SON DAKİKA

logo

Büyükşehir'den Yalnızdamlılara üzüm sıkma makinası

Üreticiye her alanda desteğini sürdüren Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin Elmalı Yalnızdam Mahallesi’ne gönderdiği üzüm sıkma makinesi vatandaşlardan tam not aldı.

Yerelden kalkınma hamlesiyle üreticilere ekipman desteği sağlayan Antalya Büyükşehir Belediyesi, pekmez yapımı öncesinde de üzüm sıkma makineleriyle vatandaşa destek veriyor. Büyükşehir Belediyesi, saatte bir ton sıkma kapasiteli üzüm sıkma makinesini üzüm üretiminin yoğun olduğu ilçelere göndererek, vatandaşların kaliteli ürüne en az zayiatla ve en kısa zamanda ulaşmasını sağlıyor. 

ÜZÜM ŞIRASI PEKMEZE DÖNÜŞÜYOR

Eskiden günlerce uğraş verilerek, bin bir emekle gerçekleştirilen üzüm sıkma işlemi, saatte 1 ton sıkma kapasiteli üzüm sıkma makinesiyle hijyenik bir şekilde kısa sürede tamamlanıyor. Salkım halinde makineye atılan üzümlerin kısa sürede suyu çıkıyor. Üzüm şırası ardından kaynatılarak pekmeze dönüştürülüyor. Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı Kırsal Kalkınma ve Kooperatifçilik Şube Müdürlüğü tarafından Elmalı Yalnızdam Mahallesi’ne gönderilen üzüm sıkma makinesi vatandaşlardan tam not aldı. 

BAŞKAN BÖCEK’E PEKMEZ DAVETİ

Talep eder etmez Büyükşehir Belediyesi’nin üzüm sıkma makinesini gönderdiğini söyleyen Yalnızdam Mahalle sakini Emin Aslan, Başkan Muhittin Böcek’e teşekkür etti. Aslan, “Köylümüz makineden çok memnun oldu. Eskiden çizmelerle akşama kadar üzüm ezeceğiz diye çok yoruluyorduk. Şimdi ise çok kısa sürede işlerimizi bitiriyoruz. Makine ile bir saatte 1 tondan fazla üzüm suyu çıkarıyoruz. Başkanımıza teşekkür ederiz. Pekmezimizi tatması için mahallemize davet ediyoruz” dedi.  

 

 


Kaynak : Haber Merkezi
Ekleme Tarihi : 2024.11.28 16:11:14
Son Düzenlenme Tarihi :

Yorum Yap






CİLT KUSURLARINA YOL AÇABİLİR!

Yaz ayları geldi, tatil ve güneş sezonu açıldı. Temmuz, Ağustos ve Eylül aylarında yoğun güneş ışınları, artan sıcaklık ve nem etkisi; siz fark etmeden cilt kusurlarına yol açabilir. Güneş ve sıcak hava cildinizde ve yüzünüzde yaşlanmadan kırışıklılara, yağlanmadan sivilcelere kadar birçok farklı etki gösterebilir. 

Yaz aylarında düzenli cilt bakımının yanında, makyajı azaltarak cildimize daha özen gösterebiliriz. Bununla birlikte fonksiyonel gıdalarla beslenmek ve doğal kolajen kaynaklarını tüketmek cildinizdeki yıkıcı etkileri en aza indirebilir. Yazın cildimizi hangi fonksiyonel gıdalarla besleyelim, doğal kolajen kaynakları nelerdir? Tüm bu soruların cevaplarını Karma Grup Fonksiyonel Gıda ve Sağlıklı Yaşam Enstitüsünün Koordinatörü Prof. Dr. Nuray Yazıhan veriyor.

“Güneş Işınları Ciltte Yaşlanmaya Neden Olabilir”

Yazın aşırı sıcak, güneşin yoğunluğu, tuzlu deniz suyu, artan nem veya aşırı kuruluğun cilt dengesini bozduğunu söyleyen Karma Grup Fonksiyonel Gıda ve Sağlıklı Yaşam Enstitüsünün Koordinatörü Prof. Dr. Nuray Yazıhan, “Güneş ışınları cildinizde yaşlanmaya neden olabilir. Yaz aylarında cildiniz her zamankinden daha yağlı olabilir, sivilceler artabilir. Ya da susuzluk etkisi ile cildinizin kırışmasına cilt kusurlarının artmasına neden olur. Bu yüzden yazın koruyucular kullanılmasına, cilt temizliğine ve nemlenmesine daha çok özen göstermek gerekiyor” dedi. 

