeye devam edeceğiz. Hedefimiz, seneye 30 bin metrekarede 200 bin kişiyi ağırlamak. Sırada Amerika, Antalya ve Dubai var" dedi. 

 

  Ömer Nart, forumda 2 milyar dolarlık iş hacmi oluşmasını beklediklerini de kaydederek, “Forum, global e-ticaret etkinliği markası haline geldi. Bunun için çok büyük bir hedef koyduk. İstanbul’daki 5 büyük etkinlik mekanında 1 hafta boyunca eş zamanlı olarak en büyük etkinliğe ev sahipliği yapmayı hedefliyoruz. 2030 vizyonumuz çerçevesinde 1 milyon kişiyi ağırlayacağımız bu etkinlik ile İstanbul ‘e-ticaretin dünya başkenti’ olarak anılacak" ifadelerini kullandı. 

 

  Ekonomi, teknoloji ve akademi dünyasından ünlü isimler de katıldı 

  Forum; ekonomi, akademi ve teknoloji dünyasının yakından tanıdığı ünlü isimleri de ağırladı. New York Ticaret Odası Başkanı Mark Jaffe, beraberindeki bir heyetle forumda sunum yaptı. Bazı iş birliği görüşmelerinde de yer alan Mark Jaffe, “Umuyoruz ki forum dünya çapında yer alacak ve büyük bir başarı elde edecektir. New York’ta görüşmek üzere” ifadelerini kullandı. 

 

  Ekonomist Prof. Dr. Özgür Demirtaş, mikro ve makro ekonomik gelişmelere ilişkin önemli açıklamalarda bulundu. İstanbul Topkapı Üniversitesi Rektörü Prof. Dr Emre Alkin de forumda bir sunum yaptı. Alkin, sunumunda, “E-ticaret son derece önemli, yalnız teknolojiyi ne kadar arttırsanız artırın eğer yüksek teknoloji kullanmazsanız bir faydası olmaz” dedi. 

 

  Foruma katılan teknoloji yazarı Serdar Kuzuloğlu da büyük ilgi gördü. Kuzuloğlu, dijital dünyadaki gelişmeler kapsamında, e-ticaret için ufuk açan değerlendirmelerde bulundu.