Borç Karmaşası

Kaynak : Haber Merkezi

Ekleme Tarihi : 2024.07.17 09:34:27

Son Düzenlenme Tarihi :

Kahramanmaraş’ın tarihe tanıklık eden ve yüzyıllardır ticarete yön veren Tarihi Maraş Kapalı Çarşısı’nda Kurban Bayramı hareketliliği yaşanıyor.
Tarihi kaynaklarda 15’nci yüzyılın sonlarında inşaatına başlandığı bilinen büyük bölümü depremi hasarsız atlatan 495 dükkana sahip olan Tarihi Maraş Kapalı Çarşı’da Kurban Bayramı hareketliliği yaşanıyor. Kahramanmaraş ekonomisinin en önemli merkezlerinden biri konumundaki tarihi çarşıda yaşanan hareketlilik esnafların yüzünü güldürüyor. Bayram alışverişine çıkan vatandaşlar, özellikle geleneksel el sanatlarının olduğu iş yerlerine ilgi gösterirken , aynı zamanda kahve, şeker ve giyim ürünlerinin olduğu dükkanlarda da yoğunluk oluşturuyor.

“Yoğun bir bayram bekliyoruz”
Çarşıda uzun yıllardır kıyafet dükkanı işleten Yakup Balıkçı, “Yoğunluk dün itibari ile başladı. Yani yarına ve diğer güne yoğunluğun tekrardan artacağını tahmin ediyorum. Yoğun bir bayram bekliyoruz çünkü geçtiğimiz bayramda insanların acıları biraz daha tazeydi ama biraz süreç geçince daha normal olacağını ümit ediyorum şu anda. İşlerimiz gayet yoğun özellikle kapalı çarşı depremde pek hasar görmediği için daha yoğun. Kadın ve erkek reyonlarımız var. Bayrama özel ürünlerimiz var” dedi.

“Bayram yoğunluğu artık hissediliyor”
Kapalı çarşı civarında el emeği göz nuru ile ürettiği takıları vatandaşların beğenisine sunan Emine Burcu Budak ise “Biliyorsunuz bir deprem geçirdik şu anda Kahramanmaraş’ta bir çarşımız yok. Biz de elimizden geldiği kadar belki bir ihtiyaç değil ama bijuteri gayeli çocuk veya gençlere yönelik bir şeyler satmaya çalışıyorum. Artık birçok dükkan yıkıldığı için biz de elimizden geldiği adar ufak tefek nasıl iş yapabiliriz diye bakıyoruz. Kurban Bayramı’nın yoğunluğu da artık Kahramanmaraş’ta hissediliyor. İlerleyen saatlerde daha kalabalık olur. Biraz da olsa yaralarımızı sarmaya çalışıyoruz” diye konuştu.

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.06.26 19:19:03

Son Düzenlenme Tarihi :

Dondurma denince akla gelen Kahramanmaraş’ın başka bir lezzeti ve tescilli ürünü olan ‘Maraş biberi’ hasat dönemi başladı.
"Maraş biberi" lezzeti, acılığını ve kendine has özellikleri ile sofralarında vazgeçilmezleri arasında. Kentte bahar aylarında ekimi yapılan Maraş biberinin hasat dönemi başladı. Çiftçilerin ‘harman’ adını verdiği tarlanın hemen yanı başında bulunan kısımda kurutma işlemleri yapıldıktan sonra, şehirde bulunan biber fabrikalarında işlenmek üzere yola çıkıyor. Burada çöp çıkarma ve temizleme işlemi yapıldıktan sonra ise mutfaklardaki yerini alıyor.
Biber bitkisinin bir çocuk gibi emek istediğini dile getiren Mehmet Çiftçioğlu isimli çiftçi, “Bu yıl 15 dönümlük biber ekmiştik çok şükür hasadımıza iki gün önce başladık. Bu yıl çok zorlu koşullarda meydana getirdik ve bugüne zor geldik. Depremden dolayı sularımızın yüzde 60 oranda azalmasıyla zorluk yaşadık. Biber suyu çok seven bir bitki. Çocuk gibi emek isteyen bir bitki. Yaklaşık olarak bizim burada ‘Çete bayramı’ olarak bilinen 12 Şubat’ta havalar müsaade ettiği, toprak müsaade ettiğince o zaman ekimine başlarız. Bu günde ortalama 25 kişiyle hasadını gerçekleştiriyoruz" dedi.

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.09.18 16:25:18

Son Düzenlenme Tarihi :