“Gazlı, Şekerli ve Asitli İçeceklerden Uzak Durun” 

Sıcak havanın vücutta daha çok su kaybına yol açtığını hatırlatan Karma Grup Fonksiyonel Gıda ve Sağlıklı Yaşam Enstitüsünün Koordinatörü Prof. Dr. Nuray Yazıhan, “Bol su tüketin” diyerek şu uyarıları yaptı:

“Vücudunuzu nemli tutmak ve hidrasyon seviyenizi korumak için gün boyunca yeterli miktarda su içmeye özen gösterin. Su ihtiyacınızın arttığını idrar renginizin koyulaşmasından, idrar miktarınızın azalmasından, cildinizin kuruması, elastikiyetinin azalmasından anlayabilirsiniz. Gazlı, şekerli ve asitli içeceklerden uzak durun. Cilt sağlığınız için her gün 2.5 litre su için. Sabahları yeşil yapraklı sebzeler özellikle maydanoz, limon içeren karışımların tüketilmesi güne dinç başlatır, ödemi azaltır ve cildinize C vitaminini sağlar. Yeşil çay, antioksidan etkisi ile yazın güzel bir içecektir. 

30’lu yaşlardan itibaren vücudunuzda kolajen depoları azalmaya başlar

Kırışıklıklar ve nem dengesini kolajen ve hyaluronik asitle sağlayabilirsiniz: Kolajen; deri, tendon, ligament ve kemik yapısındaki başlıca proteindir ve derinin yaklaşık yüzde 70’ini oluşturur. Derimizde en çok bulunan kolajenler tip 1 ve tip 3 dür. Otuzlu yaşlardan itibaren vücudunuzdaki kolajen depolarınız azalmaya başlar. Kemik suyu, balık ve tavuk derisi, yumurta kabuğunun içindeki zar bol kolajen kaynaklarıdır. 

Brokoli, brüksel lahanası, lahana, kereviz, pancar, kuşkonmaz, karnabahar, pazı ve karalahana gibi koyu yeşil yapraklı sebzeler, C, E ve A vitaminlerinin yanı sıra çinko, manganez ve bakır gibi kolajen üretimini destekleyen diğer kolajen yardımcı faktörlerinin harika kaynaklarıdır. 

Cildinizi desteklemek için kolajen ve hyaluronik asit içeren takviyeleri kullanabilirsiniz. Özellikle dengeli vitamin ve mineral alımıyla beraber kolajen peptitler cilt, kas, kemik dokunuzu destekler. Böğürtlen, kivi, portakal ve limon gibi C vitamini açısından zengin meyveler cilt sağlığı için faydalıdır. C vitamini, kolajen üretimini destekler ve cildin elastikiyetini korur.”

“Hasar Alan Cildinizi Doğal Yağlarla Destekleyin”

“Güneş ve tuzlu suyun hasar verdiği cildinizi doğal yağlarla destekleyin” diyen Karma Grup Fonksiyonel Gıda ve Sağlıklı Yaşam Enstitüsünün Koordinatörü Prof. Dr. Nuray Yazıhan, cilt kuruluğunu gidermeden en iyi bronzluğu fonksiyonel gıdalarla yakalamanın ipuçlarını şu şekilde verdi:

“Hindistan cevizi yağı, avokado yağı, badem yağı cildinizi besler, sakinleştirir, cilt kuruluğunu azaltır. Havuç yağı ile güzel bir bronzluk elde edebilirsiniz. Ayrıca havuç, beta-karoten içeren bir sebzedir. Beta-karoten cilt sağlığı için önemlidir, çünkü vücutta A vitamini üretimine yardımcı olur ve cildin sağlıklı bir şekilde yenilenmesini destekler. Avokado, sağlıklı yağlar ve E vitamini bakımından zengin bir meyvedir. Bu özellikleri sayesinde cildi nemlendirir, elastikiyetini artırır ve genel olarak cilt sağlığını iyileştirir. Zeytinyağı, sağlıklı yağlar, antioksidanlar ve E vitamini içerir. Cilde nem sağlayabilir, anti-enflamatuar etkiler gösterebilir ve cilt bariyerini güçlendirebilir.”

Antioksidan Besinler Cilt Hasarınızı Azaltır 

Karma Grup Fonksiyonel Gıda ve Sağlıklı Yaşam Enstitüsünün Koordinatörü Prof. Dr. Nuray Yazıhan “Antioksidan besinler cilt hasarınızı azaltır. Kuşkonmaz, brokoli, brüksel lahanası ve lahana, vücudumuzun en önemli antioksidanı glutatyon seviyelerini artırmada süper etkilidir” diyerek “Yaban mersini gibi mor renkli meyveler, antioksidanlar bakımından zengindir ve cilt sağlığını destekler. Antioksidanlar, serbest radikallerin zararlı etkilerini azaltarak cilt yaşlanmasını geciktirebilir. Yeşil yapraklı sebzeler: Ispanak, pazı, brokoli, marul gibi yeşil yapraklı sebzeler cilt sağlığı için önemli olan antioksidanlar, vitaminler ve mineraller açısından zengindir. Probiyotikler hem barsak hem cilt mikrobiyatasını düzenler: Probiyotik içeren gıdalar, bağırsak sağlığını iyileştirir ve dolayısıyla cilt sağlığını da destekler. Yoğurt, kefir, turşu gibi probiyotik kaynakları tüketmek faydalı olabilir” ifadelerini kullandı. 

“Cilt problemleriniz varsa, bir dermatolog veya sağlık uzmanıyla görüşmek önemlidir” diyen Karma Grup Fonksiyonel Gıda ve Sağlıklı Yaşam Enstitüsünün Koordinatörü Prof. Dr. Nuray Yazıhan sözlerini şu ifadelerle bitirdi: “Unutmayın, sağlıklı bir cilt için tek başına beslenme yeterli değildir. Bu fonksiyonel gıdaların yanı sıra düzenli olarak su içmek, güneşten korunmak, düzenli uyku almak ve stresi yönetmek gibi diğer yaşam tarzı faktörlerine de dikkat etmek önemlidir”

Haber Merkezi


Kaynak : Haber Merkezi
Ekleme Tarihi : 2023.06.29 14:09:20
Son Düzenlenme Tarihi :





Manavgat Belediyesi'nden merkez ve 9 mahallede iftar

Manavgat Belediyesi 11 ayın sultanı Ramazan ayında bu yıl da Kültür Merkezi Meydanı’nda ve 9 büyük mahallede iftar çadırları kurarak kentteki birlik, beraberlik, paylaşma duygularını canlandıracak.

    Manavgat Belediyesi mübarek Ramazan ayında, kentteki birlik, beraberlik ruhunun en üst düzeye taşınması amacıyla tüm hazırlıkları tamamladı. Başkan Şükrü Sözen, her yıl olduğu gibi bu Ramazan Ayı’nda da her gün Atatürk Kültür Merkezi Meydanında günlük 5 bin kişiye ve 9 büyük mahallede belirlenen günlerde iftarlar vererek belediyenin imkanlarını halkıyla paylaşacak. Manavgat Belediye Başkanı Şükrü Sözen, “Yaşadığımız büyük deprem felaketi sonrasında her zamandan çok birlik, beraberlik ve paylaşmaya ihtiyacımız var. Biz de her yıl olduğu gibi bu yıl da belediyemizin imkanlarını halkımızla paylaşacağız. Mübarek Ramazan ayında halkımız için hazırlayacağımız iftar çadırlarımızda lokmamızı paylaşmak, birlik beraberlik içinde orucumuzu açmak hepimizi huzurlu hissettirecek” dedi.

AKM MEYDANINDA ve 9 BÜYÜK MAHALLEDE İFTAR

    Hazırlanan plana göre;Manavgat Belediyesi, Atatürk Kültür Merkezi Meydanı’nda Ramazan ayı boyunca her gün, 28 Mart’ta Sarılar Kapalı Pazar Yeri’nde, 30 Mart’ta Taşağıl Kapalı Pazar Yeri’nde, 31 Mart’ta Çolaklı Kapalı Pazar Yeri’nde, 3 Nisan’da Gündoğdu Duriye Duran İlkokulu Bahçesi’nde, 5 Nisan’da Evrenseki Kapalı Pazar Yeri’nde, 7 Nisan’da Ilıca Kapalı Pazar Yeri’nde, 10 Nisan’da Side Kapalı Salı Pazar Yeri’nde, 12 Nisan’da Sarılar Ece Düğün Salonu önünde, 14 Nisan’da Kızılot Kapalı Pazar Yeri’nde, 17 Nisan’da ise Oymapınar Eski Pazar Yeri’nde iftarlar verecek.

 SÖZEN, TÜM HALKI İFTARLARA DAVET ETTİ

    Bir mübarek Ramazan ayına daha Manavgat halkıyla birlikte ulaşıyor olmaktan dolayı son derece mutlu olduğunu belirten Manavgat Belediye Başkanı Şükrü Sözen “Ramazan Ayı, toplumsal yaşamımızda birlik ve beraberliğimizin güçlenmesine büyük katkı sağladığımız bir aydır. Deprem felaketi sonrasında her zamankinden çok birlik ve beraberliğe ihtiyacımız var. Bu mübarek ayın tüm halkımızın esenlik, birlik, beraberlik ve kaynaşma duygularını geliştireceğine inanıyoruz. Manavgat halkımızı iftar çadırlarımıza davet ediyoruz” dedi. Sözen, Ramazan ayını vatandaşların daha huzurlu ve güven içinde geçirmesi amacıyla belediye olarak seferber olacaklarını da vurguladı. Sözen, “Halkımızın Ramazan ayını daha rahat, huzurlu geçirmesi ve hizmetlere daha kolay ulaşabilmesi için belediyemizin tüm birimlerini seferber ettik. Manavgat Belediyemiz, halkımıza her zaman bir telefon kadar yakın olacaktır. Yine bu zorlu süreçte, ihtiyaç sahibi vatandaşlarımıza ay boyunca süreklilik arz eden bir hizmetle ulaşılacaktır. Zabıta Hizmetlerimiz ise ihtiyacımız olan huzur ve güveni halkımız için temin edecektir. Bu duygu ve düşüncelerle çok büyük anlam ifade eden on bir ayın sultanı mübarek Ramazan ayının Manavgat halkımız, ülkemiz, bütün İslam alemi ve insanlık için hayırlara vesile olmasını diliyor, vatandaşlarımızın sevdikleriyle Ramazan Bayramı'na erişmelerini diliyorum” dedi.

 


Kaynak : Haber Merkezi
Ekleme Tarihi : 2023.03.16 14:12:36
Son Düzenlenme Tarihi :